微生物的生長繁殖ppt課件(存儲版)
【正文】 物（ 5氟尿嘧啶） 胸腺嘧啶對抗物（ 5溴胸腺嘧啶） 磺胺藥物是最早發(fā)現(xiàn)，也是最常見的化學(xué)療劑，抗菌譜廣，能治療多種傳染性疾病。氧之所以對專性厭氧微生物以外的其他四種類型微生物不產(chǎn)生致死作用，是因為它們具有超氧物歧化酶，可催化起氧化基化合物分解，最終分解成水。 同步培養(yǎng)方法 機械方法 環(huán)境條件控制技術(shù) 離心方法 過濾分離法 硝酸纖維素濾膜法 溫度 培養(yǎng)基成份控制 光照和黑暗交替培養(yǎng) 硝酸纖維素濾膜法 離心法 三、連續(xù)培養(yǎng) 連續(xù)培養(yǎng) (continous culture of microanisms)是在微生物的整個培養(yǎng)期間，通過一定的方式使微生物能以恒定的比生長速率生長并能持續(xù)生長下去的一種培養(yǎng)方法。 通過樣品中蛋白質(zhì)、核酸含量的測定間接推算 微生物群體的生物量； 測定多細(xì)胞及絲狀真菌生長情況的有效方法 以干重、濕重直接衡量微生物群體的生物量； 樣品中微生物數(shù)量多或生長旺盛，這些指標(biāo)愈明顯， 因此可以借助特定的儀器如瓦勃氏呼吸儀、微量量 熱計等設(shè)備來測定相應(yīng)的指標(biāo)。微生物的生長繁殖 及其控制 第六章 生物個體由小到大的增長，即表現(xiàn)為細(xì)胞組分與結(jié)構(gòu)在量方面的增加 生長 指生物個體數(shù)目的增加 繁殖 在單細(xì)胞微生物中，生長繁殖的速度很快，而且兩者始終交替進行，個體生長與繁殖的界限難以劃清，因此實際上常群體生長作為衡量微生物生長的指標(biāo)。 缺點： 不能區(qū)分死菌與活菌； 不適于對運動細(xì)菌的計數(shù)； 需要相對高的細(xì)菌濃度； 個體小的細(xì)菌在顯微鏡下難以觀察 ； 原理是每個活細(xì)菌在適宜的培養(yǎng)基和良好的生長條件下可以通過生長形成菌落。 同步生長：以同步培養(yǎng)方法使群體細(xì)胞能處于同一生長階段，并同時進行分裂的生長方式 同步培養(yǎng)物常被用來研究在單個細(xì)胞上難以研究的生理與遺傳特性和作為工業(yè)發(fā)酵的種子，它是一種理想的材料。 (三 ) 氧 根據(jù)氧與微生物生長的關(guān)系可將微生物分為 好氧 微好氧 耐氧型 兼性厭氧 專性厭氧 微生物類型 最適生長的 O2體積分?jǐn)?shù) 好氧 微好氧 氧的忍耐型 兼性厭氧 專性厭氧 等于或大于 20％ 2％ 一 lO％ 2％ 以下 有氧或無氧 不需要氧 、 有氧時死亡 自由基是一種強氧化劑，它與生物大分子互相作用，可導(dǎo)致產(chǎn)生生物分子自由基，從而對機體產(chǎn)生損傷或突變作用，直至死亡。 在臨床上最早使用的消毒劑 石炭酸 2．抗代謝物 (Antimetabolite) 有些化合物在結(jié)構(gòu)上與生物體所必需的代謝物很相似，以至可以和特定的酶結(jié)合，從而阻礙了酶的功能，干擾了代謝的正常進行，這些物質(zhì)稱為抗代謝物。 通常情況下溫度為 ℃ 。、H這樣反復(fù) 2— 3次就可以完全殺死營養(yǎng)體和芽孢，也可保持某些營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。 磺胺對人體細(xì)胞無毒性，因為人缺乏從對氨基苯甲酸合成葉酸的 相關(guān)酶 二氫葉酸合成酶，不能用外界提供的對氨基苯甲酸自行 合成葉酸， 而必須直接利用葉酸為生長因子進行生長 。 二、控制微生物的化學(xué)物質(zhì) 1．抗微生物劑 抗微生物劑 (antimicrobial agt)是一類能夠殺死微生物或抑制微生物生長的化學(xué)物質(zhì) 根據(jù)它們抗微生物的特性可分為： 抑菌劑 殺菌劑 溶菌劑 用機理是這類物質(zhì)結(jié)合到核糖體上抑制蛋白質(zhì)合成，導(dǎo)致生長停止，由于它們同核糖體結(jié)合不緊，它們在濃度降低時又會游離出來，核糖體合成蛋白質(zhì)的能力恢復(fù)，使生長恢復(fù)
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