微生物的代謝機制ppt課件-資料下載頁

【摘要】第六章微生物的代謝機制主講人：劉萍新陳代謝（metabolism）?是指發(fā)生在活細胞中的各種分解代謝（catabolism）和合成代謝（anabolism）的總和即：新陳代謝=分解代謝+合成代謝?分解代謝是指復雜的有機物分子通過分解代謝酶系的催化，產(chǎn)生簡單分子、腺苷三磷酸（ATP）形式的能量和還原力（或

2025-04-29 02:10

有害微生物的控制ppt課件-資料下載頁

【摘要】第五節(jié)有害微生物的控制一、幾個基本概念?滅菌（sterilization）采用強烈的禮花因素是任何物體內(nèi)外部的一切微生物永遠喪失其生長繁殖能力的措施，稱為滅菌。?消毒（disinfection）采用較溫和的理化因素，僅殺死物體表面或內(nèi)部的一部分對人體有害的病原菌，而對被處理物體基本無害的措施，稱為消毒。?防腐（antis

2025-04-30 22:11

微生物的營養(yǎng)appt課件-資料下載頁

【摘要】第五章微生物的營養(yǎng)營養(yǎng)：微生物從外部環(huán)境中獲得和利用營養(yǎng)物質(zhì)的過程。營養(yǎng)物質(zhì)：那些能夠滿足微生物機體生長、繁殖和完成各種生理活動所需的物質(zhì)。營養(yǎng)物質(zhì)是微生物生存的物質(zhì)基礎，而營養(yǎng)是生物維持和延續(xù)其生命形式的一種生理過程。概念區(qū)分：本章內(nèi)容

2025-04-29 01:57

微生物的生態(tài)劉ppt課件-資料下載頁

【摘要】第九章微生物的生態(tài)在一定的空間內(nèi)生物的成分和非生物的成分通過物質(zhì)循環(huán)和能量流動互相作用、互相依存而構成的一個生態(tài)學功能單位。生態(tài)系統(tǒng)：生態(tài)學：研究生物與其周圍生物和非生物環(huán)境之間相互關系的一門科學。微生物生態(tài)學：研究微生物與其周圍生物和非生物環(huán)境之間相互關系。?各種環(huán)境中的微生物的種類、分布；?微生物和其它生

2025-05-12 05:04

水樣的微生物檢測ppt課件-資料下載頁

【摘要】食品加工用水的微生物檢測方法介紹姜英輝與水質(zhì)相關的各類標準和檢驗方法?GB5749-2022，《生活飲用水衛(wèi)生標準》代替（GB5749-85）?GB/T5750-2022《生活飲用水衛(wèi)生標準檢驗方法》?GB/T總則?GB/T水樣的采集和保存?GB/T

2025-05-12 08:45

食品中的微生物ppt課件-資料下載頁

【摘要】微生物在食品工業(yè)中的應用第七章微生物在食品制造中的應用主要包括如下三個方面:一、利用微生物的菌體和內(nèi)容物例如：酵母菌的應用，菌體蛋白、維生素、核酸等.二、利用微生物產(chǎn)生的酶例如：淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等二十多種酶制劑三、利用微生物的某些代謝產(chǎn)物例如：酒精、乳酸、檸檬酸、

2025-01-05 20:48

微生物的代謝調(diào)節(jié)ppt課件-資料下載頁

【摘要】微生物的代謝調(diào)節(jié)?概述?細胞結構對代謝途徑的分割控制?酶活性調(diào)節(jié)機理?酶量調(diào)節(jié)機理?分支合成代謝途徑的幾種反饋調(diào)節(jié)模式?能荷對糖代謝的調(diào)節(jié)及巴斯德效應的解釋?代謝控制與發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)第一節(jié)概述Introduction一、代謝的生理特點1、整體性糖類脂類蛋白質(zhì)

2025-01-14 17:16

微生物的代謝重點ppt課件-資料下載頁

【摘要】第五章微生物的新陳代謝代謝概論代謝（metabolism）：推動一切生命活動的動力源，細胞內(nèi)發(fā)生的各種化學反應的總稱。代謝分解代謝(catabolism)異化作用合成代謝(anabolism)同化作用復雜分子（有機物）分解代謝合成代謝簡單小分子ATP[H]新陳代謝的本

2025-01-14 17:01

微生物的生長繁殖ppt課件-資料下載頁

【摘要】微生物的生長繁殖及其控制第六章生物個體由小到大的增長，即表現(xiàn)為細胞組分與結構在量方面的增加生長指生物個體數(shù)目的增加繁殖在單細胞微生物中，生長繁殖的速度很快，而且兩者始終交替進行，個體生長與繁殖的界限難以劃清，因此實際上常群體生長作為衡量微生物生長的指標。群體生長的實質(zhì)是包含著個體細胞生長與繁

2025-05-12 08:35

水滴里的微生物ppt課件-資料下載頁

【摘要】眼睛睜得再大也不能把它們發(fā)現(xiàn)顯微鏡下方現(xiàn)出它們的容顏像針、像線、像球….形態(tài)各異，何止萬千面包因為它們更加松軟牛奶因為它們將會變酸和動物、植物一樣它們也是地球的孩子生命世界就是這樣-千奇百怪，五彩斑斕水滴里的微生物從在自然界里取些水樣，看看里面有什么？（取水樣的時候千萬要注意安全

2025-05-01 04:30

微生物的代謝appt課件-資料下載頁

【摘要】第五章微生物的代謝代謝概論代謝（metabolism）：細胞內(nèi)發(fā)生的各種化學反應的總稱代謝分解代謝(catabolism)合成代謝(anabolism)復雜分子（有機物）分解代謝合成代謝簡單小分子ATP[H]第一節(jié)代謝的基本概念?直線途徑和分支代謝途徑?雙向代謝

2025-01-17 14:50

微生物的誘變育種ppt課件-資料下載頁

【摘要】第七章工業(yè)微生物誘變育種第一節(jié)誘變育種的試驗設計和準備工作第二節(jié)誘變育種的步驟與方法第三節(jié)突變株的分離與篩選第四節(jié)營養(yǎng)缺陷型菌株的篩選第五節(jié)溫敏突變株的篩選第六節(jié)抗噬菌體菌株的選育概念：選用理、化致變劑處理均勻而分散的微生物細胞群，促使其突變率顯著提高；采用簡便、快速和高效的篩選法篩選出

2025-05-03 23:19

生物圈中的微生物ppt課件-資料下載頁

【摘要】患流感了、肚子疼患痢疾了、桔子發(fā)霉了，這些現(xiàn)象是誰在作怪呢？第三章生物圈中的微生物制作：7組一、病毒甲型H1N1流感病毒1?病毒的形體極其微小，通常只能借助于電子顯微鏡才能觀察到它們。病毒的形態(tài)多種多樣，主要有球形、桿形、蝌蚪形等。一）病毒的形態(tài)結構1、大小

2025-05-01 13:36

學生微生物生態(tài)ppt課件-資料下載頁

【摘要】第八章微生物生態(tài)第一節(jié)微生物生態(tài)系統(tǒng)的概念及其特點第二節(jié)微生物在自然及人為環(huán)境中的分布第三節(jié)微生物之間的相互作用第四節(jié)自然界物質(zhì)循環(huán)中微生物的作用第二節(jié)微生物在自然及人為環(huán)境中的分布一、大氣中的微生物1、微生物的暫時存在場所2.人類活動對空氣質(zhì)量的影響3.微生物在空氣中的傳播

2025-01-17 17:06

微生物代謝教學ppt課件-資料下載頁

【摘要】第五章微生物的代謝代謝概論代謝（metabolism）：細胞內(nèi)發(fā)生的各種化學反應的總稱代謝分解代謝(catabolism)合成代謝(anabolism)復雜分子(有機物)分解代謝合成代謝簡單小分子ATP[H]第一節(jié)微生物的代

2025-05-04 22:31

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