微生物hxppt課件-資料下載頁

【摘要】大腸桿菌（介紹）?為革蘭氏陰性短桿菌，大小*1-3微米。周身鞭毛，能運(yùn)動，無芽孢。能發(fā)酵多種糖類產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，使人和動物倡導(dǎo)中的正常棲居菌，嬰兒出生后即隨哺乳進(jìn)入腸道，與人終身相伴，其代謝活動能抑制腸道內(nèi)分解蛋白質(zhì)的微生物生長，減少蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物對人體的危害，還能合成維生素B和K，以及有殺菌作用的大腸桿菌素。大腸菌群數(shù)常作為飲用水和實(shí)物的衛(wèi)生學(xué)標(biāo)

2025-04-29 01:25

微生物代謝ppt課件-資料下載頁

【摘要】第六章微生物的代謝一、概述代謝（新陳代謝）：指發(fā)生在活細(xì)胞內(nèi)的各種化學(xué)反應(yīng)的總稱，包括能量代謝與物質(zhì)代謝。產(chǎn)能、耗能、分解、合成分解代謝酶系復(fù)雜分子簡單分子+ATP+還原力合成代謝酶系(NA

2025-04-29 01:06

工業(yè)微生物ppt課件-資料下載頁

【摘要】第四章病毒本章內(nèi)容?第一節(jié)概述?第二節(jié)病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)與化學(xué)組成?第三節(jié)噬菌體?第四節(jié)真核細(xì)胞病毒?第五節(jié)亞病毒?第六節(jié)病毒與發(fā)酵工業(yè)第一節(jié)概述?一、病毒的發(fā)現(xiàn)和研究歷史?二、

2025-05-03 22:11

微生物遺傳ppt課件-資料下載頁

【摘要】第八章微生物的遺傳變異與育種微生物是研究現(xiàn)代遺傳學(xué)和其它許多主要的生物學(xué)基本理論問題中最熱衷的研究對象。對微生物遺傳規(guī)律的深入研究，不僅促進(jìn)了現(xiàn)代分子生物學(xué)和生物工程學(xué)的發(fā)展，而且為育種工作提供了豐富的理論基礎(chǔ)，促使育種工作從不自覺到自覺、從低效到高效、從隨機(jī)到定向、從

2025-05-12 12:10

課件微生物形態(tài)ppt課件-資料下載頁

【摘要】生物細(xì)胞生物非細(xì)胞生物：病毒、亞病毒原核生物：三菌、三體真核生物：真菌、單細(xì)胞藻類、原生動物第一節(jié)原核生物和真核生物細(xì)胞第二節(jié)原核生物第三節(jié)真核微生物第四節(jié)病毒?真核微生物一、真核微生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)二、真菌的類別三、酵母菌四、霉菌五

2025-05-03 18:16

微生物的新陳代謝ppt課件-資料下載頁

【摘要】第五章微生物的新陳代謝新陳代謝簡稱代謝(metabolism)，是活細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的各種化學(xué)反應(yīng)的總稱。包括分解代謝和合成代謝。分解代謝酶系復(fù)雜分子簡單分子+ATP+［H］分解代謝酶系復(fù)雜分子

2025-01-14 17:02

ust微生物的代謝ppt課件-資料下載頁

【摘要】第六章微生物的代謝課時(shí)：6學(xué)時(shí)授課方法：講解授課內(nèi)容：重點(diǎn)：微生物的能量代謝；微生物特有的合成代謝途徑難點(diǎn)：微生物特有的合成代謝途徑目的要求：1.使學(xué)生掌握

2025-05-05 18:27

微生物的合成代謝ppt課件-資料下載頁

【摘要】上一章講了M的分解代謝?主要是糖的分解代謝多糖單糖丙酮酸CO2和H2O?脂肪、蛋白、核酸?其他有機(jī)物分解(烴類的降解)合成代謝分解代謝M的合成代謝微生物的合成主要指與細(xì)胞結(jié)構(gòu)、生長和生命活動有關(guān)的生物大分子物質(zhì)的合成，這些物質(zhì)包括蛋白質(zhì)、核酸、多糖及脂類等化合物。在微生物的合成代

2025-05-03 23:08

來自微生物的威脅ppt課件-資料下載頁

【摘要】第2節(jié)第1課時(shí)健康是指人的＿＿、＿＿、＿＿＿＿這三者處于正常狀態(tài)。生理心理社會關(guān)系20世紀(jì)前，手術(shù)是一項(xiàng)十分危險(xiǎn)的事。19世紀(jì)60年代，法國科學(xué)家巴斯德提出，微生物是引起某種疾病的根源，殺死這些微生物能避免疾病的傳染。螺旋菌球菌桿菌一、來自細(xì)菌的威脅1、細(xì)菌：一種單細(xì)胞的原核生物

2025-05-04 02:06

微生物的代謝機(jī)制ppt課件-資料下載頁

【摘要】第六章微生物的代謝機(jī)制主講人：劉萍新陳代謝（metabolism）?是指發(fā)生在活細(xì)胞中的各種分解代謝（catabolism）和合成代謝（anabolism）的總和即：新陳代謝=分解代謝+合成代謝?分解代謝是指復(fù)雜的有機(jī)物分子通過分解代謝酶系的催化，產(chǎn)生簡單分子、腺苷三磷酸（ATP）形式的能量和還原力（或

2025-04-29 02:10

有害微生物的控制ppt課件-資料下載頁

【摘要】第五節(jié)有害微生物的控制一、幾個(gè)基本概念?滅菌（sterilization）采用強(qiáng)烈的禮花因素是任何物體內(nèi)外部的一切微生物永遠(yuǎn)喪失其生長繁殖能力的措施，稱為滅菌。?消毒（disinfection）采用較溫和的理化因素，僅殺死物體表面或內(nèi)部的一部分對人體有害的病原菌，而對被處理物體基本無害的措施，稱為消毒。?防腐（antis

2025-04-30 22:11

微生物的營養(yǎng)appt課件-資料下載頁

【摘要】第五章微生物的營養(yǎng)營養(yǎng)：微生物從外部環(huán)境中獲得和利用營養(yǎng)物質(zhì)的過程。營養(yǎng)物質(zhì)：那些能夠滿足微生物機(jī)體生長、繁殖和完成各種生理活動所需的物質(zhì)。營養(yǎng)物質(zhì)是微生物生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，而營養(yǎng)是生物維持和延續(xù)其生命形式的一種生理過程。概念區(qū)分：本章內(nèi)容

2025-04-29 01:57

微生物的生態(tài)劉ppt課件-資料下載頁

【摘要】第九章微生物的生態(tài)在一定的空間內(nèi)生物的成分和非生物的成分通過物質(zhì)循環(huán)和能量流動互相作用、互相依存而構(gòu)成的一個(gè)生態(tài)學(xué)功能單位。生態(tài)系統(tǒng)：生態(tài)學(xué)：研究生物與其周圍生物和非生物環(huán)境之間相互關(guān)系的一門科學(xué)。微生物生態(tài)學(xué)：研究微生物與其周圍生物和非生物環(huán)境之間相互關(guān)系。?各種環(huán)境中的微生物的種類、分布；?微生物和其它生

2025-05-12 05:04

水樣的微生物檢測ppt課件-資料下載頁

【摘要】食品加工用水的微生物檢測方法介紹姜英輝與水質(zhì)相關(guān)的各類標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法?GB5749-2022，《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》代替（GB5749-85）?GB/T5750-2022《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》?GB/T總則?GB/T水樣的采集和保存?GB/T

2025-05-12 08:45

食品中的微生物ppt課件-資料下載頁

【摘要】微生物在食品工業(yè)中的應(yīng)用第七章微生物在食品制造中的應(yīng)用主要包括如下三個(gè)方面:一、利用微生物的菌體和內(nèi)容物例如：酵母菌的應(yīng)用，菌體蛋白、維生素、核酸等.二、利用微生物產(chǎn)生的酶例如：淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等二十多種酶制劑三、利用微生物的某些代謝產(chǎn)物例如：酒精、乳酸、檸檬酸、

2025-01-05 20:48

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