【正文】 戶 ,征求客戶意見(jiàn) ,掌握其他酒店的出租率、平均房?jī)r(jià)水平 ,分析競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) ,調(diào)整酒店銷售策略 ,適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要 。 五、營(yíng)銷員 直屬上級(jí)：營(yíng)銷部經(jīng)理 聯(lián)系部門：同經(jīng)理 「崗位職責(zé)」 在公關(guān)營(yíng)銷 部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，做好酒店的公關(guān)銷售工作，積極爭(zhēng)取客源，負(fù)責(zé)將客戶意見(jiàn)及時(shí)反饋到有關(guān)部門，為客戶提供良好的服務(wù)。如可行性較低，特別當(dāng)預(yù)測(cè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益均不夠理想時(shí)，由總經(jīng)理和部門經(jīng)理協(xié)商作出取消或暫緩舉辦的決定； ⑷ 酒店大中型公關(guān)促銷活動(dòng)決定舉辦后，由總經(jīng)理召集營(yíng)銷部、餐飲部、康樂(lè)部、前廳部等有關(guān)部門經(jīng)理召開(kāi)專題會(huì)議，共同分析這一活動(dòng)可能達(dá)到的規(guī)模、客源組織方法、客源多寡、工作步驟等，并在此基礎(chǔ)上形成大中型公關(guān)促銷活動(dòng)的具體方案； ⑸ 根據(jù)上述方案，抽調(diào)人員組織臨時(shí)工作小組，落實(shí)各有關(guān)責(zé)任人。具體工作由營(yíng)銷員、員工與有關(guān)部門經(jīng)理協(xié)商，提出設(shè)計(jì)方案、制作出各種宣傳品，并在活動(dòng)舉辦前 3～ 5 天完成； ⑷ 宣傳畫(huà)等應(yīng)在酒店門前、電梯、舉辦場(chǎng)地門前等適當(dāng)場(chǎng)地張貼、懸掛，以烘托活動(dòng)氣氛，擴(kuò)大宣傳效果； ⑸ 根據(jù)酒店大中型促銷活動(dòng)需要，除由營(yíng)銷部擬訂邀請(qǐng)來(lái)賓名單和設(shè)計(jì)出邀請(qǐng)函件外，還應(yīng)直接打電話詢問(wèn)，邀請(qǐng)客人參加。當(dāng)有客人或客戶前來(lái)參觀時(shí)，要主動(dòng)介紹，熱情接待，大力宣傳酒店產(chǎn)品和服務(wù)。酒店具體選擇那些公益活動(dòng)贊助，要根據(jù)實(shí)際需要和社會(huì)影響確定； ⑶ 在選擇公益贊助活動(dòng)項(xiàng)目后，公關(guān)人員要分析贊助活動(dòng)內(nèi)容、贊助形式、贊助所需要的費(fèi)用、贊助工作步驟、贊助活動(dòng)的影響等，并寫(xiě)出贊助活動(dòng)計(jì)劃； 審批： 贊助活動(dòng)計(jì)劃制定后，營(yíng)銷部經(jīng)理要以書(shū)面形式詳細(xì)向總經(jīng)理匯報(bào)計(jì)劃內(nèi)容、必要性、可行性以及贊助工作的具體細(xì)節(jié)。展臺(tái)設(shè)計(jì)要做到美觀、大方、醒目，展臺(tái)前的酒店名稱、酒店標(biāo)志要十分突出，能夠引起客戶的注意； 積極參展： ⑴ 參展人員應(yīng)提前在參展場(chǎng)地布置展臺(tái)，將 圖片、照片、宣傳資料、解說(shuō)詞等按照展方設(shè)計(jì)要求，布置在展臺(tái)上。在可行性分析的基礎(chǔ)上，由營(yíng)銷部經(jīng)理將廣告宣傳方案與費(fèi)用預(yù)算向總經(jīng)理匯報(bào)，經(jīng)審批同意后，落實(shí)具體方案； ⑵ 每次活動(dòng)的廣告宣傳一般提前 15～ 30 天進(jìn)行。 第四節(jié) 操作程序和實(shí)施細(xì)則 一、市場(chǎng)調(diào)研分析的操作程序和實(shí)施細(xì)則 操作者：公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理 調(diào)研選題～確定方法～收集資料～綜合分析～撰寫(xiě)報(bào)告 調(diào)研選題： ⑴ 收集、了解同行業(yè)酒店的動(dòng)態(tài)和旅游系統(tǒng)的有關(guān)銷售策略與安排； ⑵ 根據(jù)市場(chǎng)及酒店經(jīng)營(yíng)狀況，確定調(diào)研的科目和內(nèi)容，提出要調(diào)研的問(wèn)題性質(zhì)和范圍； 確定方法： ⑴ 結(jié)合本酒店的技術(shù)力量及財(cái)務(wù)狀況，確定本次市場(chǎng)調(diào)研所要采取的方法； 收集資料： ⑴ 采取各種形式，廣泛聽(tīng)取各有關(guān)方面的意見(jiàn)； ⑵ 對(duì)所收集的材料進(jìn)行系統(tǒng)的整理與分類； 綜合分析： 組織酒店各相關(guān)部門根據(jù)所得的資料進(jìn)行討論分析，提出各自的看法和建議； 中國(guó)最大的管理資源中心 第 8 頁(yè) 共 12 頁(yè) 撰寫(xiě)報(bào)告： 綜合討論分析的各種觀點(diǎn)，綜合當(dāng)前客源市場(chǎng)的特點(diǎn)及本酒店經(jīng)營(yíng)管理的現(xiàn)狀，寫(xiě)出本次調(diào)研報(bào)告，并報(bào)總經(jīng)理審閱； 二、大中型公關(guān)促銷活動(dòng)的操作程序和實(shí)施細(xì)則 操作者：經(jīng)理 形式～程序～準(zhǔn)備～組織～實(shí)施～總結(jié) 形式 ⑴ 酒店應(yīng)利用每年的國(guó)慶節(jié)、春節(jié)、元旦、圣誕節(jié)等節(jié)假日舉辦各種促銷活動(dòng)； ⑵ 具體形式如下：春節(jié)年夜飯、圣誕晚會(huì)、中秋賞月晚會(huì)等； ⑶ 舉辦目的是廣泛招攬客源，擴(kuò)大酒店影響，增加產(chǎn)品銷售，提高設(shè)施利用率并獲得一定的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益； 程序： ⑴ 酒店每次大中型公關(guān)促銷活動(dòng)應(yīng)有營(yíng)銷部、餐飲部或康樂(lè)部等部門提出活動(dòng)創(chuàng)意和初步活動(dòng)方案，并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)； ⑵ 總經(jīng)理召集各有關(guān)部門經(jīng)理召開(kāi)專門會(huì)議，研究這一促銷活動(dòng)的可行性。 「工作說(shuō)明」 準(zhǔn)備好各種銷售文件、備忘錄、租房協(xié)議、合同和銷售契約等。 定期檢查銷售計(jì)劃實(shí)施結(jié)果 ,定期提出銷售計(jì)劃調(diào)整方案 ,包總經(jīng)理審批后組織實(shí)施 。 定期對(duì)下屬人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估 ,按照公司的獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲 ,不斷提高人員的思想素質(zhì) ,專業(yè)技能 ,組織活動(dòng)能力和開(kāi)拓進(jìn)取精神 ,培養(yǎng)銷售人員的高度責(zé)任感 。 六、美工 性別：男 /女 年齡： 25～ 45 歲 中國(guó)最大的管理資源中心 第 4 頁(yè) 共 12 頁(yè) 文化程度：大專 外語(yǔ)要求： C 級(jí) + 業(yè)務(wù)要求 ⑴ 具有五年以上美工設(shè)計(jì)工作的經(jīng)驗(yàn)，包含一年以上酒店美工室基層工作的經(jīng)驗(yàn)； ⑵ 了解裝潢、工藝美術(shù)等方面的專門知識(shí)，掌握廣告宣傳及美術(shù)知識(shí)，具有較強(qiáng)的主體審美能力，其作品能達(dá)到一定的藝術(shù)水平并具有相應(yīng)的效果； ⑶ 了解旅游業(yè)及國(guó)內(nèi)外各民族的風(fēng)俗習(xí)慣、名勝古跡、文學(xué)藝術(shù)等，懂得酒店經(jīng)營(yíng)常識(shí)； ⑷ 熟悉旅游法、版權(quán)法等有關(guān)法律知識(shí)； ⑸ 了解旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)，以及本酒店相關(guān)產(chǎn)品的特點(diǎn)； ⑹ 具有設(shè)計(jì)制作大 型美工制品的能力； ⑺ 有較強(qiáng)的想象能力和創(chuàng)造能力。 二、公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理 性別：男 /女 年齡： 28～ 50 歲 文化程度：大專以上 外語(yǔ)水平： A級(jí) 業(yè)務(wù)要求： ⑴ 掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，熟悉酒店經(jīng)營(yíng)策 略和顧客需求方面的知識(shí)。 中國(guó)最大的管理資源中心 第 1 頁(yè) 共 12 頁(yè) 酒店?duì)I銷部管理制度 公關(guān)營(yíng)銷部是酒店進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)、宣傳促銷、拓展公共關(guān)