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正文內(nèi)容

x酒店?duì)I銷部管理制度-文庫(kù)吧

2025-05-01 10:32 本頁(yè)面


【正文】 ~ 45 歲 文化程度:高中以上 外語(yǔ)要求: B 級(jí) 業(yè)務(wù)要求 ⑴ 具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、應(yīng)變與判斷能力。熟悉本職工作,掌握一定的餐飲知識(shí),能獨(dú)立進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng); ⑵ 具有一定語(yǔ)言文字能力,并能熟練地運(yùn)用一門外語(yǔ)進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng); ⑶ 掌握一定市場(chǎng)營(yíng)銷的技能、技巧及市場(chǎng)迎削方面的基礎(chǔ)知識(shí)。具有一 定時(shí)間經(jīng)驗(yàn),有旺盛的精力和積極的工作態(tài)度; ⑷ 了解本地及周圍地區(qū)各企業(yè)的有關(guān)情況,并與之保持經(jīng)常性的聯(lián)系,隨時(shí)把握銷售機(jī)會(huì); ⑸ 熟悉國(guó)內(nèi)外的旅游社,并與旅行社的某些重要組團(tuán)人物保持良好的關(guān)系; ⑹ 熟悉酒店客房、餐廳等各種服務(wù)設(shè)施,以及酒店的各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容; ⑺ 具有較強(qiáng)的公關(guān)能力、談判能力,善于同各類客人進(jìn)行溝通。 六、美工 性別:男 /女 年齡: 25~ 45 歲 中國(guó)最大的管理資源中心 第 4 頁(yè) 共 12 頁(yè) 文化程度:大專 外語(yǔ)要求: C 級(jí) + 業(yè)務(wù)要求 ⑴ 具有五年以上美工設(shè)計(jì)工作的經(jīng)驗(yàn),包含一年以上酒店美工室基層工作的經(jīng)驗(yàn); ⑵ 了解裝潢、工藝美術(shù)等方面的專門知識(shí),掌握廣告宣傳及美術(shù)知識(shí),具有較強(qiáng)的主體審美能力,其作品能達(dá)到一定的藝術(shù)水平并具有相應(yīng)的效果; ⑶ 了解旅游業(yè)及國(guó)內(nèi)外各民族的風(fēng)俗習(xí)慣、名勝古跡、文學(xué)藝術(shù)等,懂得酒店經(jīng)營(yíng)常識(shí); ⑷ 熟悉旅游法、版權(quán)法等有關(guān)法律知識(shí); ⑸ 了解旅游市場(chǎng)的特點(diǎn),以及本酒店相關(guān)產(chǎn)品的特點(diǎn); ⑹ 具有設(shè)計(jì)制作大 型美工制品的能力; ⑺ 有較強(qiáng)的想象能力和創(chuàng)造能力。 第三節(jié) 崗位職責(zé)和工作說(shuō)明 一、公關(guān)營(yíng)銷總監(jiān) 直屬上級(jí):總經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí) :公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理 聯(lián)系部門 :各旅游部門、各協(xié)會(huì)、各大企業(yè) (商社 )、酒店各部門 「崗位職責(zé)」 全面負(fù)責(zé)酒店的公關(guān)營(yíng)銷工作 ,在公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理配合下 ,制訂公關(guān)營(yíng)銷計(jì)劃 ,組織和招徠客源 ,掌握市場(chǎng)信息 ,做好內(nèi)外協(xié)調(diào)溝通 ,確保酒店取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益 . 全面負(fù)責(zé)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo) ,結(jié)合市場(chǎng)情況 ,負(fù)責(zé)提出參與制定酒店對(duì)外銷售以及招徠客源的計(jì)劃 。 研究和掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和顧客的潛在需求 ,匯集整理對(duì)外銷售策略 ,定期向總經(jīng)理提交書(shū)面報(bào)告 。 保持同上級(jí)旅游管理部門、中外旅行社、航空公司、鐵路客運(yùn)站及駐本地外國(guó)商社、辦事處、政府外事部門的密切聯(lián)系 ,并同各客戶間建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系 。 負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作 ,積極參與酒店產(chǎn)品的更新改造和組合開(kāi)發(fā) ,提高酒店的聲譽(yù)和影響力 。 指導(dǎo)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng) ,制定酒店短期和長(zhǎng)期的宣傳推廣計(jì)劃 ,并經(jīng)總經(jīng)理審批后執(zhí)行 。 與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系 ,廣泛聽(tīng)取客戶意見(jiàn) ,處理重大投訴 ,以確保銷售計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí) 。 選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊(duì)伍 ,指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí) ,更新專業(yè)知識(shí) ,提高銷售技巧 ,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化 。 定期對(duì)下屬人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估 ,按照公司的獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲 ,不斷提高人員的思想素質(zhì) ,專業(yè)技能 ,組織活動(dòng)能力和開(kāi)拓進(jìn)取精神 ,培養(yǎng)銷售人員的高度責(zé)任感 。 審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表、了解當(dāng)天出租率和 VIP 接待情況 ,檢查各部門接待 VIP 情況 ,按規(guī)定要求接待好 VIP。 向中經(jīng)理提交參加重要銷售活動(dòng)和公關(guān)活動(dòng)的計(jì)劃、經(jīng)總經(jīng)理審批后 ,組織有關(guān)人員 ,準(zhǔn)備宣傳資料 ,制定行動(dòng)方案進(jìn)一步加以推廣 . 中國(guó)最大的管理資源中心 第 5 頁(yè) 共 12 頁(yè) 二、公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理 直屬上級(jí) :總經(jīng)理、營(yíng)銷總監(jiān) 督導(dǎo)下級(jí) :公關(guān)營(yíng)銷部助理、文員 聯(lián)系部門 :各旅游部門、大企業(yè)、酒店各部門 「崗位職責(zé)」 負(fù)責(zé)酒店的公關(guān)營(yíng)銷工作 ,指定公關(guān)營(yíng)銷計(jì)劃 ,組織和招徠客源 ,掌握市場(chǎng)信息 ,做好內(nèi)外協(xié)調(diào)溝通 ,確保酒店取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益 . 「工作說(shuō)明」 在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下 ,全面負(fù)責(zé) 酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、客源組織和產(chǎn)品銷售等方面的工作 .定期組織市場(chǎng)調(diào)研 ,收集市場(chǎng)信息 ,分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì) .制定市場(chǎng)銷售策略 ,確定主要目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和銷售方針 ,并在報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施 。 根據(jù)酒店的近期和遠(yuǎn)期目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)算要求 ,協(xié)調(diào)與前廳部、客房部的關(guān)系 ,提出銷售計(jì)劃編制的原則、依據(jù) ,組織銷售部人員分析市場(chǎng)環(huán)境 ,指定和審核酒店客房出租率、平均房租及季節(jié)銷售預(yù)算 ,提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案 ,向銷售部人員下達(dá)銷售任務(wù) ,并組織貫徹實(shí)施 。 掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)的動(dòng)態(tài) ,每周在總經(jīng)理主持下 ,分析銷 售動(dòng)態(tài)、各部門銷售成本、存在問(wèn)題、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等 ,提出改進(jìn)方案和措施 ,監(jiān)督銷售計(jì)劃的順利完成 。 協(xié)調(diào)銷售部和各經(jīng)濟(jì)組織的關(guān)系 ,經(jīng)常保持同上級(jí)旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運(yùn)站和本地的商社、辦事機(jī)構(gòu)、政府外事部門的密切聯(lián)系 ,并通各客戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好協(xié)作關(guān)系 。 提出酒店重要銷售活動(dòng)和參加國(guó)際、國(guó)內(nèi)旅游展銷活動(dòng)實(shí)施方案 ,組織人員、準(zhǔn)備材料 ,參加銷售活動(dòng) ,廣泛宣傳酒店產(chǎn)品和服務(wù) ,對(duì)銷售效果提出分析 ,并向總經(jīng)理報(bào)告 。 聯(lián)系國(guó)外駐本地區(qū)商社、公司等客戶和國(guó)內(nèi)外旅游商 ,掌握客戶意向和 需求 ,提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議 ,并提出銷售計(jì)劃和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn) 。 定期檢查銷售計(jì)劃實(shí)施結(jié)果 ,定期提出銷售計(jì)劃調(diào)整方案 ,包總經(jīng)理審批后組織實(shí)施 。 掌握酒店價(jià)格政策的實(shí)施情況 ,控制公司團(tuán)體、散客及其不同季節(jié)的價(jià)格水平 ,定期檢查平均房租計(jì)劃實(shí)施結(jié)果 ,及時(shí)提出改進(jìn)措施 ,保證酒店較高的平均房租水平 。 定期走訪客戶 ,征求客戶意見(jiàn) ,掌握其他酒店的出租率、平均房?jī)r(jià)水平 ,分析競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) ,調(diào)整酒店銷售策略 ,適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要 。 參加酒店收款分析會(huì)議 ,掌握客戶拖欠款情況 ,分析原因 ,負(fù)責(zé)客戶拖欠的催收組 織工作 ,減少長(zhǎng)期拖欠的現(xiàn)象 。 1培訓(xùn)和造就一支不同年齡和不同層次的酒店銷售專業(yè)隊(duì)伍 。 1指定銷售部管理制度、工作程序 ,
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