【摘要】餐飲店財務(wù)管理手冊一、意義、作用本手冊是各加盟店建立會計核算,進(jìn)行財務(wù)管理的規(guī)范性指南,對強(qiáng)化提高加盟店的財務(wù)管理水平具有明確的指導(dǎo)作用。二、財務(wù)會計機(jī)構(gòu)的設(shè)置職能:在店經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的獨立辦事機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、處理全店的財務(wù)事項和會計業(yè)務(wù)。崗位設(shè)置:財務(wù)主管、
2025-05-14 02:14
【摘要】中中國國酒酒店店在在線線商商學(xué)學(xué)院院六六常常研研究究院院E-mail:MSN:聯(lián)系人:鄧小姐聯(lián)系電話:0755-8226218582261885
2024-12-15 04:25
【摘要】濟(jì)公沙鍋餐飲管理(北京)有限責(zé)任公司單店營運管理手冊北大縱橫管理咨詢公司二零零四年二月76/79目錄第一章總則 1第二章單店的組織結(jié)構(gòu) 2第三章單店的日常運作管理 7第一節(jié)物料管理 7第二節(jié)工時管理 11第三節(jié)財務(wù)管理 13第四節(jié)品質(zhì)管理 18第五
2025-04-19 04:21
【摘要】夢都前廳經(jīng)理工作管理手冊目錄第一章、工作職責(zé)與要求2.工作職責(zé)與目標(biāo)3.主線工作職責(zé)說明第二章、工作時間與內(nèi)容1.每日工作時間與內(nèi)容3.每月一次的工作內(nèi)容與完成要求第三章、工作信仰與傳播1.工作信仰2.傳播途徑與方法第四章、工作流程與標(biāo)準(zhǔn)1.計劃管理流程與標(biāo)準(zhǔn)2.會議管理流程與標(biāo)準(zhǔn)3.督導(dǎo)管理流程與標(biāo)準(zhǔn)4.績效管理流程與標(biāo)準(zhǔn)
2025-04-15 02:20
【摘要】酒店餐飲部管理手冊范本-----------------------作者:-----------------------日期:、概述餐飲部包括中餐廳、西餐廳、宴會廳、多功能廳、咖啡廳、酒吧等,屬于酒店管理系統(tǒng),是酒店重要的創(chuàng)收部門。餐飲部的主要任務(wù)是生產(chǎn)高質(zhì)量的飲食產(chǎn)品,并通過為客人提供熱情、周到、細(xì)膩的服務(wù),使賓客獲得物有所
2025-04-13 02:54
【摘要】酒店餐飲部培訓(xùn)管理手冊-----------------------作者:-----------------------日期:第一章餐飲部機(jī)構(gòu)及崗位職責(zé)第一節(jié)餐飲部機(jī)構(gòu)設(shè)置圖餐飲部經(jīng)理川菜廚師長譚家菜廚師長粵菜廚師長餐廳經(jīng)理吧臺領(lǐng)班吧臺員工川菜領(lǐng)班川廚員工粵廚領(lǐng)班粵廚員工
2025-04-13 02:53
【摘要】愛寶餐謀天下餐飲管理系統(tǒng)-V5愛寶餐飲管理系統(tǒng)使用手冊內(nèi)容提要本手冊是“餐謀天下餐飲管理系統(tǒng)”的配套資料,以淺顯易懂的文字和圖表闡述了系統(tǒng)的使用操作。本手冊主要包括系統(tǒng)介紹、安裝、后臺管理使用、前臺使用等,內(nèi)容詳盡,配有大量圖示,適用于系統(tǒng)的實施者、管理者、系統(tǒng)管理員、業(yè)務(wù)員、操作員和收銀員等。本手冊中包含了一些連鎖
2025-04-07 22:30
【摘要】餐飲服務(wù)質(zhì)量管理手冊上海昂電后勤服務(wù)有限公司餐飲服務(wù)管理手冊章節(jié)號版本修改目錄頁碼章節(jié)號標(biāo)題頁碼目錄
【摘要】某酒店餐飲部管理手冊目錄餐飲部概述???????????????????????????一、餐飲部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置圖(一)組織機(jī)構(gòu)圖??????????????????????(二)崗位設(shè)置圖??????????????????????二、餐飲部崗位職責(zé)(一)餐飲部經(jīng)理??????
2025-10-16 11:49
【摘要】范文范例參考《***餐飲連鎖企業(yè)運營管理手冊》目錄 概述……………………………………………………………………3公司簡介……………………………………………………………………5上篇:制度篇第一章組織管理………………………………………………………………6第一節(jié)組織體系………………………………………………………6第二章基本管理
2025-04-18 03:00
【摘要】酒店餐飲部管理培訓(xùn)手冊-----------------------作者:-----------------------日期:酒店餐飲部培訓(xùn)手冊第一章餐飲部常識第一章餐飲部常識一、餐廳的主要任務(wù)?(一)餐廳的主要任務(wù)?餐廳是酒店銷售飲食產(chǎn)品、為賓客提供相應(yīng)服務(wù)和顧客用餐的場所。餐廳服務(wù)的主要任務(wù)是
【摘要】餐飲部經(jīng)營管理手冊第一章餐飲部常識一、餐廳的主要任務(wù)(一)餐廳的主要任務(wù)餐廳是酒店銷售飲食產(chǎn)品、為賓客提供相應(yīng)服務(wù)和顧客用餐的場所。餐廳服務(wù)的主要任務(wù)是,按照規(guī)范化的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),采用一定水平的服務(wù)技巧及時為顧客供餐,滿足不同客人對餐飲的各種需要,努力擴(kuò)大銷售,并正確計算和收取餐飲費,實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營收入。(二)餐廳應(yīng)具備的基本條件1.衛(wèi)生、舒
2025-04-15 01:41
【摘要】西安億康餐飲管理有限公司2012年“綻放億康、共創(chuàng)輝煌”年會參會手冊尊敬的各位來賓、億康的家人們:春回大地,萬象更新。又一個生機(jī)勃發(fā)的春天向我們緩緩駛來,在這辭舊迎新的日子里,首先,我謹(jǐn)代表我個人對在座各位的到來表示最熱烈的歡迎。其次,向為億康辛勤工作、頑強(qiáng)拼搏的各位家人們致以誠摯的問候和衷心的感謝?;仡?012,我們風(fēng)雨兼程,一如既
2025-03-23 14:42
【摘要】德信誠培訓(xùn)網(wǎng)更多免費資料下載請進(jìn):好好學(xué)習(xí)社區(qū)酒店餐飲6S管理手冊第一部分餐飲6S管理專業(yè)委員會組織機(jī)構(gòu)委員會主任委員會秘書長委員會副主任各酒店組員德信誠培訓(xùn)網(wǎng)更多免費資料下載請進(jìn):好好學(xué)習(xí)社區(qū)
2025-08-31 16:22
【摘要】范文范例參考餐飲企業(yè)連鎖營運手冊店長手冊資材管理)主題三:資材、設(shè)備管理???????????????????????
2025-04-07 22:29