【正文】 明以上資料： 貨品名稱(chēng) a. 平均每月消耗量 b. 庫(kù)存數(shù)量 c. 最近一次訂貨數(shù)量 d. 最近一次訂貨數(shù)量建議 e. 提供本次訂貨數(shù)量建議 f. 若有可能應(yīng)隨附樣品 有關(guān)部門(mén)查閱后需回復(fù)該項(xiàng)貨品是否需要取消或補(bǔ)充，如有任何轉(zhuǎn)變或更改，應(yīng)予注明，然后送回貨倉(cāng)主管，貨倉(cāng)主管便可填寫(xiě)采購(gòu)申請(qǐng)表送交采購(gòu)部。 過(guò)多存貨引起的問(wèn)題有： a. 流動(dòng)資金減少而束縛于存貨成本， b. 保險(xiǎn)費(fèi)及存貨成本增加， c. 貨品殘變或過(guò)期的可能性而形成損耗， d. 貨品有被盜之危險(xiǎn)而招損 存貨不足引起的問(wèn)題： a. 出品產(chǎn)生缺項(xiàng)，令到客人不滿(mǎn)或令整個(gè)預(yù)定的供應(yīng)計(jì)劃改變，影響業(yè)務(wù)素質(zhì)和物業(yè)公司形象 b. 匆忙的定單導(dǎo)致價(jià)格或品質(zhì)上的不可預(yù)控， 4. 供應(yīng)商 ＝＝＝＝＝＝＝ 聯(lián)絡(luò)供應(yīng)商 我們可以利用電話(huà)，傳真或其他通訊途徑聯(lián)絡(luò)供應(yīng)商要求資料，報(bào)價(jià)及樣品，供應(yīng)商資料可從以下來(lái)源獲得： a. 營(yíng)業(yè)代表的來(lái)訪 主題：采購(gòu)制度及程序 生效日期： b. 供應(yīng)商目錄及郵寄小冊(cè)子 c. 刊物或電話(huà)黃頁(yè)，報(bào)刊上的廣告 d. 展覽會(huì) e. 有關(guān)部門(mén)的介紹 選 擇供應(yīng)商 在采購(gòu)方面，選擇供應(yīng)商是一項(xiàng)十分重要的環(huán)節(jié)，故我們選擇供應(yīng)商時(shí)要考慮以下條件： a. 穩(wěn)固財(cái)政：最好選擇有穩(wěn)固財(cái)政能力的供應(yīng)商，因這樣對(duì)保持物業(yè)公司貨品水準(zhǔn)，數(shù)量及交貨期有一定的保障， b. 品質(zhì)的統(tǒng)一：所選擇的供應(yīng)商必須符合物業(yè)公司要求的物品，令物業(yè)公司保持一貫穩(wěn)定水準(zhǔn)， c. 地區(qū)：若品質(zhì)或數(shù)量可以接收的話(huà)，最好選擇本地的供應(yīng)商，從而節(jié)省稅項(xiàng)，運(yùn)輸及保險(xiǎn)費(fèi)用，且聯(lián)系方便，易於隨時(shí)檢查合同的執(zhí)行情況， d. 價(jià)格：如所有供應(yīng)商之貨品，品質(zhì)，數(shù)量及交貨期都能符合物業(yè)公司要求，選擇供應(yīng)商便選擇 價(jià)格最低的一家，若品質(zhì)條件不同則應(yīng)與需貨部門(mén)共同考慮，協(xié)商核定最符合物業(yè)公司要求的供應(yīng)商， e. 維修保養(yǎng)：如所購(gòu)買(mǎi)之貨品是需要日后有維修保養(yǎng)的，選擇供應(yīng)商便需要注意這一項(xiàng)，因好的維修服務(wù)能間接影響貨品的性能和成本，采購(gòu)人員應(yīng)向工程部門(mén)咨詢(xún)有關(guān)的自行維修的可能性及日后的保養(yǎng)維修方法，屬于機(jī)電，器材等項(xiàng)目的購(gòu)買(mǎi)，事先一定要向工程部門(mén)了解所購(gòu)買(mǎi)物品能可否與物業(yè)公司的現(xiàn)有配套系統(tǒng)兼容，以免造成不能配套或無(wú)法安裝的情況。 采購(gòu)定單 采購(gòu)定單乃物業(yè)公司正式給予供應(yīng)商之授權(quán)文件，此份定單一式六份，而其中之供應(yīng)商，貨品內(nèi)容資料，數(shù)量及價(jià)格必須與已批準(zhǔn)之采購(gòu)申請(qǐng)表相同。 另一份乃依據(jù)部門(mén)劃分，然后才依號(hào)碼排列，一切有關(guān)文件需要連同一 起，此檔案保存三年后經(jīng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理同意后可毀滅。 因?yàn)槭澄镲嬃闲枰刻於加胁煌N類(lèi)和數(shù)量的供應(yīng)，其中各廚房的用料，因營(yíng)業(yè)情況比較復(fù)雜，申請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)的手續(xù)也跟其他方 法不同。 注意 ：為避免資料之遺失，借出之資料必 須登記及退還。 檔案儲(chǔ)存 要有完善的采購(gòu)資料，必須有完善之檔案儲(chǔ)存，這樣便有快捷之資料存查。 a. 小數(shù)值的購(gòu)買(mǎi) 主題：采購(gòu)制度及程序 生效日期： b. 唯一供應(yīng)的來(lái)源 c. 法律規(guī)定的價(jià)格 d. 已定折扣之價(jià)目表 e. 緊俏的市場(chǎng)商品 8. 決定 ＝＝＝＝＝＝＝＝ 當(dāng)一切步驟完成后，采購(gòu)部便 可將有關(guān)資料填寫(xiě)在采購(gòu)申請(qǐng)單的適當(dāng)欄目?jī)?nèi)，連同所有的報(bào)價(jià)單和推薦供應(yīng)商之報(bào)告交給財(cái)務(wù)經(jīng)理及總經(jīng)理批準(zhǔn)。 簽署核對(duì) 檢定采購(gòu)申請(qǐng)單有否部門(mén)主管簽署及核對(duì)是否準(zhǔn)確。 4. 物品和飲料供應(yīng)－－食物及飲料供應(yīng)品因性質(zhì)不同，且受客人流量和消費(fèi)的影響，故每天 都有極大的流量，加上品質(zhì)方面的選定，需要廚房部，飲食部，采購(gòu)部和成本控制部的合作，以便能以最佳的物料產(chǎn)出最好的食物和飲品，因此， 其采購(gòu)申請(qǐng)和程序與其他部門(mén)不同，除了批量的采購(gòu)?fù)?，亦有每天補(bǔ)充用料的每日市場(chǎng)采購(gòu)。 職位要求 1 具有三年以上倉(cāng)庫(kù)管理經(jīng)驗(yàn) 2 具有財(cái)會(huì)中專(zhuān)以上學(xué)歷 3 具有一定的英語(yǔ)讀寫(xiě)能力 崗位責(zé)任 1 負(fù)責(zé)填寫(xiě)采購(gòu)申請(qǐng)單，說(shuō)明各種物資的品名、數(shù) 量，寫(xiě)明庫(kù)存量、月用量、申請(qǐng)量，確認(rèn)無(wú)誤后 交庫(kù)房主任審批 2 貨物入庫(kù)必須嚴(yán)格檢驗(yàn)，根據(jù)申購(gòu)的數(shù)量及規(guī)格 檢查貨物的有效期，數(shù)量、質(zhì)量，符合要求方可 入庫(kù) 3 在貨物入庫(kù)時(shí)，物品裝卸要輕拿輕放，分類(lèi)碼放 整齊，杜絕不安全因素 4 加強(qiáng)對(duì)庫(kù)存物品的管理，落實(shí)防火措施及衛(wèi)生措 施，保證庫(kù)存物品的完好無(wú)損，存放合理，整齊 美觀 5 物品到貨時(shí)要及時(shí)入帳，準(zhǔn)確登記 6 發(fā)貨時(shí)要做到按規(guī)章制度辦事，領(lǐng)貨手續(xù)不全不 發(fā)貨，如有特殊原因，需得到庫(kù)房主任和有關(guān)領(lǐng) 導(dǎo)審批后方可出庫(kù) 7 發(fā)貨后要及時(shí)按發(fā)貨單辦理物品的出庫(kù)手續(xù)，登 記有關(guān)帳單 8 常與使用部門(mén)保持聯(lián)系，了解物品的使用情況 及時(shí)補(bǔ)充或更改有關(guān)庫(kù)存物品 9 積極配合成本部門(mén)做好每月的盤(pán)點(diǎn)工作，做到物 卡相符，帳單相符，帳帳相符 10 下班時(shí)要檢查庫(kù)房有無(wú)隱患，必須關(guān)閉電源，鎖 好庫(kù)門(mén)，把庫(kù)房鑰匙交到指定地點(diǎn)，辦完登記手 續(xù)后方可離開(kāi) 職位 收貨員 部門(mén) 財(cái)務(wù)部 上級(jí)領(lǐng)導(dǎo) 倉(cāng)庫(kù)和收貨領(lǐng)班 基本職能 按照收貨程序嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，做好貨物驗(yàn)收工作，并把所收貨物及時(shí)發(fā)送到指定地點(diǎn)。對(duì)不符合手續(xù)的，堅(jiān)決拒付 5 物業(yè)公司在銀行開(kāi)立的每一個(gè)帳戶(hù)，每月必須核對(duì)余 額，做好銀行調(diào)節(jié)表。 4 負(fù)責(zé)向住在物業(yè)公司的客人進(jìn)行應(yīng)收帳款的催收工 作，原則上物業(yè)公司、各大公司及職員私人掛帳不超 過(guò) 30 天，對(duì)不按時(shí)交納應(yīng)收帳款的客戶(hù)堅(jiān)決按信 貸政策執(zhí)行，以保證應(yīng)收帳款的回收 5 負(fù)責(zé)預(yù)收款項(xiàng)的收取、制單、記帳、對(duì)帳工作， 無(wú)論是收到客人送來(lái)的支票還是客人匯來(lái)的匯 票，均需一式兩份，一份留應(yīng)收款作為記帳憑證； 另一份要連同支票、匯票正本交總出納送銀行 托收。 職位要求 1 具有三年以上會(huì)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn) 2 具有財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷 3 具有助理會(huì)計(jì)師以上職稱(chēng) 4 具有能勝任本職工作的英語(yǔ)水平 崗位責(zé)任 1 負(fù)責(zé)物業(yè)公司國(guó)內(nèi)外付款，對(duì)所付的每筆款項(xiàng)都必須 認(rèn)真核對(duì) (1) 審核原始憑證是否合法，如發(fā)票關(guān)稅稅票訂單和 運(yùn)輸合同等票據(jù) (2) 審核所付款項(xiàng)與帳上記載是否相符，如有不符應(yīng) 核對(duì)準(zhǔn)確， 及時(shí)糾正錯(cuò)誤 2 負(fù)責(zé)辦理物業(yè)公司與應(yīng)付款有關(guān)的信匯、電匯等業(yè) 務(wù)，并編制記帳憑證 3 根據(jù)審核后的會(huì)計(jì)憑證正確記錄應(yīng)付帳款 4 要經(jīng)常與總帳及掛帳單據(jù)核對(duì)，保證帳帳相符， 帳單相符 5 隨時(shí)接待供應(yīng)商有關(guān)應(yīng)付帳款的查詢(xún)和對(duì)帳工作 6 做好應(yīng)付帳款的帳齡分析，定期為財(cái)務(wù)經(jīng)理提供 債務(wù)的詳細(xì)資料 7 確保把費(fèi)用編號(hào)歸到各部門(mén)帳戶(hù) 8 負(fù)責(zé)供給品準(zhǔn)備的日記帳和應(yīng)付款的確切帳目 9 審查所有歸進(jìn)分類(lèi)帳的付款票據(jù) 職位 明細(xì)帳會(huì)計(jì) 部門(mén) 會(huì)計(jì)部 上級(jí)領(lǐng)導(dǎo) 財(cái)務(wù)部副經(jīng)理 基本職能 根據(jù)已審核后的記帳憑證及時(shí)準(zhǔn)確的登記明細(xì)分類(lèi)帳，并負(fù)責(zé)處理與所記帳目相關(guān)的業(yè)務(wù)，月末要與總帳及三級(jí)帳核對(duì)，保證帳帳相符，帳物相符。 銷(xiāo)毀會(huì)計(jì)檔案的清單應(yīng)當(dāng)永久保存。年度會(huì)計(jì)報(bào)告還應(yīng)當(dāng)報(bào)送原審批機(jī)關(guān)。 清算終了的會(huì)計(jì)報(bào)表的報(bào)送時(shí)間應(yīng)當(dāng)在企業(yè)注銷(xiāo)工商登記之前。 五十九、 財(cái)產(chǎn)清算的作價(jià)方法，按照有關(guān)法律、法規(guī)，由清算委員會(huì)確定。 與購(gòu)建固定資產(chǎn)等直接有關(guān)的匯兌損益，在所購(gòu)建的資產(chǎn)尚未交付使用或者雖已交付使用但尚未辦理竣工決算之前，應(yīng)當(dāng)計(jì)入有關(guān)資產(chǎn)的購(gòu)建成本。 外幣帳戶(hù)，包括外幣現(xiàn)金、外幣銀行存款、以外幣結(jié)算的債權(quán)（如應(yīng)收帳款、應(yīng)收票據(jù)等）和債務(wù)（如應(yīng)付帳款、應(yīng)付票據(jù)、應(yīng)付工資、應(yīng)付股利等），應(yīng)當(dāng)與非外幣的各該相同帳戶(hù)分別設(shè)置，并分別核算。 利潤(rùn)的計(jì)算，在年度內(nèi)，采用表結(jié)法，年度終了，采用帳結(jié)法。 四十八、 企業(yè)的利潤(rùn)總額，包括營(yíng)業(yè)利潤(rùn)和營(yíng)業(yè)外收支凈額。 第十一章 收入、利潤(rùn)及利潤(rùn)分配 四十七、 企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入，包括主營(yíng)業(yè)務(wù)收入和其他業(yè)務(wù)收入，應(yīng)當(dāng)分別核算。 企業(yè)應(yīng)付職工的工資，應(yīng)當(dāng)根據(jù)規(guī)定的工資標(biāo)準(zhǔn)、工資形式、獎(jiǎng)勵(lì)津貼等制度，以及工時(shí)等記錄資料正確計(jì)算，計(jì)入成本費(fèi)用；按規(guī)定支付的中方職工保險(xiǎn)福利費(fèi)用、退休養(yǎng)老基金、待業(yè)保險(xiǎn)基金、住房補(bǔ)助基金以及國(guó)家對(duì)中方職工的各項(xiàng)補(bǔ)貼等，也應(yīng)以工資項(xiàng)目計(jì)入成本、費(fèi)用。 四十四、 資本公積包括捐贈(zèng)公積、資本折算差額以及資本溢價(jià)等。 實(shí)收資本登記入帳后，如果與中國(guó)注冊(cè)會(huì)計(jì)師的驗(yàn)資報(bào)告不符，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)的會(huì)計(jì)處理。 對(duì)于自年度資產(chǎn)負(fù)債表日起一年內(nèi)即將到期的長(zhǎng)期負(fù)債，應(yīng)當(dāng)在年度資產(chǎn)負(fù)債表流動(dòng)負(fù)債類(lèi)下單列項(xiàng)目反映。 開(kāi)辦費(fèi)按照企業(yè)在籌建期間發(fā)生的注冊(cè)登記費(fèi)、人員工資、差旅費(fèi)、職工培訓(xùn)費(fèi)、董事會(huì)費(fèi)以及其他不計(jì)入固定資產(chǎn)和無(wú)形資 產(chǎn)購(gòu)建成本的費(fèi)用金額入帳； 籌建期間匯兌損失，按照企業(yè)在籌建期間的實(shí)際發(fā)生額入帳； 遞延投資損失，按照投出資產(chǎn)的實(shí)際作價(jià)與帳面價(jià)值之間的差額入帳； 其他遞延支出，按照實(shí)際發(fā)生的有關(guān)支出入帳。 工程交付使用前因進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)發(fā)生的凈支出，計(jì)入工程成本。在企業(yè)工程施工中發(fā)生的固定資產(chǎn)清理凈損益，應(yīng)當(dāng)計(jì)入有關(guān)工程成本。房屋建筑物以外的長(zhǎng)期閑置未用的固定資產(chǎn)，不計(jì)折舊。固定資產(chǎn)的折舊率根據(jù)固定資產(chǎn)的原價(jià)、估計(jì)殘值和使用年限計(jì)算確定。 自制、自建的固 定資產(chǎn)，以制造、建造過(guò)程中的實(shí)際支出作為原價(jià)。長(zhǎng)期投資應(yīng)當(dāng)單獨(dú)核算，并在資產(chǎn)負(fù)債表中單列項(xiàng)目反映。 委托外單位加工完成的存貨，以實(shí)際耗用的原材料或者半成品成本 加加工、運(yùn)輸、裝卸和保險(xiǎn)等費(fèi)用以及應(yīng)繳納的稅金作為實(shí)際成本。年末應(yīng)當(dāng)計(jì)提的壞帳準(zhǔn)備數(shù)額如果高于已提壞帳準(zhǔn)備的帳面余額，可以按其差額補(bǔ)提足額；如果低于已提壞帳準(zhǔn)備的帳面余額，應(yīng)當(dāng)按其差額相應(yīng)調(diào)減壞帳準(zhǔn)備的帳面余額。 對(duì)于自年度資產(chǎn)負(fù)債表日起一年以上的應(yīng)收款項(xiàng)，應(yīng)當(dāng)在年度資產(chǎn)負(fù)債表長(zhǎng)期投資類(lèi)下單列項(xiàng)目反映。 十四、 企業(yè)每發(fā)生一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，都應(yīng)當(dāng)取得或者填制原始憑證。除另有規(guī)定者外，企業(yè)不得自行調(diào)整財(cái)產(chǎn)的帳面價(jià)值。 第二章 會(huì)計(jì)核算原則 三、 本企業(yè)的會(huì)計(jì)核算工作應(yīng)當(dāng)符合中華人民共和國(guó)有關(guān)法律、法規(guī)和本制度的規(guī)定。 六、 本企業(yè)根據(jù)權(quán)責(zé)發(fā)生制的原則記帳。 十、 企業(yè)的會(huì)計(jì)核算方法，前后各期應(yīng)當(dāng)一致，不得隨意變更。 十五、 本企業(yè)設(shè)置日記帳、總分類(lèi)帳和明細(xì)分類(lèi)帳三種主要帳簿以及各種必要的輔助性帳簿。實(shí)際支付的款項(xiàng)含有已宣告發(fā)放的股利或者應(yīng)計(jì)利息的，應(yīng)將這部分股利或者利息金額作為暫付款項(xiàng)，通過(guò)其他應(yīng)收款帳戶(hù)核算。已經(jīng)確認(rèn)的壞帳，以后如果收回，應(yīng)當(dāng)相應(yīng)調(diào)增壞帳準(zhǔn)備或者沖減管理費(fèi)用。 領(lǐng)用或者發(fā)出的商品、原材料、自制半成品和產(chǎn)成品等，采用先進(jìn)先出法確定其實(shí)際成本；低值易耗品和周轉(zhuǎn)使用的包裝物在領(lǐng)用后采用一次攤銷(xiāo)法，企業(yè)于投入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)時(shí)一次大量領(lǐng)用的低值易耗品，可以作為其他資產(chǎn)核算。 第六章 固定資產(chǎn)和在建工程 二十五、 企業(yè)的固定資產(chǎn)應(yīng)當(dāng)單獨(dú)核算，并在資產(chǎn)負(fù)債表中單列項(xiàng)目反映。 盤(pán)盈的固定資產(chǎn)，以重置完全成本作為原價(jià)，并按新舊程度 估計(jì)累計(jì)折舊。固定資產(chǎn)折舊足額后，仍可繼續(xù)使用的，不再計(jì)算折舊；提前報(bào)廢的，不補(bǔ)計(jì)折舊。 二十八、 固定資產(chǎn)每年盤(pán)點(diǎn)一次。在建工程應(yīng)當(dāng)單獨(dú)核算，并在資產(chǎn)負(fù)債表中單列項(xiàng)目反映。 第七章 無(wú)形資產(chǎn)和其他資產(chǎn) 三十二、 企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)，包括工業(yè)產(chǎn)權(quán)、專(zhuān)有技術(shù)、場(chǎng)地使用權(quán)和其他無(wú)形資產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)分別核算，并在資產(chǎn)負(fù)債表中分別列項(xiàng)反映 。 短期借款、預(yù)收貨款（預(yù)收定金）和預(yù)提費(fèi)用等，應(yīng)當(dāng)分別核算；應(yīng)付款項(xiàng)，應(yīng)當(dāng)按照應(yīng)付票據(jù)、應(yīng)付帳款、應(yīng)付工資、應(yīng)交稅金、應(yīng)付股利和其他應(yīng)付款等分別核算。 與購(gòu)建固定資產(chǎn)等直接有關(guān)的利息，在所購(gòu)建的資產(chǎn)尚未交付使用或者雖已交付使用但尚未辦理竣工決算之前，應(yīng)當(dāng)計(jì)入有關(guān)資產(chǎn)的購(gòu)建成本；其他利息，在籌建期間，應(yīng)當(dāng)計(jì)入開(kāi)辦費(fèi)，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期間，應(yīng)當(dāng)作為本期費(fèi)用。 按照收到出資額時(shí)的國(guó)家外匯牌價(jià)折合記帳本位幣的企業(yè)，如果登記注冊(cè)所用的貨幣與記帳本位幣不一致且投資人繳入出資額的時(shí)間不同，在實(shí)收資本帳戶(hù)中，應(yīng)當(dāng)按照第一次收到出資額時(shí)的國(guó)家外匯牌價(jià)折合。實(shí)物捐贈(zèng)，對(duì)于附有發(fā)票帳單的，按照發(fā)票帳單所列金額入帳；無(wú)發(fā)票帳單的，參照同類(lèi)實(shí)物的國(guó)內(nèi)或者國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格入帳。 四十六、 企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的成本項(xiàng)目和費(fèi)用項(xiàng)目，匯集生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所發(fā)生的各項(xiàng)支出。 取得收取價(jià)款的權(quán)利，在委托銀行收款的情況下，為向銀行辦妥托收手續(xù)；在委托代銷(xiāo)的情況下，為收到代銷(xiāo)單位的代銷(xiāo)清單。 營(yíng)業(yè)外收支凈額