【摘要】目錄第一單元前言第二單元標識牌第三單元樓面常用貨架設備第四單元商品陳列第五單元如何做促銷第六單元OPL訂單第七單元補貨/理貨第八單元三級數(shù)量帳第九單元損耗控制及防盜第十單元
2025-09-02 09:57
【摘要】西式連鎖餐飲店長工作實務手冊一、店長的身份二、店長應有的能力三、店長不能具備的品質四、店長一天的活動五、店長的管理權限1、人員的管理2、缺貨的管理3、損耗的管理4、收銀的管理5、報表的管理6、衛(wèi)生的管理7、促銷的管理
2025-07-28 07:38
【摘要】Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.Line
2024-11-16 17:23
【摘要】第一篇:餐飲營運手冊 餐飲連鎖營運手冊--資材管理 餐飲企業(yè)連鎖營運手冊00店長手冊00資材管理主題三:資材、設備管理 資材管理是門店店長重要的職責之一,也是門店成本管理的基礎。身為門店各類實物...
2024-10-13 17:54
【摘要】生鮮手冊生鮮手冊一:生鮮管理總則一、生鮮商品定義和經(jīng)營范圍1、生鮮商品定義生鮮商品按照加工程度和保存方式不同,包括初級生鮮商品、冷凍冷藏生鮮商品和加工生鮮商品三大類?!こ跫壣r商品:凡屬于新鮮的、未經(jīng)烹飪等熱加工的蔬菜和水果
2025-06-27 07:33
【摘要】營運訓練手冊第四章人事行政管理(全職)目錄一.店面人事行政管理職能簡介二.店面管理組人事行政管理職責和權限三.人事管理指南1.招聘1.1招聘流程1.2各崗位招聘標準1.3招聘表格使用指南2.培訓詳見訓練部分3.考勤休假3.1考勤休假管理的注意事項3.2考勤休假表格使用指
2025-07-27 17:51
【摘要】管理案例手冊目錄n通用類案例案例1:關于“晨光酸牛奶中有蒼蠅”的顧客投訴處理案例案例2:關于華帝爐具燃爆引發(fā)的顧客投訴案例3:布猴風波案例4:板油案例5:豆?jié){案例6:考試案例7:促銷員私拆封裝,多加商品。案例8:“不翼而飛”的影碟機案例9:搶可樂的“勇士”案例
2025-06-27 05:32
【摘要】超市店長營運手冊內(nèi)部資料嚴禁外傳版權所有:華夏超市獵人第一章前言1.適用范圍本手冊適用于綜合超市各門店店長、店助域經(jīng)理。2.目的使各店能快速實現(xiàn)規(guī)范運作,幫助門店管理人員盡快熟悉公司的營運規(guī)范,創(chuàng)造最佳業(yè)績。第二章門店組織架構圖店長生鮮區(qū)域經(jīng)理食品區(qū)域經(jīng)理非食區(qū)域經(jīng)理店長助理
2025-08-05 06:41
【摘要】網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻,QQ:332985688,個人主頁網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻,QQ:332985688,個人主頁1前言商戰(zhàn)正酣??一場連鎖革命已悄然興起??作為連鎖業(yè)態(tài)的零售部門,門店是連鎖總部各項政策的執(zhí)行者,門店的營運活動必須按總部的統(tǒng)一規(guī)劃和規(guī)范標
2025-08-14 21:38
【摘要】----廣州瑞邦商業(yè)管理顧問有限公司營運規(guī)范店長手冊二零零一年內(nèi)部資料嚴禁外傳編號:0006廣州瑞邦商業(yè)管理顧問有限公司
2025-06-19 02:08
【摘要】營運管理手冊匯報北京機場飲食服務有限公司管理手冊北京機場飲食服務有限公司2目錄?基本介紹?適用范圍和相關釋義?營運管理工作組織體系?營運督導的內(nèi)容和方式?營運督導實施?標準化執(zhí)行情況督查?顧客投訴管理?顧客滿意度調(diào)查管理?考核與獎懲北京機場飲食服務有限公司
2024-10-16 06:12
【摘要】75/82濟公沙鍋餐飲管理公司單店營運管理手冊北大縱橫管理咨詢公司目錄第一章總則 1第二章單店的組織結構 2第三章單店的日常運作管理 7第一節(jié)物料管理 7第二節(jié)工時管理 11第三節(jié)財務管理 13第四節(jié)品質管理 18第五節(jié)服務管理 22第六節(jié)
2025-04-16 04:33
【摘要】----錯誤!未找到引用源。愛美辣餐飲有限公司--目錄第一章總則........................................................................
2025-06-14 19:05
【摘要】、崗位職責(一)財務主管崗位職責一、崗位名稱:財務主管二、崗位級別:主管三、直接上司:總監(jiān)四、下屬對象:會計員出納員成本核算員倉庫保管員收銀主管五、主要職責:1、主持財務部門例會,傳達上級領導工作精神,總結本周的工作不足,提高工作效率。2、負責組織酒店的經(jīng)濟核算,組織編制和審核會計、統(tǒng)計報表
2024-11-13 15:50
【摘要】營運手冊營運部經(jīng)副理手冊第一章、崗位概述商品部經(jīng)理的直屬部門:營運部直屬上級:門店店長適用范圍:連鎖門店商品部經(jīng)/副理食品部經(jīng)理下轄區(qū)域:滋補沖飲、糖果餅干、煙酒飲料、糧油制品、百貨部經(jīng)理下轄區(qū)域:季節(jié)性服飾、非季節(jié)性服飾、鞋帽床品、家電、文體、家庭用品、清潔用品生鮮部經(jīng)理下轄區(qū)域:熟食、肉品、面包、散
2025-06-01 12:04