【正文】 第 40 頁 母 豬 仔 豬 育成豬 育肥豬 母豬的繁殖性能 是養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ) 階段切入與產(chǎn)品拓展 第 41 頁 禾豐專家認(rèn)為：豬場(chǎng)盈利因素的 80％取決于母豬、乳豬、仔豬階段的營(yíng)養(yǎng)模式及管理。 另外，該方法對(duì) 粗纖維 和 無氮浸出物 的測(cè)定方法有缺陷。當(dāng)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化狀態(tài)，市場(chǎng)變成一片紅海的時(shí)候，唯有技術(shù)和服務(wù)是很難模仿和接近的。 飼料配方設(shè)計(jì) ：指確定配合飼料原料適宜組合的過程。 飼料配方設(shè)計(jì)的原則 第 71 頁 ● 生理性原則 ： 注意 飼料品質(zhì) 、 飼料適口性 和 飼料容積 ，要與動(dòng)物消化生理相適應(yīng)。與其它商品一樣，設(shè)計(jì)必須明確產(chǎn)品的定位，例如產(chǎn)品的檔次、客戶范圍、現(xiàn)在與未來市場(chǎng)對(duì)本產(chǎn)品可能的認(rèn)可與接受前景等。 1 177。 2 177。 2 177。 2 177。 2 177。 2 177。 第 72 頁 ● 市場(chǎng)性原則 應(yīng)權(quán)衡生產(chǎn)能力與市場(chǎng)需求量的關(guān)系。 ● 安全性原則 應(yīng)注意飼料 中有毒物質(zhì) 的限量，以保證動(dòng)物在常量飼用時(shí)對(duì)自身安全無度，而且動(dòng)物產(chǎn)品中無殘留，排泄物對(duì)人與環(huán)境沒有致害作用，或構(gòu)成潛在威脅。 第四節(jié) 中國(guó)飼料分類法 中國(guó)飼料分類法 國(guó)際飼料分類法 +中國(guó)傳統(tǒng)飼料分類法 張子儀研究員 第 66 頁 類別 類名 含水量（ %） 劃分的依據(jù) (DM, %) 粗纖維 粗蛋白 1 粗飼料 ?45 ?18 2 青綠飼料 ?45 3 青貯飼料 ?45 4 能量飼料 ?45 ?18 ?20 5 蛋白質(zhì)飼料 ?45 ?18 ?20 6 礦物質(zhì)飼料 ?45 7 維生素飼料 ?45 8 添加劑飼料 ?45 中國(guó)飼料分類法依據(jù)原則（ 8大類） 第 67 頁 中國(guó)飼料分類法 17個(gè)亞類列表 飼料類別 飼料種類名 飼料編碼（ 3位編碼） 分類依據(jù) 01 青綠植物類 201 自然含水 02 樹葉類 102,202,402,502 水，纖維，蛋白 03 青貯飼料類 303 水，加工方法 04 根莖瓜果類 204,404 水，纖維，蛋白 05 干草類 105,405,505 水，纖維，蛋白 06 農(nóng)副產(chǎn)品類 106,406,506 水，纖維 07 谷實(shí)類 407 水，纖維，蛋白 08 糠麩類 108,408,508 水，纖維，蛋白 09 豆類 509,409 水，纖維，蛋白 10 餅粕類 510,410,110 水，纖維，蛋白 11 糟渣類 111,411,511, 水，蛋白 12 草籽樹實(shí)類 112,412,512 水，纖維，蛋白 13 動(dòng)物性飼料類 413,513 來源 14 礦物質(zhì)飼料類 614 來源、性質(zhì) 15 維生素飼料類 715 來源、性質(zhì) 16 添加劑 816 性質(zhì) 17 油脂及其他 417 性質(zhì) 第 68 頁 配合飼料生產(chǎn)的理論基礎(chǔ) ? 營(yíng)養(yǎng)不平衡 ? 不能完全滿足動(dòng)物需要 ? 飼養(yǎng)效果差 ? 適口性差 ? 不能直接飼喂 ? 加工和保存不方便 ? 含抗?fàn)I養(yǎng)因子和毒素等 第 69 頁 配合飼料生產(chǎn)的意義 ； ； ； ； 、飼料工業(yè)化生產(chǎn)的必然選擇。 第 58 頁 營(yíng)養(yǎng)調(diào)控與技術(shù)服務(wù) 第 59 頁 飼料營(yíng)銷與價(jià)值服務(wù) 轉(zhuǎn)型布局與重心轉(zhuǎn)移 市場(chǎng)脈絡(luò)與營(yíng)銷定位 客戶經(jīng)營(yíng)與合作屬性 生產(chǎn)改善與潛能拉升 階段切入與產(chǎn)品拓展 營(yíng)養(yǎng)調(diào)控與技術(shù)服務(wù) 不管什么企業(yè)，都是以 客戶 為中心的營(yíng)銷體系，以 利潤(rùn) 為中心的發(fā)展模式。 5． 飼料供給量 影響飼料消化率的因素 第 53 頁 豬消化道結(jié)構(gòu)圖解 第 54 頁 影響飼料消化率的因素 ? 原料品控 ? 稱重計(jì)量 ? 飼料粉碎 ? 投料次序 ? 混合攪拌 ? 包裝存儲(chǔ) ? 飼喂流程 ? 環(huán)境因素 第 55 頁 飼料粉碎粒度及其測(cè)定 ? 粒度 ：飼料粒度在實(shí)際中指一團(tuán)物料顆料的平均大?。ㄖ睆?、面積、體積或質(zhì)量），粉碎程度代表性尺寸 ? 粒度分布 :一般采用在全部顆粒中粒度小于 d 所有顆粒、表面積和體積占全部顆粒粒數(shù)、表面積和體積的百分率，分別稱為粒數(shù)、表面積與體積累計(jì)分布函數(shù)，以 A（ d）表示 ? 粉碎比 （度）：物料粉碎前后的粒度比（一般設(shè)備 3~30，微粉碎、超微粉碎300~1000） ? 粉碎 粒度 的 測(cè)定 ： ? 平面篩篩分分析法 (7層標(biāo)準(zhǔn)篩法、四層篩法和八層篩法 ) ? 顯微鏡法（微小組分） ? 沉降法 第 56 頁 飼料養(yǎng)分的常規(guī)分析 分析方法 指標(biāo) 主要成分 在近 105 ℃ 烘干至恒重 在 550 ℃灼燒 凱氏硫酸消化定氮 醚浸出 % 的硫酸和氫氧化鈉煮沸過濾 水分 粗灰分 粗蛋白質(zhì) 粗脂肪 粗纖維 水分和一切揮發(fā)性物質(zhì) 礦物質(zhì)元素 蛋白質(zhì)、氨基酸和其它 NPN 脂肪、油類和蠟等 纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等 其余，即 100 減去上列部分的總和 無氮浸出物 淀粉、糖、及一些纖維素、半纖維素和木質(zhì)素 概略養(yǎng)分分析法僅能給出飼料中 “ 粗養(yǎng)分 ” 含量的測(cè)定值，而未給出 “ 粗養(yǎng)分 ” 中各種 具體營(yíng)養(yǎng)成分 的含量。對(duì)于大多數(shù)的中小養(yǎng)戶來說，一頭豬從開始吃飼料到最終出欄，到底吃了多少飼料都比較模糊，一般都沒有清楚的記錄，所以養(yǎng)戶在選擇飼料的時(shí)候，飼料價(jià)格這個(gè)因素就顯得更加重要了。 瘦肉率 68%以上 。 市場(chǎng)增長(zhǎng)速度較快 。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手掌握的經(jīng)銷商聯(lián)盟較弱 。但對(duì)一些優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員來說：“ 接近客戶，不是一味地向客戶低頭行禮，也不是迫不及待地向客戶說明商品，這樣做只會(huì)引起客戶逃避 。因?yàn)樗悄愫唾徺I人之間的橋梁，這座橋，既能讓你的飼料從公司倉庫到養(yǎng)殖戶手中，也可讓你的產(chǎn)品與用戶隔河相望。我認(rèn)為， 我的銷售法寶就是學(xué)習(xí)、培養(yǎng)、鍛煉一個(gè)值得別人信賴的風(fēng)格。 我司產(chǎn)品的消費(fèi)偏好較明顯 客戶資源 。 瘦肉率66%以上 。 客戶合作與需求屬性 斯格種豬 （原產(chǎn)于比利時(shí)） 第 24 頁 客戶合作與需求屬性 X 品種 PIC配套系 杜長(zhǎng)大 性能指標(biāo) 窩平產(chǎn)活仔數(shù)（個(gè)） 達(dá) 90100公斤體重日齡（天） 150 160170 耗料 /增重（公斤） 胴體瘦肉率（ %） 6568 6365 第 25 頁 飼料營(yíng)銷與價(jià)值服務(wù) 生產(chǎn)改善與潛能拉升 市場(chǎng)脈絡(luò)與營(yíng)銷定位 轉(zhuǎn)型布局與重心轉(zhuǎn)移 客戶合作與需求屬性 營(yíng)養(yǎng)調(diào)控與技術(shù)服務(wù) 階段切入與產(chǎn)品拓展 第 26 頁 集約化養(yǎng)豬流程生產(chǎn)節(jié)律圖 第 27 頁 現(xiàn)代規(guī)?；B(yǎng)豬 生產(chǎn)指標(biāo) 分析 項(xiàng) 目 領(lǐng)先水平 較高水平 較低水平 哺乳期（天） 21 25 28 斷奶至下次發(fā)情（天） 6 69 10 母豬年產(chǎn)胎次 2 胎產(chǎn)健壯仔豬數(shù)（ 900g）（頭） 經(jīng)產(chǎn) 10 9 初產(chǎn) 8 健壯仔豬哺乳期成活率（ %） 97 90 85 保育豬成活率（ %） 97 92 88 生長(zhǎng)育肥豬成活率（ %） 97 94 全程成活率（ %） 90 85 75 初生重（ kg） 經(jīng)產(chǎn) 初產(chǎn) 25日齡重（ kg） 6 56日齡重（ kg） 28 22 16 0100kg日齡（天） 150160 160170 170 料肉比 全程 ： 1 ： 1 ： 1 全群 ： 1 ： 1 ： 1 配種分娩率（ %） 經(jīng)產(chǎn) 85 83 80 后備 90 85 80 第 28 頁 養(yǎng)豬生產(chǎn)成本綜合分