【正文】 評 估 品 類 評 分 表 品 類 策 略 品 類 戰(zhàn) 術(shù) 執(zhí) 行 計(jì) 劃 根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來劃分品類 品類在零售商的角色 了解品類 /支品類的表現(xiàn) 建立目標(biāo)及評估標(biāo)準(zhǔn) 市場策劃，供應(yīng)，店內(nèi)服務(wù)的策略 進(jìn)行產(chǎn)品款式選擇、定 價、貨架擺放和 促銷等優(yōu)化管理 付諸實(shí)踐 品類 回顧 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor ? 與主要競爭對手對比，從目標(biāo)購買者中找出生意機(jī) 會 ? 針對品類及品類細(xì)分，分析目前生意狀況與目標(biāo)之 間的距離 ? 確定品類的合作伙伴 (供應(yīng)商 ) ? 量化生意機(jī)會 ? 制定目標(biāo)并定期進(jìn)行回顧 品類評估 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品類管理過程 品 類 定 義 品 類 角 色 品 類 評 估 品 類 評 分 表 品 類 策 略 品 類 戰(zhàn) 術(shù) 執(zhí) 行 計(jì) 劃 根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來劃分品類 品類在零售商的角色 了解品類 /支品類的表現(xiàn) 建立目標(biāo)及評估標(biāo)準(zhǔn) 市場策劃，供應(yīng)，店內(nèi)服務(wù)的策略 進(jìn)行產(chǎn)品款式選擇、定 價、貨架擺放和 促銷等優(yōu)化管理 付諸實(shí)踐 品類 回顧 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品類管理過程 品 類 定 義 品 類 角 色 品 類 評 估 品 類 評 分 表 品 類 策 略 品 類 戰(zhàn) 術(shù) 執(zhí) 行 計(jì) 劃 根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來劃分品類 品類在零售商的角色 了解品類 /支品類的表現(xiàn) 建立目標(biāo)及評估標(biāo)準(zhǔn) 市場策劃，供應(yīng)，店內(nèi)服務(wù)的策略 進(jìn)行產(chǎn)品款式選擇、定 價、貨架擺放和 促銷等優(yōu)化管理 付諸實(shí)踐 品類 回顧 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品類管理策略 品 類 管 理 策 略 提 高 客 流 量 增 加 交 易 金 額 利 潤 貢 獻(xiàn) 匯 集 現(xiàn) 金 刺 激 額 外 消 費(fèi) 建立藥店特有形象 品 類 策 略 特 征 高 市 場 占 有 率、 銷 售 率、 購 買 率 刺 激 沖 動 性 購 買 高 毛 利 和 周 轉(zhuǎn) 高 周 轉(zhuǎn)、 高 值 及 必 須 的 品 類 沖 動 性 /季 節(jié) 性 / 生 活 高 格 調(diào) 的 品 類 新 奇、新 鮮 而 特 別 的 產(chǎn) 品 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品類管理過程 品 類 定 義 品 類 角 色 品 類 評 估 品 類 評 分 表 品 類 策 略 品 類 戰(zhàn) 術(shù) 執(zhí) 行 計(jì) 劃 根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來劃分品類 品類在零售商的角色 了解品類 /支品類的表現(xiàn) 建立目標(biāo)及評估標(biāo)準(zhǔn) 市場策劃，供應(yīng)，店內(nèi)服務(wù)的策略 進(jìn)行產(chǎn)品款式選擇、定價、貨架擺放和 促銷等優(yōu)化管理 付諸實(shí)踐 品類 回顧 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品類管理戰(zhàn)術(shù) 品 類 管 理 戰(zhàn) 術(shù) 品 牌 款 色 定 價 貨 架 陳 列 促 銷 全 面 品 種 領(lǐng)導(dǎo)價格 最 佳 位 置 及 最 高 立 方 面 積 高 頻 率 普 及 品 種 競 爭 性 一 般 位 置 及 平 均 立 方 面 積 平 均 時 令 品 種 競 爭 性 (季 節(jié) 性 ) 特 別 位 置 ( 季 節(jié) 性 ) 季 節(jié) 性 / 時 令 性 挑 選 品 種 一 般 一 般 低 頻 率 品 類 角 色 目 標(biāo) 性 常 規(guī) 性 偶 然 性 季 節(jié) 性 方 便 性 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品類管理過程 品 類 定 義 品 類 角 色 品 類 評 估 品 類 評 分 表 品 類 策 略 品 類 戰(zhàn) 術(shù) 執(zhí) 行 計(jì) 劃 根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來劃分品類 品類在零售商的角色 了解品類 /支品類的表現(xiàn) 建立目標(biāo)及評估標(biāo)準(zhǔn) 市場策劃，供應(yīng)，店內(nèi)服務(wù)的策略 進(jìn)行產(chǎn)品款式選擇、定 價、貨架擺放和 促銷等優(yōu)化管理 付諸實(shí)踐 品類 回顧 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 零 售 商 策 略 制 定 品 類 生 意 計(jì) 劃 實(shí) 施 品 類 計(jì) 劃 品 類 生 意 回 顧 1 3 4 2 零售商策略： ? 分析各品類的購買者特點(diǎn)， 分析各品類在市場上的主要 競爭對手，分析各品類在該 商店的生意狀況 ? 發(fā)掘各個品類的生意機(jī)會了 解商店 有限資源在各品類間 的分配 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 全面品類管理流程 總體商店 具體品類 零售市場發(fā)展趨勢分析 購買者研究 競爭對手研究 商店過去的經(jīng)營分析 強(qiáng)項(xiàng)、弱項(xiàng)以及潛在威脅的分析 目標(biāo)市場分析 跨品類分析 會員卡分析 購物籃分析 商店的宗旨 商店的目標(biāo) 商店的策略 品類的定義 品類的角色 品類的策略 品類的戰(zhàn)術(shù) 品類的計(jì)劃 計(jì)劃的實(shí)施 品類的回顧 品類購買習(xí)慣分析 品類銷售情況分析 品類的戰(zhàn)術(shù)： 產(chǎn)品組合 貨架優(yōu)化 定價及促銷 新產(chǎn)品引進(jìn) 補(bǔ)貨 品類的具體計(jì)劃 /各部門職責(zé) 品類的評估標(biāo)準(zhǔn) 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor ? 購物者研究簡介 ? 購物者研究的基本知識 ? 購物者研究的類型和獲得方法 ? 購物者研究的重要性、功能與應(yīng)用 ? 市場細(xì)分和市場定位 購物者研究 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 購物者研究基本知識 了解 消費(fèi)者 /購物者 的需求和購買行為，分 析 影響 其需求產(chǎn)生、場所選擇、品類 /品牌 選擇、需求變化、購買習(xí)慣等的因素，協(xié) 助企業(yè)判斷從何處入手滿足這些需求的過 程。（關(guān)聯(lián)性銷售） 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor Categories and Store Layout Green, Blue Fast Moving! Red, Light Blue Low Moving 美容與減肥 兒童用藥 婦科內(nèi)服 婦科外用 促銷產(chǎn)品 感冒與止呵 解熱鎮(zhèn)痛 外用止痛 胃藥 皮膚用藥 婦科中藥 中藥清熱解毒 補(bǔ)腎產(chǎn)品 計(jì)生用品 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor ? 產(chǎn)品款式選擇 (Assortment) ?應(yīng)擺放什么產(chǎn)品在貨架之上 ? 產(chǎn)品擺放方式 (Arr