【正文】 能滿足整體財(cái)務(wù)目標(biāo)的利潤和銷售額。 供應(yīng)商 零售商 消費(fèi)者 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 優(yōu)化供應(yīng) 提高效率，降低成本 擴(kuò)大需求 更好地利用資源 ECR 品類管理 = 消費(fèi)者 物流技術(shù) 支持技術(shù) 品類管理是一個(gè)系統(tǒng) 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品類管理 新產(chǎn)品 品種搭配 促銷 Category Management ECR 圈圖 品類定義 品類角色 品類評(píng)估 品類評(píng)分卡 品類戰(zhàn)略 品類戰(zhàn)術(shù) 實(shí)施 品類回顧 零售商 /供應(yīng)商聯(lián)合項(xiàng)目 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品類管理的精髓 ? 側(cè)重消費(fèi)者 ? 提供系統(tǒng)方法論 ? 強(qiáng)調(diào)基于事實(shí) /數(shù)據(jù)的決策 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品類管理流程 品 類 定 義 品 類 角 色 品 類 評(píng) 估 品 類 評(píng) 分 表 品 類 策 略 品 類 戰(zhàn) 術(shù) 執(zhí) 行 計(jì) 劃 根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來劃分品類 品類在零售商的角色 了解品類 /支品類的表現(xiàn) 建立目標(biāo)及評(píng)估標(biāo)準(zhǔn) 市場策劃，供應(yīng)，店內(nèi)服務(wù)的策略 進(jìn)行產(chǎn)品款式選擇、定 價(jià)、貨架擺放和 促銷等優(yōu)化管理 付諸實(shí)踐 品類 回顧 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品類定義 ? 考慮因素： ? 購買者認(rèn)為是相關(guān)聯(lián)的一類產(chǎn)品 ? 滿足消費(fèi)者的購買要求 ? 滿足消費(fèi)者的使用要求 ? 有同一屬性 ? 易于管理 ? 方法： 購買者研究、消費(fèi) /購買習(xí)慣、關(guān)聯(lián)度分析 ? 品類結(jié)構(gòu)：品類、次品類、小分類、功能組 ? 超級(jí)品類：多個(gè)相關(guān)品類 ? 品類定義的創(chuàng)新：滿足顧客需求，創(chuàng)造顧客價(jià)值 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品 類 管 理 過 程 品 類 定 義 品 類 角 色 品 類 評(píng) 估 品 類 評(píng) 分 表 品 類 策 略 品 類 戰(zhàn) 術(shù) 執(zhí) 行 計(jì) 劃 根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來劃分品類 品類在零售商的角色 了解品類 /支品類的表現(xiàn) 建立目標(biāo)及評(píng)估標(biāo)準(zhǔn) 市場策劃，供應(yīng)，店內(nèi)服務(wù)的策略 進(jìn)行產(chǎn)品款式選擇、定 價(jià)、貨架擺放和 促銷等優(yōu)化管理 付諸實(shí)踐 品類 回顧 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品類角色 消費(fèi)者導(dǎo)向 目標(biāo)性 常規(guī)性 偶然性或季節(jié)性 方 便 性 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品 類 管 理 過 程 品 類 定 義 品 類 角 色 品 類 評(píng) 估 品 類 評(píng) 分 表 品 類 策 略 品 類 戰(zhàn) 術(shù) 執(zhí) 行 計(jì) 劃 根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來劃分品類 品類在零售商的角色 了解品類 /支品類的表現(xiàn) 建立目標(biāo)及評(píng)估標(biāo)準(zhǔn) 市場策劃，供應(yīng)，店內(nèi)服務(wù)的策略 進(jìn)行產(chǎn)品款式選擇、定 價(jià)、貨架擺放和 促銷等優(yōu)化管理 付諸實(shí)踐 品類 回顧 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor ? 與主要競爭對(duì)手對(duì)比，從目標(biāo)購買者中找出生意機(jī) 會(huì) ? 針對(duì)品類及品類細(xì)分，分析目前生意狀況與目標(biāo)之 間的距離 ? 確定品類的合作伙伴 (供應(yīng)商 ) ? 量化生意機(jī)會(huì) ? 制定目標(biāo)并定期進(jìn)行回顧 品類評(píng)估 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品類管理過程 品 類 定 義 品 類 角 色 品 類 評(píng) 估 品 類 評(píng) 分 表 品 類 策 略 品 類 戰(zhàn) 術(shù) 執(zhí) 行 計(jì) 劃 根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來劃分品類 品類在零售商的角色 了解品類 /支品類的表現(xiàn) 建立目標(biāo)及評(píng)估標(biāo)準(zhǔn) 市場策劃，供應(yīng)，店內(nèi)服務(wù)的策略 進(jìn)行產(chǎn)品款式選擇、定 價(jià)、貨架擺放和 促銷等優(yōu)化管理 付諸實(shí)踐 品類 回顧 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品類管理過程 品 類 定 義 品 類 角 色 品 類 評(píng) 估 品 類 評(píng) 分 表 品 類 策 略 品 類 戰(zhàn) 術(shù) 執(zhí) 行 計(jì) 劃 根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來劃分品類 品類在零售商的角色 了解品類 /支品類的表現(xiàn) 建立目標(biāo)及評(píng)估標(biāo)準(zhǔn) 市場策劃，供應(yīng)，店內(nèi)服務(wù)的策略 進(jìn)行產(chǎn)品款式選擇、定 價(jià)、貨架擺放和 促銷等優(yōu)化管理 付諸實(shí)踐 品類 回顧 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品類管理策略 品 類 管 理 策 略 提 高 客 流 量 增 加 交 易 金 額 利 潤 貢 獻(xiàn) 匯 集 現(xiàn) 金 刺 激 額 外 消 費(fèi) 建立藥店特有形象 品 類 策 略 特 征 高 市 場 占 有 率、 銷 售 率、 購 買 率 刺 激 沖 動(dòng) 性 購 買 高 毛 利 和 周 轉(zhuǎn) 高 周 轉(zhuǎn)、 高 值 及 必 須 的 品 類 沖 動(dòng) 性 /季 節(jié) 性 / 生 活 高 格 調(diào) 的 品 類 新 奇、新 鮮 而 特 別 的 產(chǎn) 品 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品類管理過程 品 類 定 義 品 類 角 色 品 類 評(píng) 估 品 類 評(píng) 分 表 品 類 策 略 品 類 戰(zhàn) 術(shù) 執(zhí) 行 計(jì) 劃 根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來劃分品類 品類在零售商的角色 了解品類 /支品類的表現(xiàn) 建立目標(biāo)及評(píng)估標(biāo)準(zhǔn) 市場策劃，供應(yīng)，店內(nèi)服務(wù)的策略 進(jìn)行產(chǎn)品款式選擇、定價(jià)、貨架擺放和 促銷等優(yōu)化管理 付諸實(shí)踐 品類 回顧 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品類管理戰(zhàn)術(shù) 品 類 管 理 戰(zhàn) 術(shù) 品 牌 款 色 定 價(jià) 貨 架 陳 列 促 銷 全 面 品 種 領(lǐng)導(dǎo)價(jià)格 最 佳 位 置 及 最 高 立 方 面 積 高 頻 率 普 及 品 種 競 爭 性 一 般 位 置 及 平 均 立 方 面 積 平 均 時(shí) 令 品 種 競 爭 性 (季 節(jié) 性 ) 特 別 位 置 ( 季 節(jié) 性 ) 季 節(jié) 性 / 時(shí) 令 性 挑 選 品 種 一 般 一 般 低 頻 率 品 類 角 色 目 標(biāo) 性 常 規(guī) 性 偶 然 性 季 節(jié) 性 方 便 性 品類管理 Copyright 2022ChinaMonitor 品類管理過程 品