【正文】 發(fā)現(xiàn)重罰 100 元〈所得產(chǎn)值雙方充公、雙方罰〉。 對(duì)客人不熱不冷的，不友善、不道謝、無(wú)笑容的，服務(wù)態(tài)度差的，帶有情緒進(jìn)入工作狀態(tài)的扣 10 元。 1上班時(shí)開小差的、擅自離開工作崗位的，玩忽職守的，處 5— 20元罰款。 ，便于公司緊急調(diào)度。 宿舍內(nèi)個(gè)人不得使用高壓電器用品（電熱棒），后果個(gè)人全權(quán)負(fù)責(zé)。 1人員若外宿則需當(dāng)日早上向宿舍長(zhǎng)報(bào)備登記，未登記報(bào)備外宿者罰 20 元。 1寢室內(nèi)個(gè)人物品必須自行保管負(fù)責(zé)，貴重物品必須上鎖。（ 5 分） 五、每月每個(gè)員工輪休假期 2 天，周末節(jié)假日不能休息。十 一、在店內(nèi)所有人要互相尊重，助理叫發(fā)型師一律叫某某師 傅或藝名工號(hào)，不得直呼其名，師傅也不能當(dāng)眾吵罵助理。 十九、所有員工要主動(dòng)為等候的客人倒水或拿報(bào)刊書籍。 二十六、所賣產(chǎn)品必須寫好顧客的真實(shí)全名，不能寫單一姓或單號(hào)，服務(wù)好顧客是我們的宗旨，在服務(wù)過程中不得偷工減料，除客人要求外，服務(wù)前必須向顧客說明產(chǎn)品及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，如加專業(yè)洗發(fā)水，不同的燙染產(chǎn)品、優(yōu)惠折扣等，必須向顧客說好，并得顧客同意，如：溝通不好，發(fā)生投訴或不買單，有欺詐行為，該單由該員工全部負(fù)責(zé)，并扣除 10200 元不等。發(fā)型師服務(wù)完顧客時(shí)應(yīng)將圍布及工具、剪發(fā)椅上的頭發(fā)整理干凈。 三 十、不得向客人泄漏公司的有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理方 法及紀(jì)律提成，工資制度化，不得在客人面前承諾自己職權(quán)內(nèi)辦不到的事情，違者罰款 50500元，嚴(yán)重者即開除不發(fā)放任何工資及福利。 二十五、工作處理中或工作不配合上級(jí)者，頂撞上級(jí)者，視情節(jié)輕重處理，罰款 550 元不等。 十七、在客人剪完頭發(fā)后，師傅和助理必須有一人送客。（沒有申請(qǐng)自己買單） 九、發(fā)型人頭牌隨時(shí)接帶顧客，下一個(gè)不能隨時(shí)走動(dòng)，隨時(shí)帶令。（罰款 5 元） 三、上班時(shí)間在店內(nèi)任何人不得玩手機(jī)、打電話、不能在店里吸煙、吃東西。 1男性員工特別規(guī)定： 就寢后不得在床鋪上抽煙。 宿舍電視或音響音量在不妨礙他人安寧為原則，若有人抗議太吵，但不接受糾 正，我行 我素者，得依情況罰款 5 元至 50元不等。 上班時(shí)間未經(jīng)許可任何人不得進(jìn)入寢室，鑰匙由寢室長(zhǎng)保管。 公司每半年進(jìn)行一次理論考核，考核沒通過的當(dāng)月底薪降一個(gè)級(jí) 別，并做理論技術(shù)檢討，直到考核通過為止。 對(duì)區(qū)域秩序、衛(wèi)生、環(huán)境，空調(diào)、燈光、音響、排氣扇、安排失職的、監(jiān)控不力的，扣 5— 20 元。 五、前臺(tái)收銀并類 收少錢、收假幣、由收銀員墊付。 顧客指定助理的流水牌順序不變。 2所用過的工具、產(chǎn)品及材料等要物歸原位，亂丟亂放、造成環(huán)境混亂的，違者 扣 5 元。 1不準(zhǔn)隨便變動(dòng)價(jià)格，違者補(bǔ) 5 倍差價(jià)并扣除 20元。有意損壞按物價(jià) 500%賠償，嚴(yán)重者除名處理。 5 員工應(yīng)遵守國(guó)家政策、法律，任何擾亂店內(nèi)秩序行為、打架行為、涉及黑社會(huì)團(tuán)伙的違法犯罪行為，將被立即開除，不作任何補(bǔ)償。 不請(qǐng)假外出，先扣 10 元再當(dāng)早退辦。 下屬服務(wù)素質(zhì)、技能、實(shí)操、素質(zhì)不合格或多次被投訴而未能改善的。 一、管理人員處罰規(guī)定。 1員工不可私自涂改營(yíng)業(yè)單或?qū)⑺藸I(yíng)業(yè)額計(jì)入自己?jiǎn)紊稀? 員工不準(zhǔn)私自拿店內(nèi)產(chǎn)品自用或者他用，也不準(zhǔn)私自答應(yīng)任何人在本店接受免費(fèi)服務(wù)，應(yīng)先申請(qǐng)方可。 嚴(yán)格遵守公司所訂的作息時(shí)間，不準(zhǔn)遲到、早退，每分鐘扣罰 1 元，曠工一天扣罰 200 元，請(qǐng)假一天扣除當(dāng)日工資，未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理，連續(xù)無(wú)故曠工三天做自動(dòng)離職處理并不發(fā)當(dāng)月工資。 盡可能參考過去的使用需求量，作計(jì)劃性采購(gòu)。 如急需物品，庫(kù)管員可電話定購(gòu)，貨到后，由主管確認(rèn)、清點(diǎn)。 二、統(tǒng)一采購(gòu)物品范圍 制定工服、工牌及廣告宣傳物品。 晚餐，每天下午七點(diǎn)之后方可離開廚房，離開之前到收銀臺(tái)打簽到。 五、監(jiān)督店內(nèi)每位員工的衛(wèi)生行為規(guī)范（包括亂丟毛巾，亂丟垃圾，不清理工作臺(tái)面等等），不服從管理的須告之主管人員； 六、下班前要檢 查內(nèi)店是否整潔，如不合格，則做完衛(wèi)生才能離開，下班時(shí)間為 21： 00。 晉升程序： A、實(shí)習(xí)生工作滿 一個(gè)月，經(jīng)過評(píng)核結(jié)果合格者可晉升為初級(jí)助理，為經(jīng)過評(píng)核合格者，公司將與其解除試用期勞動(dòng)合同。 六、收銀員如收錯(cuò)金額或收到假幣，一切損失由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。以上店面標(biāo)準(zhǔn)，望各位員工共同遵守并愛護(hù)衛(wèi)生。 所有雜志、報(bào)紙，沒有人看的時(shí)候須立即放入書架?？?2— 10 分 2公司開會(huì)不到或擅自離開扣 30 分 不 聽從管理人員調(diào)遣，不服從管理、玩忽職守扣 1050分 3分配的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)者按衛(wèi)生管理制度處罰尚品沙龍店面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 地面：所有地面，要保持干凈，不留污跡，顧客離去后，立即清掃地面頭發(fā)、紙屑等，如顧客未離去，地面雜物很多，應(yīng)注意清掃，不要弄臟顧客的衣物，任何時(shí)候地面，不得出現(xiàn)煙頭，看到煙頭馬上撿起，扔到垃圾桶。 三、如輪牌顧客進(jìn)門直接要求做黑油或白油項(xiàng)目，由發(fā)型師說服顧客購(gòu)買外賣產(chǎn)品，則分成歸頭牌發(fā)型師所有，但得輪電發(fā)牌。 外賣售卡分配制度 一、員工出售外賣產(chǎn)品，均按 10%至 15%比例提成給予獎(jiǎng)勵(lì)（只允許出售店內(nèi)產(chǎn)品）； 二、員工售卡時(shí)，客人是某某發(fā)型師的單調(diào)客（熟客） ，則分成 18 元，全部歸發(fā)型師所有； 三、如客人在發(fā)型師位，被發(fā)型師說通買卡者，發(fā)型師 15 元，洗發(fā)助理 3 元； 四、如客人在洗發(fā)過程中（除單調(diào)外），由助理成交者，分成 18 元，發(fā)型師與助理平分。 二、所有員工請(qǐng)臨時(shí)小假，按小時(shí)計(jì)算， 5 分 1 小時(shí)，不足一小時(shí)，也算一小時(shí)計(jì)算。 三、跟顧客做項(xiàng)目時(shí)，因價(jià)目未介紹清楚引起糾紛，由當(dāng)事人負(fù)全責(zé)。 七、正常上班時(shí)間內(nèi)，如客人已確定做輪牌項(xiàng)目時(shí)，先打頭牌發(fā)型師的電發(fā)牌，如完畢買單時(shí)，實(shí)收金額不足 100 元以上，則繼續(xù)把其發(fā)型師的電發(fā)牌放在頭牌倒牌（同等價(jià)位只能連續(xù)輪兩次頭牌）如兩位頭牌的客人都不足 100 元，則以此類推。 三、客人在洗頭（沖水、按摩）的過程中，洗發(fā)員工向客人詢問是否有熟悉的發(fā)型師時(shí)，客人明確的表示出要求莫莫發(fā)型師為自己服務(wù)的情況（洗發(fā)員工必須核實(shí)該客人曾找其剪、吹或是該客人通過熟人介紹過來的） 四、客人在洗發(fā)（沖水、按摩）的過程中，洗發(fā)員工向客人詢問是否有熟悉的 發(fā)型師時(shí)，客人說有，但記不清楚具體是哪一位發(fā)型師，洗發(fā)員工在為客人沖水結(jié)束后，帶客人到名個(gè)發(fā)型師位對(duì)工號(hào)對(duì)名對(duì)相片，直至客人明確地找到以前為他（她）服務(wù)過的發(fā)型師為止。 八、與顧客保持良好的溝通，并解答解決與服務(wù)、收費(fèi)相關(guān)的問題。 發(fā)型師職責(zé) 一、遵守公司有關(guān)規(guī)章制度，服從公司管理。 二、按序接待顧客，不挑顧客，不唯利是圖，認(rèn)真對(duì)待公司安排的關(guān)系戶及享受酬賓優(yōu)惠的顧客。違者給予一定的處罰，加班者一律獎(jiǎng)勵(lì) 5 分。向后順延； （ 2）按排休執(zhí)行，不能換（存）休，特殊情況需經(jīng)主管人員同意方可。 顧客買單：您好！謝謝一共是元，收您元，找您元，請(qǐng)您點(diǎn)好，謝謝。顧客光臨：您好！歡迎光臨，您里邊請(qǐng)，請(qǐng)問您需要今天做什么項(xiàng)目？ 需要幫您存包嗎？（需要幫您把衣服掛起來嗎？）小姐您好？請(qǐng)保管好您的存包牌。 負(fù)責(zé)對(duì)組員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行 培訓(xùn)及糾正。 詢問 及檢查員工的工作情況。 對(duì)違反制度條例的員工開出罰單。下午 6： 00 處理店內(nèi)員工在工作上的糾紛。 上午店面不忙的情況下組織員工模擬接待和電發(fā)練習(xí)。 二、對(duì)于店內(nèi)組織的技能培訓(xùn)及交流，無(wú)正當(dāng)理由都應(yīng)積極參與；所學(xué)技能可在員工之間先行實(shí)操，待成熟后用作服務(wù)，不得在客人頭上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，以免發(fā)生技術(shù)失誤而造成不良后果。 第二篇：美發(fā)店員工規(guī)章制度 尚品沙龍員工規(guī)章制度 為使“武漢尚品沙龍”進(jìn)一步正規(guī)劃，企業(yè)劃；保持良好的發(fā)展勢(shì)態(tài)，使公司的每一個(gè)成員發(fā)揮最大的工作熱情和主觀能動(dòng)性，創(chuàng)造出一個(gè)能最大程度體現(xiàn)公司和個(gè)人價(jià)值的工作氣氛，本著投資方和員工的權(quán)益得到充分保證的原則，特制定以下條例，望各位謹(jǐn)遵： 一、員工在上班時(shí)間須穿戴工衣、工牌，保持干凈整潔的儀表； 二、員工不得在店內(nèi)大聲喧嘩，工作時(shí)間不得從事與工作無(wú)關(guān)的事情（如吃零食、吸煙、睡覺等）； 三、員工在營(yíng)業(yè)時(shí)，發(fā)生技術(shù)失誤（如叫錯(cuò)牌、沒下牌等），造成不利后果，責(zé)任由當(dāng)事人承擔(dān)； 四、員工在上班時(shí)間不得隨意外出，除特殊情況外，應(yīng)征得主管人員的許可后方可外出； 五、員工在向顧客介紹服務(wù)項(xiàng)目時(shí)，應(yīng)講清價(jià)格，禮貌服務(wù)。 每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊、清潔，不 得隨地丟煙頭雜物，維護(hù)本店正常秩序。 遲到、早退、每分鐘扣罰 1 元；曠工一天罰 50 元（發(fā)型師罰 100元），未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理；每月休息兩天（周 六、日不準(zhǔn)請(qǐng)假），休息兩天以內(nèi)每月獎(jiǎng)勵(lì) 50 元，不休息獎(jiǎng)勵(lì) 100 元 .超假每天扣 30元，（發(fā)型師扣 50元） 上班時(shí)嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙、喝酒、追逐打鬧、玩牌、以及做其他與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)，離開工作場(chǎng)所必須要征得主管同意。 1正在為顧客服務(wù)時(shí)，不準(zhǔn)接打私人電話，不準(zhǔn)長(zhǎng)時(shí)間會(huì)客 . 1如工作中出現(xiàn)意外情況，上司不在又必須立即解決時(shí)，應(yīng)電話聯(lián)系或自己妥善處理。 十二、員工若要求辭職需提前 30 天向主管人員呈交辭職報(bào)告，批準(zhǔn)后方可生效，否則將不予結(jié)算其工資； 十三、員工若嚴(yán)重違紀(jì)，公司有權(quán)終止其合作協(xié)議，并不予任何賠償。 小姐您好！我是本店號(hào)助理，很高興為您服務(wù)，請(qǐng)問小姐您貴姓？請(qǐng)問小姐您今天需要做哪些項(xiàng)目呢？請(qǐng)問您在本店有指定的發(fā)型師嗎？那么待會(huì)我為您推薦一位剪穗發(fā)很有特長(zhǎng)的發(fā)型師為您服務(wù)好嗎？請(qǐng)問手的力度可以嗎？現(xiàn)在為您沖水可以嗎？要不要再幫您多洗一次？ 您這邊請(qǐng)，這樣躺著舒服嗎？請(qǐng)問水溫可以嗎？等一下沖完水我?guī)湍鲆淮晤^部保健好嗎？您可以起來了 小姐您好，這是您的棉纖，現(xiàn)再開始為您做頭部保健好嗎？請(qǐng)問手的力度可以嗎？請(qǐng)問小姐可以了嗎？請(qǐng)稍等，我去叫發(fā)型師過來為您服務(wù)好嗎？ 您好！這位是我們的 1 號(hào)發(fā)型師，這位是小 姐今天很好高興能為您服務(wù)，希望下次還能見到您，有什么不滿意的地方，請(qǐng)多多指教，謝謝！ 謝謝光臨，請(qǐng)慢走。 詢問及檢查員工的工作情況。并將參加培訓(xùn)的員工登記；每日培訓(xùn)的內(nèi)容及時(shí)間詳細(xì)填寫，每周末送呈經(jīng)理。并填好衛(wèi)生記錄卡；對(duì)衛(wèi)生不合格的員工要及時(shí)提醒，若無(wú)改進(jìn)須幫助完成并向主管報(bào)告處理。晚上 8： 30 按公司的培訓(xùn)計(jì)劃，嚴(yán)格要求及培訓(xùn)員工的服務(wù)流程。 以組長(zhǎng)的身份主動(dòng)幫助組員做到言行一致，作組員的標(biāo)榜。 D、對(duì)洗發(fā)顧客（群客） —— 您一起是Ｘ位是嗎？這邊請(qǐng)，小心臺(tái)階，請(qǐng)稍坐，我現(xiàn)在就去給各位安排手法很好的助理來為大家服務(wù)好嗎？ 為顧客洗發(fā)：我是本店號(hào)助理，很高興為您服務(wù)，請(qǐng)稍坐，我去給您拿毛巾。 員工作息制度 一、工作時(shí)間： 休息由部門主管安排。Ｃ人力不可排除因素不在此限 病假：三日內(nèi)檢附醫(yī)生證明，不扣假、分，不支薪 婚喪：產(chǎn)假３０日給半薪；婚假１５日給半薪；喪假７日給半薪； 年休假：第一年４天，第二年７天，第三年１０天 曠工：曠工一天５０－１００分，逾假視同曠工五，加班（超過正常下班時(shí)間三小時(shí)以上者） １，凡是休息的員工，經(jīng)通知前來加班者獎(jiǎng)１０分。 三、醫(yī)療 員工在受聘期間，可享有公司免費(fèi)提供的醫(yī)藥。 五、應(yīng)時(shí)常了解市場(chǎng)上專業(yè)及