【正文】 成制度 一、如顧客在洗發(fā)過(guò)程中，由助理成交，則分成歸助理所有。 2在店內(nèi)與員工發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，按情節(jié)輕重扣 10— 100 分。 產(chǎn)品柜：擺放美觀 整齊，不得有灰塵。 1店前、店后，保持干凈、無(wú)雜物，每次清掃后拖干凈。 四、如沒按上述要求去做，因而造成的一切不良后果由收銀員全權(quán)負(fù)責(zé)。 B、單調(diào)率不在公司前五名的發(fā)型師，公司每月免費(fèi)提供者喱水、定型水各一支，其他材料及用品按公司進(jìn)貨價(jià)供給。 二、每日至少將整個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)地面及洗手間拖洗 5 次以上，拖洗時(shí)間為—— 10： 30以前一次 12： 30 左右 一次 14： 30左右一次 17： 30 左右一次 19： 30 左右一次 三、隨時(shí)保持營(yíng)業(yè)區(qū)衛(wèi)生，重點(diǎn)是剪發(fā)區(qū)衛(wèi)生（客人離位時(shí)，即時(shí)將臺(tái)面和地面清掃干凈），留意店內(nèi)每個(gè)垃圾桶是否裝滿，如快裝滿則馬上清除。 七、員工進(jìn)餐必須憑飯盒用餐。 利用群組專業(yè)技術(shù)，降低物料成本。 入庫(kù)前應(yīng)注明入貨單位、數(shù)量、日期、規(guī)格、品種等，放清單二聯(lián)與庫(kù)中。 須考慮市場(chǎng)變化及庫(kù)存成本等因素。 一、管理人員處罰規(guī)定。 下屬服務(wù)素質(zhì)、技能、實(shí)操、素質(zhì)不合格或多次被投訴而未能改善的。 不請(qǐng)假外出，先扣 10 元再當(dāng)早退辦。 5 員工應(yīng)遵守國(guó)家政策、法律，任何擾亂店內(nèi)秩序行為、打架行為、涉及黑社會(huì)團(tuán)伙的違法犯罪行為，將被立即開除，不作任何補(bǔ)償。有意損壞按物價(jià) 500%賠償，嚴(yán)重者除名處理。 1不準(zhǔn)隨便變動(dòng)價(jià)格，違者補(bǔ) 5 倍差價(jià)并扣除 20元。 2所用過(guò)的工具、產(chǎn)品及材料等要物歸原位，亂丟亂放、造成環(huán)境混亂的，違者扣 5 元。 顧客指定助理的流水牌順序不變。 五、前臺(tái)收銀并類 收少錢、收假幣、由收銀員墊付。 對(duì)區(qū)域秩序、衛(wèi)生、環(huán)境，空調(diào)、燈光、音響、排氣扇、安排失職的、監(jiān)控不力的，扣 5— 20 元。 公司每半年進(jìn)行一次理論考核，考核沒通過(guò)的當(dāng)月底薪降一個(gè)級(jí)別，并做理論技術(shù)檢討，直到考核通過(guò)為止。 上班時(shí)間未經(jīng)許可任何人不得進(jìn)入寢室，鑰匙由寢室長(zhǎng)保管。 宿舍電視或音響音量在不妨礙他人安寧為原則，若有人抗議太吵，但不接受糾正，我行 我素者，得依情況罰款 5 元至 50元不等。 1男性員工特別規(guī)定： 就寢后不得在床鋪上抽煙。（罰款 5 元） 三、上班時(shí)間在店內(nèi)任何人不得玩手機(jī)、打電話、不能在店里吸煙、吃東西。（沒有申請(qǐng)自己買單） 九、發(fā)型人頭牌隨時(shí)接帶顧客，下一個(gè)不能隨時(shí)走動(dòng)，隨時(shí)帶令。 十七、在客人剪完頭發(fā)后，師傅和助理必須有一人送客。 二十五、工作處理中或工作不配合上級(jí)者，頂撞上級(jí)者，視情節(jié)輕重處理，罰款 550 元不等。 三 十、不得向客人泄漏公司的有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理方法及紀(jì)律提成，工資制度化，不得在客人面前承諾自 己職權(quán)內(nèi)辦不到的事情，違者罰款 50500元，嚴(yán)重者即開除不發(fā)放任何工資及福利。 員工辭職，必須提前一個(gè)月提出辭職，以便公司安排，否則押金概不退還！ 工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，力求準(zhǔn)確無(wú)誤地完成工作任務(wù)，如遇有疑難問(wèn)題要報(bào)告上級(jí)，請(qǐng)示處理，不因自己心情而影響工作質(zhì)量，因責(zé)任心不強(qiáng)或自己的疏忽造成的損失由自己承擔(dān)。 1工具使用前后必須清理干凈，設(shè)備用完后，必須放回原處，并清理干凈。 1有合作精神，做好本職工作的同時(shí)，還要為同事創(chuàng)造條件，注重服務(wù)質(zhì)量，使客人對(duì)服務(wù)無(wú)可挑剔。 不得私自將本店物品帶出本店或贈(zèng)予他人，有偷竊行為者移交公安局。到下班時(shí)間如有客人，必 須把工作做好做完，方可下班。 二十三、所有員工當(dāng)天請(qǐng)假，當(dāng)天底薪取消。十 五、任何員工不得在店內(nèi)打架，如有違規(guī)者當(dāng)月工資全部扣除。助理在為顧客服務(wù)時(shí)，時(shí)間低于 45 分鐘，流程沒做完，有顧客不滿投訴者，罰款 520 元。助理在沒有為顧客服務(wù)時(shí)，不能停留在洗護(hù)區(qū)，違者罰款 5 元 /次。 有偷竊行為一律開除并移送法辦。 夜間 12： 30 整宿舍值日負(fù)責(zé)關(guān)閉燈火開關(guān)，以確保人員能早點(diǎn)休息，明日才有精神工 作。 ，如：婚假準(zhǔn)予 15 天假期，喪假（直系親屬）準(zhǔn)予 7 天假期，假期不帶薪，超過(guò)批準(zhǔn)天數(shù)按超休假處理。 三次或三次以上警告或有導(dǎo)致不良影響的行為多次，給予辭退，不作任何補(bǔ)償，以及所交費(fèi)用和保證金不返換。 對(duì)顧客的投訴抱怨不轉(zhuǎn)告的、包庇的、隱瞞的、扭曲事實(shí)的扣 10—— 30 元。 對(duì)某員工有成見，將其熟客當(dāng)別人熟客或輪牌處理，扣 20 元。 在與洗吹、剪發(fā)項(xiàng)目顧客的溝通中，發(fā)型師締結(jié)燙、染、焗項(xiàng)目的，該發(fā)型師翻 剪吹牌，大頭牌不變。 2發(fā)型師或助理在為客人燙、染、焗時(shí)超分量，浪費(fèi)材料，誰(shuí)開料誰(shuí)負(fù)責(zé)，按情節(jié)（ 10ml 以上）扣 5— 20 元。 1不準(zhǔn)私自挪用公司商品、公物、材料設(shè)備和其它用品，違者扣 20— 100 元。 對(duì)同事或客人說(shuō)其他客人、同事的工作技術(shù)或私人問(wèn)題的長(zhǎng)短，并加以個(gè)人意見的、說(shuō)三道 四、踩低同行技術(shù)、服務(wù)的、有影響公司形象的扣 20 元。 忘記開單或開錯(cuò)單扣 5 元，如出現(xiàn)跑單、少收錢的由該員工買單。 二、考勤類 所有職員須按規(guī)定于上班及下班時(shí)打卡。 下屬人員入職一個(gè)月后未能掌握崗位職責(zé)及工作流程的。 尚品洗發(fā)流程 在美發(fā)服務(wù)技能中，洗發(fā)工作是最重要人力和時(shí)間，但其消費(fèi)額度是普遍偏底的，但不可否認(rèn)洗發(fā)是消費(fèi)頻率最高的服務(wù)項(xiàng)目，也是能籍由此來(lái)表現(xiàn)良好的技術(shù)和傳達(dá)專業(yè)熱誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度，進(jìn)一步增進(jìn)與顧客的認(rèn)識(shí)和技術(shù)設(shè)計(jì)溝通，因此洗發(fā)是不能忽略的。 四、采購(gòu)注意事項(xiàng) 1 在確保品質(zhì)的前提下，盡量降低采購(gòu)成本。 三、統(tǒng)一采購(gòu)作業(yè)程序 采購(gòu)前應(yīng)填“物料采購(gòu)單”，經(jīng)主管或經(jīng)理核準(zhǔn)后方可辦理。 統(tǒng)一采購(gòu)方式。 四、每日的開銷必須要有收據(jù)，所有收據(jù)要做記錄 五、必須保管好調(diào)料品、用品及其它用具。 五、此工資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)自 2021 年月日起試行。 B、單調(diào)率排行不在公司的前五名發(fā)型師分成比例為單調(diào) 30%，輪牌分成為 26%；營(yíng)業(yè)額扣 15%成本。如因其它原因收銀員不在收銀臺(tái)，視情節(jié)輕重，給予一定處罰（扣 5— 10分）。 1垃圾桶不能放滿，隨時(shí)清理倒掉。 沙發(fā)及其它凳椅潔凈，不留污漬、頭發(fā)等。（請(qǐng)假 3 小時(shí)按一天計(jì)算） 2曠工一天為事假 3 倍 2遲到以分鐘計(jì)算，一分鐘扣一分，超過(guò) 30 分鐘按曠工計(jì)算。 八、如在客人洗發(fā)時(shí)，被助理說(shuō)通買卡者，分成與發(fā)型師一人一半，如客人要求燙發(fā)，分成不變。在沒有批準(zhǔn)的情況下，惡意曠工者，一天 100 分。 五、發(fā)型助理跟顧客或做顏色時(shí)，不小心對(duì)顧客的身體或財(cái)物造成了損害，因此引起的一切后果由當(dāng)事人負(fù)全責(zé)。 十、正常上班時(shí)間內(nèi)，如客人在頭牌發(fā)型師為其設(shè)計(jì)發(fā)型不滿意要求換人時(shí)，輪二牌幫助其客人設(shè)計(jì)成功并完成操作，則輪頭牌發(fā)型師的電發(fā)牌，二牌不打牌，頭牌過(guò)剪發(fā)單給二牌；如減去剪發(fā)單，頭牌發(fā)型師的實(shí)收金額不論多少，不許再次享受輪牌。 三、正式上班時(shí)間，如遇臨時(shí)（停電、停水、或外出）狀況，店內(nèi)有一位發(fā)型師在時(shí)，若輪牌顧客做項(xiàng)目，則輪其發(fā)型師的電發(fā)牌；如果兩位或兩位以上的發(fā)型師在店內(nèi)，則以牌先后以此類推。 十二、負(fù)責(zé)個(gè)人工作用品的清潔，其中還包括：圍布、發(fā)膠瓶及喱水瓶的外觀清潔。 四、有義務(wù)對(duì)助理進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)，配合管理人員工作，對(duì)公司有關(guān)管理工作可提合理化建議。 六、推薦的服務(wù)項(xiàng)目，需向顧客說(shuō)明收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)耐心解釋。 四、店內(nèi)消費(fèi) 員工受聘期間，可免費(fèi)享受在店內(nèi)洗（洗發(fā)水自備）、剪發(fā)等福利，燙、染色及護(hù)理只適當(dāng)收取材料成本費(fèi)，員工的親友在本店消費(fèi)，在任何時(shí)段均享有最低折扣優(yōu)惠。 提前一天通知加班者，按正常班次上班。員工在休息日及非工作時(shí)間，沒有主管同意，不得在店內(nèi)逗留。這樣躺著舒服嗎？請(qǐng)問(wèn)小姐您貴姓？小姐您好！我?guī)湍鲆幌骂^部保健好嗎？請(qǐng)問(wèn)手的力度可以嗎？請(qǐng)問(wèn)小姐您今天需要做哪些項(xiàng)目呢？請(qǐng)問(wèn)您在本店有熟悉的發(fā)型師嗎？那么待會(huì)我為您推薦一位在剪發(fā)上很有特長(zhǎng)的發(fā)型師為您服務(wù)好嗎？請(qǐng)問(wèn) 手的力度可以嗎？（略：與顧客溝通）現(xiàn)在為您沖水可以嗎？要不要再幫您多洗一次？請(qǐng)問(wèn)水溫可以嗎？您可以起來(lái)了，您這邊請(qǐng)，請(qǐng)注意臺(tái)階，請(qǐng)稍等，小姐您好！這是您的棉纖，現(xiàn)再開始為您做背部放松好嗎？請(qǐng)問(wèn)手的力度可以嗎？請(qǐng)問(wèn)小姐可以了嗎？您稍等一下。 對(duì)新的組員進(jìn)行培訓(xùn)及安排其他的工作。并將參加培訓(xùn)的員工登記： 每天進(jìn)行員工服務(wù)流程檢測(cè)，確定員工的服務(wù)是否合格，合格的員工作為級(jí)別晉升的基本，對(duì)不合格的員工應(yīng)抓緊學(xué)習(xí)進(jìn)度。 檢查所有員工的考勤，對(duì)遲到、請(qǐng)假及曠工的要及時(shí)登記及處理。 每周進(jìn)行員工技術(shù)檢測(cè)，確定員工的技術(shù)是否合格，合格的員工安排好級(jí)別的晉升，對(duì)不合格的員工應(yīng)抓緊學(xué)習(xí)進(jìn)度。 調(diào)整各小組成員的情緒及心態(tài)，使之進(jìn)入最佳精神狀態(tài)。 每天進(jìn)步一點(diǎn)！ 尚品沙龍樓面主管管理工作細(xì)則 一主管 工作時(shí)間： 9： 15— 21： 30 上午 9： 15 檢查店內(nèi)衛(wèi)生狀況，并填表好衛(wèi)生記錄卡；對(duì)衛(wèi)生不合格的員工要及時(shí)處理。員工在離職前應(yīng)將公司財(cái)物退還如：（工衣、工牌、宿舍和工具箱鑰匙，專業(yè)資料等）否則扣除相應(yīng)的費(fèi)用； 十四、員工應(yīng)服從主管人員的管理，自覺自愿遵守規(guī)章制度，配合主管人員搞好店內(nèi)工作，共同營(yíng)造良好的工作氣氛。 員工如有破壞公司形象、如偷竊行為、以公司的名義進(jìn)行欺詐的嚴(yán)重開除并送交公安局處理。 1結(jié)賬時(shí)要禮貌待客，對(duì)客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點(diǎn)后要復(fù)述一遍，防止出錯(cuò)單，跑單現(xiàn)象。 不允許私自離崗，如需外出，應(yīng)向店長(zhǎng)或主管申請(qǐng)并同意后才可。以認(rèn)真的態(tài)度做好接待工作，存放手袋，物品等事宜。 員工還沒到正常規(guī)定下班時(shí)間，不得以任何借口拒絕顧客，下班時(shí)間沒到，不許催促顧客。 1不要將個(gè)人情緒帶入工作流程或在營(yíng)業(yè)廳內(nèi)指指點(diǎn)點(diǎn)，指桑罵槐，亂發(fā)脾氣等。 以上制度必須遵守，否則將作出相應(yīng)的處罰。 技 能 加 強(qiáng) 一、發(fā)型師應(yīng)與其他員工一起在店內(nèi)營(yíng)造濃厚的技能學(xué)習(xí)氛圍，養(yǎng)成技能交流的習(xí)慣，形成共同提高的局面；不應(yīng)有保留技術(shù)的私心，也不得墮于學(xué)習(xí)和提高。 吃飯時(shí)間監(jiān)督和分配員工吃飯時(shí)間；并讓值日生妥善安排好在工作員工的帶餐，若發(fā)生工作員工沒有帶餐，由值日生負(fù)責(zé)。 監(jiān)督、檢查各員工的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)作流程。 每周五晚組織員工進(jìn)行店內(nèi)衛(wèi)生大掃除。早上 11： 00 向主管匯報(bào)工作，并確認(rèn)今天的工作可以正常的運(yùn)作。 交代組員一日的工作任務(wù)。 尚品禮貌標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語(yǔ) 基本文明用語(yǔ)：“請(qǐng)”、“您”、“謝謝”、“對(duì)不起”、“抱歉”、“不好意思”、“謝謝您的夸獎(jiǎng)”。請(qǐng)問(wèn)發(fā)芯有沒有將您的頭皮繃得很緊？請(qǐng)問(wèn)您的頭皮現(xiàn)在有什么刺激或不適的感覺嗎？如果您有什么不適的感覺請(qǐng)及時(shí)告訴我好嗎？（解釋不適的原因）現(xiàn)在可以為您沖水了，您這邊請(qǐng)。 三、休假： （ 1）月休 3 天，逢周 六、日不休。 員工在正常工作時(shí)間內(nèi)，主管人員視具體情況可隨時(shí)通知加班，員工一律不得以任何理由拒絕加班（特殊情況經(jīng)主管人員同意后除外）。 發(fā)型師工作規(guī)范 一、熱情主動(dòng)，親切友善地為每一位顧客服務(wù)，工作細(xì)致耐心 ，不帶個(gè)人情緒上崗工作。 九、隨手清潔，保持工作位及工作臺(tái)的干凈整潔。 七、監(jiān)督、控制產(chǎn)品消耗，注意節(jié)約，嚴(yán)禁浪費(fèi)，必須控制在規(guī)