兒童偏食的識別和干預-免費閱讀
【正文】 補 充 維 生素 C、 類 胡 蘿 卜素、 纖維 素。 46個月 —— 液體、泥糊狀食物。適量補充營養(yǎng)素l依據(jù)偏食兒童的膳食攝入狀況n 不吃蔬菜、水果u 補充維生素 C、類胡蘿卜素、纖維素n 偏食兒童的奶粉攝入 — 金裝膳兒加n 不吃肉類u 補充鐵、鋅、多種維生素n 不喝牛奶u 補充鈣、多種維生素第三十九 頁 ，共四十四 頁 。設置良好的飲食環(huán)境l 固定喂養(yǎng)人l 固定喂養(yǎng)地點l添加輔助食品后，鼓勵與家人共同進食l固定孩子的進餐位置l 良好的進食氣氛l不以食物作為懲罰或獎勵l 遠離電視、玩具第三十五 頁 ，共四十四 頁 。喂養(yǎng)者喂養(yǎng)行為的干預l樹立喂養(yǎng)者的信心l 喂養(yǎng)者處于喂養(yǎng)的主動地位，兒童那么處于被動地位l信心缺乏是導致喂養(yǎng)失敗的重要因素l幫助喂養(yǎng)者設定現(xiàn)實的喂養(yǎng)目標l 鼓勵正確的喂養(yǎng)行為第二十七 頁 ，共四十四 頁 。 104: S57第十九 頁 ，共四十四 頁 。37(8):57784. 第十二 頁 ，共四十四 頁 。2 6177。252 693177。 177。 177。52 105177。42 138177。兒童偏食的危害第八 頁 ，共四十四 頁 。兒童偏食的流行病學l國外報道n10%~35% 之間，最高 50%l 國內報道n幼兒園幼兒， 31%n1~2歲幼兒， 23%Carruth BR, et al. Prevalence of picky eaters among infants and toddlers and their caregivers’ decisions about offering a new food. Am Diet Assoc. 2024。兒童偏食的定義l 偏食， Picky eaterl指兒童拒絕某些常見食物，偏好有限幾種食物n 包括拒絕和 /或特別偏好某種食物質地、烹飪方法n 往往伴有進食量偏少Dovey TM et al. Food neophobia and “picky/fussy eating in children: a review. Appetite. 2024。 104: S57第六 頁 ，共四十四 頁 。338碳水化合物 (g/d) 108177。14維生素 C (mg/d) 96177。141維生素 B12 (μg/d) 177。維生素 B2 (mg/d) 177。鈣 (mg/d) 542177。9鋅 (mg/d) 5177。偏食影響嬰幼兒智力發(fā)育Chatoor I et al. Failure to thrive and cognitive development in toddlers with infantile anorexia. Pediatr. 2024。+胡蘿卜暴露 接受胡蘿卜？Mennella, Jagnow, Beauchamp, Pediatrics, 2024食物喜好也可以培養(yǎng)第十七 頁 ，共四十四 頁 。喂養(yǎng)者自身飲食行為和性格l 成人是兒童的典范l喂養(yǎng)者的飲食行為直接影響孩子對食物的愛好快樂的媽媽才會有快樂的寶寶第二十四 頁 ，共四十四 頁 。提供符合孩子年齡的食物l46個月 —— 液體、
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