兒童偏食的識(shí)別和干預(yù)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 Prevalence of picky eaters among infants and toddlers and their caregivers’ decisions about offering a new food. Am Diet Assoc. 2024。兒童偏食的危害第八 頁(yè) ，共四十四 頁(yè) 。263 989177。42 138177。12 38177。52 105177。103 228177。 177。 177。 177。 177。252 693177。10 16177。2 6177。 4: 918P第十 頁(yè) ，共四十四 頁(yè) 。37(8):57784. 第十二 頁(yè) ，共四十四 頁(yè) 。蔬菜水果能量密度和喜愛(ài)Gibson, Wardle, Appetite, 2024第十六 頁(yè) ，共四十四 頁(yè) 。 104: S57第十九 頁(yè) ，共四十四 頁(yè) 。強(qiáng)制型喂養(yǎng)方式l 強(qiáng)迫進(jìn)食l 強(qiáng)迫或哄騙孩子吃不喜歡的食物，強(qiáng)制增加進(jìn)食量l降低兒童對(duì)食物的喜好，以致進(jìn)食量減少l干擾兒童對(duì)能量攝入、饑飽的自我控制能力l 限制進(jìn)食l不許吃 “垃圾食品〞，以食物作為獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰l增強(qiáng)兒童對(duì)食物的偏好l增加非饑餓狀態(tài)下的進(jìn)食第二十三 頁(yè) ，共四十四 頁(yè) 。喂養(yǎng)者喂養(yǎng)行為的干預(yù)l樹(shù)立喂養(yǎng)者的信心l 喂養(yǎng)者處于喂養(yǎng)的主動(dòng)地位，兒童那么處于被動(dòng)地位l信心缺乏是導(dǎo)致喂養(yǎng)失敗的重要因素l幫助喂養(yǎng)者設(shè)定現(xiàn)實(shí)的喂養(yǎng)目標(biāo)l 鼓勵(lì)正確的喂養(yǎng)行為第二十七 頁(yè) ，共四十四 頁(yè) 。父母喂養(yǎng)與孩子進(jìn)食年齡 父母的工作 孩子的能力嬰兒出生 – 9 個(gè)月? 注意孩子的饑飽? 提供合適的食物? 喂養(yǎng)孩子? 以孩子為中心? 知道饑餓 /飽足幼兒9 – 24個(gè)月? 設(shè)定進(jìn)餐常規(guī)? 多樣化和感受? 餐具和使用? 自理的機(jī)會(huì)? 知道饑餓 /飽足? 開(kāi)始自己進(jìn)食? 有限的語(yǔ)言交流兒童早期2 – 5歲? 設(shè)定進(jìn)餐常規(guī)? 多樣化和感受? 餐具? 自理的機(jī)會(huì)? 與孩子一起進(jìn)餐? 知道饑餓 /飽足? 自己吃? 自我服務(wù)? 交流第三十一 頁(yè) ，共四十四 頁(yè) 。設(shè)置良好的飲食環(huán)境l 固定喂養(yǎng)人l 固定喂養(yǎng)地點(diǎn)l添加輔助食品后，鼓勵(lì)與家人共同進(jìn)食l固定孩子的進(jìn)餐位置l 良好的進(jìn)食氣氛l(shuí)不以食物作為懲罰或獎(jiǎng)勵(lì)l 遠(yuǎn)離電視、玩具第三十五 頁(yè) ，共四十四 頁(yè) 。第三十七 頁(yè) ，共四十四 頁(yè) 。適量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素l依據(jù)偏食兒童的膳食攝入狀況n 不吃蔬菜、水果u 補(bǔ)充維生素 C、類胡蘿卜素、纖維素n 偏食兒童的奶粉攝入 — 金裝膳兒加n 不吃肉類u 補(bǔ)充鐵、鋅、多種維生素n 不喝牛奶u 補(bǔ)充鈣、多種維生素第三十九 頁(yè) ，共四十四 頁(yè) ?？偨Y(jié)l 兒童偏食是兒科常見(jiàn)問(wèn)題之一l 兒童偏食的糾正需要長(zhǎng)期的努力和堅(jiān)持n父母的信心是成功的關(guān)鍵n 目標(biāo)合理，措施得當(dāng)，循序漸進(jìn)l行為干預(yù) +營(yíng)養(yǎng)干預(yù)n糾正兒童偏食行為，同時(shí)改善兒童營(yíng)養(yǎng)狀況第四十二 頁(yè) ，共四十四 頁(yè) 。 46個(gè)月 —— 液體、泥糊狀食物。 1218個(gè)月 —— 固體食物〔需要切 細(xì) 〕。 補(bǔ) 充 維 生素 C、 類 胡 蘿 卜素、 纖維 素
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