兒童偏食的識別和干預(yù)(存儲版)
【正文】 泥糊狀食物n奶類幾乎提供所有的能量和營養(yǎng)素l69個月 —— 泥糊狀、半固體、指狀食物n奶類提供約 2/3的能量，輔助食品提供鐵、鋅等n 可以少量嘗試成人食物l912個月 —— 半固體、固體食物n奶類提供約 1/2的能量，輔助食品逐漸占主導(dǎo)地位n鼓勵嘗試成人食物第三十二 頁 ，共四十四 頁 。 112:20612075第三十八 頁 ，共四十四 頁 。決定 進 餐 時間 、 進 餐地點， 創(chuàng) 造適宜的 進 餐 環(huán) 境。詳細 的膳食 記錄 和膳食分析。 1824個月 —— 固體食物〔切成小 塊 〕。謝謝各位第四十三 頁 ，共四十四 頁 。熱量需要量和推薦進食量1 y 23 y 48 y 913 y 1418 y熱量 (kcal) 900 1000 12001400 16001800 18002200脂肪 (%) 3040 3035 2535 2535 2535奶或奶制品 (杯 ) 2 2 2 3 3瘦肉 (g) 50 60 100 150 150水果 (杯 ) 1 1 蔬菜 (杯 ) 190。明確喂養(yǎng)責(zé)任l家長的責(zé)任n 提供與兒童年齡和發(fā)育進程相適宜的多樣化食物n決定進餐時間、進餐地點，創(chuàng)造適宜的進餐環(huán)境l 孩子的責(zé)任n參與對食物的選擇n決定每次的進餐量第三十 頁 ，共四十四 頁 。喂養(yǎng)者的喂養(yǎng)方式l 權(quán)威型喂養(yǎng)：n關(guān)注但不強迫，以自身形象影響孩子l 放任型喂養(yǎng)：n 對孩子的營養(yǎng)缺乏應(yīng)有的關(guān)注，隨意放任l強制型喂養(yǎng)：n過分關(guān)注，強迫或限制進食n偏食兒童父母最多采用的喂養(yǎng)方式第二十二 頁 ，共四十四 頁 。4 16 歲兒童的食物偏好Cooke, Wardle, British J Nutr, 2024第十五 頁 ，共四十四 頁 。偏食兒童低體重發(fā)生率高低體重發(fā)生率達非偏食者 2倍以上? 加拿大一項針對 1498名兒童的研究證實 2倍以上Dubois L et al. Problem eating behaviors related to social factors and body weight in preschool children: A longitudian study. Int J Behav Nutr Phys Act. 2024。8 15177。 177。 177。335 199177。9 35177。221 911177。 20(25): 3499.第五 頁 ，共四十四 頁 。兒童偏食的識別和干預(yù)第一 頁 ，共四十四 頁 。18(10): 796. 林穗芳等 幼兒早期喂養(yǎng)行為現(xiàn)狀及其影響分析 . 實用醫(yī)學(xué)雜志 . 2024。233 838177。9 33177。88 190177。 177。 177。9 17177。 104: S57第九 頁 ，共四十四 頁 。偏食的天然原因l人類天生喜歡甜味；天生不喜歡苦味l某些特定基因控制人類的食欲和味覺Steiner, J (1977). Taste and Development, Ed Wiffenbach, US Dept HEW第十四 頁 ，共四十四 頁 。偏食的后天原因l喂養(yǎng)者強制型的喂養(yǎng)l兒童不良的進食經(jīng)歷
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