gs1系統(tǒng)在食品安全追溯中的應(yīng)用-免費(fèi)閱讀
【正文】 2023年 3月 9日星期四 上午 7時(shí) 37分 32秒 07:37: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。 2023年 3月 9日星期四 7時(shí) 37分 32秒 07:37:329 March 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。 , March 9, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒(méi)有。 :37:3207:37Mar239Mar23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 四、關(guān)于我國(guó)食品安全追溯體系建設(shè)的建議 ? 國(guó)外成功應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn)在于有相關(guān)的法律法規(guī)做保證。 ? （ 01） 06901234567890中 69012345是田苑果菜生產(chǎn)公司的廠商識(shí)別代碼， 6789是產(chǎn)品代碼， 0是校驗(yàn)碼。 ? 對(duì)于由多個(gè)牛的牛肉組成的牛肉產(chǎn)品，如碎肉和肥牛等，牛肉產(chǎn)品的編碼采用 GTIN+批號(hào)的編碼結(jié)構(gòu)。 ? 聯(lián)合國(guó)歐洲經(jīng)濟(jì)委員會(huì)（ UN/ECE）已經(jīng)正式推薦 GS1系統(tǒng)用于食品的跟蹤與追溯。 ?外部（公共）信息包括物流供應(yīng)鏈上流通的主體和客體，即要跟蹤溯源的食品和供應(yīng)鏈的參與方。 2）食品供應(yīng)鏈的參與方要確保參與方間以及參與方內(nèi)部各業(yè)務(wù)流程間的可跟蹤溯源 ?參與方間的可跟蹤溯源稱為外部跟蹤溯源。GS1系統(tǒng) 在食品安全追溯中的應(yīng)用 中國(guó)物品編碼中心 李素彩 內(nèi)容 一、 GS1系統(tǒng)介紹 二、 GS1系統(tǒng)在食品安全追溯應(yīng)用模型 三、 GS1系統(tǒng)在食品安全追溯應(yīng)用案例 四、關(guān)于我國(guó)食品安全追溯體系建設(shè)的建議 一、 GS1系統(tǒng)介紹 ?GS1系統(tǒng)是服務(wù)于物流供應(yīng)鏈的開(kāi)放的、關(guān)于物流相關(guān)信息的編碼、標(biāo)識(shí)、交換和應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)體系。 ? 參與方內(nèi)部各業(yè)務(wù)流程間的可跟蹤溯源稱為內(nèi)部跟蹤溯源。 ?GS1體系為公共信息建立了一套完整的編碼與標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。歐盟采用 GS1系統(tǒng)對(duì)食品進(jìn)行跟蹤與追溯的方法被稱為 UN/ECE追溯標(biāo)準(zhǔn)。 案例二：蔬菜、水果追溯 相同項(xiàng)目種類托盤的物流標(biāo)簽 ? 第一行：托盤化日期（ AI 13） +國(guó)家批準(zhǔn)號(hào)碼（ AI 7030）； ? 第二行：托盤內(nèi)包含的 GTIN（ AI 02） +凈重（ AI 3102） +每個(gè)托盤上箱 /盒的數(shù)量（ AI 37）； ? 第三行： SSCC。 ? （ 10） 00000001是批號(hào)代碼，采用流水號(hào)。 ? 我國(guó)應(yīng)該完善相應(yīng)的法律法規(guī)體系，盡快制訂“中華人民共和國(guó)食品安全法” ,建立健全有關(guān)食品和食品質(zhì)量安全的法律法規(guī)體系 。 07:37:3207:37:3207:37Thursday, March 9, 2023 ? 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng)，相悲各問(wèn)年。 07:37:3207:37:3207:373/9/2023 7:37:32 AM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 上午 7時(shí) 37分 32秒 上午 7時(shí) 37分 07:37: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 上午 7時(shí) 37分 :37March 9, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 :37:3207:37:32March 9, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 上午 7時(shí) 37分 :37March 9, 2023 ? 1少年十五二十
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