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食品質(zhì)量檢驗(yàn)制度-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 查樣本量字碼表,知批量 22023在 [10001, 35000]中與 II級(jí)檢驗(yàn)水平相交之處,其樣本代碼為 M。抽檢后,如判為不合格時(shí),該批可施行全數(shù)檢驗(yàn),把不合格品剔除后,再送去抽檢。㈡ 計(jì)數(shù)調(diào)整型抽樣標(biāo)準(zhǔn)的使用( GB/)主要適用于連續(xù)批的檢驗(yàn) GB/《 計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序》、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和不合格分類(lèi)明確規(guī)定區(qū)分質(zhì)量特性合格標(biāo)準(zhǔn)或不合格的標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)和實(shí)際需要將產(chǎn)品分為 A、 B、 C類(lèi)不合格或不合格品。檢驗(yàn)第 1個(gè)樣本的 n1件產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)其中有 d1件不合格品。方案中還應(yīng)包括不合格判定數(shù) Re, 在一次抽樣檢驗(yàn)方案中總有 Re=Ac+1, 所以往往在方案中不標(biāo)出。GB/《計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了 3種不同嚴(yán)格程度的檢驗(yàn)。表征抽樣檢驗(yàn)方案的判斷能力檢驗(yàn)水平高,判斷能力強(qiáng)。Ac 、 Re 、 d的單位與 AQL保持一致當(dāng)規(guī)定的 AQL是不合格品百分?jǐn)?shù)時(shí), Ac 、Re是指不合格品數(shù),同時(shí)應(yīng)統(tǒng)計(jì)樣本中的不合格品數(shù) d, 并與 Ac 、 Re比較。 檢驗(yàn)批的形式:① 穩(wěn)定批將整批產(chǎn)品貯放在一起,同時(shí)提交檢驗(yàn)。例:假設(shè)有某種成品分裝在 20個(gè)箱中,每箱各裝 50個(gè),總共是 1000個(gè)。樣本容量與總體個(gè)數(shù)之比為 28∶98=2∶7 ,所以男生被抽取人數(shù)為 56 ( 2/7)= 16。 優(yōu)點(diǎn):操作簡(jiǎn)便,實(shí)施起來(lái)不易出差錯(cuò)缺點(diǎn):在總體發(fā)生周期性變化的場(chǎng)合,不宜使用這種抽樣的方法。這種抽樣方法叫做隨機(jī)數(shù)表法。簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣的特點(diǎn)( 1)它要求被抽取樣本的總體個(gè)數(shù)有限;這樣便于通過(guò)隨機(jī)抽取的樣本對(duì)總體進(jìn)行分析。范例:GB/T80541995《 平均值計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)型一次抽樣檢驗(yàn)程序及抽樣表》GB/T80531995《 不合格品率的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)型一次抽樣檢驗(yàn)程序及抽樣表》㈡ 按抽樣的次數(shù)即抽取樣本的個(gè)數(shù)抽樣檢驗(yàn)可分為:一次抽樣檢驗(yàn)、二次抽樣檢驗(yàn)、多次抽樣檢驗(yàn)和序貫抽樣檢驗(yàn)一次抽樣檢驗(yàn)就是從檢驗(yàn)批中抽取一個(gè)樣本就對(duì)該批產(chǎn)品做出是否接收的判斷。㈠ 按檢驗(yàn)特性值的屬性抽樣檢驗(yàn)分為:⑴ 計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)包括:計(jì)件抽樣檢驗(yàn)和計(jì)點(diǎn)抽樣檢驗(yàn)① 計(jì)件抽樣檢驗(yàn)根據(jù)被檢樣本中的不合格品數(shù),推斷整批產(chǎn)品的接收與否。 計(jì)量檢測(cè)設(shè)備的報(bào)廢計(jì)量檢測(cè)設(shè)備經(jīng)長(zhǎng)期使用或遇意外無(wú)法修復(fù)的由操作人員填《計(jì)量檢測(cè)設(shè)備報(bào)廢申請(qǐng)表》 ,經(jīng)所在部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字,技術(shù)質(zhì)檢部審核,主管副總批準(zhǔn)后可以報(bào)廢。 對(duì)于即將到期的計(jì)量檢測(cè)設(shè)備,由技術(shù)質(zhì)檢部通知各使用部門(mén)做好送檢準(zhǔn)備,要保證不漏檢。e、 察看外形有無(wú)破損、劃痕及影響質(zhì)量的損傷。要素控制 由計(jì)量、檢測(cè)部門(mén)做出呈報(bào)購(gòu)置計(jì)劃,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)和公司主管副總批準(zhǔn)后由采購(gòu)部負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)。、設(shè)備和供應(yīng)等方面的 部門(mén)預(yù)算 。表 92 ABC食品公司檢驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)基本內(nèi)容:⑴ 檢驗(yàn)對(duì)象及其在檢驗(yàn)流程上的位置受檢產(chǎn)品名稱(chēng)、型號(hào)、圖號(hào)、工序(流程)名稱(chēng)及編號(hào)。⑴ 授權(quán)處理人員可根據(jù)不合格品的情況提出返工,經(jīng)總工程師同意后實(shí)施。 市場(chǎng)信息部負(fù)責(zé)不合格品的退庫(kù)和處置。㈢ 庫(kù)存成品必需抽驗(yàn),以確保產(chǎn)品質(zhì)量,避免質(zhì)量變異的產(chǎn)品送交客戶(hù),發(fā)現(xiàn)質(zhì)量變異即調(diào)查原因 (必要時(shí)會(huì)同有關(guān)單位 ),做好防止再發(fā)措施,并通知生產(chǎn)單位檢修。 可以編制 ****工序 檢驗(yàn)流程圖,明確從采樣到出具檢驗(yàn)報(bào)告全過(guò)程的職責(zé)、分工、程序等。I. 分散式的檢驗(yàn)點(diǎn)(站) 按作業(yè)(工藝)順序分散在生產(chǎn)流程中,多用在大批量生產(chǎn)的組織。㈡ 質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃的編制檢驗(yàn)流程圖對(duì)企業(yè)檢驗(yàn)活動(dòng)的總體安排是表明從原料或半成品投入到最終生產(chǎn)出成品的整個(gè)過(guò)程中,安排各項(xiàng)檢驗(yàn)工作的一種圖表。 5 相關(guān)文件 《不合格品控制程序》 《工藝標(biāo)準(zhǔn)》6 相關(guān)記錄 《合格供方名錄》 《原輔材料檢驗(yàn)單》二、食品質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃㈠ 質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃的概念和作用指對(duì)檢驗(yàn)涉及的活動(dòng)、過(guò)程和資源做出規(guī)范化的書(shū)面文件規(guī)定用以指導(dǎo)檢驗(yàn)活動(dòng)正確、有序、協(xié)調(diào)地進(jìn)行。 車(chē)間消毒液濃度品控部每周抽檢一次,一旦出現(xiàn)偏差,責(zé)令消毒液配制人員立即糾偏,品控部進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證。 ,庫(kù)房管理員憑質(zhì)檢員填寫(xiě)的《原輔材料檢驗(yàn)單》入庫(kù)。2 范圍適用于本公司生產(chǎn)的蜜餞類(lèi)、休閑類(lèi)產(chǎn)品的原輔料、生產(chǎn)過(guò)程(包括人員、設(shè)備、環(huán)境等)、成品等全過(guò)程。按要求,膨化食品中的鋁殘留量每千克產(chǎn)品不能超過(guò) 100毫克。質(zhì)量檢驗(yàn)的主體應(yīng)行使質(zhì)量否決權(quán)范例:三檢制自檢、互檢、專(zhuān)檢 每位加工人員對(duì)自己經(jīng)手的產(chǎn)品保證合格,每個(gè)工序間后一道工序?qū)η耙坏拦ば虻漠a(chǎn)品進(jìn)行檢查,專(zhuān)門(mén)的質(zhì)檢員對(duì)每一道工序進(jìn)行跟班質(zhì)檢,生產(chǎn)工人堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格要求,不斷提高技術(shù)水平,專(zhuān)職檢驗(yàn)人員嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。 廣東省糧質(zhì)檢站是一個(gè)隊(duì)伍素質(zhì)高、設(shè)備齊全、檢測(cè)手段先進(jìn)的糧檢機(jī)構(gòu)承擔(dān)國(guó)家糧食局指定的質(zhì)量監(jiān)督抽查檢驗(yàn)(包括中央儲(chǔ)備糧和 “ 放心糧油 ” 產(chǎn)品等的抽檢),參與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制(修)訂;接受社會(huì)委托檢驗(yàn);承擔(dān)上級(jí)主管部門(mén)交辦的工作和自主動(dòng)開(kāi)展其它業(yè)務(wù)工作已經(jīng)在廣東省糧質(zhì)檢站的基礎(chǔ)上掛牌成立國(guó)家糧食局廣州糧油食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。⑴ 破壞性 檢驗(yàn)指只有將被檢驗(yàn)的樣品破壞以后才能取得檢驗(yàn)結(jié)果的檢驗(yàn)如: 食品品 嘗 、 食品 化學(xué) 檢驗(yàn)等⑵ 非破壞性 檢驗(yàn)指檢驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)品不受破壞、產(chǎn)品質(zhì)量不發(fā)生實(shí)質(zhì)性變化的檢驗(yàn)如:食品重量的測(cè)量金屬探 測(cè) 檢驗(yàn) ⑴ 生 產(chǎn)檢驗(yàn)指生產(chǎn) 企 業(yè) 在 產(chǎn) 品形成的整個(gè) 生 產(chǎn)過(guò)程 中的各個(gè) 階 段所 進(jìn) 行的 檢驗(yàn) 。檢驗(yàn)不合格者可進(jìn)行復(fù)檢,以一次為限,微生物學(xué)項(xiàng)目不得復(fù)檢。如:對(duì)食品按 5%或 10%抽樣 對(duì)罐頭產(chǎn)品出口抽樣檢驗(yàn)規(guī)定,在 1000罐以?xún)?nèi)抽 3罐,每增加 1000罐增 1罐 對(duì)食品按 抽樣NY/T28395《 綠色食品 全脂乳粉》① 組批。⑴ 全數(shù) 檢驗(yàn) (全 檢 )又稱(chēng)百分之百檢驗(yàn)、全面檢驗(yàn)是對(duì)所提交檢驗(yàn)的全部產(chǎn)品逐件按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)判定每個(gè) 產(chǎn) 品合格與否在以下情況進(jìn)行:① 價(jià)值高但檢驗(yàn)費(fèi)用不高的產(chǎn)品;② 生產(chǎn)批量不大,質(zhì)量又無(wú)可靠措施保證的產(chǎn)品;③ 手工操作比重大、質(zhì)量不穩(wěn)定的加工工序所生產(chǎn)的產(chǎn)品;④ 抽樣方案判為不合格批需全數(shù)重檢篩選的產(chǎn)品。㈢ 庫(kù)存成品必需抽驗(yàn),以確保產(chǎn)品質(zhì)量,避免質(zhì)量變異的產(chǎn)品送交客戶(hù),發(fā)現(xiàn)質(zhì)量變異即調(diào)查原因 (必要時(shí)會(huì)同有關(guān)單位 ),做好防止再發(fā)措施,并通知生產(chǎn)單位檢修。只有所有規(guī)定的進(jìn)貨檢驗(yàn)、過(guò)程檢驗(yàn)都已完成,各項(xiàng)檢驗(yàn)結(jié)果滿足規(guī)定要求后,才能進(jìn)行最終檢驗(yàn)。㈧ 依檢驗(yàn)情況對(duì)檢驗(yàn)規(guī)格(材料、零件)提出改善意見(jiàn)或建議。㈢ 判定不合格,即將進(jìn)料加以標(biāo)示 “ 不合格 ” ,填妥檢驗(yàn)記錄表及驗(yàn)收單內(nèi)檢驗(yàn)情況。㈣ 質(zhì)量檢驗(yàn)的分類(lèi)⑴ 進(jìn)貨檢驗(yàn) ( IQC, Ining Quality Control)也稱(chēng)進(jìn)廠檢驗(yàn) 、 原料檢驗(yàn)指企業(yè) 對(duì) 所采購(gòu)的 原材料 及半成品等在 入 庫(kù) 之前所 進(jìn) 行的接收 檢驗(yàn) 。 評(píng)審應(yīng)由指定的人員對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)審以確定它們是否能使用或需要返修、返工、降級(jí)或報(bào)廢。質(zhì)量記錄按質(zhì)量體系文件規(guī)定的要求控制。⑸ 監(jiān)督職能㈡ 質(zhì)量檢驗(yàn)的步驟檢驗(yàn)的準(zhǔn)備檢測(cè)、測(cè)量或試驗(yàn) 記錄 比較和判定 確認(rèn)和處置 首先要熟悉檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)文件規(guī)定的 質(zhì)量特性和具體內(nèi)容 ,確定測(cè)量的 項(xiàng)目和量值 。產(chǎn)品合格證上必須加蓋企業(yè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)專(zhuān)用章和主檢人名章或編號(hào)章。 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格的標(biāo)志是生產(chǎn)者出示合格證并將合格證附加于產(chǎn)品上隨產(chǎn)品一起流通。第五章 食品質(zhì)量檢驗(yàn)第一節(jié) 檢驗(yàn)制度、計(jì)劃與組織一、食品質(zhì)量檢驗(yàn)制度討論:談?wù)勀闶侨绾握J(rèn)識(shí)質(zhì)量檢驗(yàn)與質(zhì)量管理的關(guān)系?是不是可以取締質(zhì)量檢驗(yàn)? 雖然現(xiàn)代食品質(zhì)量與安全管理注重過(guò)程控制的預(yù)防作用,強(qiáng)調(diào)通過(guò)過(guò)程控制來(lái)保證食品的質(zhì)量與安全,減少對(duì)最終產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的依賴(lài),但這并不意味質(zhì)量檢驗(yàn)不重要。企業(yè)的質(zhì)量檢驗(yàn)工作在任何時(shí)候都必須不斷加強(qiáng)!要保 證質(zhì)檢 部的 相對(duì)獨(dú)立性國(guó)務(wù)院頒發(fā)的《工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任條例》明確規(guī)定:企業(yè)必須保證質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)能夠獨(dú)立行使監(jiān)督、檢驗(yàn)的職權(quán);嚴(yán)禁對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)人員進(jìn)行打擊報(bào)復(fù);產(chǎn)品出廠,必須有檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)人員簽發(fā)的產(chǎn)品質(zhì)量合格證。 檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)出廠,要按有關(guān)規(guī)定銷(xiāo)毀或者作必要的技術(shù)處理 (經(jīng)有關(guān)授權(quán)人員批準(zhǔn),適用時(shí)經(jīng)顧客批準(zhǔn),讓步使用,放行或接收不合格品) 。要確定 檢驗(yàn)方法 ,選擇精密度、準(zhǔn)確度適合檢驗(yàn)要求的 計(jì)量器具 和測(cè)試、試驗(yàn)及理化分析用的 儀器設(shè)備 。質(zhì)量檢驗(yàn)記錄是證實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量的證據(jù),因此數(shù)據(jù)要客觀、真實(shí),字跡要清晰、整齊,不能隨意涂改,需要更改的要按規(guī)定程序和要求辦理。 處理應(yīng)根據(jù) 。(食品企業(yè)生產(chǎn)所需的原料、配料、包裝材料等多由其他企業(yè)生產(chǎn)) 目的:防止不合格品進(jìn)入倉(cāng)庫(kù),防止由于使用不合格品而影響產(chǎn)品質(zhì)量,打亂正常的生產(chǎn)秩序。并即將檢驗(yàn)情況通知采購(gòu)單位 (物料部、采購(gòu)科或外協(xié)加工科 ),請(qǐng)購(gòu)單位,由其依實(shí)際情況決定是否需要特采。 ㈨ 檢驗(yàn)儀器、量規(guī)的管理與校正。包括:① 成品檢驗(yàn)是在生產(chǎn)結(jié)束后、產(chǎn)品入庫(kù)前對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行的常規(guī)檢驗(yàn)。第六條 本辦法經(jīng)質(zhì)量管理委員會(huì)核定后實(shí)施,修正時(shí)亦同。特點(diǎn):① 工作量大,費(fèi)用高,耗時(shí)多;② 限于非破壞性檢驗(yàn)項(xiàng)目;③ 全數(shù)檢驗(yàn)存在著檢驗(yàn)誤差不是百分百有效,全檢通常只能檢出 70% 的不合格品。a. 同一生產(chǎn)期內(nèi)生產(chǎn)的,且經(jīng)包裝出廠的產(chǎn)品為同一批次產(chǎn)品。復(fù)檢結(jié)果有一項(xiàng)不合格者,判定為不合格。如:食品的出廠檢驗(yàn)?zāi)康模罕WC生產(chǎn)企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量 執(zhí)行 內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn) ⑵ 驗(yàn) 收 檢驗(yàn)顧客( 需方 ) 在 驗(yàn) 收 生產(chǎn)企業(yè)( 供方) 提供的 產(chǎn) 品所 進(jìn) 行的 檢驗(yàn) 。 ⑷ 驗(yàn)證檢驗(yàn)指各級(jí) 政府主管部門(mén)所授權(quán)的獨(dú)立檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),從企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品中抽取樣品,通過(guò)檢驗(yàn)驗(yàn)證企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品是否符合所執(zhí)行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的檢驗(yàn)。 ⑴ 逐批檢驗(yàn)指對(duì)生產(chǎn)過(guò)程所產(chǎn)生的每一批產(chǎn)品,逐批進(jìn)行的檢驗(yàn)?zāi)康模号袛嗯a(chǎn)品的合格與否 ⑵ 周期檢驗(yàn)指從逐批檢驗(yàn)合格的某批或若干批中按確定的時(shí)間間隔(季或月)所進(jìn)行的檢驗(yàn)?zāi)康模号袛嘀芷趦?nèi)的生產(chǎn)過(guò)程是否穩(wěn)定周期檢驗(yàn)和逐批檢驗(yàn)構(gòu)成企業(yè)的完整檢驗(yàn)體系。而在檢測(cè)中, 4種產(chǎn)品鋁含量超過(guò)了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),超標(biāo)值達(dá)到 2到 3倍。 3 檢驗(yàn)程序 原輔料的檢驗(yàn) 職責(zé)原輔材料入廠,由庫(kù)房管理員通知品控部,品控部對(duì)原輔料進(jìn)行驗(yàn)收。檢驗(yàn)不合格的,按《不合格品控制程序》執(zhí)行。 生產(chǎn)過(guò)程半成品檢驗(yàn)操作工人及車(chē)間負(fù)責(zé)人按《工藝標(biāo)準(zhǔn)》,隨時(shí)對(duì)半成品的感官指標(biāo)進(jìn)行自檢、互檢和監(jiān)督檢驗(yàn),品控部進(jìn)行抽檢;對(duì)半成品的理化指標(biāo),品控部根據(jù)《工藝標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行檢驗(yàn),出現(xiàn)偏差立即反饋生產(chǎn)部門(mén),生產(chǎn)部門(mén)應(yīng)進(jìn)行標(biāo)識(shí),并按《不合格品控制程序》執(zhí)行。編制質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃往往是質(zhì)量工程師( QE) 的重要工作之一。是正確指導(dǎo)檢驗(yàn)活動(dòng)的重要依據(jù)。II. 集中式的檢驗(yàn)點(diǎn)(站) 多用在單件、小批量生產(chǎn)的組織。⑶ 有關(guān)不合格品處置的職責(zé)與權(quán)限。第六條 本辦法經(jīng)質(zhì)量管理委員會(huì)核定后實(shí)施,修正時(shí)亦同。 4 工作程序,應(yīng)放置在有明顯標(biāo)志的區(qū)域。⑵ 評(píng)審小組可根據(jù)不合格的情況,提出返工方案,由車(chē)間執(zhí)行,當(dāng)出現(xiàn)影響生產(chǎn)計(jì)劃或造成重大經(jīng)濟(jì)損失的報(bào)廢時(shí),應(yīng)提出處理意見(jiàn)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。 ⑵ 所要檢驗(yàn)的質(zhì)量特性① 針對(duì)檢驗(yàn)項(xiàng)目,應(yīng)全部逐一列出所有質(zhì)量特性,不可遺漏。,選擇設(shè)備和儀器,設(shè)計(jì)工作方法。檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備的控制程序目的明確檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備的各管理環(huán)節(jié),保證所有檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備能正確有效地反映生產(chǎn)及質(zhì)量檢測(cè)中客觀、真實(shí)的情況,并滿足所有要求的測(cè)量能力。 采購(gòu)部選擇有生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)資格并能保證質(zhì)量的生產(chǎn)商或代理商實(shí)施采購(gòu)計(jì)劃。 驗(yàn)收符合要求,由技術(shù)質(zhì)檢部在入庫(kù)單上簽字后方可入庫(kù)。 對(duì)于目前國(guó)家尚無(wú)檢定規(guī)程的計(jì)量檢測(cè)設(shè)備,應(yīng)制定檢定規(guī)程,按制定的規(guī)程進(jìn)行檢定和校準(zhǔn),并進(jìn)行記錄。 計(jì)量檢測(cè)設(shè)備使用環(huán)境 技術(shù)質(zhì)檢部用于計(jì)量檢測(cè)設(shè)備放置的場(chǎng)所應(yīng)保證環(huán)境濕度相對(duì)穩(wěn)定,并做好防潮、防震、防腐、防強(qiáng)磁干擾等技術(shù)要求工作。特點(diǎn):① 當(dāng)一種產(chǎn)品具有多種質(zhì)量特性時(shí),采用計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)有可能只要通過(guò)一個(gè)抽樣方案就能作出檢驗(yàn)批應(yīng)否被接受的結(jié)論。二次抽樣檢驗(yàn)就是一次抽樣檢驗(yàn)的延伸,它要求對(duì)一批產(chǎn)品抽取至多兩個(gè)樣本即做出批接收與否的結(jié)論,當(dāng)?shù)谝粋€(gè)樣本不能判斷質(zhì)量接收與否時(shí),再抽第二個(gè)樣本,然后由兩個(gè)樣本的結(jié)果來(lái)確定批是否被接收。( 2)它是從總體中逐個(gè)地進(jìn)行抽??;這樣便于在抽樣實(shí)踐中進(jìn)行操作。用隨機(jī)數(shù)表法抽取樣本的步驟:( 1)對(duì)總體中的個(gè)體進(jìn)和編號(hào)(每個(gè)號(hào)碼位數(shù)一致);( 2)在隨機(jī)數(shù)表中任選
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