5食品質(zhì)量責(zé)任制度-免費(fèi)閱讀
【正文】 進(jìn)貨臺帳和銷貨臺帳保存期限不得少于 2年。 第七條實(shí)施食品準(zhǔn)入的市場設(shè)立檢測室，配置檢測設(shè)備、專職檢測人員，對場內(nèi)重要食品實(shí)施售前檢測。 第 1 頁 共 3 頁 食品質(zhì)量責(zé)任制度 第一條為了規(guī)范食品經(jīng)營活動，加強(qiáng)市場食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保廣大消費(fèi)者購買到安全放心的食品，明確市場內(nèi)各方責(zé)任，制定本制度。 第八條市場管理人員應(yīng)積極協(xié)助清查和處理退出市場的不合格食品。 第十二條市場內(nèi)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對所出售的食品質(zhì)量向消費(fèi)者做出如下承諾：所經(jīng)營的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，在保質(zhì)期限內(nèi)，無腐爛變
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