【正文】 （ 4） 超市清倉(cāng)銷售：退貨組可以將商品退回樓面，申請(qǐng)清倉(cāng)標(biāo)簽，進(jìn)行清倉(cāng)。 （ 9） 不允許任何條件下的空退貨（有單無(wú)貨）。 退貨的要點(diǎn)： （ 1） 必須符合退貨的條件，包括超市規(guī)定的最低退貨金額和合同的相關(guān)退貨協(xié)議，不符合 條件的不能退貨。 ◇ 退貨的財(cái)務(wù)確認(rèn)：符合退貨標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行財(cái)務(wù)確認(rèn)，財(cái)務(wù)上是否可以執(zhí)行扣賬處理。 （ 4） 非供應(yīng)商原因而產(chǎn)生瑕疵的商品。 其他商品 （ 1） 有質(zhì)量問(wèn)題，符合《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的相關(guān)規(guī)定。 （ 2） 商品自身不符合商品的質(zhì)量標(biāo) 準(zhǔn)或合同規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 必須保持垃圾站的清潔衛(wèi)生和消毒。 紙皮是否被壓過(guò)，捆扎得是否符合標(biāo)準(zhǔn)。 確保磅秤的電源插頭安全。 （ 4） 服裝類、鞋類的條形碼可以由供應(yīng)商申請(qǐng)和粘貼。 未授權(quán)的樓面人員不得進(jìn)入收貨辦公室。 收貨的文件必須按時(shí)間按部門(mén)收貨號(hào)的順序進(jìn)行排列，分柜進(jìn)行存放，查詢時(shí)必須經(jīng)過(guò)收貨收貨部人員的同意。 掃描收貨：必須進(jìn)行掃描收貨，不能看外包裝進(jìn)行收貨，避免類似的貨物當(dāng)同樣的貨物進(jìn)行清點(diǎn)。 ◇ 數(shù)量錯(cuò)誤：若貨物未進(jìn)入樓面，重新進(jìn)行點(diǎn)數(shù)；若已經(jīng)進(jìn)入樓面，則進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)確認(rèn)的數(shù)量，并咨詢樓面人員和收貨人員，大約的數(shù)量是多少。 （二）錯(cuò)誤糾正程序 發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤 確認(rèn)錯(cuò)誤 通知供應(yīng)商一起確認(rèn) 店經(jīng)理批準(zhǔn) 更改收貨文件 更改系統(tǒng)數(shù)據(jù) 財(cái)務(wù)備案 程序解釋： ◇ 發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤：樓面或收貨人員在復(fù)核時(shí)發(fā)現(xiàn)收貨方面的錯(cuò)誤。 ◇ 分類碼放，正面碼放。 ◇ 商品的條形碼與其他商品的重復(fù)：經(jīng)過(guò)店內(nèi)碼處理程序后，可以收貨。 ◇ 商品本身的條形碼可以掃描。 ◇ 商品外包裝完好。 （ 7） 水上玩具：警告！只限于淺水，兒童身體與水深適應(yīng)，需要在成年人的監(jiān)護(hù)下使用。 此外，對(duì)于兒童玩具，國(guó)家規(guī)定的細(xì)則還有： 對(duì)于拼裝和組裝玩具，必須有組裝的流程圖。 瓶裝 4 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 葡萄酒 6 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 果露酒 6 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 汽酒 4 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 露酒 6 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 黃酒 瓶裝 3 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 副食類 醬油 瓶裝 6 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 醋 瓶裝 6 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 番茄醬 12 月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 油炸干果 12 月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 其他副食 鐵罐、玻璃瓶裝 12 月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 飲料類 果汁、果味、可樂(lè)汽水 玻璃瓶裝 3 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 果汁、蔬菜汁飲料 玻璃瓶裝 6 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 飲料 罐裝 6 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 罐頭類 魚(yú)、肉、禽罐頭 罐裝、玻璃瓶裝 2 年標(biāo)示 保質(zhì)期的 1/3 蝦、蟹罐頭 罐裝、玻璃瓶裝 1 年標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 果蔬罐頭 罐裝、玻璃瓶裝 15 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 糖果類 糖果（第一、四季度生產(chǎn)） 3 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 糖果（第二、三季度生產(chǎn)） 2 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 糖果（梅雨季節(jié)生產(chǎn)） 1 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 純巧克力 6 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 夾心巧克力 3 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 餅干類 餅干 馬口鐵罐裝 3 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 餅干 塑料袋裝 2 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 餅干 散裝 1 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 方便面 3 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 乳制品 奶粉 馬口鐵罐裝 12 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 奶粉 玻璃瓶裝 9 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 奶粉 塑料袋裝 4 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 煉乳 馬口鐵罐裝 9 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 煉乳 玻璃瓶裝 3 個(gè)月標(biāo)示保質(zhì)期的 1/3 （ 2） 商品標(biāo)識(shí) 國(guó)家對(duì)商品的標(biāo)識(shí)有明確的規(guī)定，必須符合國(guó)家的各項(xiàng)強(qiáng)制性的的標(biāo)準(zhǔn)。 標(biāo)準(zhǔn)： ◇ 清楚。 商品不新鮮或大小不均，分量不夠，商品有灰塵、雜物。 顏色黑褐色或有白色霉點(diǎn)，受潮發(fā)軟，風(fēng)干失水，生蟲(chóng)或異味。 紫色中有綠褐色，無(wú)光澤，片厚成餅，結(jié)構(gòu)松軟，有少量泥沙，香氣淡。 形體發(fā)霉、蟲(chóng)蛀、體軟，潮濕、粘手，有霉氣、臭氣。 顏色發(fā)黑，有蟲(chóng)蛀、發(fā)霉的跡象，身體軟爛、頭身分離，潮濕粘手，有霉味。完整率的六成顏色褐紅，個(gè)體瘦小，灰暗無(wú)光，有發(fā)霉味道，雜質(zhì) 八成，干度足，口味鮮淡而稍甜，無(wú)雜物、足絲。 顏色暗紅，有破碎現(xiàn)象，鹽霜重，口味苦咸，有發(fā)霉味道。 手，有小魚(yú)、小蟹雜質(zhì)，咸味重或異味。 冰糖 顏色白色或微黃色，為透明或半透明的不規(guī)則或方形塊狀結(jié)晶體、有光亮，手感松散干燥，甜味甘純 。 花生仁 表皮微紅色、果肉潔白、有光澤，顆粒呈橢圓形、均勻完整、粒大，手感干燥、硬而堅(jiān)實(shí)。 赤豆 顏色紫紅、有光澤，豆粒呈橢圓形、種臍有凹陷，顆粒均勻較小，手感硬而緊實(shí)、干燥。 生粉 顏色潔白、有光澤，手感細(xì)膩而滑、松爽，無(wú)異味、無(wú)沙齒。 糯米 顏色潔白、白蠟部分小，米粒狹長(zhǎng)、飽滿個(gè)大、均勻整齊，手感干燥、硬，無(wú)異味。 五谷雜糧的收貨標(biāo)準(zhǔn) 品名 優(yōu)質(zhì)質(zhì)量 不合格質(zhì)量 大米 顏色潔白有光澤、腹白小、白蠟部分多，米粒圓厚、晶瑩光潔、飽滿個(gè)大、均勻整齊，手感干燥、硬，無(wú)異味。 當(dāng)歸 顏色黃棕色或深褐色、表面有皺紋，略呈圓柱形，根大而圓、油潤(rùn)、氣味濃郁。 蜜棗 顏色黃、有光澤、表面有糖霜，顆粒干硬、完整、絲紋密勻，口感酥松、甜脆。 桂圓 外殼顏色黃褐、薄脆易碎，圓肉黃色、較厚，顆粒大，手感干燥，口感甜醇、清香。 杏仁 表皮顏色黃棕色、仁肉潔白，呈扁大的心臟形，顆粒飽滿、完整、大小、均勻、手感干燥，口味苦。 八角 顏色棕紅色、鮮艷、有光澤，顆粒呈八角形、大而均勻完整、飽滿干裂，手感干燥、香味濃郁。 筍干 顏色淡黃色、有光澤，形狀為扁平三角形，筍身短、寬、薄，筍根薄小密勻，手感干脆易斷、肉質(zhì)纖維細(xì)嫩。 黑木耳 正面顏色烏黑、背面灰白色、呈革質(zhì)、有光澤，朵形呈片狀、不規(guī)則地卷曲，大而完整、均勻、舒展，手感干燥、肉質(zhì)厚實(shí)。 榛子 顏色黃褐或棕色，卵圓形，粒大均勻，果仁飽滿，味道甜香。 板栗 顏色棕栗色、殼硬、有光澤，果粒大、半球狀，手感豐滿，果肉金黃色、粘糯、軟甜、粉質(zhì)。 （二）商品品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)與例外處理 南北干貨的收貨標(biāo)準(zhǔn) 南瓜子 顏色白凈有光澤，顆粒 大小均勻整齊，殼面凸起、仁肉充實(shí)，瓜子干燥，殼肉容易分離，仁肉顏色淡綠色肥厚，口味松脆清香。 例外： ◇ 無(wú)證書(shū)：拒收貨物。 標(biāo)準(zhǔn)：原件 ◇ 證書(shū)的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期與實(shí)際日期相同。 ◇ 訂單不清楚：訂單確認(rèn)前，原則上拒收貨物。 ◇ 收貨部辦出場(chǎng)手續(xù)：供應(yīng)商提供《道具攜入 /攜出明細(xì)表》的供應(yīng)商留底一聯(lián)，收貨部進(jìn)行核查，并檢查道具的標(biāo)簽是否與底單符合，并在收貨部留底一聯(lián)上注明放行出場(chǎng)。 ◇ 貼標(biāo)簽：自用品的商品如與超市的銷售商品類似，則貼標(biāo)簽以示區(qū)別。 ◇ 填自用品收貨單：填寫(xiě)自用品收貨單。 贈(zèng)品 E：銷量某商品而給予的贈(zèng)品，贈(zèng)品與商品不捆在一起，且不屬于 A與 B，則收貨 部執(zhí)行點(diǎn)數(shù)程序，書(shū)面記錄贈(zèng)品的數(shù)量，貼贈(zèng)品標(biāo)簽，并轉(zhuǎn)交客服部的贈(zèng)品發(fā)放處。 （ 4） 精品類商品所附帶的補(bǔ)品袋、禮品盒，必須同收貨的商品數(shù)量一致或多出，并一同交給樓 面人員。貨物必須卸在卡板上，并只能在未收貨區(qū)域。 （ 12） 收貨的過(guò)程接受安全員的監(jiān)督和檢查。 （ 4） 單品的送貨數(shù)量在訂單數(shù)量的 60%～ 100%之間浮動(dòng)，送貨品種在訂單品種的 50%以上，可以接受收貨，超出范圍，原則上可以拒收。如發(fā)現(xiàn)不符全標(biāo)準(zhǔn)的，供應(yīng)商必須在未收貨區(qū)域自行進(jìn)行更正。認(rèn)證有國(guó)家的強(qiáng)制性認(rèn)證和企業(yè)自愿性認(rèn)證。其他類自用品是指超市經(jīng)營(yíng)管理中所耗費(fèi)的辦公用品、維修用品、勞保用品等。 退貨：將超市的商品退給供應(yīng)商。 ◇ 卸貨：輪到該供應(yīng)商進(jìn)行收貨時(shí)，將貨物按碼放的原則在正確的區(qū)域內(nèi)卸貨。 （三） 優(yōu)先原則：收貨執(zhí)行優(yōu)先原則，任何時(shí)候，生鮮食品比其他類商品優(yōu)先收貨，生鮮類食品中的優(yōu)先程序是活鮮、冷藏食品、冷凍食品；退貨優(yōu)先原則，即先辦理退貨后，再進(jìn)行收貨程序；緊急優(yōu)先原則，樓面已經(jīng)缺貨并等待銷售的商品，可以考慮優(yōu)先收貨。 蘇果超市 收貨 第一章 收貨總則 收貨部是整個(gè)超市所有貨物惟一的進(jìn)貨通道，無(wú)論是商品、自用品或店內(nèi)的設(shè)施以及供應(yīng)商的展示道具等，都必須從收貨部進(jìn)入商場(chǎng)，并辦理相關(guān)的手續(xù)才能進(jìn)場(chǎng)。 （四） 區(qū)域原則：收貨執(zhí)行嚴(yán)格的區(qū)域原則，即未收貨、正收貨、已收貨區(qū)域。 ◇ 退 /換貨：首先辦理退 /換貨手續(xù)，并在安全員的監(jiān)督下進(jìn)行。 換貨：將超市中的不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品與供應(yīng)商的同種商品進(jìn)行等量交換。 贈(zèng)品：指供應(yīng)商為顧客或超市免費(fèi)提供的產(chǎn)品。安全認(rèn)證屬于國(guó)家強(qiáng)制的認(rèn)證，必須執(zhí)行，否則商品不能銷售。 ◇ 收貨驗(yàn)貨：對(duì)貨物進(jìn)行開(kāi)箱檢驗(yàn)，檢查證書(shū)原件和質(zhì)量等。 （ 5） 正在 驗(yàn)貨、點(diǎn)數(shù)的貨物，必須在正收貨的區(qū)域。 （ 13） 收貨部必須在收貨后 2 小時(shí)內(nèi)完成收貨的系統(tǒng)確認(rèn)工作。 ◇ 收貨驗(yàn)貨：精品類商品 100%開(kāi)箱查驗(yàn)，食品類要嚴(yán)格檢查保質(zhì)期和外包裝。 （ 5） 檢查貴重的小型物件有無(wú)空包裝。 贈(zèng)品 F：供應(yīng)商不是為商品促銷而贊助超市的贈(zèng)品，如條幅、燈籠等。 ◇ 確認(rèn)單據(jù)：收貨部員工與供應(yīng)商共同在單據(jù)上簽字確認(rèn)。貨物交由行政部人員處理。 ◇ 安全員檢查：收貨部安全員對(duì)出場(chǎng)的道具設(shè)備進(jìn)行檢查核對(duì)。 ◇ 送貨日期不正確：請(qǐng)樓面決定是否可以提前收貨。 ◇ 證書(shū)上的數(shù)量大于或等于實(shí)際收貨的數(shù)量。 ◇ 復(fù)印件：拒收貨物。 受潮、面發(fā)黃、黑斑、殼面彎曲、仁肉瘦小、有哈喇味。 黑斑、蟲(chóng)洞、裂開(kāi)、皮皺、腐爛、損傷。 受潮、粒小、生蟲(chóng)、空殼等。 腐爛、發(fā)霉、碎屑多、受潮、木屑雜質(zhì)、僵塊。 發(fā)霉、斑點(diǎn)、潮濕、根大節(jié)厚、纖維粗老、水發(fā)后軟爛。 顏色發(fā)黑、發(fā)霉、潮濕、碎裂多、雜質(zhì)多。 潮濕、發(fā)霉、蟲(chóng)蛀、異味、雜質(zhì)、碎粒、秕粒。 發(fā)霉、蟲(chóng)洞、泥沙雜質(zhì)、破損、斑點(diǎn)、異味。 潮濕、粘手、發(fā)霉、褐斑、異味、僵硬。 受潮、發(fā)霉、蟲(chóng)蛀、泛油、變黑、干枯油少。 陳米、生蟲(chóng)、蟲(chóng)屎、發(fā)霉、受潮、有黑點(diǎn)、黃米、米易碎、米糠多、碎米 多、雜質(zhì)。 陳米、生蟲(chóng)、蟲(chóng)屎、發(fā)霉、受潮、米易碎、米糠多、碎米多、摻秈米。 受潮、結(jié)塊、雜質(zhì)。 發(fā)霉、蟲(chóng)蛀、雜質(zhì)、泥塊、碎粒、皮 皺。 發(fā)霉、蟲(chóng)蛀 、雜質(zhì)、泥塊、碎粒、皮破、褐斑、黃斑。 雜質(zhì)、溶化、碎裂過(guò)多。 牡蠣干 顏色淡黃，光澤新鮮，個(gè)大肥滿，大小均勻，不破不碎，干度足，口味鮮。 蜆子干 顏色淡白，光澤新鮮，個(gè)體大，口味鮮淡，沙質(zhì)雜物少，干度足。 以上。 墨魚(yú)干 顏色呈黃棕色，半透明，清潔有光澤，體長(zhǎng) 20CM 以上，片大完整，勻稱平展，片厚干燥硬實(shí)，有香氣。 肚內(nèi)無(wú)沙。 顏色紫、綠、褐色均有，無(wú)光澤，松散不成片，有泥沙、雜質(zhì)，異味。 魚(yú)翅的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 優(yōu)質(zhì) 劣質(zhì) 顏色淡黃色、金黃色或白色，有光澤，形狀完整，不斷條，有彈性，手感干燥。 半成品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 品名 優(yōu)質(zhì) 次質(zhì) 冷凍面團(tuán) 商品的溫度正確，大小均勻，分量夠，表面無(wú)皺，無(wú)發(fā)酵的現(xiàn)象，干凈、衛(wèi)生、封閉的周轉(zhuǎn)箱。 ◇ 在送貨日期之后。標(biāo)識(shí)主要是商品標(biāo)簽的規(guī)范和種技術(shù)性指標(biāo)的標(biāo)志等。 對(duì)于填充的玩具，必須標(biāo)明材料的真實(shí)情況，如安全材料：非易燃、衛(wèi)生、無(wú)任何堅(jiān)硬、尖銳的物質(zhì)；如新材料：采用全新或消毒材料。 （ 8） 類似于游泳輔助用具或救生用具的玩具：標(biāo)明“非救生器材”。 ◇ 組合包裝符合公司的要求，包括個(gè)數(shù)、搭配等。 ◇ 商品本身的條形碼正確，在系統(tǒng)中有效。 ◇ 商品的條形碼錯(cuò)誤：修正該商品的條形碼后，才能收貨。 ◇ 碼放高度不超過(guò) 米。 ◇ 確認(rèn)錯(cuò)誤：通過(guò)對(duì)收貨文件單據(jù)的審查、收貨人員的詢問(wèn)、樓面人員的許多詢問(wèn)、現(xiàn)貨的核查、商品的實(shí)際盤(pán)點(diǎn)等多種手段，證實(shí)錯(cuò)誤的所在各錯(cuò)誤的環(huán)節(jié)。 ◇ 品種錯(cuò)誤：若貨物未進(jìn)入樓面，重新進(jìn)行清點(diǎn)；若已經(jīng)進(jìn)入樓面，則進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，確認(rèn)正確的品種，并咨詢樓面人員和收貨人員。 親自點(diǎn)數(shù)：收貨員親自進(jìn)行收貨，不能聽(tīng)供應(yīng)商反反報(bào)數(shù)或讓其點(diǎn)數(shù)等，以保證數(shù)據(jù)的正確性。 所有收貨資料保存至少一年。 收貨辦公室的工作結(jié)束后實(shí)施門(mén)禁。