便利店的選址經(jīng)驗(yàn)之談-免費(fèi)閱讀
【正文】 05 皇家蛋奶布丁豆腐（抹茶） ￥ 其實(shí)，很早就有業(yè)內(nèi)人士指出，對(duì)上班族而言，午餐的首要目的不是“吃好”，而是“吃飽”。這樣葷素搭配的便當(dāng)基本能滿足“吃 得飽，也吃得不差”的要求。筆者以為，全民便當(dāng)?shù)臒徜N，并非只是一種產(chǎn)品的成功，更是透露了“白領(lǐng)午餐”的真正需 求。中國(guó)URL：營(yíng)養(yǎng)美味又可口。鑒于地鐵生活趨勢(shì)，及各區(qū)距離縮短，全家便利商店於2006年10月打敗滬上各CVS競(jìng)爭(zhēng)者，獲得中央地鐵的認(rèn)同，導(dǎo)入地鐵型概念店，將店鋪設(shè)于交通干線上，提供便利的購物環(huán)境、商品組合等，開發(fā)新穎的店鋪風(fēng)格。 5. 商品管理上，由滿足消費(fèi)者需求進(jìn)而創(chuàng)造消費(fèi)者需求，即由需求導(dǎo)向取代供應(yīng)導(dǎo)向之逆向管理。 在同業(yè)、異業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，全家FamilyMart將[提升企業(yè)知名度] 、[提升消費(fèi)者好意度] 、[擴(kuò)大店數(shù)規(guī)模] 、[單店利益最大化]列為追求目標(biāo)，徹底執(zhí)行店鋪之S, Q, C [Service, Quality, Cleanliness]、[提升訂購之精準(zhǔn)度] 、[強(qiáng)化商品力] ，讓店鋪呈現(xiàn)高質(zhì)量的服務(wù)水平，并給予加盟店最堅(jiān)強(qiáng)的支持。2006年11月，上海全家便利門店總數(shù)已逾120家，正步入快速發(fā)展期。針對(duì)此種情況，全家便利的開發(fā)人員建議，要根據(jù)自己的實(shí)際情況，盡可能的延長(zhǎng)租期，降低成本。事實(shí)證明，他們的分析是正確的。透過日本FamilyMart專業(yè)經(jīng)營(yíng) Knowhow與臺(tái)灣地區(qū)便利店經(jīng)驗(yàn)的結(jié)合，2004年7月，上海第一家全家便利店開業(yè)。那么，應(yīng)該選擇什么樣的地址，如何選擇呢？根據(jù)消費(fèi)群體選擇區(qū)域選擇店鋪位置之前，首先要明確自己的經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)定位，自己的目標(biāo)消費(fèi)群體是哪一類，是主要面向普通大眾消費(fèi)群體，還是主要面向中高階層消費(fèi)群體，然后根據(jù)消費(fèi)群體選擇能夠接近較多目標(biāo)消費(fèi)群體的地方。而在上海，則是以內(nèi)環(huán)為主，中環(huán)為輔，其126家門店中，大部分位于內(nèi)環(huán)、外環(huán)區(qū)域如松江、青浦等地至盡沒有一家。因地制宜，打破常規(guī)讀者留心的話可以發(fā)現(xiàn)，在浦東張楊路上100米的距離，同時(shí)開了兩家全家便利店。預(yù)計(jì)五年內(nèi)上海開出400店、2010年開設(shè)1000 家店鋪，以成為中國(guó)最大連鎖便利店品牌為目標(biāo)。搶占消費(fèi)者心目中第一品牌的地位。1. 隨時(shí)掌握市場(chǎng)流行動(dòng)態(tài)，與供貨商保持密切聯(lián)系，迅速導(dǎo)入新商品或流行話題商品，塑造流行具吸引力之賣場(chǎng) 2. 根據(jù)POS銷售信息系統(tǒng)了解消費(fèi)者偏好及形態(tài)，迅速反應(yīng)顧客需求同時(shí)汰換滯銷商品，提高商品回轉(zhuǎn)率。共同成長(zhǎng)結(jié)合顧客、加盟者、協(xié)力廠商、公司、全體員工及社區(qū)居民等全體利益關(guān)系，不斷創(chuàng)新突破、共同互助成長(zhǎng)。專業(yè)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)店鋪門職人員訓(xùn)練計(jì)劃（SST）多種選擇的加盟產(chǎn)品下，全家便利商店累積實(shí)戰(zhàn)的經(jīng)營(yíng)知識(shí)，除了不斷致力于軟硬件設(shè)備更新及研發(fā)，強(qiáng)化系統(tǒng)運(yùn)用以外，更以優(yōu)勢(shì)的管理技術(shù)，成功輔導(dǎo)加盟者，帶來連鎖經(jīng)營(yíng)的效益。店鋪數(shù)：40店（截至2011年8月31日）泰國(guó)解放日?qǐng)?bào):全民便當(dāng)反映了啥?解放日?qǐng)?bào):全民便
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