便利店店長手冊-免費(fèi)閱讀
【正文】 節(jié)假日，高峰期要檢查排班是否合理。8. 促銷商品的管理促銷商品的目的：提高營業(yè)業(yè)績，提高客流量，提高客單價(jià)。8：策劃能力根據(jù)門店實(shí)際銷售情況，有限地組織人力，物力，財(cái)力，合理調(diào)度運(yùn)籌工作。5：專業(yè)技能熟悉各崗位工作職責(zé)和流程，熟悉賣場作業(yè)。5. 合理控制人事成本，保持員工工作的效益6. 維持門店門店整齊生動(dòng)的陳列和良好的顧客服務(wù)。11. 收貨區(qū)的管理保證收貨和退貨的錄入數(shù)據(jù)正確，原始資料要完整，確定后歸類存檔。嚴(yán)禁任何人將報(bào)表資料及公司文件離開門店，按規(guī)定對重要資料進(jìn)行存檔，不用的文件及時(shí)銷毀，加強(qiáng)系統(tǒng)的維護(hù)及權(quán)限的控制管理。9. 損耗管理嚴(yán)格控制收貨環(huán)節(jié)的條形錯(cuò)誤，錄入錯(cuò)誤，變價(jià)錯(cuò)誤，定期檢查貨物，避免商品變質(zhì)和破損，日常工作謹(jǐn)慎防止作業(yè)不當(dāng)，做好店內(nèi)的安保工作，防止內(nèi)盜，外盜。二：店長的崗位職責(zé)1. 負(fù)責(zé)確保公司各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行，傳達(dá)上級指令。海倫便利店長手冊門店店長應(yīng)具備的能力1：培訓(xùn)能力按照公司的管理規(guī)范，培訓(xùn)下屬員工相關(guān)工作知識，使員工具備工作的各方面能力，從而提升門店業(yè)績2：數(shù)據(jù)駕馭能力快速準(zhǔn)確整理資料和數(shù)據(jù)，對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，制定適合門店的方案和策略，運(yùn)用于工作中，進(jìn)而加強(qiáng)門店管理，增強(qiáng)門店在同行
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