農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理技術(shù)規(guī)范實(shí)施細(xì)則-免費(fèi)閱讀
【正文】 3) 實(shí)現(xiàn)從業(yè)人員培訓(xùn)上崗制度的市場(chǎng)。22有對(duì)場(chǎng)內(nèi)交易農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格、檢測(cè)、計(jì)量、質(zhì)量等相關(guān)信息的公示制度，并形成制度文件。其中食品檢驗(yàn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備檢修、消防安全管理人員應(yīng)有法定從業(yè)資格。2有倉(cāng)儲(chǔ)和裝卸管理制度，對(duì)裝卸搬運(yùn)實(shí)行集中、統(tǒng)一、規(guī)范管理。11定期對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的計(jì)量器具進(jìn)行檢定，做好市場(chǎng)定量包裝商品、零售商品等計(jì)量監(jiān)督管理，并配合法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)做好登記注冊(cè)、強(qiáng)制檢定等工作。3市場(chǎng)與經(jīng)銷商訂立進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)合同，合同應(yīng)約定雙方保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有關(guān)權(quán)利、義務(wù)、違約責(zé)任及處理方式。2有商品質(zhì)量抽檢制度。6） 部分類別產(chǎn)品能夠統(tǒng)一電子結(jié)算的批發(fā)市場(chǎng)。該項(xiàng)不扣分。15有農(nóng)產(chǎn)品包裝、分揀等業(yè)務(wù)需要的市場(chǎng)，要配備操作臺(tái)，包裝機(jī)等設(shè)施設(shè)備及輔助工具和材料。150、有果品交易的市場(chǎng),要有滿足交易冷藏需要的足夠面積的冷藏保鮮庫(kù)及相關(guān)設(shè)施。公平秤定期驗(yàn)證、維護(hù)和監(jiān)督檢查，定期送法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)檢定或請(qǐng)法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)前來(lái)檢定。13有禽類屠宰業(yè)務(wù)的市場(chǎng)，加工人員進(jìn)入車間應(yīng)換制服、帶口罩、消毒、洗手，制服和口罩使用后應(yīng)及時(shí)清洗、消毒。32有禽類屠宰業(yè)務(wù)的市場(chǎng)，車間或工作地應(yīng)有充足的自然采光或人工照明，照明設(shè)備應(yīng)加防護(hù)罩。1有食品加工業(yè)務(wù)的市場(chǎng)，設(shè)備、工具、制服和口罩等使用后應(yīng)及時(shí)清洗、消毒。11設(shè)置衛(wèi)生消毒間,有管理防疫和消毒設(shè)備，統(tǒng)一管理和使用藥劑。1設(shè)有衛(wèi)生間。2注明：1）不從事以上所列某類產(chǎn)品交易服務(wù)的市場(chǎng)，對(duì)該類產(chǎn)品交易環(huán)境要求的事項(xiàng)不扣分。21同類型商品應(yīng)在同一交易區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)。1場(chǎng)地人流、物流、車輛暢通?！掇r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理技術(shù)規(guī)范》實(shí)施細(xì)則本細(xì)則評(píng)審條款依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理技術(shù)規(guī)范》制定，分為三個(gè)審核大項(xiàng)，即經(jīng)營(yíng)環(huán)境要求、經(jīng)營(yíng)設(shè)施設(shè)備要求和經(jīng)營(yíng)管理要求，共計(jì)109個(gè)審核項(xiàng)，所有審核項(xiàng)滿分170分,加分項(xiàng)30分，總分200分。1場(chǎng)內(nèi)露天交易場(chǎng)地面和交易（棚）廳地面應(yīng)硬化、平整、清潔，便于清洗。各類分區(qū)應(yīng)有標(biāo)識(shí)或牌匾。2）已建市場(chǎng)，不符合新的城市建設(shè)規(guī)劃和商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的，但根據(jù)國(guó)家有關(guān)部門的處理意見進(jìn)行了調(diào)整的，視同符合本項(xiàng)要求，不扣分。衛(wèi)生間數(shù)量,建筑面積和衛(wèi)生器具數(shù)量要能夠滿足市場(chǎng)人數(shù)的需要。11配備市場(chǎng)防疫工作所需的檢測(cè)、消毒等有關(guān)設(shè)施設(shè)備及藥劑。22有食品加工業(yè)務(wù)的市場(chǎng)，加工廢物要定期清潔。22有禽類屠宰業(yè)務(wù)的市場(chǎng)，切割加工操作應(yīng)隔墻離地。13有禽類屠宰業(yè)務(wù)的市場(chǎng)，加工廢物要定期清潔。14設(shè)有信息發(fā)布公告欄。15從事花卉交易的市場(chǎng),要有交易廳，并配備照明、遮光等設(shè)施。15有農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)和配送業(yè)務(wù)需要的市場(chǎng)，要配備運(yùn)輸
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