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某百貨運營管理手冊-免費閱讀

2025-05-12 22:35 上一頁面

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【正文】         ——商品在“三包期”內(nèi),因質(zhì)量問題發(fā)生斷底、斷幫面、斷幫腳、嚴(yán)重脫膠(10%以上),嚴(yán)重掉漿(1平方厘米以上)的可予免費更換或退貨。8)、床上用品類(1)、床上用品原則上不予退貨。 7)、針棉內(nèi)衣類(1)、內(nèi)衣類、襪類      ——按照國家有關(guān)規(guī)定、內(nèi)衣、襪類屬涉及人體健康衛(wèi)生的用品,無質(zhì)量問題,        原則上不予退換?!9芑蚴褂貌划?dāng)而損壞的。6)、鞋類(1)、修理范圍及“三包”期限。(4)、黃金飾品的以舊換新:——凡本商場出售的黃金飾品,收取適當(dāng)加工費后,可以以舊換新,以舊換新收費標(biāo)準(zhǔn),按當(dāng)時規(guī)定的加工費標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。      ——自出售之日起,一年內(nèi)出現(xiàn)同類故障連續(xù)維修二次仍不能正常使用的,憑發(fā)票上的維修記錄,根據(jù)出售時間的長短及外觀損壞情況折價后予以退換。      ——出售的工藝品如人為損壞,半年內(nèi)實行收費維修?!   。ǎ玻?、對于已使用但發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題要求退換的商品,按商場規(guī)定的比例收取一定        的折舊費,再予以退換(折舊費率見退換貨細(xì)則)。(4)、藥品類。4)、退款其他操作程序及規(guī)定同上述有單退貨情況。3、若換貨必須要新購商品所開的“銷售單”與退款同時進行。4)、填寫“退款單”寫明自己的工號,在退款原因欄注明“貨已收取”及退貨原因并簽上自己的姓名。6)、獲取顧客同意     對所建議的解決方法,必須得到顧客的同意,方可實行,否則只是令顧客    再次不滿,弄巧成拙。3)、控制事態(tài)發(fā)展,不能激化矛盾。(八)、處理投訴程序、原則及七大步驟1、程序: 顧客212?! 。矗?、快速結(jié)算,快速成交。4、對于進口商品,著重介紹其商標(biāo)、品牌、使用和保養(yǎng)方法?!。玻?、說好第一句話    要求是:用語準(zhǔn)確,稱呼對方禮貌、得體,要注意切合當(dāng)時的話境,貼切自然, 合乎情理?! ?dǎo)購員應(yīng)態(tài)度自然明朗,面帶微笑,時刻準(zhǔn)備著以接待顧客?!   。ǎ梗⒈仨毣謴?fù)顧客的依賴感。 ?。玻?、處理顧客抱怨時的10項注意事項    (1)、克制自己的情緒。一定要保持笑容,直到顧客離去?! 。玻?、“顧客想要的”與“你認(rèn)為顧客想要的”是不一樣的?! 。担?、“可靠的關(guān)懷”“貼心的照顧”。9、全心處理個別顧客的問題。(二)、服務(wù)的要素 ?。?、物美價廉的感覺。2)、商品在交接班時,要逐件點清,并實行逐日盤點。2)、顧客購買商品成交時,導(dǎo)購員憑己繳妥款的銷售小票才能發(fā)貨,無論錯發(fā)商品或丟失商品均由當(dāng)事人賠償。4)、暗色系商品在前方,明亮色系商品在后方。2)、易選擇、易取拿的陳列     商品以客人容易選擇的方式陳列,特別商品除外,都盡量能陳列于易取拿的地方。7)、開具的發(fā)票必須加蓋商場發(fā)票專用章、稅務(wù)局監(jiān)制長條章?!膭铑櫩腿ス酒渌块T。(1)、顧客已購物?!〔襟E四:成交1)、當(dāng)顧客選取商品后,導(dǎo)購員對照商品逐項填寫一式三聯(lián)的銷售單。3)、無論事實怎樣,永遠不要對顧客說:“不,你錯了!”。  ?。ǎ福?、幫助顧客購買     經(jīng)過介紹貨品、示范、處理異議等步驟后,某些顧客出現(xiàn)猶豫不決的情況時:      ——讓顧客小心考慮,細(xì)作比較,可暫時離開顧客,允許他有較多時間及輕松     地考慮是否購買?!榻B代替的商品?!竦卣碡浧坊騿螕?jù),連顧客來到眼前也不知道?!3至己玫淖藙?。(1) 、顧客不停對商品鑒賞。1) 、當(dāng)有顧客臨近時,要在第一時間內(nèi)(爭取在頭三十秒)與客人打招呼。五、商品管理制度(一)、商品銷售管理1、必備商品知識:1)、導(dǎo)購員要熟悉和掌握本柜經(jīng)營的商品。(2)、樓層根據(jù)業(yè)務(wù)評審小組決定,通知廠商限期退場。4)、新入駐品牌予以優(yōu)先照顧。2、降扣申請程序1)、商戶自行推出的促銷活動,商場一概不予降扣。3)、由指定出口出場。7)、如甲方無故克扣、拖欠乙方服裝保證金、工資、提成,經(jīng)人事部查證后,甲方必須在人事部對其下達催辦通知后指定的有效之日內(nèi)結(jié)清全部款項,否則,商場將從其貨款或質(zhì)保金中扣除代發(fā)并處以甲方所欠員工總金額一倍的罰款。乙方辭職時,若無經(jīng)濟問題或違約(書面)行為,甲方必須在15天內(nèi)將保證金全額退還乙方。(2)、填寫相關(guān)內(nèi)容并附五寸彩色全身正面照片兩張。2) 、調(diào)動辦理填寫《員工調(diào)動表》,人事部經(jīng)理簽批同意后至相關(guān)部門簽批,原商戶、現(xiàn)商戶、人事部各一份。辦理促銷牌時需交納500元促銷保證金,促銷結(jié)束退回工牌可退促銷期費用(促銷費用收取按以下標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行5元/天、30元/周、50元/半月、100元/月),工牌費10元。3)、用工人數(shù):低于20㎡(含20㎡)的專柜必須保證最低用工人數(shù)為2人,20㎡以上的專柜用工人數(shù)必須為:3人\5人\7人\9人,其中一人為店長。6、費用收?。簽槌浞掷糜行зY源,并確保各項安全,根據(jù)商場規(guī)定,對以下費用進行收取。5)、在驗收中發(fā)現(xiàn)問題,各樓層管理人員應(yīng)積極與商戶協(xié)調(diào),要求其配合整改,以保證品牌開業(yè)時間。并簽訂安全責(zé)任書,交保安部統(tǒng)一管理。4)、區(qū)域裝修所用木龍骨、木工板必須刷防火涂料,確保防火安全。11)、為節(jié)約用電,迎賓音樂開始,商戶區(qū)域照明開啟;清場音樂開始,區(qū)域確認(rèn)無顧客時照明關(guān)閉。5)、開關(guān)箱電源線必須用BVR—φ20阻燃PVC管。15)、嚴(yán)禁采用易燃材料裝潢,貨柜制作用材料為A級不燃材料,B1級難燃材料,如不能滿足要求時,應(yīng)刷防火涂料,否則,不予驗收接電。11)、嚴(yán)禁施工前不使用公司統(tǒng)一工程布進行遮擋。7)、嚴(yán)禁私自鉆頂棚,在主副龍骨上懸掛重物。3)、嚴(yán)禁在防火卷閘下安放貨架和物品(嚴(yán)禁私自移動封堵防火卷閘手盒)。公司總經(jīng)理審核、簽字,保安部報消防部門審核。本商場采取聯(lián)營形式,經(jīng)營權(quán)為本商場所有,雙方按照合同約定進行合作,商戶不得私自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租。如因特殊情況老板需要進店經(jīng)營者,身份等同導(dǎo)購員,必須著我方規(guī)定的統(tǒng)一工裝并服從我方統(tǒng)一規(guī)定。3)、商場總經(jīng)理進行最終審批。(注:商戶自代營業(yè)員或工資由商戶自發(fā)者,由商戶貨款中扣除。(五)、導(dǎo)購員獎懲條例獎勵1)、凡被新聞單位表揚者,給予特殊獎勵200元。3)、未辦事項移交?! 。ǎ保?dǎo)購員應(yīng)提前半個小時到崗,做好準(zhǔn)備。(4)、確保柜內(nèi)商品陳列豐滿,貨柜及所陳列商品整潔干凈,通道暢通無阻。2)、完全符合規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)儀容(儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)見導(dǎo)購員崗位準(zhǔn)則)。行為舉止1)、動作:舉止大方,不卑不亢,動作幅度不宜過大,簡潔、麻利。3)、商品陳列技巧。營業(yè)結(jié)束后,柜組間進行交叉盤點,并簽字認(rèn)可,次日營業(yè)前及時清點本柜商品。三、專柜導(dǎo)購員管理(一)、崗位職責(zé)按照商場服務(wù)規(guī)范、管理規(guī)范、操作規(guī)范進行商品銷售,完成銷售計劃。   工作職責(zé) 負(fù)責(zé)建立員工排班、考勤制度,檢查員工到崗情況; 負(fù)責(zé)檢查員工儀容、儀表是否符合要求; 負(fù)責(zé)每日召開員工班前、班后會; 責(zé)對現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生、柜臺紀(jì)律、接待服務(wù)、商品陳列等進行巡視檢查,做好巡場紀(jì)錄;1) 負(fù)責(zé)當(dāng)班期間所轄區(qū)域的現(xiàn)場管理工作;2) 負(fù)責(zé)現(xiàn)場解決處理顧客疑難和糾紛;3) 及時完成主管交辦的其它工作 負(fù)責(zé)監(jiān)督賣場銷售,禁止議價及私收貨款; 負(fù)責(zé)控制物品出閘,以防商戶私自撤柜; 負(fù)責(zé)監(jiān)督專柜補貨是否及時,有無影響銷售; 負(fù)責(zé)觀察專柜日常銷售情況,分析影響銷售變動的因素,對于下降幅度較大的專柜應(yīng)與供商一起查找原因,改進狀況并及時向公司反饋信息; 定期召開供應(yīng)商座談會,聽取意見并采取相應(yīng)的糾正措施;具體負(fù)責(zé)處理顧客退換貨及各種投訴;1具體負(fù)責(zé)商場內(nèi)突發(fā)事件的處理;1積極協(xié)助公司各部門的工作,聽取意見,完善不足;1協(xié)助防損部門完成每日清場工作;1及時完成營運經(jīng)理等交辦的其它工作;1參與早晚會主持;1開業(yè)前清潔準(zhǔn)備工作督核。身體健康,精力充沛?! 【哂休^強的綜合分析、發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力?! ∑沸卸苏?,有強列的責(zé)任心和事業(yè)心。公司所有的效益來自于對我們服務(wù)感到滿意的顧客,因此,現(xiàn)代服務(wù)的觀念就是要我們?yōu)轭櫩吞峁┤轿欢鄬哟蔚纳罘?wù),創(chuàng)造個性化的生活空間,使顧客在購物的同時,感受愉悅。3、 講求結(jié)果:僅僅用心是不夠的,我們衡量工作的唯一標(biāo)準(zhǔn)是令人滿意的結(jié)果?! 【哂形迥暌陨舷嚓P(guān)工作經(jīng)驗?! ∑沸卸苏?,有強列的責(zé)任心和事業(yè)心?! 【哂幸欢ǖ谋O(jiān)督、檢查、組織、協(xié)調(diào)能力?! ∩眢w健康,精力充沛。及時向主管反饋銷售走勢及顧客要求,按商場要求做好商品市場調(diào)查。5)、服從管理。4)、相關(guān)法律知識。3)、態(tài)度:主動、熱情、耐心、周到。(1)、清理商品,如有遺失,及時上報主管。2)、等待第一批顧客光臨,并開始導(dǎo)購員工作。2)、商品清點。——打掃柜臺、貨架的清潔衛(wèi)生。5)、對于揭發(fā)走單事件的員工,一經(jīng)證實,按對走單已收到的罰款金額40%獎勵揭發(fā)人。品牌評審小組由商場核心管理層人員組成。廠商進場1)、《聯(lián)營合同》簽署后,由招商部給商戶出具區(qū)域平面圖,并通知商戶將品牌裝修立體效果圖、平面圖、電路圖交工程部,由其辦理《品牌裝修方案審批表》,并到相關(guān)部門審核簽字,最后經(jīng)總經(jīng)理審核簽字,廠商到財務(wù)部交納10元錢,持收據(jù)復(fù)印件到招商部購買《商戶管理手冊》,廠商方可進場裝修。6、裝修規(guī)定:商戶柜位裝修必須按照商場規(guī)定進行,貨架高度、擺放位置、柜內(nèi)動線等必須嚴(yán)格按照商場的裝修規(guī)范執(zhí)行(詳見《品牌進場裝修管理規(guī)定》)。10、舉報規(guī)定:凡對以上行為進行舉報者,商場將對舉報人給予罰款金額40%的獎勵。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即斷電處理,責(zé)令整改,并處以罰款1000元。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即整改,并罰款200-500元。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即整改,處以罰款500-1000元。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即整改,罰款200-500元。3)、公司內(nèi)部電工不得私攬品牌裝飾工程和私收安裝費用,嚴(yán)禁私自拿公司電器元件和工具。柜箱放置位置應(yīng)避開商場原有開關(guān)箱和消防設(shè)備,空調(diào)開關(guān)等。4、施工現(xiàn)場安全管理規(guī)定1)、進入現(xiàn)場的施工人員,須向保安部交身份證復(fù)印件方可進場。8)、施工人員離場,必須對對現(xiàn)場進行清除,保安部要對其所攜物品例行檢查,以防現(xiàn)場材料或物品丟失,裝修用料出場,需樓層值班管理人員簽字認(rèn)可方能出場。2)、各樓層管理人員在品牌區(qū)域裝修期間,必須強化監(jiān)管工作,消除工程技術(shù)、消防安全隱患,保證裝修質(zhì)量和工期(附裝修協(xié)議書)。8)、裝修過程中應(yīng)嚴(yán)格照圖施工,如有與圖紙不符的變更應(yīng)及時填寫變更申請,由相關(guān)部門審核后方可施工。5)、對于涉及裝修內(nèi)容的其他收費。導(dǎo)購員持登記表至所在樓層,樓層主管簽字后,返回。 2、調(diào)動1) 、調(diào)動條件(1)、同一代理商所做的品牌,員工可以調(diào)動。4、工裝1)、工裝穿著規(guī)定(1)、導(dǎo)購員上崗須著萬順達百貨統(tǒng)一應(yīng)季工裝,工裝費用由商戶負(fù)擔(dān),商戶可以通過書面約定的形式由導(dǎo)購員自行負(fù)擔(dān),但如導(dǎo)購員為商戶工作時間超過半年以上,應(yīng)由商戶承擔(dān)工裝費用?! 。ǎ常?、工裝費用按以上工裝領(lǐng)用辦法處理。6)、乙方辦理辭職手續(xù)時,辭職申請表“商戶”一欄必須由甲方親自簽批。2、出貨管理凡進入我商場的貨品需調(diào)出者,必須經(jīng)商場規(guī)定的手續(xù)辦理。如到時無法對清,本月賬款移至下月結(jié)算。3、結(jié)算的一般原則1)、銷售、單位產(chǎn)出排名靠前的品牌,優(yōu)先結(jié)算。(4) 、總經(jīng)理簽批意見。4)、退貨運費由商戶承擔(dān),屬商戶提供的柜臺、模特、道具等器具需退場時經(jīng)樓層主管簽字認(rèn)可方可帶出。2)、熟悉相關(guān)連帶商品和同類商品的屬性、區(qū)域、售賣專柜。 (3)、對于不確定型顧客(游客)應(yīng)滿腔熱情,留給他們良好的印象。(6) 、朋友間就某商品互相談?wù)摃r。——串崗離崗?!獎e忘了向客人說禮貌用語?!眉记蓭椭櫩屯瓿沙山??!     獰o論何時,所有顧客都有權(quán)決定購物與否,更有權(quán)獲得營業(yè)員的禮貌對待,應(yīng)鼓勵顧客繼續(xù)選購其他貨品,或下次再來參觀。8)、向顧客小心地提問,然后留意他們回答時的反應(yīng)。步驟五:跟進與道別1) 、有禮貌詢問顧客是否需要相關(guān)配套的商品,或其它商品?!膭铑櫩腿ス酒渌块T或向顧客介紹連帶商品。4)、填寫發(fā)票項目要齊全,內(nèi)容要真實完整,字跡清晰,做到票物相符、票實相符,全部聯(lián)次一次復(fù)寫填開。5)、商品標(biāo)簽卡內(nèi)容齊全,書寫規(guī)范,不錯不漏。3、有效陳列方法要決1)、善用黃金線     黃金線方位是指人的視線水平下20度之處的高度位置,亦是手取方便的位置。4)、P0P的位置不能防礙商品陳列。2)、各專柜應(yīng)在“商品保管帳”上每日登記商品的進銷調(diào)存,數(shù)量做到日結(jié)日清,“商品保管帳”由實物負(fù)責(zé)人登錄。六、服務(wù)管理制度(一)、顧客的購買心理  1、顧客的認(rèn)知會影響其購買行為。6、商品具有吸引力?! 。玻?、幫助顧客解決—個問題?! 。保埃?、顧客心中所期望的被滿足方式。 ?。罚⒂肋h不能讓顧客感覺受到冷落?!   。ǎ矗?、通過詢問的方式向顧客解釋?!   。ǎ叮?、迅速、第一?!    ≌玖⒌淖藙菀匀欢苏!  。ǎ矗?、當(dāng)顧客突然停止腳步,仔細(xì)觀察商品的時候。(六)、介紹商品的規(guī)范1、針對不同商品的特點進行介紹,可以突出其某方面的特點進行介紹。 ?。玻⒂浨迕嫒?,以免接待時忘記?!    ?yīng)對方式:導(dǎo)購員應(yīng)從其無名火中悟出其不快與性格,采取和善的態(tài)度,用熱情耐心的接待、友好的語言化解其粗暴。樓面經(jīng)理  顧客──────232。3)、不管是非曲直
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