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正文內(nèi)容

萬佳百貨員工管理手冊(cè)-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 在電腦小票上寫“貨已發(fā)”并簽名。 ( 2) 負(fù)責(zé)到店內(nèi)庫(kù)出貨,確保柜臺(tái)商品滿足銷售需要。 非開單銷售區(qū):了解公司商品驗(yàn)收、調(diào)撥、退換、調(diào)價(jià)、報(bào)損等流轉(zhuǎn)程序。 開單銷售區(qū): ( 1) 收到電腦補(bǔ)貨單后 要求按照公司的補(bǔ)貨流程操作。 開單銷售區(qū): ( 1)檢查交接班本與實(shí)物的核對(duì)情況,如有異常立即向主管報(bào) 告。 負(fù)責(zé)柜組人員的日常培訓(xùn)包括商 品知識(shí)、防盜知識(shí)、安全知識(shí)等。 (二) 工作要求 負(fù)責(zé)柜組商品的補(bǔ)貨(審核電腦補(bǔ)貨單 、填寫手工補(bǔ)貨單)。 開單銷售區(qū): ( 1) 掌握開單銷售柜臺(tái)商品陳列、展示要求。 1 如有商品調(diào)柜、調(diào)價(jià)、單品盤點(diǎn)、商品抽查、夜間工程等,要做好人員安排 和相關(guān)區(qū)域的協(xié)調(diào)工作。 1 當(dāng)顧客購(gòu)物量較大時(shí)應(yīng): ( 1) 了解顧客需求,核查是 否有足夠的庫(kù)存; ( 2) 如本商場(chǎng)庫(kù)存不足應(yīng)聯(lián)系其它分店或配送中心,仍不足必須聯(lián)系采購(gòu) 部落實(shí)貨源,得到肯定答復(fù)后方可請(qǐng)顧客交款。 營(yíng)業(yè)中 到服務(wù)臺(tái)了解商品退換貨及顧客投訴等情況,對(duì)退回的商品應(yīng)從以下方面進(jìn) 行檢查: ( 1) 屬標(biāo)識(shí)問題的要檢查 相同商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及產(chǎn)地與標(biāo)價(jià)簽是 否相符; ( 2) 屬于質(zhì)量問題的要抽查相同商品 1— 3 件,證實(shí)后立即將其撤柜,辦 理退貨; ( 3) 屬于價(jià)格問題的應(yīng)及時(shí)用正確的價(jià)格替換,然后查找原因。 ( 4) 負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū)域店內(nèi)庫(kù)的管理。 負(fù)責(zé)本區(qū)域“柜組暢、滯銷商品統(tǒng)計(jì)表”、“補(bǔ)貨單”、“削價(jià)、報(bào)損單”、“調(diào) 撥單”、“退換貨申請(qǐng)單”等數(shù)據(jù)的收集、審核和傳遞。 ( 2) 熟悉公司財(cái)務(wù)部關(guān)于柜臺(tái)、店內(nèi)庫(kù)的管理規(guī)定。 遇到殘疾、老年、年幼顧客上下電梯時(shí),應(yīng)主動(dòng)上前攙扶上(下)電梯。 貨梯到達(dá)后,應(yīng)立即把商品一次性卸下,不允許用物品阻擋貨梯門,長(zhǎng)時(shí)間 占用貨梯。”答應(yīng) 為:“收到,請(qǐng)講。充電時(shí)間一般不超 過 8 小時(shí)。 如對(duì)講機(jī)講話時(shí)間超過 10 秒或不便于在對(duì)講機(jī)內(nèi)交談的內(nèi)容(如涉及公司 業(yè)務(wù)、顧客投訴及打折等事宜)時(shí),應(yīng)聯(lián)系打 就近電話或說“請(qǐng)到 XX 位置”。 還原人員應(yīng)每天檢查購(gòu)物車的使用狀況,清除車輪上纏繞的異物并每個(gè)月給 車輪加一次油。 內(nèi)部使用的促銷車柜組人員可以在本區(qū)域內(nèi)視情況適當(dāng)調(diào)整車位。 不能交未打開的人字梯斜靠在貨架上作單梯使用。 拼裝時(shí)應(yīng)注意相連塊接口完全吻合并保持板面垂直。 使用平板車時(shí)不得奔跑,要環(huán)顧四周,避免平板車及所載商品與周邊人員、 商品、設(shè)施發(fā)生碰擦,轉(zhuǎn)彎時(shí)速度要放慢。 八、 拖板 用拖板運(yùn)載商品時(shí),商品不得超出拖板范圍,四周至少應(yīng)留出 12 公分。 下班前必須拉下立式冷柜布簾,臥式冷柜需加蓋保溫蓋。 設(shè)備由總辦駐店動(dòng)力工程口負(fù)責(zé)指導(dǎo)使用、維護(hù)、管理,其他人員不得隨意 開關(guān)、調(diào) 節(jié)或維修冷凍保鮮設(shè)備。 使用打價(jià)機(jī)時(shí)不能用力過大,應(yīng)將機(jī)身出紙部位輕觸商品,不得翹擊商品。 嚴(yán)禁空壓機(jī)器。 1 營(yíng)業(yè)結(jié)束后應(yīng)按照先秤面開關(guān)、后總 開關(guān)的順序?qū)㈦娮影蹼娫搓P(guān)閉。 電子磅的稱栽量不得超過其額定稱載量。 使用后應(yīng)及時(shí)歸還原位。 商場(chǎng)調(diào)查信息反饋 全體員工,尤其是兼職物價(jià)信息員應(yīng)根據(jù)物價(jià)質(zhì)檢部的要求對(duì)本柜組商品的市場(chǎng)價(jià)格、其他商場(chǎng)商品結(jié)構(gòu)、銷售情況進(jìn)行了解,由柜組兼職物價(jià)信息員匯總填制“市場(chǎng)信息反饋表”反饋至駐店物價(jià)員。 應(yīng)合理利用存貨空間,提高使用效率。 1 其他要求 ( 1) 鞋類應(yīng)把同一款式的各種顏色全部陳列在貨架上,通常應(yīng)選用小碼鞋作 為展示品,高檔鞋必須使用鞋座作為襯托,展示品應(yīng)經(jīng)常更換,經(jīng)常上鞋 油,保持亮澤。 ( 5) 用于陳列商品的掛鉤,要求外端不得露出,以防刮傷顧客。 商品充足,給人以豐盛的感覺,能夠提高顧客的購(gòu)買欲望。 (二 ) 貨架商品陳列 合理歸類,講究秩序。 ( 7) 所有的梯子應(yīng)存放在指定的位置。 商品的存放應(yīng)做到防潮防高溫。 1 營(yíng)業(yè)后應(yīng)對(duì)商品及其它營(yíng)業(yè)用品進(jìn)行整理,歸放在指定位置,并對(duì)柜臺(tái)進(jìn)行 清潔。 商品必須擦拭干凈后方可陳列、展示。 ( 3) 上班后應(yīng)及時(shí)查看交接班本,跟蹤落實(shí)所交代的工作。 員工上班時(shí)間不得配戴傳呼機(jī)等通訊設(shè)備(主管以上人員除外),因工作原 需配戴傳呼機(jī),須經(jīng)公司批準(zhǔn)。 ( 3) 商場(chǎng)例會(huì)時(shí)間為 510 分鐘,主要傳達(dá)公司的管理要求。 ( 3) 員工每周上班班次由柜組長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排,并由主管進(jìn)行審核。退換貨應(yīng)持有電腦小票?!? 答謝用語(yǔ): ( 43)“多謝您的鼓勵(lì)(支持)?!? ( 33)“不用試你肯定合適,不合適回來?yè)Q。” ( 23)“先生(小姐),請(qǐng)不要趴在(或者把腳踏在)購(gòu)物車上?!? ( 9)“使用這種商品時(shí),請(qǐng)注意??” ( 10)“ 您要的商品暫時(shí)無貨,但這種商品款式、價(jià)格和功能與您要的商品差不多, 要不要試一下?” ( 11)“大件商品或數(shù)量比較多,市內(nèi)我們負(fù)責(zé)免費(fèi)送貨。 2 接待顧客用語(yǔ) 稱呼: ( 1) 通常稱為“先生”、“小姐”、“小朋友”、“阿姨”、“阿婆” ,對(duì)女士盡量稱小 姐或阿姨。 顧客辦理退換貨時(shí),如果商品價(jià)格已做變動(dòng)應(yīng)按原價(jià)辦理退換,并對(duì)顧客做 好解釋。 1 顧客代人購(gòu)買服裝、鞋等商品,而又不能明確商品型號(hào)、大小、顏色時(shí),應(yīng) 仔細(xì)了解穿著者的體型、愛好等詳細(xì)情況,最好能與現(xiàn)場(chǎng)人員的體型、現(xiàn)場(chǎng) 買物的大小、顏色進(jìn)行比擬,協(xié)助顧客作出較為準(zhǔn)確的判斷。 在顧客需要幫助時(shí)必須及時(shí)上前服務(wù),絕不允許對(duì)顧客說:“我正忙著”。 熟練使用本柜 組所用營(yíng)業(yè)設(shè)備、工具。 了解本柜組人員工作情況及個(gè)人情況并向主管反饋。 了解商場(chǎng)安全設(shè)施并掌握有關(guān)安全知識(shí),是分店的二級(jí)消防責(zé)任人。 二、主管 熟悉公司對(duì)商場(chǎng)的各項(xiàng)管理制度。 掌握各種支票的鑒別方法。 加強(qiáng)分店商品管理,確保物流安全、暢通。 制定營(yíng)業(yè)管理規(guī)范性工作制度。 由于外界因素造成人員受傷的,要派專人負(fù)責(zé)善后事宜,并向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 搶救工作應(yīng)本著“緊急避險(xiǎn)”的原則,首先保證人身安全,搶救物資應(yīng)救重 避輕,盡量減少損失。 保安主管視情況確定是否報(bào)警 ,并指揮保安員進(jìn)入各指定位置。 非營(yíng)業(yè)時(shí)間停電要確保商場(chǎng)凍柜及正常值班所必 須的用電量。 在采取搶救措施時(shí),應(yīng)本著“先救人后救物”的原則,抓緊時(shí)機(jī)進(jìn)行搶救。 1 保管好 公司及個(gè)人財(cái)物,現(xiàn)金應(yīng)注意存放和攜帶安全。 商場(chǎng)及辦公區(qū)嚴(yán)禁使用明火、亂接亂搭電線和超負(fù)荷用電。 工作時(shí)間不得哼歌曲、吹口哨,不得說笑、閑聊,不得大聲說話、喊叫。身體不得東倒西歪,不得駝背、聳肩、插 兜等,雙手不得叉腰、交叉胸前。 第三節(jié) 言談 提倡文明用語(yǔ),要求使用“萬佳文明敬語(yǔ)”,“請(qǐng)”字、“謝”字不離口。 職能部室男職員上班時(shí)間應(yīng)著襯衫、西褲、深色皮鞋,系領(lǐng)帶;女職員著有 袖襯衫、西褲、西裝裙或有袖套裙,著絲襪、皮鞋,并注意絲襪上端不要露 出裙擺。男員工不得化妝。 對(duì)于佩帶公司“貴賓卡”、“來賓卡”前往商場(chǎng)參觀、采訪、拍攝、考察的人員,每一位員工均應(yīng)給予熱情、周到地接待。 職能部室員工應(yīng)嚴(yán)格遵守《辦公場(chǎng)所管理規(guī)定》,保持整潔的辦公環(huán)境、有序的辦公秩序。 ( 1) 員工的直系親屬不能直接或間接與公司進(jìn)行業(yè)務(wù)往來; ( 2) 不能介紹直系親屬或不符合公司招聘要求的人員進(jìn)公司; ( 3) 夫妻雙方已在本公司的不能在同一個(gè)部門; ( 4) 不能推薦自己的親友到公司的業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位工作。 嚴(yán)禁索取或者收受業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位的任何利益。 1 對(duì)上級(jí)或同事違反公司制度的行為,員工均有權(quán)向人事部或保安監(jiān)察部投訴。 了解公司運(yùn)作流程,熟悉本崗位的相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),以高度的熱忱與責(zé)任感完 成公司交給的任務(wù),并及時(shí)向上級(jí)反饋完成情況。 遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律,維護(hù)公司利益和榮譽(yù),愛護(hù)公司設(shè)備、 設(shè)施。 員員 工工 管管 理理 手手 冊(cè)冊(cè) 公 司 理 念 —— 凡事力求最佳! 營(yíng)業(yè)是公司的生命線。 秉公辦事,公平待人,公私分明。 1 工作注重計(jì)劃性、合理性,辦事條理清晰。 (接 受投拆的部門為投訴人嚴(yán)格保密) 1 上班期間不得接待非工作關(guān)系的來訪。在拒絕會(huì)被視為失禮的情況下 而不得不收的,接受后三天內(nèi)必須向保安監(jiān)察部匯報(bào)。 第三節(jié) 環(huán)境要求 商場(chǎng)及辦公場(chǎng)所必須保持整潔有序、環(huán)境宜人、令人賞心悅目。 需張貼的通知、公告等由總辦或分店指定專人管理,員工應(yīng)注意協(xié)助維護(hù)公司告欄的整潔,不得拿取、損壞張貼的資料。接待時(shí)應(yīng)注意禮貌禮儀,事前應(yīng)根據(jù)企劃部的安排做好充分的準(zhǔn)備工作,并嚴(yán)格執(zhí)行公司《關(guān)于商場(chǎng)日常參觀活動(dòng)安排的規(guī)定》。 上班前不吃蔥、蒜等異味食物,保證口腔清潔。節(jié)、假日前最后一個(gè)工作日可著休閑服裝。 公司要求員工講普通話。 所有以坐姿工作的員工,必須坐姿端正,不得翹二郎腿,不得坐在工作臺(tái)上, 不得將腿搭在工作臺(tái)、座椅扶手上、不得盤腿。 咳嗽、打噴嚏時(shí)應(yīng)轉(zhuǎn)向無人處,并說對(duì)不起。 電腦使用人員應(yīng)當(dāng)定期檢查系統(tǒng)的運(yùn)行狀況,對(duì)可能造成影響系統(tǒng)運(yùn)行的情 況及時(shí)通知電腦部處理。 1 注意人身安全,外出時(shí)要盡量避開偏僻路徑,不要隨身攜帶大量現(xiàn)金或鷺物 品。 突發(fā)事件結(jié)束后視情況采取相應(yīng)措施,如保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、通知公安機(jī)關(guān)、勞動(dòng)部 門、保險(xiǎn)公 司等進(jìn)行相關(guān)勘查、裁定、理賠等,或聽從管理人員安排,回各 自工作崗位清點(diǎn)物品。 事故發(fā)生地最高職務(wù)者擔(dān)任現(xiàn)場(chǎng)指揮員。 保安主管通知廣播室,用廣播安定人心并疏散人流。 事故發(fā)生地職務(wù)最高者擔(dān)任現(xiàn)場(chǎng)指揮員。 遇到商場(chǎng)內(nèi)的物品遭到損壞的,第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)當(dāng)立即向上級(jí)匯報(bào),由上級(jí)按 公司規(guī)定辦理有關(guān)手續(xù)。 定期對(duì)營(yíng)業(yè)管理人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 嚴(yán)格控制各種費(fèi)用開支,降低經(jīng)營(yíng)成本。 了解商場(chǎng)各類商品陳列要求及技巧。 熟悉公司商品流轉(zhuǎn)程序。 熟悉本區(qū)域各種營(yíng)業(yè)及辦公設(shè)施的性能,并能正確使用。 熟知《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《八大商場(chǎng)聯(lián)合服務(wù)公約》《萬佳 服務(wù)公約》。 了解《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》及公司《商品銷售退換貨管理規(guī) 定》的有關(guān)內(nèi)容。 如果正忙于接待顧客,另有顧客需要服務(wù)時(shí),應(yīng)用和緩的語(yǔ)氣請(qǐng)其稍等,并 盡快完善對(duì)前一位顧客的服務(wù),同時(shí)還應(yīng)注意商品的安全。 1 當(dāng)顧客多次挑選某一商品而不購(gòu)買時(shí),應(yīng)始終保持同樣的服務(wù)態(tài)度,不得有 絲毫的不耐煩、不高興。 2 當(dāng)顧客言行過激時(shí),周圍的員工應(yīng)主動(dòng)上前替當(dāng)事員工向顧客賠禮道歉,并 代其繼續(xù)接待顧客,緩和現(xiàn)場(chǎng)氣氛,如仍無法解決,就及時(shí)報(bào)主客和經(jīng)理。 ( 2) 無論何種情形都禁止使用不禮貌的稱呼?!? ( 12)“請(qǐng)您保存好電腦小票。” ( 24)“先生(小姐),請(qǐng)不要把包(手提電話)放在購(gòu)物推車上,以防被盜。” 顧客退貨時(shí),禁止說: ( 34)“你才買的,怎么又要換?” ( 35)“買的時(shí)候干啥去了。” ( 44)“這是我們應(yīng)該做的?!? ( 52)“這是您的東西,請(qǐng)拿好。 ( 4) 不允許私自換班、頂班,員工、柜組長(zhǎng)班次調(diào)換必須經(jīng)由所在區(qū)域主管批 準(zhǔn);主管的班次調(diào)整須經(jīng)分店經(jīng)理批準(zhǔn)。由商場(chǎng)經(jīng)理或主 管主持,主管在主持商場(chǎng)例會(huì)前必須向分店經(jīng)理匯報(bào)例會(huì)內(nèi)容。 員工上班時(shí)間未經(jīng)主管以上人員同意不允許打私人電話。 1 清場(chǎng) ( 1) 區(qū)域主管、保安人員或服務(wù)臺(tái)值班員通知清場(chǎng)后,應(yīng)迅速到指定地點(diǎn)列隊(duì), 聽從主管的指揮有序地從員工通道離開商場(chǎng)。 模特所著服裝應(yīng)保持整潔、美觀,掛牌、防盜標(biāo)簽不得外露。 四、商品管理要求 (一)商品管理 全體員工應(yīng)具有強(qiáng)烈的商品安全防盜意識(shí)。 愛護(hù)商品,經(jīng)常更換并維護(hù)好展示樣品,確保樣品的銷售質(zhì)量。 1 商品堆放要求 ( 1) 在理貨區(qū)內(nèi)堆放商品時(shí),必須按類、分區(qū)堆放,不得堵塞通道。依據(jù)商品的類別、款式、品牌、性質(zhì)等因素進(jìn)行分 類陳列。 美觀、大方。 樣品展示 ( 1) 樣品要求選擇新(款式、功能)商品。 ( 2) 箱包的展示要求外型飽滿,必要時(shí)可用紙張?zhí)畛洹? (五)堆垛商品陳列 堆垛商品應(yīng)為價(jià)格特惠、暢銷、應(yīng)季商品、常用消 費(fèi)品或新引進(jìn)品種。 商品質(zhì)量信息反饋 全體員工,尤其是兼職質(zhì)檢員應(yīng)堅(jiān)持對(duì)本柜組商品質(zhì)量進(jìn)行抽查,內(nèi)容包括:商品標(biāo)識(shí)、標(biāo)志、內(nèi)在質(zhì)量、保質(zhì)期等,對(duì)有
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