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百貨營運(yùn)規(guī)范手冊(cè)-免費(fèi)閱讀

2024-12-13 05:43 上一頁面

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【正文】 對(duì) 顧客投訴受理 情況進(jìn)行檢查,接待顧客投訴要求按照《顧客投訴處理管理規(guī)定》中的規(guī)定處理,做到接待規(guī)范,記錄詳細(xì)、售后到位,回訪確認(rèn),處理過程按程序要求及時(shí)處理,不推諉,對(duì)客訴回訪了解處理效果,并將回訪結(jié)果進(jìn)行登記、分析,各部門每月不定期抽檢, 百貨營運(yùn)部 每月進(jìn)行檢查,對(duì)不到位的服務(wù)進(jìn)行糾正改進(jìn)。 適用于為顧客提供服務(wù)時(shí)服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督控制。 以上特殊情況,將小票填寫不規(guī)范現(xiàn)象 進(jìn)行 登記 ,于當(dāng)日 日反饋至各一線業(yè)務(wù)部及 百貨營運(yùn)部 ,由各一線業(yè)務(wù)部門采取糾正和預(yù)防措施,服務(wù)管理部實(shí)施監(jiān)督檢查其改進(jìn)情況。 4 管理規(guī)程 收銀是一項(xiàng)對(duì)熟練度和準(zhǔn)確率要求較高的工作,整個(gè)收 銀的過程也是體現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量的過程,因此對(duì)收銀員在與顧客接觸的過程提出嚴(yán)格要求。送語包括“歡迎下次光臨”“謝謝光臨”“請(qǐng)慢走”“再見”等。 要求導(dǎo)購員對(duì)商品的售后、三包服務(wù)了解清楚,執(zhí)行《三包服務(wù)實(shí)施細(xì)則》及《商品退換貨管理規(guī)定》; 要求導(dǎo)購員對(duì)專柜及商場(chǎng)的促銷活動(dòng)了解清楚。 2. 范圍 適用于員工每個(gè)班次的工作安排 . 3. 職責(zé) 百貨營運(yùn)部 負(fù)責(zé)本規(guī)定的制定和 監(jiān)督檢查; 一線業(yè)務(wù)部門員 工負(fù)責(zé)本規(guī)定的執(zhí)行, 超市部員工參照相關(guān)條款執(zhí)行 ; 各 一線業(yè)務(wù)部門 負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工執(zhí)行規(guī)定情況的監(jiān)督檢查及考核; 廣告部負(fù)責(zé)對(duì)每日晨操的監(jiān)督檢查及考核工作。 適用于員工在每日迎、送賓時(shí)禮儀規(guī)范的管理和控制。 禁止行為 a) 禁止講粗話或言語生硬; b) 禁止使用地方方言。 行走 行 走的要求 要求抬頭挺胸,速度適中,注意照顧顧客的需要, 在營業(yè)場(chǎng)的任何地方,以顧客為先,不可發(fā)生爭(zhēng)搶 。 中瑞百貨 員工禮儀規(guī)范 1. 目的 規(guī)范員工在崗時(shí)的舉止、禮儀要求,體現(xiàn)出 公司的良好形象。 發(fā)型的要求 要求頭發(fā)要保持干凈、蓬松,避免過于油膩或有頭皮屑。 2. 范圍 適用于全體員工在上 崗時(shí)間的儀容、儀表等方面的管理和控制。 2. 范圍 適用于全體員工職業(yè)道德的要求。不得以貌取人、品頭論足。 促銷員的工裝要求 a) 促銷員工的著裝與中瑞百貨 員工著裝要求一致 ,根據(jù)具體促銷時(shí)間廠 方到人事 行政部租用中瑞百貨 工裝 ,使用完畢后統(tǒng)一從其押金中扣除清洗費(fèi),歸還時(shí) ,如 發(fā)現(xiàn)丟失、用后人為破損現(xiàn)象統(tǒng)一從其押金中扣除; b) 促銷員工如廠家提供形象工裝,可穿廠家形象工裝上崗,沒有配 發(fā)工裝則要求統(tǒng)一穿著中瑞百貨 工裝。 面部的規(guī)范 a) 女員工應(yīng)涂抹有色口紅(唇油或唇彩不含在內(nèi)),要求為中性色系,不可過于濃艷或冷淡,如需進(jìn)一步修飾,要求妝容干凈、自然、大方,不可過分夸張(化妝品區(qū)員工除外); b) 口腔不可有異味,做到飯后勤漱口,避免牙齒粘異物; c) 在與顧客使用禮貌用語和接待顧客時(shí)應(yīng)面帶微笑,親切、愉快自然; 手部 手部的要求 要求雙手干凈,指甲修剪整齊,不得影響正常 工作。 站位 迎、送賓站位的要求 柜組一人時(shí),員工站在柜組最中央;兩人時(shí),站在貨區(qū)兩端。 禁止行為 a) 不可用手指示意; b) 手勢(shì)不可過硬。 蹲姿的規(guī)范 接待顧客時(shí),靠近顧客那側(cè)的腳后退一小步 (30 CM 左右 ),打掃衛(wèi)生或整貨品時(shí)根據(jù)具體情況員工自行調(diào)整。 迎、送賓規(guī)范 a)商場(chǎng)正門處:迎賓時(shí)白天總值班人員行 15 度鞠躬禮,致歡迎詞:“早上好”員工行 15 度鞠躬禮:“歡迎光臨!”,送賓時(shí)一樓層主管行 15 度鞠躬禮,致歡送詞:“謝謝光臨!”,員工行 15 度鞠躬禮:“歡迎下次光臨!”,時(shí)間至迎、送賓曲結(jié)束; b)顧客經(jīng)扶梯至樓層:迎賓時(shí)主管行 15 度鞠躬禮,致歡迎詞 :“早上好”員工行 15 度鞠躬禮:“歡迎光臨!”,送賓時(shí)主管行 15 度鞠躬禮,致歡送詞:“謝謝光臨!”,員工行 15 度鞠躬禮:“歡迎下次光臨!”,時(shí)間至迎、送賓曲結(jié)束; c) 通道處:迎賓時(shí)員工對(duì)途經(jīng)顧客行 15 度鞠躬禮,致歡迎詞:“早上好”“歡迎光臨”,顧客進(jìn)柜后,接待顧客;送賓時(shí)柜臺(tái)如有顧客,不得催趕顧客,更不得中斷服務(wù),應(yīng)在顧客離去后再行標(biāo)準(zhǔn)的送賓禮,使用歡送詞:“謝謝光臨”“歡迎下次光臨”; d) 收銀臺(tái):迎賓時(shí)收銀員對(duì)途經(jīng)顧客行 15 度鞠躬禮:“歡迎光臨” 送賓時(shí),收銀員可繼續(xù)清點(diǎn)營業(yè)款,核對(duì)帳目,不參與送賓。 百貨營運(yùn)部 負(fù)責(zé)本規(guī)范的制定和 監(jiān)督檢查; 一線業(yè)務(wù)部門員工負(fù)責(zé)本規(guī)范的執(zhí)行; 一線業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工執(zhí)行本規(guī)范情況進(jìn)行考核,人力資源部負(fù)責(zé)對(duì)部門進(jìn)行考核; 服務(wù)接待是向顧客提供服務(wù)的過程,服務(wù)質(zhì)量的好與壞,通過整個(gè)過程進(jìn)行驗(yàn)證,因此對(duì)員工與顧客面對(duì)面的接待過程提出嚴(yán)格要求。拿遞商品既要盡量滿足顧客的要求,又要 做到心中有數(shù),貴重商品需做比較時(shí),臺(tái)面上不宜超過三個(gè); 主動(dòng)展示商品,根據(jù)品種、花色、式樣、規(guī)格、質(zhì)量等不同特點(diǎn)來確定展示方式和方法,既要便于顧客挑選,又要保護(hù)商品不受 損害。 收銀服務(wù)提供規(guī)范 規(guī)范銷售服務(wù)中向顧客收款過程的收銀服務(wù),為顧客提供準(zhǔn)確快速的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。 當(dāng)電腦出故障時(shí) 水單夾紙,無法提供購物水單時(shí): 收銀員給顧客禮貌的解釋原因,特殊情況要參加活動(dòng)時(shí)及時(shí)找收銀部管理人員前去處理,并向顧客致歉 . 電腦死機(jī)或離線無法正常收款時(shí),向顧客表示道歉,并請(qǐng)顧客稍等一會(huì)兒,重新啟動(dòng)收銀機(jī),如還無法 正常使用,向顧客指引或帶領(lǐng)顧客到較近的其它收銀臺(tái)交款并表示道歉,隨后請(qǐng)電腦部人員幫助解決問題。 與外包服務(wù)人員相關(guān)服務(wù)的規(guī)章制度: a)外包服務(wù)人員須統(tǒng)一著裝,佩帶服務(wù)標(biāo)識(shí)牌; b)按時(shí)到崗,不可遲到、早退; c)在崗不允許抽煙、吃東西、打盹、睡覺 、 看報(bào)紙; d)不可擅自離崗或空崗 40 分鐘以上; e)不允許與商場(chǎng)導(dǎo)購員聊天、打鬧; f)上班時(shí)間不允許購物、串柜、詢問他柜商品; g)不 允許頂撞顧客或拒絕提供服務(wù); h)不允許講粗話; h)服務(wù)應(yīng)熱情、周到、使用規(guī)范用語; i)注意服務(wù)設(shè)施設(shè)施的安全、清潔,并定期進(jìn)行檢查; j)不可替顧客看管財(cái)物; 修表處、修鞋處服務(wù)提供規(guī)范 修理處人員必須有相關(guān)技術(shù),達(dá)到本行業(yè)要求; 遵守并執(zhí)行國家及本行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī),操作要求規(guī)范; 收費(fèi)合理,明碼標(biāo)價(jià); 見到顧客積極熱情,主動(dòng)問候; 對(duì)于顧客的詢問要耐心回答,不可推三阻四; 對(duì)于能夠接納的修理,應(yīng)向顧客說明被修理原因,被修理地方,修理結(jié)果,及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn); 修理要保證質(zhì)量,使用材料貨真價(jià)實(shí),不可有欺詐行為,損害公司的聲譽(yù); 對(duì)于修理后未達(dá)到技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),顧客不滿意的,免費(fèi)重新維修或賠償顧客損失; 對(duì)于不能夠接納的修理,應(yīng)向顧客說明不能修理的原因,或向顧客推薦其它更好的修理地點(diǎn),不可態(tài)度蠻橫,語言欠妥如“修不了,去別地修”“都成這了還拿來修,換新的吧”等; 對(duì)于當(dāng)時(shí)能修理的給予及時(shí)修理,當(dāng)時(shí)不能修理的應(yīng)承諾修理時(shí)間,讓顧客前來拿取,開據(jù)維修憑證并在憑證中注明修理項(xiàng)目 ,并雙方確認(rèn); 承接修理商品 時(shí),修理前與修理后應(yīng)與顧客共同檢查商品,確認(rèn)后收下或交與顧客; 顧客走時(shí)應(yīng)主動(dòng)送別。 對(duì)保安的服務(wù)檢查 對(duì) 警風(fēng)、警貌 的檢查,符合《中瑞百貨員工儀容儀表規(guī)范》《中瑞百貨 員工禮儀規(guī)范》中的要 求,禮貌用語使用規(guī)范,文明值 勤,保安部領(lǐng)班進(jìn)行日檢,保安部負(fù)責(zé)日 檢, 百貨營運(yùn)部 通過巡場(chǎng),進(jìn)行不定時(shí)抽檢, 百貨營運(yùn)部 并對(duì)部門管理情況進(jìn)行檢查,對(duì)不合格現(xiàn)象進(jìn)行處罰; 對(duì) 崗位值勤 情況進(jìn)行檢查,符合《中瑞百貨 員工禮儀規(guī)范》,固定崗、巡邏崗各崗位執(zhí)勤規(guī)范要求,保安部領(lǐng)班進(jìn)行日檢, 百貨營運(yùn)部 進(jìn)行不定時(shí)抽檢,對(duì)不合格現(xiàn)象進(jìn)行處罰。 外包的服 務(wù)質(zhì)量控制 對(duì)保潔服務(wù)質(zhì)量的檢查 對(duì) 共用通道衛(wèi)生 的檢查。 售中的服務(wù)質(zhì)量控制 一線銷售人員的服務(wù)檢查 對(duì) “三聲” 服務(wù)用語的檢查,要求銷售人員對(duì)顧客使用禮貌用語,做到“迎聲、答聲、送聲”,各部門每日不定時(shí),通過巡場(chǎng)進(jìn)行檢查,或不定時(shí)對(duì)某個(gè)專柜進(jìn)行監(jiān)測(cè), 百貨營
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