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正文內(nèi)容

超市店長(zhǎng)工作培訓(xùn)心得-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 品類(lèi)內(nèi)合理的品項(xiàng)數(shù)確信。在商品選擇上須有特點(diǎn)及特色。,工作安排多限于上層安排,或到達(dá)中層,沒(méi)很好地落實(shí)到門(mén)店/基層。:商品沒(méi)系統(tǒng)安排,沒(méi)明確的商品組織結(jié)構(gòu)概念,導(dǎo)致商品只有進(jìn),不停地進(jìn),并沒(méi)終止,電腦系統(tǒng)中甚至門(mén)店里無(wú)效商品極多。根據(jù)顧客的狀況,結(jié)合超市自身特點(diǎn),合理利用過(guò)程營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、環(huán)境營(yíng)銷(xiāo)、失誤營(yíng)銷(xiāo)、尊重營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)等不同的營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)提高超市顧客滿(mǎn)意度,培養(yǎng)超市忠實(shí)顧客群體也是超市店長(zhǎng)不可不去深究的方面。售后增加超市出口指引,開(kāi)展大件商品送貨服務(wù),積極聽(tīng)取顧客意見(jiàn)和建議,最大范圍地獲得顧客的滿(mǎn)意,增加超市的競(jìng)爭(zhēng)力,從而給超市帶來(lái)更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。環(huán)境營(yíng)銷(xiāo)策略:顧客在超市購(gòu)物時(shí),店面布置、專(zhuān)柜設(shè)計(jì)、產(chǎn)品擺放、燈光設(shè)置、氣氛營(yíng)造、色彩搭配都會(huì)影響到顧客購(gòu)物的情緒,所以超市的設(shè)計(jì)應(yīng)方便顧客活動(dòng),營(yíng)造舒適的購(gòu)物環(huán)境,直接從視覺(jué)角度吸引顧客。我國(guó)超市的營(yíng)運(yùn)模式還是傳統(tǒng)的渠道營(yíng)銷(xiāo)模式,隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,超市應(yīng)該建設(shè)自己的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),在網(wǎng)絡(luò)上接受顧客的商品挑選、接受訂單、受理貨款并提供送貨服務(wù),超市的實(shí)體店鋪營(yíng)銷(xiāo)結(jié)合虛擬的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),可以更好的擴(kuò)大銷(xiāo)售量,增加利潤(rùn)源。超市店長(zhǎng)作為門(mén)店的高層管理者,身負(fù)多項(xiàng)重任,不僅是整個(gè)店鋪、營(yíng)運(yùn)的負(fù)責(zé)人,還是經(jīng)營(yíng)者的代理人。店長(zhǎng)是商場(chǎng)每一單店的領(lǐng)導(dǎo)者,是每個(gè)店面的核心。第四篇:超市店長(zhǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)超市店長(zhǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)10月28日至11月28日,我參加了集團(tuán)超市店長(zhǎng)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),接受了系統(tǒng)、全方位超市管理知識(shí)的學(xué)習(xí)和輔導(dǎo),收益良多。本次的培訓(xùn)內(nèi)容主要是:大商超市企業(yè)發(fā)展、企業(yè)文化及組織架構(gòu)、學(xué)習(xí)食品、非食、生鮮、防損、前臺(tái)、收貨部、訂單室的崗位職責(zé)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。強(qiáng)化內(nèi)部管理,提升盈利,是所有企業(yè)都在做的一項(xiàng)工作,一個(gè)企業(yè)要生存搞好銷(xiāo)售是前提?!拔沂谴笊倘恕薄拔沂谴笊痰男蜗蟆痹鯓硬拍馨逊?wù)做到最好?相信每一位大商人心中都有一把尺子。其中賣(mài)場(chǎng)的布局,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)時(shí)間的處理等課題,讓我更加了解到做超市需要的細(xì)心及責(zé)任心。大家都知道,因?yàn)橐恍╊櫩偷乃刭|(zhì)問(wèn)題,我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴(yán)重,但這一點(diǎn)卻是最難解決的,在很大程度上不受人為的控制,但在操作上的錯(cuò)誤,盤(pán)點(diǎn)中的錯(cuò)誤引起的損耗,我們可以盡量把它減到最低、最小。有鑒于此,日后如果走到了新的工作崗位當(dāng)中,我產(chǎn)生了幾點(diǎn)工作的想法,具體如下: :努力的完成公司總部下達(dá)的銷(xiāo)售計(jì)劃、毛利計(jì)劃、促銷(xiāo)計(jì)劃和各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)。對(duì)商品的排面陳列進(jìn)行優(yōu)化,合理調(diào)整生鮮、非食、食品區(qū)域的陳列位置,保證各分類(lèi)的品項(xiàng)齊全,陳列豐滿(mǎn)、美觀。:我會(huì)通過(guò)公司的規(guī)章制度去要求員工的行為,定期的對(duì)全店員工進(jìn)行指導(dǎo)性的培訓(xùn),并依照公司員工考核、獎(jiǎng)懲辦法,建議相關(guān)部門(mén)辦理人員升降事宜。監(jiān)督和審查店內(nèi)費(fèi)用、收銀和報(bào)表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。購(gòu)物籃、購(gòu)物車(chē)每月一盤(pán)點(diǎn)。:嚴(yán)格控制庫(kù)存金額及庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù),一般以3045天為宜。對(duì)易損耗的分類(lèi)要以月、周單位進(jìn)行小分類(lèi)盤(pán)點(diǎn),及時(shí)的發(fā)現(xiàn)損耗的產(chǎn)生原因并解決。注重店內(nèi)POP、促銷(xiāo)牌、價(jià)簽等道具的使用規(guī)范。做好門(mén)店對(duì)外業(yè)務(wù)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作,并及時(shí)完滿(mǎn)處理日常經(jīng)營(yíng)中的各種突發(fā)事件。第五篇:最新超市店長(zhǎng)培訓(xùn)店長(zhǎng)訓(xùn)練課程企企業(yè)業(yè)最最需需要要的的是是績(jī)績(jī)效效卓卓著著的的人人如何做一名出色的店長(zhǎng)Flexible彈性 Organizational條理Resultorented結(jié)果 Communication溝通 Education教育管管理理者者與與領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)者者管理者v 被任命的v 擁有合法職權(quán)進(jìn)行獎(jiǎng)懲,影響力來(lái)自權(quán)力 v 預(yù)算、制度、計(jì)劃、職責(zé)、獎(jiǎng)懲 v 所有的管理者都應(yīng)當(dāng)是領(lǐng)導(dǎo)者領(lǐng) 導(dǎo) 者v 可以任命,可以自行產(chǎn)生 v 不運(yùn)用正式權(quán)力來(lái)影響他人的活動(dòng) v 愿景、戰(zhàn)略、價(jià)值、企業(yè)文化、事業(yè) v 領(lǐng)導(dǎo)者不應(yīng)都在做管理管管理理者者的的職職業(yè)業(yè)化化? 敢于說(shuō)這是我的錯(cuò)。管管理理者者的的職職業(yè)業(yè)化化思考的重要性學(xué)會(huì)如何思考。三、負(fù)責(zé)對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)的保護(hù)和保密承擔(dān)行為責(zé)任。崗崗位位職職責(zé)責(zé)六、根據(jù)總部下達(dá)的商品指導(dǎo)價(jià)格及政策規(guī)定,結(jié)合商圈的實(shí)際確定本店的商品價(jià)格。十、負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)管理。店店長(zhǎng)長(zhǎng)每每日日作作業(yè)業(yè)規(guī)規(guī)范范營(yíng)業(yè)前:情報(bào)收集(天氣、社區(qū)或地區(qū)活動(dòng)、競(jìng)爭(zhēng)店廣告紙)進(jìn)店前:巡視——商店外圍(招牌的破損),店門(mén)口(地面、玻璃)進(jìn)店內(nèi):確認(rèn)——保險(xiǎn)柜、競(jìng)爭(zhēng)店廣告紙、生鮮人員、各級(jí)員工出勤狀況 店內(nèi)巡回:清潔狀況、商品缺貨情況 晨會(huì):昨天的銷(xiāo)售額、今天的目標(biāo)、行為禮儀檢查、當(dāng)天的計(jì)劃、連絡(luò)事項(xiàng) 開(kāi)店準(zhǔn)備:商品——到貨狀況、DM郵報(bào)商品、季節(jié)商、A類(lèi)商品的配備 POP廣告——店內(nèi)有無(wú)過(guò)期POP、POP張?zhí)麘覓焓欠裾R 鮮度檢查——生鮮蔬菜、水果不良品是否撤除、溫度檢查日歷、鮮度巡檢狀況 清掃——店門(mén)前清掃狀況、生鮮賣(mài)場(chǎng)通道狀況、各種生鮮用具的清潔 其他——購(gòu)物籃車(chē)、音響設(shè)備開(kāi)關(guān)、照明開(kāi)關(guān)店店長(zhǎng)長(zhǎng)每每日日作作業(yè)業(yè)規(guī)規(guī)范范? 開(kāi)店:開(kāi)店迎接顧客 商品——日配、生鮮的斷貨狀況、生鮮促銷(xiāo)商品出貨情況、進(jìn)貨狀況 鮮度檢查——果蔬、溫度檢查日歷的簽字確認(rèn) 后堂——更衣室、生鮮操作室 收銀機(jī)——顧客排隊(duì)情況 安排交替用餐 商品:特賣(mài)商品的整理,高峰前的斷檔狀況 賣(mài)場(chǎng)巡回通道的障礙(突出陳列),出貨狀況 收銀:排隊(duì)狀況、銷(xiāo)售額核對(duì)店店長(zhǎng)長(zhǎng)每每日日作作業(yè)業(yè)規(guī)規(guī)范范? 關(guān)店:備用品收藏、店門(mén)前收尾工作,燈照關(guān)閉,清掃、收銀機(jī)結(jié)帳、查看電、水情況、夜值、夜生鮮收貨準(zhǔn)備謝謝大家
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