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超市店長工作培訓(xùn)心得-預(yù)覽頁

2024-11-04 12:40 上一頁面

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【正文】 品類內(nèi)合理的品項(xiàng)數(shù)確信。在商品選擇上須有特點(diǎn)及特色。,工作安排多限于上層安排,或到達(dá)中層,沒很好地落實(shí)到門店/基層。:商品沒系統(tǒng)安排,沒明確的商品組織結(jié)構(gòu)概念,導(dǎo)致商品只有進(jìn),不停地進(jìn),并沒終止,電腦系統(tǒng)中甚至門店里無效商品極多。根據(jù)顧客的狀況,結(jié)合超市自身特點(diǎn),合理利用過程營銷、產(chǎn)品營銷、環(huán)境營銷、失誤營銷、尊重營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等不同的營銷策略來提高超市顧客滿意度,培養(yǎng)超市忠實(shí)顧客群體也是超市店長不可不去深究的方面。售后增加超市出口指引,開展大件商品送貨服務(wù),積極聽取顧客意見和建議,最大范圍地獲得顧客的滿意,增加超市的競爭力,從而給超市帶來更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。環(huán)境營銷策略:顧客在超市購物時,店面布置、專柜設(shè)計(jì)、產(chǎn)品擺放、燈光設(shè)置、氣氛營造、色彩搭配都會影響到顧客購物的情緒,所以超市的設(shè)計(jì)應(yīng)方便顧客活動,營造舒適的購物環(huán)境,直接從視覺角度吸引顧客。我國超市的營運(yùn)模式還是傳統(tǒng)的渠道營銷模式,隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,超市應(yīng)該建設(shè)自己的網(wǎng)絡(luò)平臺,開展網(wǎng)絡(luò)營銷,在網(wǎng)絡(luò)上接受顧客的商品挑選、接受訂單、受理貨款并提供送貨服務(wù),超市的實(shí)體店鋪營銷結(jié)合虛擬的網(wǎng)絡(luò)營銷,可以更好的擴(kuò)大銷售量,增加利潤源。超市店長作為門店的高層管理者,身負(fù)多項(xiàng)重任,不僅是整個店鋪、營運(yùn)的負(fù)責(zé)人,還是經(jīng)營者的代理人。店長是商場每一單店的領(lǐng)導(dǎo)者,是每個店面的核心。第四篇:超市店長培訓(xùn)心得體會超市店長培訓(xùn)心得體會10月28日至11月28日,我參加了集團(tuán)超市店長的學(xué)習(xí)培訓(xùn),接受了系統(tǒng)、全方位超市管理知識的學(xué)習(xí)和輔導(dǎo),收益良多。本次的培訓(xùn)內(nèi)容主要是:大商超市企業(yè)發(fā)展、企業(yè)文化及組織架構(gòu)、學(xué)習(xí)食品、非食、生鮮、防損、前臺、收貨部、訂單室的崗位職責(zé)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識。強(qiáng)化內(nèi)部管理,提升盈利,是所有企業(yè)都在做的一項(xiàng)工作,一個企業(yè)要生存搞好銷售是前提?!拔沂谴笊倘恕薄拔沂谴笊痰男蜗蟆痹鯓硬拍馨逊?wù)做到最好?相信每一位大商人心中都有一把尺子。其中賣場的布局,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)時間的處理等課題,讓我更加了解到做超市需要的細(xì)心及責(zé)任心。大家都知道,因?yàn)橐恍╊櫩偷乃刭|(zhì)問題,我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴(yán)重,但這一點(diǎn)卻是最難解決的,在很大程度上不受人為的控制,但在操作上的錯誤,盤點(diǎn)中的錯誤引起的損耗,我們可以盡量把它減到最低、最小。有鑒于此,日后如果走到了新的工作崗位當(dāng)中,我產(chǎn)生了幾點(diǎn)工作的想法,具體如下: :努力的完成公司總部下達(dá)的銷售計(jì)劃、毛利計(jì)劃、促銷計(jì)劃和各項(xiàng)促銷活動。對商品的排面陳列進(jìn)行優(yōu)化,合理調(diào)整生鮮、非食、食品區(qū)域的陳列位置,保證各分類的品項(xiàng)齊全,陳列豐滿、美觀。:我會通過公司的規(guī)章制度去要求員工的行為,定期的對全店員工進(jìn)行指導(dǎo)性的培訓(xùn),并依照公司員工考核、獎懲辦法,建議相關(guān)部門辦理人員升降事宜。監(jiān)督和審查店內(nèi)費(fèi)用、收銀和報(bào)表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。購物籃、購物車每月一盤點(diǎn)。:嚴(yán)格控制庫存金額及庫存周轉(zhuǎn)天數(shù),一般以3045天為宜。對易損耗的分類要以月、周單位進(jìn)行小分類盤點(diǎn),及時的發(fā)現(xiàn)損耗的產(chǎn)生原因并解決。注重店內(nèi)POP、促銷牌、價簽等道具的使用規(guī)范。做好門店對外業(yè)務(wù)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作,并及時完滿處理日常經(jīng)營中的各種突發(fā)事件。第五篇:最新超市店長培訓(xùn)店長訓(xùn)練課程企企業(yè)業(yè)最最需需要要的的是是績績效效卓卓著著的的人人如何做一名出色的店長Flexible彈性 Organizational條理Resultorented結(jié)果 Communication溝通 Education教育管管理理者者與與領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)者者管理者v 被任命的v 擁有合法職權(quán)進(jìn)行獎懲,影響力來自權(quán)力 v 預(yù)算、制度、計(jì)劃、職責(zé)、獎懲 v 所有的管理者都應(yīng)當(dāng)是領(lǐng)導(dǎo)者領(lǐng) 導(dǎo) 者v 可以任命,可以自行產(chǎn)生 v 不運(yùn)用正式權(quán)力來影響他人的活動 v 愿景、戰(zhàn)略、價值、企業(yè)文化、事業(yè) v 領(lǐng)導(dǎo)者不應(yīng)都在做管理管管理理者者的的職職業(yè)業(yè)化化? 敢于說這是我的錯。管管理理者者的的職職業(yè)業(yè)化化思考的重要性學(xué)會如何思考。三、負(fù)責(zé)對公司的經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)的保護(hù)和保密承擔(dān)行為責(zé)任。崗崗位位職職責(zé)責(zé)六、根據(jù)總部下達(dá)的商品指導(dǎo)價格及政策規(guī)定,結(jié)合商圈的實(shí)際確定本店的商品價格。十、負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)管理。店店長長每每日日作作業(yè)業(yè)規(guī)規(guī)范范營業(yè)前:情報(bào)收集(天氣、社區(qū)或地區(qū)活動、競爭店廣告紙)進(jìn)店前:巡視——商店外圍(招牌的破損),店門口(地面、玻璃)進(jìn)店內(nèi):確認(rèn)——保險柜、競爭店廣告紙、生鮮人員、各級員工出勤狀況 店內(nèi)巡回:清潔狀況、商品缺貨情況 晨會:昨天的銷售額、今天的目標(biāo)、行為禮儀檢查、當(dāng)天的計(jì)劃、連絡(luò)事項(xiàng) 開店準(zhǔn)備:商品——到貨狀況、DM郵報(bào)商品、季節(jié)商、A類商品的配備 POP廣告——店內(nèi)有無過期POP、POP張?zhí)麘覓焓欠裾R 鮮度檢查——生鮮蔬菜、水果不良品是否撤除、溫度檢查日歷、鮮度巡檢狀況 清掃——店門前清掃狀況、生鮮賣場通道狀況、各種生鮮用具的清潔 其他——購物籃車、音響設(shè)備開關(guān)、照明開關(guān)店店長長每每日日作作業(yè)業(yè)規(guī)規(guī)范范? 開店:開店迎接顧客 商品——日配、生鮮的斷貨狀況、生鮮促銷商品出貨情況、進(jìn)貨狀況 鮮度檢查——果蔬、溫度檢查日歷的簽字確認(rèn) 后堂——更衣室、生鮮操作室 收銀機(jī)——顧客排隊(duì)情況 安排交替用餐 商品:特賣商品的整理,高峰前的斷檔狀況 賣場巡回通道的障礙(突出陳列),出貨狀況 收銀:排隊(duì)狀況、銷售額核對店店長長每每日日作作業(yè)業(yè)規(guī)規(guī)范范? 關(guān)店:備用品收藏、店門前收尾工作,燈照關(guān)閉,清掃、收銀機(jī)結(jié)帳、查看電、水情況、夜值、夜生鮮收貨準(zhǔn)備謝謝大家
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