【正文】 這次培訓(xùn)，作為大商集團(tuán)的一名普通員工，我深感榮幸與驕傲。店長(zhǎng)工作效率的高低，直接關(guān)系到門店的效益。尊重顧客策略：尊重客戶不僅是超市員工最基本的禮貌, 更是對(duì)“顧客就是上帝”特殊身份、地位的重要體現(xiàn)。過(guò)程營(yíng)銷策略：將服務(wù)貫穿于顧客購(gòu)物的售前、售中和售后的全過(guò)程。、貨架及商品等的清潔衛(wèi)生，人員服務(wù)等基本工作地方做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。，制定最合理的售價(jià)。超市店長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)完成經(jīng)營(yíng)任務(wù)，服務(wù)好顧客；對(duì)總部和職工的負(fù)責(zé)，對(duì)超市的規(guī)劃管理、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新、突出特色。熟練的收銀員，其收銀差異率可控制在萬(wàn)分之四以內(nèi)，而新進(jìn)的收銀員，其差異率則往往超過(guò)萬(wàn)分之十，若整個(gè)收銀組的差異情形不控制在萬(wàn)分之四以內(nèi)，則一個(gè)月現(xiàn)金短溢的結(jié)果，以月?tīng)I(yíng)業(yè)額一千五百萬(wàn)計(jì)，差異可達(dá)九千元，一年即達(dá)十萬(wàn)八千元，影響可謂不大。因?yàn)槿必浭诡櫩偷男枨鬅o(wú)法獲得立時(shí)滿足，而且不需花費(fèi)更多的時(shí)間再去別處購(gòu)買；故賣場(chǎng)若常有此現(xiàn)象，顧客必定會(huì)大量流失，營(yíng)業(yè)額亦會(huì)急據(jù)下降。良好的品質(zhì)超市平均銷售品項(xiàng)達(dá)6，000項(xiàng)，超過(guò)70%的品項(xiàng)是會(huì)使人體健康產(chǎn)生直接影響的食品，故超市對(duì)廠商提供的商品一定要予以嚴(yán)格檢查，包括外觀、保存期限、標(biāo)示內(nèi)容等皆須符合規(guī)定。第二篇：超市店長(zhǎng)培訓(xùn)超市店長(zhǎng)培訓(xùn)——店長(zhǎng)每日工作流程一、人的管理（一）顧客管理：顧客就是財(cái)神爺。要對(duì)營(yíng)業(yè)問(wèn)題的追蹤，做營(yíng)業(yè)額的分析、工作重點(diǎn)的確認(rèn)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題有正確的判斷，并能迅速進(jìn)行處理，盡力完成當(dāng)日銷售目標(biāo)。要學(xué)會(huì)掌握、分析報(bào)表、數(shù)據(jù)，從而知道自己超市銷售成績(jī)的好壞。要采取一系列有效措施做好超市的管理，加強(qiáng)超市人員的團(tuán)隊(duì)合作精神，用心去觀察，用心去做每一件工作，做好強(qiáng)超人員的管理與協(xié)調(diào)，提升整個(gè)賣場(chǎng)的銷售業(yè)績(jī)，取得佳績(jī)。才不致發(fā)生缺貨現(xiàn)象；故管制廠商的配達(dá)時(shí)間，對(duì)營(yíng)業(yè)額有很大的影響。二、商品管理（一）缺貨管理零售業(yè)者均知[缺貨是最大的罪惡]。三、金錢管理（一）收銀管理收銀臺(tái)是超市現(xiàn)金進(jìn)出最頻繁的地方，亦是現(xiàn)金管理最重要的地方?！延裆浇训谌撼械觊L(zhǎng)培訓(xùn)超市店長(zhǎng)培訓(xùn)[來(lái)源：店長(zhǎng)培訓(xùn)][作者：超市店長(zhǎng)培訓(xùn)][日期：100701] 現(xiàn)在大大小小的連鎖超市遍地開(kāi)花，超市間的明爭(zhēng)暗斗少不了，超市競(jìng)爭(zhēng)的如此之激烈，可想而知超市店長(zhǎng)不是輕而易舉就能勝任的。超市管理超市店長(zhǎng)對(duì)超市的管理最終還是落實(shí)到商品的管理上，管理思路應(yīng)如下： ，進(jìn)行專業(yè)的品類選擇及品類內(nèi)合理的品項(xiàng)數(shù)確信。，工作安排多限于上層安排，或到達(dá)中層，沒(méi)很好地落實(shí)到門店/基層。根據(jù)顧客的狀況，結(jié)合超市自身特點(diǎn)，合理利用過(guò)程營(yíng)銷、產(chǎn)品營(yíng)銷、環(huán)境營(yíng)銷、失誤營(yíng)銷、尊重營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等不同的營(yíng)銷策略來(lái)提高超市顧客滿意度，培養(yǎng)超市忠實(shí)顧客群體也是超市店長(zhǎng)不可不去深究的方面。環(huán)境營(yíng)銷策略：顧客在超市購(gòu)物時(shí)，店面布置、專柜設(shè)計(jì)、產(chǎn)品擺放、燈光設(shè)置、氣氛營(yíng)造、色彩搭配都會(huì)影響到顧客購(gòu)物的情緒，所以超市的設(shè)計(jì)應(yīng)方便顧客活動(dòng)，營(yíng)造舒適的購(gòu)物環(huán)境，直接從視覺(jué)角度吸引顧客。超市店長(zhǎng)作為門店的高層管理者，身負(fù)多項(xiàng)重任，不僅是整個(gè)店鋪、營(yíng)運(yùn)的負(fù)責(zé)人，還是經(jīng)營(yíng)者的代理人。第四篇：超市店長(zhǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)超市店長(zhǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)10月28日至11月28日，我參加了集團(tuán)超市店長(zhǎng)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，接受了系統(tǒng)、全方位超市管理知識(shí)的學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)，收益良多。強(qiáng)化內(nèi)部管理，提升盈利，是所有企業(yè)都在做的一項(xiàng)工作，一個(gè)企業(yè)要生存搞好銷售是前提。其中賣場(chǎng)的布局，商品的陳列，超市的防損及突發(fā)時(shí)間的處理等課題，讓我更加了解到做超市需要的細(xì)心及責(zé)任心。有鑒于此，日后如果走到了新的工作崗位當(dāng)中，我產(chǎn)生了幾點(diǎn)工作的想法，具體如下： ：努力的完成公司總部下達(dá)的銷售計(jì)劃、毛利計(jì)劃、促銷計(jì)劃和各項(xiàng)促銷活動(dòng)。：我會(huì)通過(guò)公司的規(guī)章制度去要求員工的行為，定期的對(duì)全店員工進(jìn)行指導(dǎo)性的培訓(xùn)，并依照公司員工考核、獎(jiǎng)懲辦法，建議相關(guān)部門辦理人員升降事宜。購(gòu)物籃、購(gòu)物車每月一盤點(diǎn)。對(duì)易損耗的分類要以月、周單位進(jìn)行小分類盤點(diǎn)，及時(shí)的發(fā)現(xiàn)損耗的產(chǎn)生原因并解決。做好門店對(duì)外業(yè)務(wù)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作，并及時(shí)完滿處理日常經(jīng)營(yíng)中的各種突發(fā)事件。管管理理者者的的職職業(yè)業(yè)化化思考的重要性學(xué)會(huì)如何思考。崗崗位位職職責(zé)責(zé)六、根據(jù)總部下達(dá)的商品指導(dǎo)價(jià)格及政策規(guī)定，結(jié)合商圈的實(shí)際確定本店的商品價(jià)格。店店長(zhǎng)長(zhǎng)每每日日作作業(yè)業(yè)規(guī)規(guī)范范營(yíng)業(yè)前：情報(bào)收集（天氣、社區(qū)或地區(qū)活動(dòng)、競(jìng)爭(zhēng)店廣告紙）進(jìn)店前：巡視——商店外圍（招牌的破損），店門口（地面、玻璃）進(jìn)店內(nèi)：確認(rèn)——保險(xiǎn)柜、競(jìng)爭(zhēng)店廣告紙、生鮮人員、各級(jí)員工出勤狀況 店內(nèi)巡回：清潔狀況、商品缺貨情況 晨會(huì)：昨天的銷售額、今天的目標(biāo)、行為禮儀檢查、當(dāng)天的計(jì)劃、連絡(luò)事項(xiàng) 開(kāi)店準(zhǔn)備：商品——到貨狀況、DM郵報(bào)商品、季節(jié)商、A類商品的配備 POP廣告——店內(nèi)有無(wú)過(guò)期POP、POP張?zhí)麘覓焓欠裾R 鮮度檢查——生鮮蔬菜、水果不良品是否撤除、溫度檢查日歷、鮮度巡檢狀況 清掃——店門前清掃狀況、生鮮賣場(chǎng)通道狀況、各種生鮮用具的清潔 其他——購(gòu)物籃車、音響設(shè)備開(kāi)關(guān)、照明開(kāi)關(guān)店店長(zhǎng)長(zhǎng)每每日日作作業(yè)業(yè)規(guī)規(guī)范范? 開(kāi)店：開(kāi)店迎接顧客 商品——日配、生鮮的斷貨狀況、生鮮促銷商品出貨情況、進(jìn)貨狀況 鮮度檢查——果蔬、溫度檢查日歷的簽字確認(rèn) 后堂——更衣室、生鮮操作室 收銀機(jī)——顧客排隊(duì)情況 安排交替用餐 商品：特賣商品的整理，高峰前的斷檔狀況 賣場(chǎng)巡回通道的障礙（突出陳列），出貨狀況 收銀：排隊(duì)狀況、銷售額核對(duì)店店長(zhǎng)長(zhǎng)每每日日作作業(yè)業(yè)規(guī)規(guī)范范? 關(guān)店：備用品收藏、店門前收尾工作，燈照關(guān)閉，清掃、收銀機(jī)結(jié)帳、查看電、水情況、夜值、夜生鮮收貨準(zhǔn)備謝謝大家