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超市店長工作培訓心得(專業(yè)版)

2024-11-04 12:40上一頁面

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【正文】 崗崗位位職職責責六、根據(jù)總部下達的商品指導價格及政策規(guī)定,結合商圈的實際確定本店的商品價格。做好門店對外業(yè)務的各項協(xié)調工作,并及時完滿處理日常經營中的各種突發(fā)事件。購物籃、購物車每月一盤點。有鑒于此,日后如果走到了新的工作崗位當中,我產生了幾點工作的想法,具體如下: :努力的完成公司總部下達的銷售計劃、毛利計劃、促銷計劃和各項促銷活動。強化內部管理,提升盈利,是所有企業(yè)都在做的一項工作,一個企業(yè)要生存搞好銷售是前提。超市店長作為門店的高層管理者,身負多項重任,不僅是整個店鋪、營運的負責人,還是經營者的代理人。根據(jù)顧客的狀況,結合超市自身特點,合理利用過程營銷、產品營銷、環(huán)境營銷、失誤營銷、尊重營銷、網絡營銷等不同的營銷策略來提高超市顧客滿意度,培養(yǎng)超市忠實顧客群體也是超市店長不可不去深究的方面。超市管理超市店長對超市的管理最終還是落實到商品的管理上,管理思路應如下: ,進行專業(yè)的品類選擇及品類內合理的品項數(shù)確信。三、金錢管理(一)收銀管理收銀臺是超市現(xiàn)金進出最頻繁的地方,亦是現(xiàn)金管理最重要的地方。才不致發(fā)生缺貨現(xiàn)象;故管制廠商的配達時間,對營業(yè)額有很大的影響。要學會掌握、分析報表、數(shù)據(jù),從而知道自己超市銷售成績的好壞。第二篇:超市店長培訓超市店長培訓——店長每日工作流程一、人的管理(一)顧客管理:顧客就是財神爺。因為缺貨使顧客的需求無法獲得立時滿足,而且不需花費更多的時間再去別處購買;故賣場若常有此現(xiàn)象,顧客必定會大量流失,營業(yè)額亦會急據(jù)下降。超市店長主要負責完成經營任務,服務好顧客;對總部和職工的負責,對超市的規(guī)劃管理、經營創(chuàng)新、突出特色。、貨架及商品等的清潔衛(wèi)生,人員服務等基本工作地方做得遠遠不足。尊重顧客策略:尊重客戶不僅是超市員工最基本的禮貌, 更是對“顧客就是上帝”特殊身份、地位的重要體現(xiàn)。我非常感謝集團領導給了我們這次集體培訓的機會,我也很榮幸參加了這次培訓,作為大商集團的一名普通員工,我深感榮幸與驕傲。如果在工作中我們失去了細心,那么在布局及陳列當中就不能很好的抓住顧客的購買欲及顧客的購物動向,巨大磁石點也將達不到理想的效果,失去應有的價值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。督導所屬人員依照工作標準和要求,有效執(zhí)行其工作,確保各單位目標的達成,達到一個積極向上的工作環(huán)境。通過監(jiān)控設備和安保人員的管理,嚴格防火、防盜、防鼠等各類非正常損耗的發(fā)生。多掌握一些基礎的素材培養(yǎng)對數(shù)字、異常情況的敏感度對發(fā)現(xiàn)的問題,嘗試用多種方法解決解決問題的過程:進行多方位換位思考,思考將會使你終身受益管管理理秘秘訣訣店長該關心什么?(一)數(shù)字(二)商品(三)顧客(四)工作伙伴(五)營運目標(六)活動(七)整潔(八)教育訓練(九)同業(yè)(十)檔案管理溝通溝通的三個環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)1——表達環(huán)節(jié)2——傾聽環(huán)節(jié)3——反饋表達 應當與誰溝通正確的溝通對象Ⅰ——當事人正確的溝通對象Ⅱ——指揮鏈 權衡利弊正確的溝通對象Ⅲ——組織規(guī)定的溝通(會議、通告)溝通是傾聽的藝術反饋是溝通的結果如何給予反饋:正面、建設性明確、具體對事不對人及時崗崗位位職職責責一、負責公司下達的各項經濟效益指標的完成,經濟效益指標包括:銷售收入(分解為月份);分店直接費用;利潤、周轉天數(shù)、商品損耗率等。十三、負責顧客投訴與意見的處理。用同樣的態(tài)度對待顧客,在顧客的眼中沒有個人的概念,只有集體。爭取把握商品損耗控制在千分之三以下。同時抓住各種節(jié)慶日時機,季節(jié)性變化等因素進行炒作,進行主題活動促銷活動提升銷售。古人云:“溫故而知新”,僅管在這次學習中有很多知識是我以前學習過的,但再次的學習依然讓我受益匪淺。這些專業(yè)的知識只有通過超市店長培訓才能系統(tǒng)而專業(yè)的得到升華。另外,包裝對于超市來說也非常重要,優(yōu)良的包裝相當于產品廣告,對顧客吸引具有重要的作用。,但欠缺基本的工作技巧,如根本不懂得商品陳列技巧及訂貨技巧、商品的陳列混亂、訂貨憑感覺。故店長定時(日、周或月)研析下列表報,以掌握營運動態(tài);(一)營業(yè)日報表(部門別、時段別、銷售比、營業(yè)額、來客數(shù)、客單價、客品項、品單價等)(二)商品排行表(銷售額別、銷售量別、交叉比率別、回轉率別、毛利率別、銷售比重等)(三)促銷效果表(營業(yè)額、來客數(shù)、客單價、促銷品、毛利率等促銷前后差異)(四)顧客意見表(抱怨項目、抱怨件數(shù)、抱怨部門、支持項目、支持件數(shù)、支持部門等)(五)費用明細表(各項費用金額、回轉率等)(六)盤點記錄表(部門存貨額、回轉率等)(七)損益表(營業(yè)額、毛利額、損耗額、費用額、損益額等)上述管理重點,若能充分掌握并要求各部門主管徹底執(zhí)行,則店務必能蒸蒸日上。工作效率人事費用在成本中所占的比率最高,往往超過月營業(yè)額的6%,故須經常規(guī)劃追蹤各部門從業(yè)人員的作業(yè)安排表,并將閑置人力好心靈活調度,這樣才能產生最高的人效。要以創(chuàng)新為主題,做好促銷活動,獲取市場競爭的先機。要收集市場信息,做好銷售分析,掌握市場動態(tài),可以提前做出市場預測及時調整經營定位。此外,生鮮食品、蜜錢等還須有衛(wèi)生機關檢驗合格的證明才可銷售。此外,收銀常見的問題,如:退貨不實、偽鈔、金光黨、親友結帳短打等,教師店長需要管制的重點。售前開展一系列刺激顧客購買欲望的服務工作。一個優(yōu)秀的店長就像一個優(yōu)秀的導
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