【正文】 3 1 引言 研究背景 近年來(lái)，由于人們?cè)絹?lái)越多的旅游需求，黃山市旅游產(chǎn)業(yè)一直保持著快速的發(fā)展勢(shì)頭，這同時(shí)也給黃山市星級(jí)酒店帶來(lái)了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。本研究在對(duì)人力資源管理外包進(jìn)行深入研究的基礎(chǔ)上，通過(guò)在黃山市星級(jí)酒店進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，得出黃山市星級(jí)酒店進(jìn)行人力資源管理外包的必要性與現(xiàn)實(shí)意義，總結(jié)出黃山市星級(jí)酒 店進(jìn)行人力資源管理外包的流程，并為黃山市星級(jí)酒店人力資源管理外包提出具體策略。黃山的星級(jí)酒店眾多，由于面臨時(shí)間、精力、經(jīng)費(fèi)和人員等方面的資源約束，人力資源管理外包為黃山市星級(jí)酒店的人力資源管理提供了一種新的思路 ,酒店可以通過(guò)人力資源管理外包在一定程度上減少運(yùn)營(yíng)成本，降低風(fēng)險(xiǎn)。 Huangshan City。 在這種形勢(shì)下人力資源管理外包成為了黃山市星級(jí)酒店借助外包服務(wù)機(jī)構(gòu)協(xié)助完成酒店人力資源管理工作的最佳途徑，這樣使得人力資源管理工作從一些費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工作中解脫出來(lái)，投入到對(duì)酒店更重要的其他人力資源管理工作，從而提高整個(gè)酒店的管理水平，增強(qiáng)酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。第三種是 Cook 給出的定義，他認(rèn)為人力資源管理外包是企業(yè)把企業(yè)內(nèi)部的一項(xiàng)或 多項(xiàng)人力資源管理工作交給第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)管理，與第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)簽訂合同，并支付給第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)一定的服務(wù)費(fèi)用 [1]。 4 本文的定義：人力資源管理外包是企業(yè)為了增加企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，將更多的精力放在對(duì)企業(yè)更重要的其他核心管理工作上面而做出的一種決策，這項(xiàng)決策讓企業(yè)把一些企業(yè)不擅長(zhǎng)的人力資源管理工作交給更專業(yè)的人力資源管理外包服務(wù)機(jī)構(gòu)，由外包服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行專業(yè)的管理，從而提高企業(yè)的管理水平，使企業(yè)可以在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下獲得更多的發(fā)展機(jī)會(huì)。通過(guò)這樣的管理方式，企業(yè)可以得到更多的收益，而且企業(yè)的人力資源管理部門(mén)能夠從不擅長(zhǎng)的工作中解脫出來(lái)，更好的扮演戰(zhàn)略角色，從而集中精力和資源進(jìn)行對(duì)企業(yè)發(fā)展更重要的戰(zhàn)略層面的工作，提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。 人力資源管理外包的發(fā)展現(xiàn)狀 國(guó)外人力資源管理外包的發(fā)展現(xiàn)狀 人力資源管理外包起步最早的是美國(guó)，根據(jù)美國(guó)人力資源管理協(xié)會(huì)調(diào)查報(bào)告顯示在 1993 年美國(guó)企業(yè)有 43%的企業(yè)將人力資源管理工作進(jìn)行外包，到 1995 5 年就增長(zhǎng)為 77%， 2021 年之后美國(guó)人力資源管理外包市場(chǎng)逐漸趨于成熟，到 2021年美國(guó)共有 87%的企業(yè)進(jìn)行人力資源管理外包，年增長(zhǎng)率為 %。 90 年代后，一些外國(guó)正在進(jìn)行,78%三年內(nèi)計(jì)劃外包, 4%未計(jì)劃外包,18%正在進(jìn)行三年內(nèi)計(jì)劃外包未計(jì)劃外包 6 的人力資源管理機(jī)構(gòu)進(jìn)入中國(guó)，自此中國(guó)的人力資源管理外包市場(chǎng)開(kāi)始快速發(fā)展。 黃山市星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，但其經(jīng)營(yíng)效益并沒(méi)有得到明顯的提升。 正在用 , 18 %有計(jì)劃使用 ,3%用過(guò) ， 現(xiàn)在不用 , 6 %沒(méi)使用 , 73 %正在用有計(jì)劃使用用過(guò) ， 現(xiàn)在不用沒(méi)使用 7 黃山市星級(jí)酒店的主要客源為境外游客，黃山市 2021 年境外游客接待量為 萬(wàn)人次，外匯收入為 億美元，而與黃山相鄰的杭州市 2021 年境外游客接待量為 萬(wàn)人次，外匯收入為 億美元，杭州市的境外接待游客量為黃山的兩倍，但其外匯收入杭州市卻是黃山市的 倍。為此酒店在保證額定定員的基礎(chǔ)上大量招聘編外員工，如實(shí)習(xí)生和小時(shí)工。 高素質(zhì)人才和核心員工的流失也是黃山市星級(jí)酒店人力資源管理的一大重要問(wèn)題。 人才培養(yǎng)儲(chǔ)備力度不夠，供需失衡 衡量一個(gè)企業(yè)人力資源管理水平的一個(gè)重要體現(xiàn)是企業(yè)內(nèi)部的人才培養(yǎng)儲(chǔ)備力度，黃山市星級(jí)酒店要想取得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，需要酒店建立起專業(yè)的人才培養(yǎng)儲(chǔ) 8 備機(jī)制，從而 適應(yīng)酒店發(fā)展的需要。酒店行業(yè)的入職要求低以及酒店培訓(xùn)工作的不足導(dǎo)致其酒店員工的素質(zhì)較低，酒店的基層管理者也大多是從這些員工內(nèi)選拔出來(lái)，他們依靠的大多是多年工作的經(jīng)驗(yàn)，缺乏專業(yè)的管理知識(shí)。 專注于主要工作，實(shí)現(xiàn)雙贏 一個(gè)酒店在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中并不是任何事情都可以做好，總有自己不擅長(zhǎng)的領(lǐng)域。好的人力資源開(kāi)發(fā)還提升酒店的企業(yè)文化，良好的企業(yè)文化不僅僅使得酒店內(nèi)員工工作態(tài)度的轉(zhuǎn)變， 同時(shí)也會(huì)使酒店員工之間相處融洽，提高員工間的工作積極性，最終實(shí)現(xiàn)酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升。 3 黃山市星級(jí)酒店人力資源管理外包的實(shí)施過(guò)程 外包項(xiàng)目的精心策劃 在進(jìn)行人力資源管理外包之前，黃山市星級(jí)酒店需要先對(duì)酒店自身的人力資源管理工作進(jìn)行詳細(xì)、具體的分析評(píng)估工作。同分析、評(píng)估優(yōu)勢(shì)環(huán)節(jié)一樣，對(duì)于劣勢(shì)環(huán)節(jié)同樣需要運(yùn)用相同的方法進(jìn)行分析、評(píng)估，只是在計(jì)算成本收益時(shí)，因?yàn)閷⑷肆Y源管理的劣勢(shì)環(huán)節(jié)進(jìn)行外包失敗的可能性會(huì)較小，所以進(jìn)行成本收益計(jì)較時(shí)可以適當(dāng)放寬。選擇完外包服務(wù)商之后，需要根據(jù)酒店自身的實(shí)際情況，經(jīng)過(guò)外包活動(dòng)雙 方的詳細(xì)協(xié)商最終確定外包合同內(nèi)的具體內(nèi)容，合同內(nèi)需要明確外包雙方的權(quán)利和義務(wù)。酒店方成立的這個(gè)檢查小組的主要工作是對(duì)外包活動(dòng)工作人員的日?？记凇⒖?jī)效評(píng)估以及激勵(lì)等工作，同時(shí)檢查小組需要將外包工作人員的工作進(jìn)度以及管理成效對(duì)酒店的管理者進(jìn)行定期匯報(bào)，使酒店管理者能夠準(zhǔn)確知道外包管理活動(dòng)的進(jìn)展情況。酒店方應(yīng)該緊跟外包管理的進(jìn)度，適時(shí)的進(jìn)行外包項(xiàng)目的交流探討，因?yàn)橥獍芾矸降钠髽I(yè)文化與價(jià)值觀很可能與酒店自身的相沖突，所以在外包活動(dòng)雙方對(duì)某些問(wèn)題有分歧的時(shí)候，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況討論出最合理的解決方案，雙方共同努力，實(shí)現(xiàn)酒店人力資源管理外包活動(dòng)的成功。 在對(duì)人力資源管理外包評(píng)估工作結(jié)束之后，如果酒店對(duì)人力資源管理外包活動(dòng)完成后的成效感到滿意，且酒店有長(zhǎng)期進(jìn)行外包活動(dòng)的打算，在外包活動(dòng)評(píng)估之后，酒店可以將結(jié)果反饋給外包服務(wù) 機(jī)構(gòu)，以便外包服務(wù)機(jī)構(gòu)在今后的外包活動(dòng)中能有進(jìn)一步的改進(jìn)與提高。 4 黃山市星級(jí)酒店實(shí)施人力資源管理外包的具體策略 通過(guò)人力 資源管理外包決策確定具體的外包內(nèi)容 黃山市星級(jí)酒店在進(jìn)行外包時(shí)，首先需要對(duì)酒店本身的人力資源管理現(xiàn)狀進(jìn)行綜合性的決策分析，在進(jìn)行決策分析的過(guò)程中需要綜合考慮戰(zhàn)略、成本、風(fēng)險(xiǎn)等因素。對(duì)于福利職能外包，酒店可以把福利項(xiàng)目交給外包服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行管理，這樣一方面會(huì)提高雙方的管理效率，另一方面還會(huì)降低黃山市星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)把招聘和培訓(xùn)職能 13 進(jìn)行外包，黃山市酒店可以有效減少在招聘和培訓(xùn)方面的費(fèi)用支出，同時(shí)也降低了酒店因?yàn)檎衅?、培?xùn)工作的不專業(yè)而帶來(lái)的巨大風(fēng)險(xiǎn)。主觀指標(biāo)一般是體現(xiàn)評(píng)價(jià)者對(duì)于被評(píng)價(jià)事物的主觀印象，具有不可確定性并且缺乏可比性；客觀指標(biāo)一般是反映客觀的事實(shí)，大多用數(shù)據(jù)表現(xiàn)，用客觀指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)會(huì)使不同對(duì)象之間的指標(biāo)具有明確的可比性 [10]。根 據(jù)以上四點(diǎn)，可以大致選擇出符合篩選依據(jù)的外包服務(wù)機(jī)構(gòu)，一般選擇出三到五家，再運(yùn)用設(shè)計(jì)出的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系進(jìn)行評(píng)價(jià)選擇。所以在酒店進(jìn)行人力資源管理外包之前，黃山市星級(jí)酒店應(yīng)該首先做好與酒店內(nèi)部員工的溝通工作，消除員工的緊張心理，以達(dá)到酒店員工能夠認(rèn)可人力資源管理外包活動(dòng)，并積極配合外包服務(wù)機(jī)構(gòu)的管理工作。此外，黃山市星級(jí)酒店需要設(shè)立突發(fā)事件的應(yīng)急方案，如果外包服務(wù)機(jī)構(gòu)的管理工作出現(xiàn)重大問(wèn)題，酒店要快速采取相應(yīng)措施，以免造成更多的損失。酒店應(yīng)該根據(jù)外包項(xiàng)目的實(shí)際情況，對(duì)外包管理活動(dòng)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行有效預(yù)測(cè)，并設(shè)計(jì)出相應(yīng)的解決方案。對(duì)于人力資源管理外包進(jìn)行時(shí)容易出現(xiàn)的一系列問(wèn)題，在合同中應(yīng)該列出具體的處理辦法，這樣可以有效保證外包管理 活動(dòng)的正常進(jìn)行。 人力資源管理外包在我國(guó)己經(jīng)有了一定的發(fā)展，并在一定程度上促進(jìn)了部分企業(yè)的發(fā)展。在此特別感謝劉鵬指導(dǎo)老師耐心認(rèn)真的指導(dǎo)，以及論文完成過(guò)程中幫助過(guò)我