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酒店人力資源管理外包研究 -全文預覽

2025-01-03 00:45 上一頁面

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【正文】 管理職能外包及其戰(zhàn)略特征探析 [J].科學管理研究 ,2021,(22):7680. [6]張永君 .我國企業(yè)人力資源管理外包決策研究 [D].山東 :山東人學碩士論文 ,2021:3435. [7]呂曉敬 .酒店業(yè)員工流失與服務質量關系研究 [D]. 天津 :天津商業(yè)大學碩士論文,2021:4142. [8]張明輝 .人力資源外包模式與企業(yè)績效的關系研究 [D].浙江:浙江大學博士論文, 2021:5152. [9]馬堅毅 .旅游酒店人力資源管理的新途徑 [J].中國集體經(jīng)濟 2021( 1) :126127. [10]李富蘭 .人力資源管理外包理論與應用的研究 [D].天津:天津大學博士論文, 2021: 132. [11]喬建兵,于繼成 .人力資源管理外包流程分析 [J].生產(chǎn)力研究 .2021( 7) :252254. 18 致謝 經(jīng)過對課題主題展開全面詳盡的討論以及所要研究的內(nèi)容進行實地調研,并對調研結果作深入總結分析之后,最終完成本論文。 。 論文的完成,僅僅是一個嶄新的起點。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展和科學技術的突飛猛進,以及對外交流與合作的日益增強,我國的相關法律必將不斷得到改善,這將成為人力資源管理外包蓬勃發(fā)展的市場基礎。在合同中還可以通過具體的方法來決定外包服務機構能夠獲得的報酬,黃山市星 16 級酒店可以根據(jù)外包服務機構的管理效果對其進行評價,在評價之后決定外包服務機構能夠獲得的最終報酬,如果外包服務機構在管理過程中出現(xiàn)的問題越多,那么得到的報酬也會越少。因此,在酒店通過人力資源管理外包決策選擇 外包項目時,就需要把以后可能出現(xiàn)的風險進行全面考慮,保證在問題出現(xiàn)時能夠盡快解決問題,或者避免有關問題的出現(xiàn)。同時,黃山市星級酒店還可以根據(jù)人力資源管理外包活動設置相應的崗位,安排外包服務機構的管理人員在崗位上任職,這樣既能及時地反饋酒店員工的意見和建議,也能夠有效監(jiān)控外包服務機構的管理水平。其次,黃 山市星級酒店還應該主動做好與外包服務機構的溝通工作,以提高人力資源管理外包效果為目的,雙 15 方做近一步的了解,包括管理方式、企業(yè)文化等。 對選擇出的三到五家機構進行評價時,可以在評價指標體系的基礎上設計相對應的評分表進行直觀評價,如圖 62。通過評價指標體系的設計原則和指標構成,結合人力資源管理工作的實際情況,可以構架出一般的人力資源管理外包服務機構評價指標體系,評價指標體系由一級指標和二級指標構成,具體見表 6— 1。 通過設計合理的評價指標體系進行外包服務機構選擇 在進行外包服務機構的選擇時需要設計合適的評價指標體系,從而方便酒店進行評價選擇 [8]。因此黃山市星級酒店可以將一些法 定的福利,如養(yǎng)老保險、住房公積金等外包出去,使酒店的人力資源管理部門從這些需要花費大量時間的事務性工作中解脫出來,把更多的精力放到對酒店更重要的管理工作上面,降低酒店的管理成本。在戰(zhàn)略方面需要確定:通過外包管理能否提高酒店的核心競爭力,能否有助于酒店各項戰(zhàn)略的實施;在成本方面需要確定:通過外包管理能否有效降低酒店的人力資源管理的成本;能否降低酒店人力資源部門在管理不專業(yè)的情況下所造成的損失;在風險方面需要確定:通過外包管理能否有效降低酒店的風險; 12 能否保證酒店的核心機密信息不會外泄。酒店和外包服務機構可以根據(jù)預訂目標與實際完成的效果進行比較,分析產(chǎn)生差異的原因,并提出改進外包管理效果的相關對策,這樣才會使每一次的外包活動與酒店預期達到的目標靠近,甚至超過預期目標。 外包結束后的評估總結 在黃山市星級酒店人力資源管理外包活動結束之后,需要對整個外包活動進行評估總結工作,從而確定外包活動完成后是否達到了酒店期 望的結果,并為后續(xù)進行人力資源管理外包工作提供參考。此外檢查小組還需要負責外包活動能盡量減少與酒店商業(yè)機密結束的機會,在不影響外包活動效果的前提下,減少與酒店商業(yè)機密結束的人數(shù),降低人力資源管理外包的風險。 外包期間的全面管理 在進行完對外包項目的策劃之后,需要注重外包活動期間的全面管理,全面管理的主要目標就是要保證黃山市星級酒店進行人力資源管理外包活動能夠按照合同規(guī)定的內(nèi)容如期進行,能夠順利完成外包工作。在經(jīng)過對人力資源管理工作優(yōu)勢和劣勢環(huán)節(jié)的分析、評估之后,如果都適合進行外包,在這種情況下,應該優(yōu)先考慮把劣勢環(huán)節(jié)進行外包,實現(xiàn)收益最大化。因為酒店因為各方面因素的制約,不可能所有管理工作都做的很好,在人力資源管理工作方面也是這樣。 降低酒店風險 由于黃山市星級酒店對于人力資源管理方面的管理水平遠沒有外包服務機構專業(yè),許多人力資源管理工作如果由酒店自身進行往往達不到很好的效果,遠沒有把這些工作交給外包服務機構完成性價比更高。對于一個星級酒店而言,酒店能夠給客人提供優(yōu)秀的服務,但卻不一定能做好酒店的人力資源管理工作。在這種情況下,酒店員工整體素質底下造成了酒店的用工比例過大,導致酒店的人力成本過高,酒店為了保持低人力成本的競爭力,從而減少了在培訓方面的支出,這樣又反過來影響酒店員工素質的提升 ,形成了惡性循環(huán)(見圖 2— 1)。然而黃山市星級酒店在人才培養(yǎng)方面關注過少,其培訓工作大多為新員工崗前培訓,對于員工管理能力的培訓幾乎沒有,此外黃山市大多數(shù)酒店缺乏有效的人才培養(yǎng)機制,員工追求長遠發(fā)展的愿望無法實現(xiàn),造成許多優(yōu)秀的員工離開酒店,影響酒店的正常運營。核心人才是指在酒店內(nèi)工作時間較長,掌握關鍵技術和為酒店帶來較多收益的員工,高素質人才主要是指在酒店內(nèi)工作的大學生人群。如不能招聘到充足的人員數(shù)量則不能保證酒店的正常運營,影響酒店的收益;而隨著黃山旅游的旺季過去,每年 11 月份至次年的 3 月初,經(jīng)營轉入淡 季,酒店營業(yè)收入大大減少,黃山市酒店為了節(jié)省人力成本盡量降低員工工資,造成大量員工離職,增加了企業(yè)后期招聘的成本。旅游業(yè)主要收入為游客在酒店內(nèi)的消費,黃山市外匯收入較低,說明黃山市星級酒店的發(fā)展還有很大空間。 2021 年,黃山市三星級酒店平均房價為 元 /間夜 ,平均出租率為 %;四星級酒店平均房價為 元 /間夜,平均出租率為 %;五星級酒店平均房價 元 /間夜,平均出租率為 %。根據(jù) 2021 年數(shù)據(jù)研究機構 IDC 調查報告顯示, 2021 年到 2021 年中國人力資源管理外包市場平均年增長率達到 14%以上,到 2021 年中國人力資源管理外包市場的總規(guī)模達到 億美元, IDC 預計這一數(shù)字到 2021 年將達到 億美元。 根據(jù) 2021 年美國人力資源管理協(xié) 會對美國部分企業(yè)進行的調查顯示,美國企業(yè)已經(jīng)有 78%的企業(yè)正在進行人力資源管理外包,有 4%的企業(yè)在三年內(nèi)進行人力資源管理外包,有 18%的企業(yè)未計劃進行人力資源管理外包(見圖 11)。 人力資源管理外包起源于 20 世紀 70 年代的美國 [4]。 人力資源管理外包的起源 隨著人力資源管理的快速發(fā)展,人力資源管理在企業(yè)中已經(jīng)由傳統(tǒng)的執(zhí)行角色和行政角色上升到新的層面成為戰(zhàn)略角色。 國內(nèi)對人力資源管理外包也有多種定義,第一種是楊成剛給出的定義,他認為人力資源管理外包就是企業(yè)把招聘、培訓等方面的職能外包出去。 黃山市的星級酒店眾多,由于面臨多方面的資源約束,酒店通過人力資源管理外包活動可以在一定程度上降 低運營成本,減少一定程度的風險,給黃山市星級酒店的人力資源管理工作提供了一種新的思維方式。 Stars Hotel
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