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正文內(nèi)容

對(duì)上海領(lǐng)先餐飲管理公司人力資源管理調(diào)查社會(huì)實(shí)踐報(bào)告-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 公司 在員工的招聘和錄用工作中將主動(dòng)權(quán)掌握 門店人事經(jīng)理 手中,通過(guò)嚴(yán)格的面試、錄用 試工 等。 二 、重視員工的職業(yè)生涯計(jì)劃,滿足員工個(gè)人發(fā)展需要 公司 從員工進(jìn)店開始就指導(dǎo)員工確定自身的職業(yè)目標(biāo),幫助其設(shè)計(jì)個(gè)人的成長(zhǎng)計(jì)劃,并為員工提供適當(dāng)?shù)陌l(fā)展機(jī)會(huì)。因而, 公司 的管理者本著“員工第一”的原則,重視員工的培訓(xùn)工作,給他們提供各種再充電的機(jī)會(huì)。 從一個(gè)新員工剛進(jìn)店開始,企業(yè)就會(huì)讓 2個(gè)資深員工來(lái)輔導(dǎo)其了解正確的崗位操作,每個(gè)新進(jìn)員工都會(huì)有 一 至 二 天的訓(xùn)練工時(shí),在此期間員工不用 獨(dú)立操作崗位,而是更著輔導(dǎo)老師來(lái)進(jìn)行練習(xí), 二 天后由值班經(jīng)理進(jìn)行考核,考核通過(guò)后方可獨(dú)立操作崗位。 (二) 實(shí)行 定期的工作變動(dòng) 企業(yè)員工特別是服務(wù)第 一線的員工通常工作比較單一。此外,通過(guò)輪崗,使員工不僅掌握多種崗位的服務(wù)技能,同時(shí)還熟悉其他崗位的服務(wù)程序 。 對(duì)此, 公司 為前臺(tái)服務(wù)人員和 產(chǎn)區(qū) 服務(wù)人員制定了兩類不同的晉升制度,并為每個(gè)職位設(shè)立幾個(gè)不同的等級(jí)。 這樣,既可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)對(duì)優(yōu)秀員工的有效吸引力,又可以使企業(yè)達(dá)到合理用人的目的。 公司 讓員工參與管理 進(jìn)行排班工作 ,進(jìn)一步發(fā)揮了員工的主觀能動(dòng)性,增強(qiáng)了員工的工作責(zé)任感,使員工更清楚的了解管理 人員的要求和期望,更愿和管理人員合作,做好服務(wù)工作。合理的員工餐搭配,也使員工能夠更多的吸收營(yíng)養(yǎng),每月定期舉行的員工活動(dòng)亦豐富了員工的休息生 活,每月味千各門店都會(huì)根據(jù)員工提出的各種活動(dòng)要求來(lái)安排各種豐富的企業(yè)活動(dòng)。為了提高服務(wù)人員的待遇,企業(yè)推行以 工時(shí) 工資為主的 時(shí)間 工資制度。 公司 采 用統(tǒng)一的方式,為員工提供醫(yī)療保險(xiǎn)、養(yǎng)老金、帶薪假期等福利。并根據(jù)員工個(gè)人的差別有針對(duì)性的采用各種激勵(lì)手段。 調(diào)查結(jié)論 我國(guó)超過(guò)半數(shù)以上的企業(yè)處于中高度危
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