對上海領(lǐng)先餐飲管理公司人力資源管理調(diào)查社會實踐報告-預覽頁
【正文】 公司 在員工的招聘和錄用工作中將主動權(quán)掌握 門店人事經(jīng)理 手中，通過嚴格的面試、錄用 試工 等。 二 、重視員工的職業(yè)生涯計劃，滿足員工個人發(fā)展需要 公司 從員工進店開始就指導員工確定自身的職業(yè)目標，幫助其設(shè)計個人的成長計劃，并為員工提供適當?shù)陌l(fā)展機會。因而， 公司 的管理者本著“員工第一”的原則，重視員工的培訓工作，給他們提供各種再充電的機會。 從一個新員工剛進店開始，企業(yè)就會讓 2個資深員工來輔導其了解正確的崗位操作，每個新進員工都會有 一 至 二 天的訓練工時，在此期間員工不用 獨立操作崗位，而是更著輔導老師來進行練習， 二 天后由值班經(jīng)理進行考核，考核通過后方可獨立操作崗位。 （二） 實行 定期的工作變動 企業(yè)員工特別是服務(wù)第 一線的員工通常工作比較單一。此外，通過輪崗，使員工不僅掌握多種崗位的服務(wù)技能，同時還熟悉其他崗位的服務(wù)程序 。 對此， 公司 為前臺服務(wù)人員和 產(chǎn)區(qū) 服務(wù)人員制定了兩類不同的晉升制度，并為每個職位設(shè)立幾個不同的等級。 這樣，既可以實現(xiàn)企業(yè)對優(yōu)秀員工的有效吸引力，又可以使企業(yè)達到合理用人的目的。 公司 讓員工參與管理 進行排班工作 ，進一步發(fā)揮了員工的主觀能動性，增強了員工的工作責任感，使員工更清楚的了解管理 人員的要求和期望，更愿和管理人員合作，做好服務(wù)工作。合理的員工餐搭配，也使員工能夠更多的吸收營養(yǎng)，每月定期舉行的員工活動亦豐富了員工的休息生 活，每月味千各門店都會根據(jù)員工提出的各種活動要求來安排各種豐富的企業(yè)活動。為了提高服務(wù)人員的待遇，企業(yè)推行以 工時 工資為主的 時間 工資制度。 公司 采 用統(tǒng)一的方式，為員工提供醫(yī)療保險、養(yǎng)老金、帶薪假期等福利。并根據(jù)員工個人的差別有針對性的采用各種激勵手段。 調(diào)查結(jié)論 我國超過半數(shù)以上的企業(yè)處于中高度危
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