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采購(gòu)管理定義與手冊(cè)-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 的采購(gòu)工作,必須使采購(gòu)人員具備“長(zhǎng)話短說(shuō),意簡(jiǎn)言賅”的表達(dá)能力,以免浪費(fèi)時(shí)間。二.品德方面(一)臨財(cái)不茍得采購(gòu)人員所處理的“訂購(gòu)單”與“鈔票”并無(wú)太大差異,因此難免被“惟利是圖”的供應(yīng)商所包圍。固然造成料品短缺之原因甚多,若采購(gòu)人員不能抱持“舍我其誰(shuí)”的態(tài)度,負(fù)責(zé)調(diào)度所需之貨品或物料,則公司之損失,必將可觀。 第十三章 采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算是屬于生產(chǎn)計(jì)劃中的一部分,也是企業(yè)年度計(jì)劃與目標(biāo)的一部分。亦即,采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算雖是整個(gè)企業(yè)預(yù)算的核心,尚若單獨(dú)編訂,不但缺乏使用的實(shí)用的價(jià)值,也失去其他部門(mén)的配合。因此,數(shù)量計(jì)劃乃是為維持正常的產(chǎn)銷活動(dòng),在某一特定的期間內(nèi),應(yīng)在何時(shí)購(gòu)入何種材料多少的估計(jì)作業(yè)。4.使采購(gòu)部門(mén)事先準(zhǔn)備,選擇有利時(shí)機(jī)購(gòu)入材料。2.用料清表生產(chǎn)計(jì)劃只列示產(chǎn)品的數(shù)量,并無(wú)法直接知道某一產(chǎn)品需用哪些物料,以及數(shù)量多少,因此必須借助用料清表。3.存量管制卡若產(chǎn)品有存貨,則生產(chǎn)數(shù)量不一定要等于銷售數(shù)量。預(yù)算采購(gòu)政策與庫(kù)存政策(存量水準(zhǔn))90材料ABC分析(存量管制卡)月份材料需求計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃銷售計(jì)劃銷售預(yù)測(cè)二.采購(gòu)預(yù)算為了使預(yù)算對(duì)實(shí)際的資金調(diào)度具有意義,采購(gòu)預(yù)算應(yīng)以現(xiàn)金基礎(chǔ)編制,而非采用傳統(tǒng)上的應(yīng)計(jì)基礎(chǔ);也就是說(shuō),采購(gòu)預(yù)算應(yīng)以付款的金額來(lái)編訂,而不以采購(gòu)的金額來(lái)編訂。因此,生產(chǎn)計(jì)劃常因行銷人員對(duì)市場(chǎng)的需求量估算失當(dāng),造成生產(chǎn)計(jì)劃朝令夕改,也使得采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算必須經(jīng)常調(diào)整修正,物料供需長(zhǎng)久處于失衡狀況。(四)存量管制卡由于應(yīng)購(gòu)數(shù)量必須扣除庫(kù)存數(shù)量,因此,存量管制卡之記載是否正確,將是影響采購(gòu)計(jì)劃準(zhǔn)確性的因素之一。若此標(biāo)準(zhǔn)成本之設(shè)定,缺乏過(guò)去的采購(gòu)資料為依據(jù),亦無(wú)工程人員嚴(yán)密精確地計(jì)算其原料、人工及制造費(fèi)用等組合或生產(chǎn)之總成本,則其正確性不無(wú)疑問(wèn)。過(guò)低的產(chǎn)出率,亦會(huì)導(dǎo)致經(jīng)常進(jìn)行修改作業(yè),而使得零組件之損耗超出正常需用量。由于影響采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算的因素頗多,故采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算擬訂之后,必須與產(chǎn)銷部門(mén)保持經(jīng)常的聯(lián)系,并針對(duì)現(xiàn)實(shí)的狀況做必要的調(diào)整與修訂,才能達(dá)成維持正常產(chǎn)銷活動(dòng)的目標(biāo),并協(xié)助財(cái)務(wù)部門(mén)妥善規(guī)劃資金的來(lái)源。因?yàn)楹细竦墓?yīng)商,才能提供適當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)、充分的數(shù)量、準(zhǔn)時(shí)交貨、合理的價(jià)格以及熱忱的服務(wù),所以如何選擇適合的供應(yīng)商,是采購(gòu)工作最重要的任務(wù)之一。尋找供應(yīng)商,可由下列各種途徑來(lái)進(jìn)行:1. 利用現(xiàn)有的資料在管理比較上軌道的公司,多會(huì)建立合格廠商的檔案或名冊(cè),因此采購(gòu)人員不必舍近求遠(yuǎn),應(yīng)該就現(xiàn)有的廠商去甄選,分析和了解他們是否符合要求——適當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)、準(zhǔn)時(shí)交貨、合理的價(jià)格及必需的服務(wù)等。4.協(xié)會(huì)采購(gòu)人員可以洽詢擬購(gòu)產(chǎn)品的同業(yè)協(xié)會(huì),提供會(huì)員廠商名錄,此外也可洽詢采購(gòu)專業(yè)顧問(wèn)公司,特別是來(lái)源稀少或取得不易之物品,例如精密的零件或管制性的儀器。小組的成員可包括采購(gòu)部門(mén)、工程部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)、品質(zhì)保證部門(mén)、財(cái)務(wù)部門(mén)等。(3)登記資本額。(7)營(yíng)業(yè)證照。(4)工廠地點(diǎn)是否鄰近買方。(4)技術(shù)人員人數(shù)及教育程度。5.品質(zhì)能力(1)品質(zhì)管制制度之推行是否落實(shí),是否可靠?(2)有無(wú)品質(zhì)管制手冊(cè)。不過(guò),無(wú)論評(píng)審項(xiàng)目多少,各項(xiàng)目權(quán)數(shù)的總和必定是1(100%)。然后進(jìn)行訪談或?qū)嵉卣{(diào)查,并定期召集評(píng)選會(huì)議,按照供應(yīng)商資格評(píng)分表(如下表示)進(jìn)行評(píng)定的工作。因?yàn)樗麄兺ǔ2⒎菍I(yè)廠商,只是到處承攬業(yè)務(wù)的“掮客”,對(duì)貨品的性質(zhì)并不十分熟諳,且多在拿到訂單后,才尋找來(lái)源??陬^詢價(jià)的方式相當(dāng)便捷,可以免除以書(shū)面方式詢價(jià)所需耗費(fèi)的郵寄時(shí)間;不過(guò),詢價(jià)的物品應(yīng)以雙方經(jīng)常交易,且規(guī)格簡(jiǎn)單、標(biāo)準(zhǔn)化者為宜。詢價(jià)單的參考格式如下:詢價(jià)單/報(bào)價(jià)單NO:——0310品種規(guī)格結(jié)算規(guī)格等級(jí)數(shù)量單價(jià)金額mmmmm2元/m2元9801039209215A190010318209215A980103179209215A19001031718209215A說(shuō)明: 一、報(bào)價(jià)須知 交貨期限:訂購(gòu)后 天內(nèi)交清。 二、報(bào)價(jià)期限 報(bào)價(jià)單請(qǐng)于 年 月 日以前惠予報(bào)價(jià)以便洽購(gòu)。2.市價(jià)法指價(jià)格系以供需雙方的關(guān)系而訂定。②出廠價(jià)系指賣方的報(bào)價(jià)不包括運(yùn)送責(zé)任,即由買方雇用運(yùn)輸工具,前往賣方的制造廠提貨。通常賣方會(huì)加計(jì)延遲付款期間的利息于售價(jià)中。由于價(jià)格議定在先,經(jīng)常造成與時(shí)價(jià)或現(xiàn)貨價(jià)的差異,使買賣時(shí)發(fā)生利害沖突。當(dāng)然,使用牌價(jià)在某些行業(yè)卻有正常的理由。特別是賣方為了達(dá)到促銷的目的,經(jīng)常會(huì)提供各種優(yōu)惠的條件給買方,例如數(shù)量折扣,免息延期付款,免費(fèi)運(yùn)送與安裝等,這些優(yōu)待都會(huì)使買方真實(shí)的總成本降低。2.書(shū)面報(bào)價(jià)供應(yīng)商以自備的報(bào)價(jià)單或采購(gòu)部門(mén)的投標(biāo)單或報(bào)價(jià)單,將價(jià)格、交貨日期、付款方式、交貨地點(diǎn)等必要資料填入后,寄給采購(gòu)部門(mén);但金額較大時(shí),有些公司規(guī)定報(bào)價(jià)單必須以密封方式,寄給稽核或財(cái)務(wù)單位,以便將來(lái)公共拆封比價(jià)。2.所需的特殊工具、設(shè)備。6.管銷費(fèi)用及稅捐、利潤(rùn)。2.無(wú)法確定供應(yīng)商的報(bào)價(jià)是否合理。2.和廠商學(xué)習(xí)(了解他們的制程)3.建立簡(jiǎn)單的制度如成本計(jì)算公式等。(一)價(jià)格分析的效益事先發(fā)現(xiàn)報(bào)價(jià)內(nèi)容有無(wú)錯(cuò)誤,避免造成將來(lái)交貨的紛爭(zhēng)。價(jià)格分析是一種參考資料,采購(gòu)人員和廠商談價(jià)一定盡力,不給廠商暴利,但也不給它們虧本,以合理的利潤(rùn),相輔相成。談判的規(guī)劃工作,包括預(yù)測(cè),學(xué)習(xí),分析及談判策四項(xiàng),分析如下:(一)預(yù)測(cè)好的預(yù)測(cè)包含下列幾項(xiàng):1.盡早由供應(yīng)商處得到協(xié)助供應(yīng)商對(duì)產(chǎn)品的了解,通常較買方為多,要求供應(yīng)商給予技術(shù)、管理、財(cái)務(wù)等方面的協(xié)助。這些重大事件除了由報(bào)章雜志收集外,尚可由銷售人員處得知。下面分為容易得到(少花錢及時(shí)間)的資訊與不易得到(多花錢及時(shí)間)的資訊兩部分?jǐn)⑹鲋9こ滩块T(mén)及使用該產(chǎn)品的制造部門(mén)不難揭發(fā)實(shí)情,此點(diǎn)可作為談判的籌碼。(6)誰(shuí)有權(quán)決定價(jià)格收集談判者的個(gè)人資料加以運(yùn)用。(2)有用的成本、價(jià)格資料與分析良好的成本、價(jià)格分析可提供有效的采購(gòu)談判工具。b.盡量讓對(duì)方發(fā)表意見(jiàn),仔細(xì)聆聽(tīng)并從中找出對(duì)策。(2)成本分析將總成本分為細(xì)項(xiàng)——包含人工、原料、外包、制造費(fèi)用、管理費(fèi)用、利潤(rùn)。5.實(shí)際與合理的價(jià)格是多少?6.對(duì)付價(jià)格上漲的最好對(duì)策重要的是方法與時(shí)機(jī)的掌握——最好有專家的協(xié)助。這樣才能讓對(duì)方明白他們無(wú)法接受高報(bào)價(jià)的立場(chǎng),否則下次賣方可能會(huì)食髓知味。二.采購(gòu)優(yōu)劣勢(shì)之分析采購(gòu)部門(mén)必須評(píng)估與供應(yīng)商談判力量,究竟有哪些優(yōu)勢(shì)或劣勢(shì),才能夠選擇適當(dāng)?shù)恼勁胁呗耘c方法。議價(jià)究竟先從報(bào)價(jià)最高者著手,還是從最低者開(kāi)始?是否只找報(bào)價(jià)最低者來(lái)議價(jià)?是否與報(bào)價(jià)的每一廠商分別議價(jià)?事實(shí)上,這并沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案,應(yīng)視狀況而定。故所謂“借刀殺人”,即從報(bào)價(jià)并非最低者開(kāi)始。若原來(lái)報(bào)價(jià)最低者不愿降價(jià),則可交予第二或第三低者按議價(jià)后的最低價(jià)格成交。(二)過(guò)關(guān)斬將所謂“過(guò)關(guān)斬將”,即采購(gòu)人員應(yīng)善用上級(jí)主管的議價(jià)能力。因?yàn)?,高階主管不但議價(jià)技巧與談判能力高超,且社會(huì)關(guān)系及地位崇高,甚至與賣方的經(jīng)營(yíng)者有相互投資或事業(yè)合作的關(guān)系,因此,通常只要招呼一聲,就可獲令人料想不到的議價(jià)效果。因?yàn)檎嬲某杀净虻變r(jià),只有供應(yīng)商心理明白,任憑采購(gòu)人員亂砍亂殺,最后恐怕還是占不了便宜。這通常是在買方處于產(chǎn)品銷路欠佳,或競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,致發(fā)生虧損或利潤(rùn)微薄的情況下,為改善其獲利能力而使出的殺手锏。總之,在采取“壓迫降價(jià)”時(shí),必須注意切勿“殺雞取卵”,以免危害長(zhǎng)期的供應(yīng)商關(guān)系或激起對(duì)抗的行動(dòng)。通常,若買方出價(jià)太低,賣方無(wú)銷售之意思,則不會(huì)要求買方加價(jià);若賣方雖想銷售,但利潤(rùn)太低,即要求買方酌予加價(jià)。五.議價(jià)技巧之三——當(dāng)買方處于劣勢(shì)時(shí)茲將在賣方占優(yōu)勢(shì)的情況下,特別是單一來(lái)源或獨(dú)家代理,買方尋求突破議價(jià)困境的技巧,分述如次:(一)迂回戰(zhàn)術(shù)由于賣方占優(yōu)勢(shì),正面議價(jià)通常效果不彰,采取迂回戰(zhàn)術(shù)才能奏功。一方面買方必須施展“動(dòng)之以情”的議價(jià)功夫,另一方面則口頭承諾將來(lái)“感恩圖報(bào)”,換取賣方“來(lái)日方長(zhǎng)”的打算。因此,通常由買方要求賣方提供所有成本資料。在議價(jià)協(xié)商的過(guò)程中,我們可以采用直接方式或間接方式,對(duì)價(jià)格進(jìn)行談判。2.采購(gòu)人員直接說(shuō)明預(yù)設(shè)底價(jià)在議價(jià)過(guò)程中,采購(gòu)人員可直接表明預(yù)設(shè)的底價(jià),如此可促使賣方提出較接近該底價(jià)之價(jià)格,進(jìn)而要求對(duì)方降價(jià)。4.要求說(shuō)明提高售價(jià)原因供應(yīng)商提高售價(jià),常常歸因原料上漲、工資提高、利潤(rùn)太薄……等原因。我們可用下列三種技巧來(lái)進(jìn)行協(xié)商。在進(jìn)行議價(jià)協(xié)商的過(guò)程中,除了上述針對(duì)價(jià)格所提出的議價(jià)技巧外,采購(gòu)人員亦可利用其他非價(jià)格的因素來(lái)進(jìn)行議價(jià)。所以在供應(yīng)商執(zhí)意提高售價(jià)時(shí),采購(gòu)人員可要求供應(yīng)商負(fù)擔(dān)所有訓(xùn)練成本,而不將此項(xiàng)成本進(jìn)行轉(zhuǎn)嫁。(2)妥協(xié)時(shí)馬上要求對(duì)方給予回饋補(bǔ)償。因?yàn)榧词谷〉昧诉@次的合作,也難保下次合作的意愿。人給叫回來(lái),買賣就成交了?!敝灰习逍膬很?,價(jià)錢就好談了。在復(fù)雜的采購(gòu)情況下,企業(yè)的任何采購(gòu)合同都是由具有法人資格的雙方當(dāng)事人共同商定的,其中的有關(guān)條款必須符合相應(yīng)的國(guó)家性、地方性法律法規(guī)。2.編號(hào)如XXXX:C—2003—01。3. 包裝、運(yùn)輸要求。7. 產(chǎn)品的售后服務(wù)。2. 附件與合同的關(guān)系。二.簽訂合同應(yīng)注意的問(wèn)題1. 合同起草在合同起草討論過(guò)程中應(yīng)有采購(gòu)、品管、財(cái)務(wù)、法律等相關(guān)人員共同參與,由具有法定資格的代表簽署。3.簽約對(duì)象的主體資格當(dāng)前,經(jīng)營(yíng)單位的性質(zhì)、種類較為復(fù)雜,為防范欺詐行為,降低交易風(fēng)險(xiǎn),簽訂合同前,必須要對(duì)交易對(duì)方的法人資格、經(jīng)營(yíng)范圍、履行合同的能力、信用等級(jí)進(jìn)行嚴(yán)格審查。同時(shí)條款之間不能存在有相互矛盾的地方。只簽字或只蓋章的合同在法律上屬無(wú)效合同。三.合同管理合同的管理由專職人員操作,主要有包括以下內(nèi)容:1. 計(jì)劃審查審查采購(gòu)合同是否在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)化為訂單。(2)根據(jù)實(shí)際采購(gòu)情況,妥善處理合同的變更、合同的提前終止、合同的糾紛等。④ 司法機(jī)關(guān)組織的訴訟解決。第十八章 交貨 驗(yàn)收 結(jié)算一.交貨交貨為采購(gòu)作業(yè)中最為重要的一環(huán)。惟有能夠確保貨期,才能算是成功的采購(gòu)。茲將延遲交貨及提早交貨導(dǎo)致增加成本之原因,分述如下:1.貨期的延遲,無(wú)可諱言會(huì)阻礙生產(chǎn)活動(dòng)之順利進(jìn)行,對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)與其有關(guān)部門(mén)將帶來(lái)有形、無(wú)形之不良影響,致成為增加成本之原因,而其主要者為:(1)由于貨品進(jìn)貨之延誤,發(fā)生空等或耽誤而導(dǎo)致效率之減少。(5)交貨延誤之頻度高,稽催的作業(yè)費(fèi)用增加。因?yàn)楣?yīng)廠商為資金調(diào)度之方便,會(huì)優(yōu)先生產(chǎn)高價(jià)格的貨品以提早交貨,所以假如容許其提早交貨,就會(huì)造成低價(jià)格貨品的延遲交貨。貨期延遲之原因表供應(yīng)廠商要負(fù)責(zé)之貨期延遲原因定貨廠商要負(fù)責(zé)之貨期延遲原因買賣雙方溝通不良所造成之原因采購(gòu)部門(mén)之責(zé)任采購(gòu)部門(mén)以外之責(zé)任1.超過(guò)產(chǎn)能之接單2.超過(guò)技術(shù)水準(zhǔn)之接單3.產(chǎn)量之變動(dòng)4.手邊作業(yè)量之掌握不充分5.時(shí)間估計(jì)之錯(cuò)誤6.對(duì)新下單品之不熟7.制程管理不完備或不良8.不良品之發(fā)生9.勞務(wù)管理之不適切10.品質(zhì)管理之不充分11.需調(diào)度之材料零配件之人手延遲與品質(zhì)不良12.遵守貨期之責(zé)任感不足13.作業(yè)管理之不完備14.對(duì)再轉(zhuǎn)包之管理能力的不足15.來(lái)自低工資之員工工作意愿低16.機(jī)器設(shè)備之不完備17.小批量之訂單,合起來(lái)才生產(chǎn)18.由于經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)之不振,經(jīng)營(yíng)者之關(guān)心轉(zhuǎn)了方向19.不可抗力1.供應(yīng)廠商之選定在基本上有誤2.供應(yīng)廠商之產(chǎn)能掌握或技術(shù)水準(zhǔn)之調(diào)查不足3.業(yè)務(wù)手續(xù)之不完備與耽誤4.訂單或指示聯(lián)絡(luò)事項(xiàng)之不完備與不徹底5.材料、零配件之支給延遲6.所要求之品質(zhì),說(shuō)明不清楚7.價(jià)格之決定很勉強(qiáng)8.進(jìn)度之掌握與督促之不 充分9.技術(shù)指導(dǎo)之疏忽10.采購(gòu)人員之經(jīng)驗(yàn)不足或確保貨期之意識(shí)低11.付款條件過(guò)嚴(yán)或付款耽誤12.頻頻改換供應(yīng)廠商13.下訂單到過(guò)遠(yuǎn)的地方14.資訊之交換不順暢15.各種指示或聯(lián)絡(luò)未能迅速而確定行使1.調(diào)度之期間過(guò)短2.調(diào)度基準(zhǔn)日程之缺乏、不使用不完備、無(wú)效3.未考慮材料或零配件之支給日就決定貨期4.模因此,采購(gòu)人員須要經(jīng)常和請(qǐng)購(gòu)部門(mén)接觸,在友善的氣氛中,對(duì)于勉強(qiáng)的貨期,應(yīng)妥加協(xié)調(diào)雙方的情況,以設(shè)定適當(dāng)?shù)呢浧凇F潓⑦m當(dāng)貨期之設(shè)定概念,圖示如下: 市販品之適當(dāng)貨期 運(yùn)送期間材料調(diào)配期間購(gòu)買交涉期間 市販品之適當(dāng)貨期 運(yùn)送期間制造期間材料調(diào)配期間制造計(jì)劃期間購(gòu)買交涉期間 (四)如何確保如期交貨買方可借助下列方式,來(lái)確保供應(yīng)商如期交貨:1.制定合理的購(gòu)運(yùn)時(shí)間:即將請(qǐng)購(gòu)、采購(gòu)、賣方準(zhǔn)備、運(yùn)輸、檢驗(yàn)等各項(xiàng)作業(yè)所需的時(shí)間,予以合理的規(guī)劃,避免造成供應(yīng)商愛(ài)莫能助,強(qiáng)人所難。此外,為了避免交貨品質(zhì)不良,影響到可用數(shù)量,對(duì)于重要物料應(yīng)派員駐廠查驗(yàn),亦可省卻將來(lái)退貨的麻煩。因?yàn)槿绻搅思s定之交貨時(shí)間,才作聯(lián)絡(luò),可能為時(shí)已晚,無(wú)法補(bǔ)救。(六)進(jìn)行狀況之查核要點(diǎn)進(jìn)行狀況的查核,應(yīng)注意承制廠商生產(chǎn)過(guò)程中之重要環(huán)節(jié)。尤其是向兩家以上采購(gòu)的物品,應(yīng)分別計(jì)算。4.清點(diǎn)數(shù)量:實(shí)際交貨數(shù)量是否與運(yùn)送憑單或訂單所載相符,如數(shù)量太多時(shí),可采
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