麥當(dāng)勞市場競爭態(tài)勢分析報告及促銷計劃書(doc)-銷售管理-全文預(yù)覽
【正文】 與促銷活動。ZHG：○贈送禮品；○舉辦抽獎郊游活動。 CD：○較保守、不敢過分強打 TV廣告；○著重企業(yè)廣告。因此，廣告策略與促銷戰(zhàn)略的實戰(zhàn)運用，并發(fā)出適當(dāng)?shù)膹V告與促銷訊息與消費者心連心，建立密切關(guān)系，乃是推廣策略的主要課題。（ 8）商圈內(nèi)人潮的消費水平是影響開店的重要因素。此為快餐經(jīng)營者選擇開店地點的主要考慮因素，人潮的結(jié)構(gòu)更是注意的焦點。（ 3）以大城市為首先切入的目標(biāo)市場，站 穩(wěn)腳步后再向中南部推展。 WA：以復(fù)合店的經(jīng)營形態(tài)增加集客戰(zhàn)力，以商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)為主要開店通路?？觳瓦B鎖店環(huán) 境戰(zhàn)略與通路策略分述如下：環(huán)境戰(zhàn)略：麥當(dāng)勞：○以地區(qū)人口分布決定開店地點與規(guī)模；○著重地區(qū)分布與物流配銷問題；肯得基：○人口結(jié)構(gòu)與密度；○商圈特征（以商業(yè)區(qū)分布與學(xué)校附近及人潮集中地區(qū)為主）； WA：○人口流量多的地區(qū)；○區(qū)域市場發(fā)展性；○交通快餐性；○消費特性； CD：○了解地段特性；○人潮集中地區(qū)；○社區(qū)；○商圈附近的消費水準(zhǔn)； QZZ：○店面大小與座位設(shè)計；○人潮集中區(qū)；○市場真空區(qū)為未來發(fā)展重點。 由上可看出：中式快餐經(jīng)營者的訂價策略多以成本加利潤為原則，而西式快餐業(yè)則大多 以競爭倒向與滲透市場為訂價目標(biāo)。 肯德基：參考競爭者所訂 的價格加以訂價，目的在于市場競爭。目前市場快餐連鎖店的價格普遍偏高，是眾所皆知的事實。因此，在擬訂商品策略時，應(yīng)以快餐連鎖的商品來加以定位，其中應(yīng)包含下列各項：實體商品的供應(yīng)、商店氣氛的塑造、動線的規(guī)劃與 pop廣告的陳列、提供的服務(wù)與特色、商店賣場的整體設(shè)計有規(guī)劃。因此，快餐業(yè)有三大主要目標(biāo)市場：上班族市場、學(xué)生市場、家庭組員市場（以家庭為消費單位）。其中，西式業(yè)者的策略多秉承授權(quán)母公司的原有風(fēng)格，中式業(yè)者則積極在塑造自己的魅力與獨特風(fēng)格。：定位在“家庭成員的消費”，提供一家庭式溫馨團圓的用餐氣氛。麥當(dāng)勞以年輕人為主要目標(biāo)市場（年齡由 4— 30歲男、女性），比薩與肯德基則以家庭成員的消費客層為主要訴求對象。由于所有的行銷活 動，包括銷售、廣告、促銷、訂價、商品生命周期、包裝、配銷及公共關(guān)系均以市場定位為依據(jù)。 ，它是全家的快餐伙伴，以家庭成員為主要服務(wù)對象。西式快餐是由國外引進的經(jīng)營方式，麥當(dāng)勞是第一家進入臺灣市場的快餐連鎖店，比薩成長極為迅速，一年內(nèi)擴展了七家連鎖店，而肯德基由于在炸雞方面獨具特色，占有一定的市場。其中，中式快餐以 WA 與 CD為代表，西式快餐則以麥當(dāng)勞、肯德基與比薩最具代表性。 。 三、 行銷定位策略 行銷定位策略是行銷成功與否的重要關(guān)鍵。而在人口統(tǒng)計變數(shù)中，又以“年齡”與“職業(yè)”最常
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