某公司組織機(jī)構(gòu)與管理課件-全文預(yù)覽
【正文】 座是由專家進(jìn)行的個人演講，是一種分享知識和信息時常被采用的方法。其目的是為了彌補(bǔ)崗前培訓(xùn)的不足和解決實(shí)際工作中出現(xiàn)的問題，同時也向員工灌輸具體崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)具體服務(wù)技能。 ?培訓(xùn)是招聘結(jié)束以后必須做的重要工作，這項(xiàng)工作應(yīng)該由專職的培訓(xùn)人員實(shí)施，也有的企業(yè)由人事部的工作人員兼職。這些人往往不愿意簽訂長期勞動合同。這些人所從事的工作都需要經(jīng)過專門培訓(xùn)才能勝任，有些行當(dāng)還需要有較強(qiáng)的天賦，不是一般康樂企業(yè)能夠自行培訓(xùn)的。企業(yè)應(yīng)當(dāng)充分利用這種現(xiàn)代化的手段。 ?但是，內(nèi)部招聘也有弊端：一是招聘時選擇面較窄；二是容易導(dǎo)致人際關(guān)系復(fù)雜、墨守成規(guī)等不良情況的出現(xiàn)。還可以通過本企業(yè)員工推薦適當(dāng)人選。 5/4/2023 16 (二 )確定招聘渠道 ?這是招聘員工的主要途徑。 5/4/2023 14 一、招聘工作的意義 ?招聘工作是設(shè)置新康樂部的重要工作 ?招聘工作是增補(bǔ)新員工的有效途徑 ?招聘工作是促進(jìn)員工隊伍優(yōu)勝劣汰的重要手段 5/4/2023 15 二、招聘員工的方法 (一 )制定招聘標(biāo)準(zhǔn) ?許多企業(yè)都有較詳細(xì)的職位說明書，每一份職位說明書都能詳盡地闡述擔(dān)當(dāng)某一職位的員工應(yīng)該具備的條件和應(yīng)盡的職責(zé)和義務(wù)。可以較快地求出某項(xiàng)目的編制數(shù)量。同樣的項(xiàng)目，由于市場定位不同、服務(wù)檔次不同、所提供的服務(wù)細(xì)節(jié)不同，所配備的服務(wù)員數(shù)量也會不同。在做這項(xiàng)工作時，首先要貫徹執(zhí)行勞動法。 ? 管理模式的差異。 ? 顧客流量的大小。 (一 )康樂部組織機(jī)構(gòu)的模式 ? 康樂部作為飯店的一個業(yè)務(wù)部門，它的機(jī)構(gòu)設(shè)置原則與其他業(yè)務(wù)部門大致相同。 5/4/2023 8 二、康樂部組織機(jī)構(gòu)設(shè)置的方法 ? 我國飯店的管理一般采用“業(yè)務(wù)一職能制”，其特點(diǎn)是把所有機(jī)構(gòu)和部門分為業(yè)務(wù)部門和職能部門。 5/4/2023 7 (四 )因才用人的原則 ?康樂部機(jī)構(gòu)的設(shè)置應(yīng)有利于發(fā)揮各級人員的業(yè)務(wù)才能，發(fā)揮他們的主觀能動性。要因事設(shè)職，不要因人設(shè)職。按照西方的管理模式，一般的職務(wù)都是一職一人，原則上不設(shè)副職。其機(jī)構(gòu)要適合經(jīng)營業(yè)務(wù)，出于需要而設(shè)置機(jī)構(gòu)。 5/4/2023 4 一、康樂部組織機(jī)構(gòu)設(shè)置的原則 (一 )組織形式必須適應(yīng)經(jīng)營需要的原則 ? 康樂部的組織形式要為康樂部的經(jīng)營服務(wù)。設(shè)立機(jī)構(gòu)之后接著就應(yīng)配備相應(yīng)的管理人員。 ?機(jī)構(gòu)設(shè)置的科學(xué)性表現(xiàn)在另一方面是能否避免機(jī)構(gòu)臃腫、人浮于事。 ?統(tǒng)一管理是指康樂部必須是個統(tǒng)一的有機(jī)體：統(tǒng)一劃分各個分部門的職權(quán)范圍，統(tǒng)一制定主要的規(guī)章制度，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)康樂部各項(xiàng)下屬項(xiàng)目的工作。例
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