關(guān)于麥當(dāng)勞戰(zhàn)略管理案例分析-全文預(yù)覽
【正文】 查；食品制作后超過一定期限（漢堡包的時(shí)限是10分鐘、炸薯?xiàng)l是7分鐘），即丟棄不賣；規(guī)定肉餅必須由83％的肩肉與17％的上選五花肉混制等等?！ 編輯本段]麥當(dāng)勞提供的食品 Spicy Beef Foldover (新產(chǎn)品) Grilled Chicken Foldover (新產(chǎn)品) 漢堡包 單層吉士漢堡 雙層吉士漢堡 乾酪漢堡/雙層乾酪孖堡 將軍漢堡 巨無霸 足八兩 麥香雞 板燒雞腿堡（原味/辣味） 硊香雞翼 麥辣雞翅 麥香魚 魚柳堡 蛋香牛堡 豬柳漢堡/麥香豬柳蛋漢堡 麻辣特級(jí)板燒雞腿堡 麥香豬柳蛋松餅 麥香豬柳松餅 煙肉蛋松餅 熱香餅 早晨全餐 珍寶三角（卡羅比牛肉/黑椒雞腿） 鮮蔬足尊牛堡 甜香玉米杯 麥香脆雞卷 薯?xiàng)l 扭扭著條 麥樂雞(雞塊) 碳酸飲料（可樂/芬達(dá)/雪碧） 橙汁 咖啡、紅茶、熱巧克力 特級(jí)香滑咖啡（2007年3月28日后已取代原有咖啡） 特級(jí)濃滑奶茶 奶昔（云尼拿、巧克力、草莓） 新地（巧克力、草莓、菠蘿、摩卡） 脆皮甜筒 麥旋風(fēng) 派（蘋果派/粟米派/香芋派/香蕉派/菠蘿派/綠豆派/紅豆派/田園派/椰子派） 蔬菜色拉 （以上食品部分為地區(qū)性推廣產(chǎn)品，部分為短期促銷產(chǎn)品） 套餐類型： 超值套餐：主餐+薯?xiàng)l+飲料 開心樂園餐：主餐+配菜+飲料+免費(fèi)玩具 [編輯本段]麥當(dāng)勞管理之道 明確的經(jīng)營(yíng)理念與規(guī)范化管理 麥當(dāng)勞的黃金準(zhǔn)則是顧客至上，顧客永遠(yuǎn)第一?！ ←湲?dāng)勞公司每年會(huì)將營(yíng)業(yè)額的一部分用于慈善事業(yè)。） 在有些地區(qū)，公路干道兩旁會(huì)設(shè)有麥大道（McDrive）是一種無柜臺(tái)無座位的為了款待夜游駕車人仕所開設(shè)的大道，這種大道往往作為得來速餐廳的簡(jiǎn)化方式出現(xiàn)在鬧市區(qū)這種人口高密度一帶。顧客可以駕車在門口點(diǎn)菜，然后繞過餐廳，在出口處取餐。在世界各地的麥當(dāng)勞按照當(dāng)?shù)厝说目谖哆M(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整?！ ←湲?dāng)勞的開心樂園餐免費(fèi)贈(zèng)送玩具，如迪士尼電影的人物公仔，對(duì)未成年人頗有吸引力。是由麥當(dāng)勞兄弟和Ray Kroc在50年代的美國(guó)開創(chuàng)的、以出售漢堡為主的連鎖經(jīng)營(yíng)的快餐店。麥肯納（Andrew J. McKenna），董事會(huì)非執(zhí)行主席 吉姆11 / 11關(guān)于麥當(dāng)勞企業(yè)戰(zhàn)略管理案例分析 英文全稱： McDonald39。 it! 成立于： 1954年 總部位于： 美國(guó)伊利諾州歐克布魯克（Oakbrook, Illinois） 重要人物： ?。≧ay Kroc），創(chuàng)始人 安德魯s Corporation）簡(jiǎn)介 MCD是全球最大的連鎖快餐企業(yè)。在很多國(guó)家麥當(dāng)勞代表著一種美國(guó)式的生活方式。 [編輯本段]公司概況 以色列的“麥當(dāng)勞”店麥當(dāng)勞公司旗下最知名的麥當(dāng)勞品牌擁有超過31000家快餐廳，分布在全球121個(gè)國(guó)家和地區(qū)?！ 〈蠖鄶?shù)麥當(dāng)勞快餐廳都提供柜臺(tái)式和得來速式（drivethrough的英譯，即指不下車便可以夠用餐店的一種快餐服務(wù)?！ 。ㄓ邢⒎Q，由于美國(guó)北達(dá)科他州的員工最低工資明顯低于俄勒岡州和華盛頓州，麥當(dāng)勞公司計(jì)劃在2005年初嘗試著在北達(dá)科他州法戈設(shè)立電話服務(wù)中心，用來接受處理來自俄勒岡州和華盛頓州的得來速電話訂單，以緩解那種現(xiàn)象。s PlayPlace，舊稱PlayLand）這種類型的餐廳最早于70年代和80年代在美國(guó)本土出現(xiàn)，而在國(guó)際上的現(xiàn)身就稍晚一些：比如加拿大的大部分地區(qū)直到90年代中期才陸續(xù)出現(xiàn)?！ ∫螓湲?dāng)勞固定銷售可口可樂公司提供的碳酸飲料，麥當(dāng)勞實(shí)際和可口可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟。Quality是指麥當(dāng)勞為保障食品品質(zhì)制定了極其
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