糖尿病飲食運動治療培訓講義-全文預覽
【正文】 （五）高纖維飲食 治療便秘 降低膽固醇 降低血糖指數(shù) 有利于 B族維生素的合成 全麥食物、粗糧、豆類、蔬菜 XX醫(yī)學科技有限公司 （六）減少食鹽攝入 正常人每日攝入食鹽應不超過 6克～ 8克 糖尿病患者高血壓的發(fā)病率是正常人的 2倍 XX醫(yī)學科技有限公司 （七）多飲水，限制飲酒 不要等到渴了才喝水 每天 68杯水（ 15002020毫升） 飲酒弊多利少 不要空腹飲酒 XX醫(yī)學科技有限公司 無糖食品 未必真無糖 計算在總熱量之內 不能用于低血糖的治療 XX醫(yī)學科技有限公司 水 果 血糖控制好時可以吃 最好在兩餐之間或睡前吃 要相應減少主食 要選擇含糖量少但富含膳食纖維及果膠的水果 —— 西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等。 超過標準體重的 20％為肥胖。 硒：有保護胰島 223。 XX醫(yī)學科技有限公司 維 生 素 水溶性維生素： VitB—— 谷類、奶制品、肉類 VitC—— 水果、蔬菜 脂溶性維生素： VitA、 D、 E、 K—— 油脂、奶制品、肉、 全麥、堅果 XX醫(yī)學科技有限公司 水和礦物質 水是生命之源，要保持健康的身體就必須做到每小時喝一杯水。 XX醫(yī)學科技有限公司 膳食纖維 不產(chǎn)熱的多糖 不溶性纖維：包括纖維素、木質素、部分半纖維素，主要存在于植物的莖、葉、種子的外皮。 飽和脂肪酸和膽固醇：動物內臟、蛋黃、魚籽等。 ? 優(yōu)質蛋白：肉、蛋、禽、魚、奶制品、 豆制品、堅果。 XX醫(yī)學科技有限公司 人體必需七大營養(yǎng)素 碳水化合物 蛋白質 脂肪 膳食纖維 維生素 水 礦物質
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