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食品有限公司規(guī)章制度(文件)

2025-10-10 17:32 上一頁面

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【正文】 大事,落實(shí)安全生產(chǎn)職責(zé)是搞好安全生產(chǎn)的關(guān)鍵。第一責(zé)任人,要樹立“生產(chǎn)當(dāng)中,安全第一”的思想,全面貫徹“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,制訂逐級(jí)責(zé)任制和崗位責(zé)任制,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)人員和職能部門必須在各自的工作范圍內(nèi)對(duì)實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),有功必獎(jiǎng),有過必罰。一旦發(fā)生安全事故,負(fù)責(zé)查明原因,明確責(zé)任,提出改進(jìn)措施和處理意見。將安全生產(chǎn)工作與企業(yè)生產(chǎn)、管理等活動(dòng)統(tǒng)籌安排,批準(zhǔn)實(shí)施安全工作計(jì)劃。落實(shí)防范措施,對(duì)重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)漏洞及時(shí)解決。按規(guī)定要求對(duì)所轄范圍內(nèi)職工進(jìn)行安全教育,對(duì)新工人進(jìn)行崗位安全教育。參加工傷事故和安全類違規(guī)違紀(jì)的分析,做到“四不放過”。1班組安全生產(chǎn)職責(zé)根據(jù)企業(yè)的安排和要求,經(jīng)常對(duì)職工進(jìn)行安全教育和培訓(xùn),讓職工了解企業(yè)的安全制度和安全規(guī)定,使職工掌握一定自救、自護(hù)技能,提高安全意識(shí)。認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指令和要求;對(duì)員工在生產(chǎn)過程中的安全和健康負(fù)責(zé)。發(fā)生事故立即組織搶救,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),并立即上報(bào)。1安全生產(chǎn)部安全生產(chǎn)職責(zé)各部門依照《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)制定適合本企業(yè)安全生產(chǎn)特點(diǎn)的各類人員安全生產(chǎn)責(zé)任制、各種安全生產(chǎn)操作規(guī)程、預(yù)防措施、等實(shí)施辦法,直接向企業(yè)以及上一級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)工作。定期組織對(duì)專職安全生產(chǎn)人員和技術(shù)人員對(duì)工地的安全防護(hù)用品,器具和使用情況進(jìn)行檢查和查驗(yàn)。受理的舉報(bào)事項(xiàng),經(jīng)調(diào)查核實(shí)后,應(yīng)當(dāng)形成書面材料,提出落實(shí)整改措施,報(bào)經(jīng)有關(guān)負(fù)責(zé)人批復(fù)并督促落實(shí)。配合安全領(lǐng)導(dǎo)部門的工作,開展安全生產(chǎn)的自查和檢查,協(xié)助安全領(lǐng)導(dǎo)部門處理安全事故,做好宣傳,上傳下達(dá),通訊、交通工具,接待服務(wù)工作。組織職工認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司制定的安全管理規(guī)章制度和安全操作規(guī)程,及時(shí)上報(bào)在執(zhí)行中出現(xiàn)的問題,提出在安全管理方面建議。負(fù)責(zé)對(duì)本部門人員在安全管理工作方面進(jìn)行檢查指導(dǎo),經(jīng)常了解人員思想工作情況,大力支持和幫助人員解決在安全工作方面實(shí)際問題。1發(fā)現(xiàn)重大險(xiǎn)情,有權(quán)先停止生產(chǎn),迅速報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)并要做好防止事態(tài)擴(kuò)大的相關(guān)工作。三、車間看板應(yīng)每日擦拭,保持整潔,內(nèi)容及時(shí)更新。七、工藝圖紙應(yīng)放在指定位置,并保持圖紙整潔、完好。十一、車間內(nèi)代加工物料、待檢物料、合格待轉(zhuǎn)物料、不合格物料應(yīng)分區(qū)域放置,所有物料要擺放整齊、有序。、原料驗(yàn)收員。,不應(yīng)采購(gòu)快到期或超期食品。、餐廳及各操作間地面保持干凈、干燥、無積水、無污垢、無垃圾、無衛(wèi)生死角。、及相應(yīng)器具應(yīng)餐餐清洗消毒。四、清洗消毒管理、消毒,符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。、帶工作帽,做到儀容整潔,不得佩戴首飾上班。,增強(qiáng)衛(wèi)生知識(shí)。四、每次檢查,都務(wù)必有記錄。各種防護(hù)設(shè)施設(shè)備,冷藏、冷凍設(shè)施衛(wèi)生和周圍環(huán)境衛(wèi)生。將容器放到指定位置,碼好排列整齊。工具用過后必須馬上清洗干凈,不得有水珠油污,放到指定位置。服從生產(chǎn)工作安排、調(diào)動(dòng)、努力鉆研生產(chǎn)技術(shù),提高自身素質(zhì)水平,做好本職工作。不得帶任何食品雜物進(jìn)車間,不得在車間吃食物,不準(zhǔn)在車間亂丟雜物以及隨地吐痰,違反本條例之一者罰款10元,嚴(yán)重者開除。②對(duì)直接接觸入口食品的`人員還須進(jìn)行糞便培養(yǎng)和病毒性肝炎帶毒試驗(yàn)。凡直接接觸食品的工作人員務(wù)必每日更換。二、適用范圍:凡需進(jìn)入四川白家食品有限公司下轄各工廠車間的公司員工,也適用于外來需進(jìn)入車間的參觀人員、維修人員。、消毒池,要求不積水垢,排水暢通。監(jiān)督、檢查車間員工進(jìn)車間時(shí)的洗手、消毒、著裝、工作服的潔凈程度等,凡是不達(dá)要求者,管理員有權(quán)不讓不合格者進(jìn)入車間。、衣柜必須嚴(yán)格按照規(guī)定的區(qū)域放置工作鞋、工作服,并保持鞋柜、衣柜的內(nèi)部、外部整潔,工作服、便服必須整齊的掛放在衣柜里面,不得出現(xiàn)于便服無關(guān)的任何東西。 3入車間細(xì)則: 、領(lǐng)導(dǎo)、參觀人員進(jìn)入車間以前必須經(jīng)過更衣室進(jìn)行更衣、洗手消毒工作后方可進(jìn)入車間。脫掉工作服后,將工作服、工作鞋放置到指定放置區(qū),保持整齊,不得亂丟、亂掛、亂扔。、衣架均為公有財(cái)產(chǎn),嚴(yán)禁任何人為損壞,更衣室管理員有權(quán)追究造成破壞的直接責(zé)任人并要求其照價(jià)賠償或購(gòu)置同樣的器具進(jìn)行跟換。八、本制度的解釋權(quán)歸屬質(zhì)量中心。應(yīng)在任何時(shí)間任何情形下對(duì)公司絕對(duì)忠誠(chéng),不得做出有損于公司利益、有損于公司聲譽(yù)的行為。公司員工應(yīng)嚴(yán)格遵守保密協(xié)議,不得將應(yīng)屬于公司的業(yè)務(wù)機(jī)密竊為己有;公司員工必須遵守公認(rèn)的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和經(jīng)營(yíng)慣例。(二)工作場(chǎng)所的服裝應(yīng)清潔、方便,不追求修飾。具體要求是:站姿:兩腳腳跟著地,腳尖離開約45度,腰背挺直,胸膛自然,頸脖伸直,頭微向下,使人看清你的面孔。伸手時(shí)同性間應(yīng)先向地位低或年紀(jì)輕的,異性間應(yīng)先向男方伸手;出入房間的禮貌:進(jìn)入房間,要先輕輕敲門,聽到應(yīng)答再進(jìn)。打斷您們的談話”;交物件時(shí),如遞文件等,要把正面、文字朝著對(duì)方的方向雙手遞給對(duì)方,如遞的是鋼筆,要把筆尖對(duì)向自己,使對(duì)方容易接手;至于刀子或剪刀等利器,應(yīng)把刀尖向著自己;走通道、走廊時(shí)要放輕腳步,無論在自己的公司,還是對(duì)方的公司,在通道和走廊里不能一邊走一邊大聲說話,更不得唱歌或吹口哨等。(五)正確、迅速、謹(jǐn)慎地打、接電話:來電話時(shí),聽到鈴響,至少在第三聲鈴響前取下話筒。接、放電話時(shí)要輕拿、輕放電話機(jī),禁止摔、撞電話機(jī);通話簡(jiǎn)明扼要,不得在電話中聊天;對(duì)不指名的電話,判斷自己不能處理時(shí),可坦白告訴對(duì)方,并馬上將電話交給能夠處理的人。若難以判斷,可把年輕的介紹給年長(zhǎng)的。(八)名片的接收和保管:名片應(yīng)先遞給長(zhǎng)輩或上級(jí);把自己的名片遞出時(shí),應(yīng)文字向著對(duì)方,雙手拿出,一邊遞交一邊清楚說出自己的姓名;接對(duì)方的名片時(shí),應(yīng)雙手去接,拿到手后,要馬上看,正確記住對(duì)方的姓名后,將名片收起。禁止亂丟垃圾,禁止隨地吐痰;禁止賭博、打架、酗酒、恐嚇、勒索。管理人員不許用粗話辱罵或以其他方式損害員工尊嚴(yán),不得在公共場(chǎng)所批評(píng)下屬,以引導(dǎo)、鼓勵(lì)為主,批評(píng)為輔,做員工的朋友; ,認(rèn)真耐心地答復(fù)下屬的請(qǐng)示及疑問;。八、辦公秩序:為體現(xiàn)公司良好整體形象,所有職員星期一到星期五必須嚴(yán)格按正式服飾著裝。保護(hù)室內(nèi)植物,離開辦公室時(shí)把臺(tái)面收拾干凈;保持辦公室安靜,不準(zhǔn)大聲喧嘩,不準(zhǔn)串崗閑談。不該知道的事情不問,不該看的資料不看。公司員工因病、因事不能正常上班時(shí),要按規(guī)定履行請(qǐng)假手續(xù),做到有事請(qǐng)假,事后銷假,否則按脫崗或曠工處理。既分工,又合作,同心同德圓滿完成各項(xiàng)任務(wù);按照企業(yè)人事、工資管理要求對(duì)每一個(gè)員工的工資、人事建立檔案,專人負(fù)責(zé)管理;根據(jù)有關(guān)規(guī)定和企業(yè)的效益及時(shí)提高員工的工資標(biāo)準(zhǔn)和待遇。十三、財(cái)務(wù)管理制度:認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家財(cái)會(huì)政策法規(guī),不斷提高政治思想覺悟;會(huì)計(jì)人員應(yīng)做到賬目清晰,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,實(shí)事求是,并且要嚴(yán)格執(zhí)行單位財(cái)務(wù)計(jì)劃,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)財(cái)務(wù)狀況;財(cái)務(wù)人員上崗要持有會(huì)計(jì)資格證,認(rèn)真做帳,按時(shí)繳納稅款;堅(jiān)決杜絕白條,非正規(guī)發(fā)票不許做帳;提高警惕,加強(qiáng)防盜措施,財(cái)務(wù)室要有專人值班;按旬、月、季度、年及時(shí)匯總財(cái)務(wù)報(bào)表。珍惜清潔工的勞動(dòng);入住宿舍的職員,個(gè)人的毛巾、臉盆等洗滌品擺放整齊;地面無紙屑、頭發(fā)等臟物;門窗玻璃明亮、無灰塵;愛護(hù)公司的各項(xiàng)設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生;個(gè)人衛(wèi)生:勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥、勤剪指甲;每周要根據(jù)宿舍負(fù)責(zé)人的要求,配合落實(shí)清除及檢查衛(wèi)生。(2)業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn):根據(jù)其個(gè)人所學(xué)專業(yè)及個(gè)人專長(zhǎng),有針對(duì)性的進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),熟悉有關(guān)法律法規(guī)及政策規(guī)定,對(duì)本專業(yè)的內(nèi)容、工作程序、目的要求,要基本了解并學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)。建立絕對(duì)的責(zé)任心、超強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)凝聚、合作意識(shí)和主人翁精神。成為行業(yè)里的領(lǐng)跑者;(3)專業(yè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)建筑工程施工專業(yè)。要組織個(gè)人結(jié)合自己的工作實(shí)際,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)寫出心得體會(huì)。目的是了解員工的實(shí)際工作能力,激勵(lì)員工的工作士氣,增加工作業(yè)績(jī)透明度及整體工作效率。十七、員工招聘與聘任制度根據(jù)公司發(fā)展及業(yè)務(wù)開展情況,實(shí)行人員招聘制度;公司需增聘員工時(shí),提倡公開從社會(huì)求職人員中擇優(yōu)錄用,有工作經(jīng)歷者優(yōu)先錄用;對(duì)擬招聘人員實(shí)行筆試和面試相結(jié)。使用公章及印章必須由領(lǐng)導(dǎo)審批后方可履行手續(xù);對(duì)于秘密事項(xiàng),做到不該說的不說,不該問的不問,不該看的不看??己酥贫榷ㄆ诳己?。并認(rèn)真學(xué)習(xí)建筑施工現(xiàn)場(chǎng)文明工地管理標(biāo)準(zhǔn)及安全生產(chǎn)、文明施工等知識(shí)。真正實(shí)現(xiàn)我們的企業(yè)價(jià)值;和諧、多贏、共生。培訓(xùn)形式:由公司中層領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)專業(yè)技術(shù)骨干組織輔導(dǎo)集中授課,并采用集體學(xué)習(xí)討論的方式,結(jié)合自己的個(gè)人經(jīng)歷、自身特點(diǎn)發(fā)表感想或看法,學(xué)習(xí)班后期進(jìn)行口頭和試卷考試,并寫出受聘后的書面保證書。作為勇于開拓創(chuàng)新,自強(qiáng)不息的從業(yè)人員,特制定此培訓(xùn)制度:(一)員工崗前培訓(xùn)凡新進(jìn)人員必須參加本公司舉辦的崗前培訓(xùn)班。并適時(shí)通風(fēng)保持空氣流通;每天下午下班前應(yīng)及時(shí)整理好所有的書籍、資料、將使用過的標(biāo)準(zhǔn)圖、定額及有關(guān)書籍放回檔案柜內(nèi),便于下次使用;衛(wèi)生間內(nèi)要保持整潔:手紙入紙簍。十二、微機(jī)使用制度上機(jī)人員必須按照操作規(guī)程進(jìn)行微機(jī)操作,嚴(yán)禁違章操作;對(duì)于計(jì)算機(jī)解決不了的問題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。自覺接受群眾的監(jiān)督。非專職人員不準(zhǔn)擅自使用復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、掃描儀等設(shè)備;注意安全,落實(shí)防火、防盜、防風(fēng)措施,及時(shí)消除各種隱患,確保大樓安全。會(huì)議室由辦公室統(tǒng)一協(xié)調(diào)安排。同時(shí)保持辦公環(huán)境整潔。七、辦公制度:下級(jí)必須服從上級(jí)的工作安排;原則上下級(jí)不可越級(jí)報(bào)告,但可越級(jí)申訴;上級(jí)不可越級(jí)指揮,但可越級(jí)檢查;及時(shí)復(fù)命制(凡是上級(jí)安排的工作下級(jí)必須即時(shí)報(bào)告有關(guān)情況,以便于上級(jí)及時(shí)做出調(diào)整,不至于影響工作);上級(jí)對(duì)下級(jí)命令必須明確清楚,不能讓下級(jí)誤解;下級(jí)必須及時(shí)地、準(zhǔn)確地把實(shí)際情況和自己的建議反映給上級(jí);任何一名公司員工都有向上級(jí)提意見和建議的權(quán)力,凡能給公司帶來好處和效益的,可以得到一定的精神或物質(zhì)上獎(jiǎng)勵(lì);原則上每隔半年,下級(jí)應(yīng)該對(duì)上級(jí)進(jìn)行述職,述職內(nèi)容包括:下級(jí)根據(jù)崗位要求,向上級(jí)解釋執(zhí)行情況。未經(jīng)許可不得帶外人進(jìn)入工地。五、勞動(dòng)紀(jì)律:準(zhǔn)時(shí)上下班,進(jìn)出公司不得拒絕警衛(wèi)和管理人員查詢;在食堂用餐禁止插隊(duì)、禁止亂倒剩菜、禁止亂放餐盤。男女地位、年齡有很大差別時(shí),若女性年輕,可先把女性介紹給男性;自我介紹包括的內(nèi)容:?jiǎn)挝?、部門、職務(wù)、姓名。(六)接待工作及其要求:在規(guī)定的接待時(shí)間內(nèi),按時(shí)做好準(zhǔn)備工作;有客戶來訪,及時(shí)熱情周到的接待;來客多時(shí),以序進(jìn)行,不能先接待熟悉客戶;對(duì)事前已通知來的客戶,要表示歡迎;應(yīng)記住常來的客戶;接待客戶時(shí)應(yīng)注重禮節(jié),態(tài)度不卑不亢、熱情、大方、微笑服務(wù)。對(duì)方講述時(shí)要留心聽,并記下要點(diǎn)。(四)正確使用公司的物品和設(shè)備:愛惜公司的所有物品,決不能挪為私用;工作中要及時(shí)清理、整理賬簿和文件,對(duì)墨水瓶、印章盒等蓋子使用后及時(shí)關(guān)閉;借用他人或公司的用品,使用后及時(shí)送還或放原處;工作臺(tái)上不能擺放與工作無關(guān)的物品;公司內(nèi)以職務(wù)稱上司。進(jìn)入房間后,如對(duì)方正在講話,要稍等靜候,不要中途插話,如有急事要打斷說話,也要看準(zhǔn)機(jī)會(huì)。需要移動(dòng)椅子的位置時(shí),應(yīng)先把椅子搬起來放在應(yīng)放的地方,然后再坐,禁止拖拉椅子,發(fā)出噪音,影響他人工作;公司內(nèi)與同事相遇應(yīng)點(diǎn)頭行禮表示致意;握手時(shí)用普通站姿,并且視對(duì)方眼睛。領(lǐng)帶不得骯臟、破損或歪斜松弛;鞋子應(yīng)保持清潔,如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ),不得穿帶釘子的鞋,常洗襪子與鞋墊;女性職員要保持服裝淡雅得體,不得過分華麗;職員工作時(shí)不宜穿大衣或過分臃腫的服裝。具體要求是:頭發(fā):職員頭發(fā)要經(jīng)常清洗,保持清潔,男性職員頭發(fā)不宜太長(zhǎng),每星期至少洗頭一次,養(yǎng)成梳頭的習(xí)慣,發(fā)型大方、整齊,不凌亂;指甲:指甲不能太長(zhǎng),應(yīng)經(jīng)常注意修剪。三、行為規(guī)范全體員工要廉潔奉公,遵紀(jì)守法、不準(zhǔn)貪污受賄、挪用公款、假公濟(jì)私,不準(zhǔn)損害公司利益。第三篇:安徽人人家食品有限公司管理規(guī)章制度總則安徽省人人家食品有限公司管理規(guī)章制度總則一、目的規(guī)范員工的語言和行為,使員工的綜合素質(zhì)不斷提升,不僅優(yōu)化公司的整體形象更利于整體的發(fā)展。六、如有與本制度相抵觸的相關(guān)制度,均以本制度為準(zhǔn)。4對(duì)更衣室內(nèi)務(wù)、更衣室管理員檢查不合格的處罰細(xì)則: (衛(wèi)生狀況方面分為優(yōu)、良、中、差),若第一次評(píng)為差,則對(duì)其更衣室管理員書面警告,第二次發(fā)現(xiàn)為警告,多次出現(xiàn),對(duì)其進(jìn)行崗位培訓(xùn),并對(duì)其處罰。當(dāng)穿戴好工作服后,必須將便服、便鞋放到指定的放置區(qū),保持整齊,不得亂丟、亂掛、亂扔。等工作服清洗完畢后,由更衣室管理員將工作服對(duì)人、對(duì)號(hào)整理好后統(tǒng)一的掛在更衣室或衣柜里進(jìn)行殺菌處理,照射時(shí)間至少30min以上。、參觀人員等進(jìn)車間參觀時(shí),領(lǐng)取參觀服交到參觀者手里,禮貌用語提醒并監(jiān)督著裝的規(guī)范性。 (75%消毒酒精、常用不同濃度的clo2消毒液)。四、內(nèi)容:1更衣室管理員職責(zé):、勤快踏實(shí)、能講普通話、懂基本的接待禮儀。食品規(guī)章制度 篇13餐飲服務(wù)食品安全制度;食品采購(gòu)索證及臺(tái)帳登記制度;庫(kù)房管理制度;廢棄食用油脂管理制度;食品添加劑使用及管理制度;場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生制度;設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度;清洗消毒管理制度;人員衛(wèi)生管理制度;從業(yè)人員健康體檢制度人員培訓(xùn)管理制度;1粗加工和烹調(diào)以及燒烤操作制度;1涼菜間加工操作管理制度;1投訴管理制度。工作服的管理①工作服包括淡色工作衣、褲、發(fā)帽、鞋靴等,某些工序(種)還應(yīng)配備口罩、圍裙、套袖等衛(wèi)生防護(hù)用品。不管上下班時(shí)間,不準(zhǔn)在廠區(qū)吸煙、喝酒,違者一次罰款50元。愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn),不得私帶廠內(nèi)任何物品出廠,違者則被視為偷竊,輕者按物品價(jià)值的十倍進(jìn)行罰款或開除,重則報(bào)告當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)。遵守國(guó)家政策,法令和公司一切規(guī)章制度,愛護(hù)公共財(cái)物認(rèn)真執(zhí)行崗位職責(zé)制。擦凈后的模具蓋好蓋須入到指定位置,碼好排列整齊。八、各類檢查記錄務(wù)必完整、齊全,并存檔。六、檢查資料應(yīng)包括食品儲(chǔ)存、銷售過程。二、食品安全管理人員堅(jiān)持落實(shí)每一天檢查各部門、各崗
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