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新人教版化學(xué)選修5高中《羧酸 酯》之三(文件)

2024-12-12 12:05 上一頁面

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【正文】 高級脂肪酸 名稱 分子式 結(jié)構(gòu)簡式 狀態(tài) 硬脂酸 C18H36O2 C17H35COOH 固態(tài) 軟脂酸 C16H32O2 C15H31COOH 固態(tài) 油 酸 C18H34O2 C17H33COOH 液態(tài) ( 1)酸性( 2)酯化反應(yīng)( 3)油酸加成 1mol有機(jī)物 最多能消耗下列各物質(zhì)多少 mol? (1) Na (2) NaOH (3) NaHCO3 HO CHCH2 OH COOH CH2OH 練習(xí) 酯的概念 :酸跟醇起反應(yīng)脫水后生成的一類化合物。 ( 1)酯的水解反應(yīng)在酸性條件好,還是堿性條件好 ? ( 2)酯化反應(yīng) H2SO4和 NaOH哪種作催化劑好 ? ( 3)酯為什么
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