山東省泗水縣實驗中學(xué)高中化學(xué) 33《羧酸 酯》第二課時 酯課件 新人教版選修5(文件)
【正文】 (酯基 )氧連在烴基上時， 1 mol 該有機物消耗 1 mol NaOH，而酯基氧連在苯環(huán)上 時消耗 2 mol NaOH. 乙酸乙酯結(jié)構(gòu)特點 : 結(jié)構(gòu)簡式 : 分子式 : 結(jié)構(gòu)式 : C O O C H H H C C CH3COOCH2CH3 C4H8O2 乙酸乙酯的核磁共振氫譜圖應(yīng)怎樣表現(xiàn) ? H H H H H 。 (3)C的結(jié)構(gòu)簡式為 _______________________。 試題調(diào)研 )《 茉莉花 》 是一首膾炙人口的江蘇民歌。 酯 飽和碳酸鈉溶液 乙醇、乙酸、濃硫酸 CH 3 C O O H CH 3 C O O+ H O C H 2 CH 3 CH 2 CH 3 + H 2 O濃硫 酸 △小結(jié)： 酯 酯的定義，官能團，通式， 酯的物理性質(zhì) 酯的化學(xué)性質(zhì) — 水解反應(yīng) 4. 水解反應(yīng)的規(guī)律 乙酸乙酯 乙酸乙酯的分子組成和結(jié)構(gòu) 乙酸乙酯的化學(xué)性質(zhì) 水解反應(yīng) 7. 與足量的 NaOH溶液充分反應(yīng)，消耗的 NaOH的物質(zhì)的量為 ( ) A． 5 mol B． 4 mol C． 3 mol D． 2 mol C A是具有果香味的液體，其分子式是 C4H8O2，在一定條件下有下列轉(zhuǎn)化關(guān)系： 寫出 A、 B、 C各物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式：A ； B ；C ； D 寫出有關(guān)化學(xué)反應(yīng)方程式： 有機物轉(zhuǎn)化網(wǎng)絡(luò) 作業(yè) 必做：課本 P63— 1,3 選做： 現(xiàn)在的各種口味的珍珠奶茶，正如同學(xué)們說的有很多做法，但更多的是用各種香精沖調(diào)，而香精的成分有的就是某種酯。 儀器：試管 燒杯 酒精燈 三腳架 石棉網(wǎng) 溫度計 量筒 藥品：乙酸乙酯 NaOH溶液 稀 H2SO4 蒸餾水 ⑵ 將 ①②③ 三支試管放在同一燒杯， 水浴加熱，將 ④ 置于常溫下 ， 每隔 1 min記錄一次酯層的高度，以此確定不同條件下的酯的水解速率。 R— C— O— R′ O 酯基 思考 ： 1. R、 R′ 烴基否可以相同？ R、 R′可以是氫原子嗎 ？ 【 例題 】 下列屬于酯的是 ( ) ① ② ③ ④ CH3CH2O
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