不同食物的營養(yǎng)價值培訓(xùn)(文件)
【正文】 摘自 《 中國居民膳食指南（ 2023） 》 第一部分 20230126 ? 1. 食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配 ? 2. 多吃蔬菜水果和薯類 ? 3. 每天吃奶類、大豆或其制品 ? 4. 常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉 ? 第五章：食物營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ) ? 5. 減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食 ? 6. 食不過量，天天運(yùn)動，保持健康體重 ? 7. 三餐分配要合理，零食要適當(dāng) ? 8. 每天足量飲水，合理選擇飲料 ? 9. 如飲酒應(yīng)限量 ? 10. 吃新鮮衛(wèi)生的食物 食品衛(wèi)生基礎(chǔ) ? 食品污染及其預(yù)防 ? 食品污染是指食品被外來的、有害人體健康的物質(zhì)所污染。 ? 防治：發(fā)展高效、低毒、低殘存農(nóng)藥。 ? 重視戶外活動 ? 青少年 ? 多吃谷類，供給充足的能量 ? 保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入 ? 參加體力活動，避免盲目節(jié)食 特定人群的膳食指南 ? 孕婦 ? 自孕娠第四個月起，保證充足的能量。 特定人群的膳食指南 ? 老年人 ? 食物要粗細(xì)搭配，易于消化 ? 積極參加適度體力活
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