某酒店人力資源與成本控制診斷報(bào)告(ppt 40頁(yè))(文件)
【正文】 ，向員工反饋考核結(jié)果，幫助員工提高績(jī)效水平缺失缺失 缺失考核的指標(biāo)應(yīng)讓個(gè)人認(rèn)同，憑獨(dú)裁來(lái)考核員工，沒(méi)意義！每次的考核都是領(lǐng)導(dǎo)私下的評(píng)分，并沒(méi)有告訴員工那里做得不對(duì)領(lǐng)導(dǎo)一人說(shuō)了算！考核過(guò)程缺乏員工的參與，導(dǎo)致員工：r 不明確自己的努力方向、工作目標(biāo)r 無(wú)法及時(shí)總結(jié)自身工作，并進(jìn)行反思r 不了解實(shí)際工作與期望目標(biāo)差距，及自身有缺點(diǎn)同時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)也無(wú)法針對(duì)員工的不足對(duì)其進(jìn)行指導(dǎo)，幫助提高員工績(jī)效ALLPKUYCINTHOTEL 11/2023PAGE36并造成員工的個(gè)人價(jià)值與工作努力程度無(wú)法合理體現(xiàn)，不能滿足員工 “優(yōu)勝劣汰 ”、 “公平競(jìng)爭(zhēng) ”、 “職業(yè)發(fā)展 ”的強(qiáng)烈需求 ……認(rèn)為 “競(jìng)聘上崗 ”有效果%%%%%%%%普通員工基層管理人員中層管理人員高層管理人員認(rèn)為晉升有可能訪談發(fā)現(xiàn) “競(jìng)聘 ”結(jié)果經(jīng)理層決策層主管“競(jìng)聘 ”像演戲，聘來(lái)聘去還是那幾個(gè)“競(jìng)聘上崗 ”并沒(méi)有起到優(yōu)勝劣汰的功能領(lǐng)班普通員工“競(jìng)聘 ”讓每位都有上進(jìn)心，促進(jìn)了個(gè)人素質(zhì)與能力的提高最有能力的、與業(yè)績(jī)最好的員工不如最有關(guān)系的員工有機(jī)會(huì)“競(jìng)聘上崗 ”使得一些優(yōu)秀基層人員關(guān)于 “競(jìng)聘上崗 ”普通員工：雖然 “競(jìng)聘上崗 ”存在不公正、不公平的因素，競(jìng)聘還是給了他們一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)、晉級(jí)的希望，所以他們中的大多數(shù)認(rèn)為 “競(jìng)聘上崗 ”有效果，部分滿足了他們實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值，不斷進(jìn)取的需求中層以上管理人員：“競(jìng)聘上崗 ”的形同虛設(shè)，使他們連晉級(jí)希望都沒(méi)有，他們的職業(yè)發(fā)展的需求與愿望絲毫沒(méi)有實(shí)現(xiàn)資料來(lái)源：《宜昌國(guó)際大酒店調(diào)查問(wèn)卷》ALLPKUYCINTHOTEL 11/2023PAGE38企業(yè)急需一套行之有效的考核體系，公正、公平的考核員工的個(gè)人業(yè)績(jī)，滿足他們的物質(zhì)與精神需求，以激發(fā)員工的工作積極性員工認(rèn)為能夠更好的提高積極性和創(chuàng)造性的方式：假如重新選擇工作，員工認(rèn)為比較重要的方式：資料來(lái)源：《宜昌國(guó)際大酒店調(diào)查問(wèn)卷》ALLPKUYCINTHOTELq 服務(wù)型組織的運(yùn)作：以顧客為中心v 服務(wù)的個(gè)性化和員工的自主權(quán)q 鐵路體系的特點(diǎn)：q 高 —— 高度集中q 大 —— 大聯(lián)動(dòng)機(jī)器q 半 —— 半軍事化q 新的考核體系必須有助于宜昌國(guó)酒突破鐵老大文化、慣性思維和工作習(xí)慣，完成從 “鐵老大 ”向 “店小二 ”的轉(zhuǎn)變q 使考核體系由零碎向體系化轉(zhuǎn)變ALLPKUYCINTHOTEL服務(wù)性組織服務(wù)方向： q 服務(wù)型組織的要點(diǎn)：v 理念 —— 以顧客為導(dǎo)向v 特征 —— 全員服務(wù)和全面服務(wù) ? “干得好，但實(shí)在沒(méi)位置了 ”，? 留在這里，純粹靠感情 11/2023PAGE34考核 “重罰不重獎(jiǎng) ”， 考核的激勵(lì)功能缺失違反酒店行為規(guī)范違反部門(mén)行為規(guī)范部門(mén)或酒店業(yè)績(jī)違反酒店行為規(guī)范違反部門(mén)行為規(guī)范部門(mén)或酒店業(yè)績(jī)個(gè)人管理績(jī)效指標(biāo)影響員工工資的因素影響管理人員工資的因素?不合格扣?超額獎(jiǎng) 不合格扣?不合格扣?超額獎(jiǎng)?不合格扣?超額獎(jiǎng) 不合格扣罰的項(xiàng)目多，獎(jiǎng)的項(xiàng)目少 !％的員工認(rèn)為工作的業(yè)績(jī)或表現(xiàn) 對(duì)晉升或提薪影響小個(gè)人管理績(jī)效指標(biāo)?不合格扣?超額獎(jiǎng)資料來(lái)源：《宜昌國(guó)際大酒店調(diào)查問(wèn)卷》ALLPKUYCINTHOTEL業(yè)務(wù)部門(mén)不考核顧客滿意度和投訴率ALLPKUYCINTHOTEL依照協(xié)議的完成情況而定范例宜昌國(guó)酒216。水平、工作效果和效率等各個(gè)方面的目標(biāo)業(yè)務(wù)群業(yè)務(wù)單元職能 /服務(wù)單元業(yè)績(jī)合同與國(guó)際最佳做法比較服務(wù)水平協(xié)議：包括服務(wù)的方便程度 \成本 11/2023PAGE29考核指標(biāo)問(wèn)題二： 考核指標(biāo)沒(méi)有緊密?chē)@員工的崗位職責(zé)制定工作職責(zé)前廳接待員考核指標(biāo)房務(wù)部客戶滿意度工程部部長(zhǎng)考核指標(biāo)工作職責(zé)其它部門(mén)員工的工作職責(zé)能源的控制成本問(wèn)題現(xiàn)狀：?jiǎn)T工的主要工作職責(zé)沒(méi)有在考核指標(biāo)中體現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)狀：考核指標(biāo)涉及到了員工無(wú)法控制的因素造成考核結(jié)果不公平，無(wú)法正確反映員工的工作業(yè)績(jī)，不利于進(jìn)一步調(diào)動(dòng)企業(yè)員工的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性ALLPKUYCINTHOTEL 75％的決策層對(duì)目前的考核體系不滿資料來(lái)源：《宜昌國(guó)際大酒店調(diào)查問(wèn)卷》ALLPKUYCINTHOTEL 11/2023PAGE25而對(duì)主管以上管理人員的考核不但缺乏晉級(jí)考試，也缺乏完善的與個(gè)人職責(zé)掛鉤的績(jī)效考核，引起管理人員對(duì)酒店考核體系的普遍不滿考核體系能力考評(píng)個(gè)人績(jī)效指標(biāo)績(jī)效考評(píng)周邊績(jī)效指標(biāo)管理績(jī)效指標(biāo)職業(yè)態(tài)度考評(píng) O但宜昌國(guó)酒現(xiàn)有的考核評(píng)價(jià)體系沒(méi)有將這幾種不同的考核評(píng)價(jià)加以有效的區(qū)分，是用一種模式去涵蓋了性質(zhì)和功能截然不同的體系，這對(duì)考核評(píng)價(jià)指標(biāo)的確立、考核結(jié)果的運(yùn)用等方面都造成了嚴(yán)重的障礙。 對(duì)員工評(píng)價(jià)的短期效應(yīng)（與領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系好甚于一切，造成員工不重視提高自己的素質(zhì)與能力）216。 11/2023PAGE22宜國(guó)的考核體系不健全，員工普遍認(rèn)為每年一次的晉級(jí)考評(píng)體系就是企業(yè)的考核體系績(jī)效考核 能力、態(tài)度 考核T 部分績(jī)效指標(biāo)T 周邊績(jī)效指標(biāo)部門(mén)經(jīng)理主管經(jīng)營(yíng)層領(lǐng)班一般員工后臺(tái)部門(mén)前臺(tái)部門(mén)績(jī)效考核體系不健全T發(fā)展階段及作用不同的業(yè)務(wù)單位采用同樣模式考核業(yè)績(jī)，沒(méi)有區(qū)分業(yè)務(wù)差異 后臺(tái)部
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