[精選]餐飲業(yè)服務(wù)管理及發(fā)展概況-資料下載頁

【摘要】高等職業(yè)教育旅游與酒店管理類課程規(guī)劃教材大連理工大學(xué)出版社餐飲服務(wù)與管理主編姜紅主審趙丹第一章餐飲概述第二章餐飲部的組織機(jī)構(gòu)與職能第三章餐飲服務(wù)基本技能第四章中餐廳服務(wù)第五章西餐廳服務(wù)第六章餐廳、酒吧運(yùn)行與管理第七章菜單的設(shè)計(jì)與制作第八章

2025-03-09 22:07

餐飲業(yè)工作計(jì)劃與餐飲業(yè)慶十一促銷方案匯編-資料下載頁

【摘要】餐飲業(yè)工作計(jì)劃與餐飲業(yè)慶十一促銷方案匯編 第6頁共6頁 餐飲業(yè)工作計(jì)劃 一、定期召開不同類型的會(huì)議。 1、每個(gè)月召開一次會(huì)長(zhǎng)會(huì)議(會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)參加); 2、一個(gè)季度召...

2024-11-26 00:59

餐飲業(yè)職工管理規(guī)定-資料下載頁

【摘要】餐飲業(yè)職工管理規(guī)定第一章總則一、服務(wù)宗旨本餐廳將通過嚴(yán)格的管理，高效率的工作，一流的服務(wù)，為賓客提供舒適、方便的生活享受?！百e客至上，服務(wù)第一”是餐廳的服務(wù)宗旨。二、適用范圍本規(guī)定適用本公司所有員工，包括合同工、零散工、臨時(shí)工。三、目標(biāo)把本餐廳辦成具有一定風(fēng)格和一定水準(zhǔn)的餐廳。四、工作要求1、熱愛祖國(guó)，遵守國(guó)家的政策法令、遵守外事紀(jì)律。2、熱愛集體，關(guān)

2025-04-15 02:20

餐飲業(yè)收費(fèi)管理系統(tǒng)-資料下載頁

【摘要】餐飲業(yè)收費(fèi)管理系統(tǒng)摘要?餐飲業(yè)收費(fèi)管理系統(tǒng)可以有效解決傳統(tǒng)餐飲企業(yè)人工管理效率低、出錯(cuò)率高等問題，它檢索迅速方便、可靠性高、存儲(chǔ)量大，能夠極大提高運(yùn)營(yíng)管理的效率。?后臺(tái)數(shù)據(jù)庫使用SQLServer，前臺(tái)開發(fā)工具使用Delphi。?本系統(tǒng)采用目前比較流行的ADO數(shù)據(jù)訪問技術(shù)，針對(duì)每個(gè)數(shù)據(jù)庫表建立了數(shù)據(jù)實(shí)體類，

2025-01-09 08:34

五常法與餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理-資料下載頁

【摘要】一、目的意義實(shí)施食品、公共場(chǎng)所、飲用水衛(wèi)生從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，是提升食品行業(yè)、公共場(chǎng)所、飲用水衛(wèi)生管理水平，強(qiáng)化從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)，預(yù)防食物中毒、公共衛(wèi)生污染事件發(fā)生的重要措施。對(duì)于保障人民健康、促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的和諧發(fā)展，具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。二、培訓(xùn)依據(jù)?1、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》

2025-01-03 06:19

餐飲業(yè)信息管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)-資料下載頁

【摘要】碩士學(xué)位論文餐飲業(yè)信息管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)摘要隨著網(wǎng)絡(luò)以及Web技術(shù)的迅速發(fā)展，B/S架構(gòu)的系統(tǒng)應(yīng)用越來越多的深入到各行各業(yè)中。本文介紹的餐飲業(yè)信息管理系統(tǒng)是為日本電氣株式會(huì)社開發(fā)的基于Web的餐飲行業(yè)綜合信息管理服務(wù)系統(tǒng)。由該公司架設(shè)服務(wù)器，建立

2025-04-18 02:57

餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督與管理-資料下載頁

【摘要】餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督與管理第一部分餐飲業(yè)食品衛(wèi)生與質(zhì)量管理?食品衛(wèi)生是預(yù)防性衛(wèi)生工作的重要組成部分。它是以營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)為理論基礎(chǔ)，以食品衛(wèi)生法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，開展食品衛(wèi)生管理、監(jiān)督、檢測(cè)等各項(xiàng)工作，使人民得到合乎衛(wèi)生質(zhì)量要求的食品，防止食物中可能出現(xiàn)的有害因素對(duì)人體造成的危害，保證食品衛(wèi)生，

2025-01-08 07:21

【引用】餐飲業(yè)服務(wù)質(zhì)量治理規(guī)范-資料下載頁

【摘要】【引用】餐飲業(yè)服務(wù)質(zhì)量治理規(guī)范和大家分享這篇日志，我的看法是：原文地址：餐飲業(yè)服務(wù)質(zhì)量治理規(guī)范原文作者：貿(mào)易運(yùn)營(yíng)中心1、范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲業(yè)開業(yè)條件、服務(wù)內(nèi)容及治理和經(jīng)營(yíng)方式的基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于寧夏回族自治區(qū)境內(nèi)從事餐飲銷售服務(wù)的各類企事業(yè)單位開設(shè)的對(duì)外經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于機(jī)關(guān)、學(xué)校和企事業(yè)單位開辦的內(nèi)部餐飲服務(wù)場(chǎng)所，以及公

2025-04-23 07:13

餐飲業(yè)商業(yè)計(jì)劃書模板與餐飲業(yè)工作計(jì)劃匯編-資料下載頁

【摘要】餐飲業(yè)商業(yè)計(jì)劃書模板與餐飲業(yè)工作計(jì)劃匯編 第10頁共10頁 餐飲業(yè)商業(yè)計(jì)劃書模板 計(jì)劃書摘要 一、公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與商業(yè)模式 二、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 三、項(xiàng)目財(cái)務(wù)預(yù)測(cè) 四、中小企...

2024-11-26 01:12

餐飲業(yè)食物中毒的預(yù)防原則-資料下載頁

【摘要】餐飲業(yè)預(yù)防食物中毒的基本原則1n與食品安全有關(guān)的基本概念n本市餐飲業(yè)食物中毒的特點(diǎn)n細(xì)菌性食物中毒的常見原因n預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的基本原則2與食品安全有關(guān)的基本概念3食物中毒n因食用中毒食品引起的一類疾病，國(guó)外也稱食源性疾病。n《食物中毒事故處理辦法》的定義是：食用了被生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害

2024-12-29 20:58

xxxx年餐飲業(yè)發(fā)展報(bào)告-資料下載頁

【摘要】世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)從2023年餐飲業(yè)數(shù)據(jù)分析看2023年發(fā)展趨勢(shì)2023/3/271中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)?當(dāng)前餐飲業(yè)發(fā)展形勢(shì)及問題2023年餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)?當(dāng)前餐飲業(yè)發(fā)展的對(duì)策和建議報(bào)告綜述2023/3/27中國(guó)烹飪

2025-03-08 09:57

餐飲業(yè)新員工考核與培訓(xùn)計(jì)劃與餐飲業(yè)銷售工作計(jì)劃匯編-資料下載頁

【摘要】餐飲業(yè)新員工考核與培訓(xùn)計(jì)劃與餐飲業(yè)銷售工作計(jì)劃匯編 第6頁共6頁 餐飲業(yè)新員工考核與培訓(xùn)計(jì)劃 一、進(jìn)店考核 凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員，均應(yīng)接受飯店組織的考核。 考核主要項(xiàng)目(要求...

2024-11-26 00:37

[精選]餐飲業(yè)市場(chǎng)調(diào)研-資料下載頁

【摘要】寒假社會(huì)實(shí)踐西安市肯德基龍首分店市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式調(diào)研實(shí)踐人:結(jié)束日期：一、調(diào)研內(nèi)容A：麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷管理及經(jīng)營(yíng)模式調(diào)研B：肯德基市場(chǎng)營(yíng)銷管理及經(jīng)營(yíng)模式調(diào)研C：經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)外環(huán)境調(diào)研D：等其它內(nèi)容二、調(diào)研目的A：了解和體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)生活B：學(xué)習(xí)市場(chǎng)調(diào)研的方法C：培養(yǎng)

2025-01-09 01:15

我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展情況介紹-資料下載頁

【摘要】中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展情況?餐飲業(yè)類型?1、快餐：北京麗華快餐、肯德基、麥當(dāng)勞、上海優(yōu)優(yōu)快餐、?2、概念餐館：風(fēng)波莊、印度餐廳、宮廷御宴、?3、小吃：上海小楊生煎、成都順興老茶館、上海南翔饅頭店、廣州南信雙皮奶?4、餐館：成都紅杏酒家、綠茵閣風(fēng)波莊概念餐館?定義：融合店外環(huán)境店內(nèi)環(huán)境，餐館不僅是品嘗食物的場(chǎng)所，也是休閑娛

2025-01-04 03:22

[精選]餐飲業(yè)-app營(yíng)銷方案-資料下載頁

【摘要】建立餐廳自己的營(yíng)銷渠道餐飲APP營(yíng)銷方案APP是3G時(shí)代的企業(yè)標(biāo)識(shí)APP概述擁抱偉大的時(shí)代名詞解釋APP是英文Application的簡(jiǎn)稱指智能手機(jī)的應(yīng)用程序的簡(jiǎn)稱（也稱：手機(jī)客戶端）。簡(jiǎn)單易用她安裝方便，使用簡(jiǎn)卑；可結(jié)合圖片、文字、音頻、視頻、勱畫等方式生勱展現(xiàn)品牉和

2025-01-24 00:43

餐飲業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范的理念與內(nèi)容-免費(fèi)閱讀

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