【正文】 訓(xùn)練項目 模擬管理：市場營銷策劃 1. 標(biāo)準(zhǔn)：能夠運用市場環(huán)境分析分析與 策劃的原理與方法進行分析與策劃。最近， 正在就兩筆長期訂貨進行研究與決策。 初露鋒芒 （ 1）你知道什么是“大量生產(chǎn)”和“成批生產(chǎn)”嗎？ （ 2）要做此決策，你認(rèn)為應(yīng)考慮哪些因素？ 生產(chǎn)管理與生產(chǎn)類型 生產(chǎn)與生產(chǎn)管理 生產(chǎn)的含義。 生產(chǎn)管理的內(nèi)容。 圖 現(xiàn)代生產(chǎn)管理的新特點 生產(chǎn)管理與生產(chǎn)類型 生產(chǎn)類型 生產(chǎn)類型的含義。是指從投料開始，經(jīng)過 一系列的加工與作用，直至成品產(chǎn)出的全部過 程。 生產(chǎn)過程的構(gòu)成與組織 組織生產(chǎn)過程的基本要求（見圖 ）。一般有三種移動方式：即順 序移動方式、平行移動方式和平行順序移動 方式。 生產(chǎn)過程的構(gòu)成與組織 流水線的特點（見圖 ）。整個生產(chǎn)過具有高 度連續(xù)性；自動線上的所有機器設(shè)備都按統(tǒng)一的節(jié) 拍運轉(zhuǎn)；自動線上的生產(chǎn)過程完全自動化。 生產(chǎn)計劃 生產(chǎn)計劃及其編制 生產(chǎn)計劃的含義。 長期生產(chǎn)計劃； 中期計劃； 短期計劃； 生產(chǎn)作業(yè)計劃。生產(chǎn)作業(yè)計劃是根 據(jù)年度生產(chǎn)計劃的目標(biāo)與要求，對每個生產(chǎn)單 位（車間、工段、班組）分時期（月、旬、 周、日、輪班、小時）的生產(chǎn)任務(wù)所做出的詳 細(xì)安排。 生產(chǎn)計劃 生產(chǎn)控制的含義與內(nèi)容 生產(chǎn)控制的含義。 生產(chǎn)進度控制 是指對原材料投入到成品入庫，從時間和數(shù)量上 對作業(yè)進度進行控制。 生產(chǎn)計劃 生產(chǎn)調(diào)度 生產(chǎn)調(diào)度的含義。 生產(chǎn)調(diào)度的方法。企業(yè)的技術(shù)進步是指隨著企 業(yè)的發(fā)展，其后一個階段比前一個階段技術(shù)水平的 提高程度。 技術(shù)進步的內(nèi)容。 （ 1）比老產(chǎn)品有顯著改進或提高，或具 有獨創(chuàng)性； （ 2）在一個區(qū)域內(nèi)第一次獲得成功； （ 3）具有先進性、實用性、效益性。企業(yè)不斷地開發(fā)適應(yīng)顧客需 要的新產(chǎn)品，是企業(yè)擴大銷售，占領(lǐng)市場，增 強競爭力，獲得長期穩(wěn)定發(fā)展的根本途徑，是 關(guān)系到企業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵性舉措。 物資管理。是指企業(yè)為確?；蛱? 高產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量所進行的一切計劃、組 織與控制工作的總和。 （ 1）試述生產(chǎn)類型及其適用范圍； （ 2）簡述生產(chǎn)過程組織的類型。 2. 先由個人閱讀并分析案例，并寫出發(fā)言提綱。 2. 評估： （ 1）每個人的發(fā)言提綱可作為一次作業(yè)， 評定成績； （ 2）根據(jù)班級討論中的表現(xiàn)評定成績。 3. 對該廠的生產(chǎn)過程與組織情況進行調(diào)查。 第五節(jié) 企業(yè)財務(wù)管理 資金籌集管理 財務(wù)管理的內(nèi)容、任務(wù)與職能 資產(chǎn)管理 成本費用管理 利潤管理 初露鋒芒 知識研修 技能訓(xùn)練 廠長應(yīng)該怎樣管財務(wù)？ 經(jīng)過嚴(yán)格的招聘程序與激烈競爭，張清泉受聘 擔(dān)任春風(fēng)食品廠的廠長。 初露鋒芒 初露鋒芒 （ 1）你更贊成上述兩種意見中的哪一種？ （ 2）你認(rèn)為，一個管理者的財務(wù)管理應(yīng) 包括哪些內(nèi)容？ 財務(wù)管理的內(nèi)容、任務(wù)與職能 企業(yè)財務(wù)管理的含義與作用 財務(wù)管理的含義。 財務(wù)管理的內(nèi)容、任務(wù)與職能 企業(yè)財務(wù)管理的基本內(nèi)容 企業(yè)財務(wù)管理的基本內(nèi)容（見圖 ）。 財務(wù)管理的內(nèi)容、任務(wù)與職能 財務(wù)管理的基本職能 企業(yè)財務(wù)管理的基本職能有（見圖 ）。 資金籌集的原則（見圖 ）?；I資渠道是指企業(yè)取得資金 的來源途徑。是指在生產(chǎn)經(jīng)營中參加循環(huán)、 周轉(zhuǎn)，資產(chǎn)形態(tài)不斷變化，價值一次性轉(zhuǎn)移到成本費 用中，并通過產(chǎn)品銷售收入得到補償?shù)馁Y產(chǎn)。 資產(chǎn)管理 固定資產(chǎn)管理 固定資產(chǎn)的含義。 固定資產(chǎn)的特點。成本費用泛指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng) 營中所發(fā)生的各種資金耗費。成 本費用能較為真實地衡量出產(chǎn)品的消耗，并反映出 相應(yīng)補償?shù)臄?shù)量； （ 2）成本費用是制定價格的基礎(chǔ)； （ 3）成本費用是提高經(jīng)濟效益的重要領(lǐng)域； （ 4）成本費用是企業(yè)決策的重要依據(jù)。按照成本的習(xí)性，可以 把成本劃分為變動成本和固定成本。利潤是企業(yè)在一定時期生產(chǎn) 經(jīng)營的最終成果。企業(yè)的利潤總額是 由三部分構(gòu)成的：營業(yè)利潤、對外投資凈收 益和營業(yè)外凈收益。 利潤分析 利潤總額分析。 （ 1）銷售利潤率。 知識測試的重點內(nèi)容為： 1. 企業(yè)財務(wù)管理的基本內(nèi)容與基本職能； 2. 資金籌集的來源與方式； 3. 資產(chǎn)管理； 4. 成本費用的分類與降低成本費用的途徑； 5. 利潤及其構(gòu)成與實現(xiàn)利潤最大化的途徑； 6. 企業(yè)效績評價的內(nèi)容與指標(biāo)。 3. 再以模擬公司或班級為單位進行大組討論。 案例 ：企業(yè)盈利水平分析 案例 ：企業(yè)盈利水平分析 1. 閱讀并分析下面的企業(yè)經(jīng)營情況表。見企業(yè)經(jīng)營情況表 …… 2. 計算該企業(yè)主營業(yè)務(wù)利潤、營業(yè)利潤、利潤總 額、凈利潤，并填于上表空格畫線處。 2. 評估： （ 1）完成利潤表； （ 2）計算該企業(yè)的盈利水平； （ 3）評價該企業(yè)經(jīng)營績效； （ 4）評估在活動種的表現(xiàn)。 4. 評價其經(jīng)營績效。創(chuàng)辦初期效益較好， 銷售利潤率可高達 %。 2. 評估： （ 1）每個人的發(fā)言提綱可作為一次作業(yè)， 評定成績； （ 2）根據(jù)班級討論中的表現(xiàn)評定成績。 1. 閱讀如下案例，并分析下列問題：（ 1）試分 析材料采購的數(shù)量、進貨周期、準(zhǔn)時生產(chǎn)與供貨、進貨成本、庫存成本，以及公司整個財務(wù)狀況是何關(guān)系？（ 2）生產(chǎn)經(jīng)理應(yīng)怎樣分析與 權(quán)衡上述變量，以實現(xiàn)最優(yōu)化采購？（ 3）如 果你是這位總經(jīng)理，將怎樣進行決策？提出你們的決策意見。其計算公式是： （ 3）資本金利潤率。 利潤率分析。 利潤管理 利潤分配 企業(yè)的利潤分配，是指根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)和 企業(yè)章程的規(guī)定，企業(yè)將所獲利潤在國家及企業(yè) 的各權(quán)益主體之間所進行的分配。利潤的基本公式為： 利潤，是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理各方面工作的 綜合反映，是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動最終效益的集 中表現(xiàn)；利潤最大化，是企業(yè)生存的目的與追 求的目標(biāo)?？偝杀臼浅杀镜目傊?，而 單位成本則是成本的平均值，兩者存在著下列關(guān)系： 總 成 本單 位 成 本 =產(chǎn) 品 數(shù) 量總 成 本 = 單 位 成 本 產(chǎn) 品 數(shù) 量成本費用管理 降低成本費用的途徑與舉措 節(jié)約材料消耗，降低直接材料費用； 提高勞動生產(chǎn)率，降低直接人工費用； 推行定額管理，降低制造費用； 加強預(yù)算控制，降低期間費用； 實行全面成本管理，全面降低成本費用水平。成本費用可以劃分為兩 大類： （ 1）制造成本； （ 2）期間費用。 成本費用的作用。 資產(chǎn)管理 固定資產(chǎn)的分類，如表 。 固定資產(chǎn)的形成。 四 個 方 面 內(nèi) 容 貨幣資金 是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中停留在貨幣形態(tài)的資金 應(yīng)收或預(yù)付款項 是指在生產(chǎn)經(jīng)營中，由于資金結(jié)算的原因或市場經(jīng)濟活動的需要而占用的各種應(yīng)收、應(yīng)付等款項 存 貨 是指再生產(chǎn)經(jīng)營過程中，為銷售或耗費而儲備的物資 其 他 包括短期投資、代攤費用、一年內(nèi)到期的債券投資等 表 流動資產(chǎn)的內(nèi)容 資產(chǎn)管理 流動資產(chǎn)的特點?；I資方式是指企業(yè)取得資金 的具體形式。企業(yè)的資金基本 來源于投入資金和借入資金兩個渠道。資金籌集管理是企業(yè)財務(wù)管理 的一項極為重要的內(nèi)容。在國家法規(guī)政策的指 導(dǎo)下，通過科學(xué)地組織財務(wù)活動，正確地處理 財務(wù)關(guān)系，以盡可能少的資金運用與耗費，努 力追求利潤最大化和所有者權(quán)益的擴大化。 財務(wù)管理的作用?？墒钱?dāng)了廠長后，最令他頭疼的是財 務(wù)管理問題。 訓(xùn)練項目 ：編制生產(chǎn)作業(yè)計劃 1. 標(biāo)準(zhǔn)：能夠按照教材有關(guān)生產(chǎn)作業(yè)計 劃的內(nèi)容與方法，并參照所調(diào)查企業(yè)的實際 作業(yè)計劃進行編制。 訓(xùn)練項目 ：編制生產(chǎn)作業(yè)計劃 1. 以模擬公司為單位，深入一家機械加工生產(chǎn)企業(yè)進行參觀與調(diào)研，了解生產(chǎn)計劃與控制情況。 訓(xùn)練項目 案例分析：格雷格廠長的目標(biāo)與控制 1. 標(biāo)準(zhǔn)：能夠按照生產(chǎn)控制的理論與方法 進行分析。 訓(xùn)練項目 案例分析：格雷格廠長的目標(biāo)與控制 1. 訓(xùn)練分析生產(chǎn)過程中問題的能力； 2. 培養(yǎng)有效控制生產(chǎn)過程的初步能力。 專項業(yè)務(wù)管理 質(zhì)量管理系統(tǒng)的主要概念。 企業(yè)物資管理的主要任務(wù)是： （ 1）物資計劃與控制； （ 2）物資供應(yīng)管理； （ 3）物資運輸與儲存管理； （ 4）物資消耗管理。設(shè)備是企業(yè)生產(chǎn)所使用的各種 機器設(shè)備的統(tǒng)稱。 全新產(chǎn)品； 換代新產(chǎn)品； 改進新產(chǎn)品； 仿制新產(chǎn)品。 專項業(yè)務(wù)管理 新產(chǎn)品開發(fā) 新產(chǎn)品的含義與特征。 技術(shù)進步的作用。調(diào)度會議分廠部和車間兩 級。生產(chǎn)調(diào)度 是生產(chǎn)作業(yè)控制的重要形式，是在生產(chǎn)作業(yè)控 制過程中糾正偏差的重要手段。是按作業(yè)計劃要求，控制生 產(chǎn)