水果市場及其營銷策劃分析(文件)
【正文】 會(huì)增加，地方經(jīng)濟(jì)水平也可以提高，水果業(yè)不景氣，果農(nóng)收入自然要降低，地方經(jīng)濟(jì)也就要受到負(fù)面影響；另一方面，地方政府掌握著地方最大最豐富的資源。這些負(fù)面的案例時(shí)刻警示水果企業(yè)或地方政府在塑造水果品牌的過程中，不能讓地域品牌的形象“一枝獨(dú)秀”，完全蓋過了企業(yè)品牌或產(chǎn)品品牌的形象。在品牌塑造的初期，企業(yè)品牌的發(fā)展依賴于地域品牌，需要大力并且巧妙的借助地域品牌，“嫁接”地域文化和品牌文化，促進(jìn)企業(yè)品牌的快速騰飛，但是，當(dāng)企業(yè)品牌強(qiáng)大到一定程度后，就需要果斷的超越地域品牌的限制，在更大區(qū)域內(nèi)整合資源，為品牌謀求更廣闊的發(fā)展空間，例如，可以擴(kuò)大市場區(qū)域，也可以增加產(chǎn)品品種，從而進(jìn)一步做強(qiáng)品牌。因此，要打造水果品牌，就必須給水果品牌一個(gè)正確合理、獨(dú)具個(gè)性的差異化定位。 值得一提的是，水果品牌定位不能忽略了一個(gè)重要問題：對于一種水果來說，大多存在三類品牌——地域品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌，品牌定位必須努力保證其“三位一體”，換句話說，一種水果客觀存在的三類品牌，在進(jìn)行品牌定位時(shí)，三者的“靈魂”必須和諧統(tǒng)一，一定不能自相矛盾，這樣在隨后的品牌塑造過程中才能取得良好的效果。對于水果品牌而言，在這個(gè)過程中，企業(yè)以及所處區(qū)域會(huì)有很多事情發(fā)生，有對水果品牌有利的，也有對水果品牌不利的。再如，我們在為建筑鋼結(jié)構(gòu)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌三維鋼構(gòu)服務(wù)時(shí)，通過企業(yè)內(nèi)部調(diào)研，就為其挖掘出了這樣一個(gè)珍貴的品牌基本素材：三維鋼構(gòu)在2002年就承建了山東省第一個(gè)示范性、推廣性的高層鋼結(jié)構(gòu)建筑——山東省建設(shè)廳綜合辦公樓，但是，其當(dāng)時(shí)并沒有充分加以利用，而是將這個(gè)具有重大意義的典型工程“鎖在深閨無人識(shí)”，沒有將之廣泛傳播至目標(biāo)受眾，一定程度上造成品牌資源的巨大浪費(fèi)，甚至可以說貽誤了三維鋼構(gòu)品牌突圍的良好“戰(zhàn)機(jī)”。但是，海南芒果的市場目前僅僅局限于廣東、上海、北京等大城市，東北市場經(jīng)過近幾年的開拓開始有起色，而更為廣闊的華中、西北、西南地區(qū)，市場則幾乎是一片空白。加上由于冷藏和保溫運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施的落后，致使芒果、荔枝、紅毛丹等許多海南特色水果，與國內(nèi)其它水果相比，失分不少，損失自然是相當(dāng)嚴(yán)重。 因此，要成功塑造水果品牌，水果企業(yè)或地方政府必須在水果包裝上下功夫，加大創(chuàng)新力度，做好“包裝”的相關(guān)工作，走出千篇一律的低檔泥淖，并且要在“保鮮”的基礎(chǔ)上，充分體現(xiàn)品牌的個(gè)性形象和價(jià)值品味。但是，實(shí)際品嘗的時(shí)候，我們才發(fā)現(xiàn)事事并非如此，感嘆“又上當(dāng)了”。 例如，對于市場上出現(xiàn)的假冒沾化冬棗，沾化冬棗的龍頭企業(yè)在現(xiàn)有的全國各大城市銷售網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一標(biāo)志、統(tǒng)一品質(zhì)，統(tǒng)一經(jīng)營模式的“專市、專店、專柜”的辦法銷售，以在各大城市保護(hù)消費(fèi)者利益，維護(hù)沾化冬棗品牌形象，贏取更大的利潤空間和發(fā)展空間。2 條幅廣告：果實(shí)雖小但營養(yǎng)俱全 4 廣告媒介： 1. 產(chǎn)品形象策劃。隨著信息化時(shí)代的到來，消費(fèi)者獲得信息的渠道越來越多，電視、報(bào)紙雜志、網(wǎng)絡(luò)、戶外廣告、POP廣告……（3）. 網(wǎng)絡(luò)媒體策劃。所以，這種方式比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。評估：我認(rèn)為這套營銷方案是必要的，這對公司以后的發(fā)展有著十分現(xiàn)實(shí)、重要的意義。謝謝合作！。參考資料 1水果知識(shí)百度網(wǎng) 2《水果的市場分析情況調(diào)查》 百度文庫 致謝 在此由衷的感謝陳小秀老師在實(shí)習(xí)期間對我畢業(yè)設(shè)計(jì)選題及論文寫作的指導(dǎo)和幫助，感謝大學(xué)三年老師們的悉心教育和照顧。好的POP廣告再加上一些軟文可以達(dá)到意料不到的效果的。因?yàn)槟贻p人一般都比較愛好上網(wǎng)，而水果的消費(fèi)者又大多是18—35歲年齡階段的消費(fèi)者。同時(shí)又要體現(xiàn)出口感，這可以吸引更多的消費(fèi)者。 4四．傳播策略以及廣告媒介計(jì)劃傳播策略：凸現(xiàn)優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)小品牌，大市場 4 消費(fèi)者如何才能準(zhǔn)確購買自己需要的品牌？走什么樣的渠道才能最大限度的避免假冒品牌的侵害和干擾？諸如，水果品牌防偽可以和渠道策略結(jié)合在一起，借助渠道布局來防偽。 當(dāng)然，水果企業(yè)在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)的時(shí)候，可以借鑒成熟行業(yè)的包裝設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，例如，糖、酒、保健品等等，然后再結(jié)合水果自身的產(chǎn)品特征以及目標(biāo)消費(fèi)群體的心理特征，取長補(bǔ)短，將其“融會(huì)貫通”，做到“渾然一體”。但是，一直以來，海南果品產(chǎn)量雖大，但高檔優(yōu)質(zhì)水果比率不高，在全國叫得響的水果品牌更是寥寥無幾。 國外對上市的果品，從營養(yǎng)成分、色澤、形狀、口感到包裝，都有嚴(yán)格的規(guī)定，海南卻只有5%的果品經(jīng)過處理，其余的都是未經(jīng)清洗、分級、包裝等程序便直接投放市場的。 下面我們以海南水果為例來進(jìn)一步闡釋。因此，要成功打造水果品牌，就必須對地域文化以及地域水果的“發(fā)展史”掘地三尺，不放過任何一粒有價(jià)值的“貝殼”，然后再結(jié)合水果品牌遠(yuǎn)景，有計(jì)劃、有步驟的向目標(biāo)受眾展示，一步一步的提高水果品牌知名度和美譽(yù)度。 此外，水果在做品牌定位時(shí)需要明確的一點(diǎn)是，“存在即合理”，也就是說，任何水果只要存在就有其存在的理由，就必然有與其相適應(yīng)的定位存在，因此，相關(guān)企業(yè)決策者或地方政府領(lǐng)導(dǎo)人要有信心
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