餐廳規(guī)章制度(文件)
【正文】 確認(rèn)姓名：對(duì)不起，請(qǐng)問(wèn)是哪一位 ? 9. 接話：是、好的。 * 新進(jìn)人員經(jīng)人事部面試合格后，簽訂勞動(dòng)合同，上崗培訓(xùn)三個(gè)月后，正式錄用。 * 吸食鴉片或其它毒品者。 * 身體健康、相貌端正、服裝整潔、言語(yǔ)大方、舉止端正。 2. 招聘原則： 公司實(shí)行向社會(huì)公開(kāi)招聘、擇優(yōu)錄取的原則。 B. 部門(mén)經(jīng)理面試合格后，人事部通知應(yīng)聘者自行體檢，并由人事部開(kāi)據(jù)＜員工報(bào)到通知書(shū)＞才可安排上崗。 4. 員工試用期： 試用人員的給薪已是正職員工薪資，表現(xiàn)優(yōu)良者，由其直屬主管填報(bào)試用任免上傳人事部及財(cái)務(wù)部，核準(zhǔn)正式錄用，試用人員表現(xiàn)欠佳者，應(yīng)由 其直屬主管免職，并填報(bào)免職單于人事部和財(cái)務(wù)部。 5. 簽訂勞動(dòng)合同： 員工經(jīng)考核轉(zhuǎn)正后，與公司簽訂勞動(dòng)合同。同時(shí)在公司物品清單上 分別由相關(guān)部門(mén)簽字確認(rèn)。工名牌：佩牌上崗，上崗前仔細(xì)檢查名牌是否佩戴在正確適當(dāng)?shù)奈恢茫３峙泼嬲麧?，無(wú)破損。非本公司擁有的光盤(pán)、軟盤(pán)不得在公司網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)內(nèi)使用。 5. 各類失職處分： 對(duì)有違紀(jì)違規(guī)行為的員工，將根據(jù)情節(jié)輕重分別給予口頭警告、書(shū)面警告、辭退及開(kāi)除的處理。 * 上班時(shí)未按公司規(guī)定戴飾品。 * 看到客人不問(wèn)候，不微 笑。 * 對(duì)賓客的問(wèn)話不理不睬，或回答說(shuō)： “不知道 ”。 * 下班后仍在公司營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)逗留、游蕩。 * 離崗時(shí)，未檢查電、氣、水源等開(kāi)關(guān)，造成能源浪費(fèi)。 * 不服從工作調(diào)動(dòng)。 * 偷吃公司或客人的食品。 * 工作疏忽造成一定的經(jīng)濟(jì)損失 * 工作責(zé)任心不強(qiáng)造成失誤，引起客人投訴。 * 故意損壞或損耗 公司、客人、同事的物品。 * 參與賭博、充當(dāng)皮條客，介紹暗娼等違法行為。 * 未經(jīng)批準(zhǔn)向外泄漏或提供公司的內(nèi)部資料（產(chǎn)品原價(jià)、客戶檔案、工資待遇）及商業(yè)機(jī)密。 * 違反消防、安全規(guī)定情節(jié) 嚴(yán)重。 員工不得無(wú)故曠工，曠工累計(jì)三次者，作辭退處理。 第四條 員工年終獎(jiǎng)之發(fā)給依下列規(guī)定辦理： 1. 服務(wù)滿三個(gè)月，依公司核定比例按月計(jì)發(fā)放年終獎(jiǎng)。 第五章 調(diào)派與休假 第一條 調(diào)派 1. 公司基于業(yè)務(wù)上之需要，可隨時(shí)調(diào)派員工之職務(wù)或服務(wù)地點(diǎn)，員工不得借故推諉。事假需事先經(jīng)部門(mén)經(jīng)理或負(fù)責(zé)人以上同意后，方可 休假，擅自不來(lái)者，作曠工處理。急癥應(yīng)當(dāng)天打電話通知相關(guān)部門(mén)，假條可在第二天送到。（資格考試、培訓(xùn)應(yīng)于其從事職業(yè)相關(guān)）。 b. 員工請(qǐng)假均應(yīng)填具請(qǐng)假單呈報(bào)，并由各店店長(zhǎng)進(jìn)行登記后，始為準(zhǔn)假。 c. 門(mén)店各級(jí)員工請(qǐng)假 /休假報(bào)店長(zhǎng)批準(zhǔn)。公司可停發(fā)其工資和各項(xiàng)福利待遇 8. 被辭退員工應(yīng)及時(shí)辦理移交手續(xù)，填寫(xiě)【移交清單 】 9. 被辭退員工無(wú)理取鬧，糾纏領(lǐng)導(dǎo)，影響本公司或本店正常營(yíng)業(yè)，工作秩序者，本公司將提請(qǐng)公安部門(mén)按照【治安管理處罰條例】的有關(guān)規(guī)定處理 10. 公司各部門(mén)主管。 第六章 考核與獎(jiǎng)懲 各級(jí)主管人員對(duì)其直屬員工，負(fù)有平時(shí)成績(jī)考核之責(zé)任。 6. 員工請(qǐng)假應(yīng)依下列規(guī)定呈請(qǐng)批準(zhǔn)： a. 副總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、各店店長(zhǎng)及主廚、副主廚請(qǐng)假 /休假，須由總經(jīng)理批準(zhǔn)。 4. 請(qǐng)假逾期按曠工論處（續(xù)假批準(zhǔn)除外） 5. 薪資給予： a. 月累計(jì)事假超過(guò)五天者，不發(fā)給當(dāng)月獎(jiǎng)金。 D. 探親假 在公司服務(wù)六個(gè)月者，可享有薪探親假三天，服務(wù)滿十二個(gè)月者，可享有薪探親假六天，超過(guò)部分視事假處理。 B. 病假： 病假需市級(jí)醫(yī)院或特約醫(yī)院出具證明，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意后有效。 3. 調(diào)任人員之薪給自到新職日起，按日計(jì)算（包括其它獎(jiǎng)金）。 第五條 初任人員之薪給自
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