《某酒店管理人員績(jī)效考核制度》(文件)
【正文】 b、按月進(jìn)行盤點(diǎn)，無差錯(cuò)率。 a、能夠按計(jì)劃清潔，保養(yǎng)設(shè)備。 a、有設(shè)備清潔、保養(yǎng)計(jì)劃，但未達(dá)標(biāo)。 a、未能按計(jì)劃進(jìn)行設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)。 表格檔案管理 a、按照規(guī)范填寫各類表格。 a、按照規(guī)范填寫各類表格。 b、文檔，資料收集比較齊全。 c、傳遞、回收，借閱程序混亂差錯(cuò)率高。 d、不懈努力，不斷降低部門經(jīng)營(yíng)及運(yùn)行成本。 d、部門經(jīng)營(yíng)及運(yùn)行成本有一定降低成效。 d、費(fèi)用及運(yùn)行成要玩明顯降低。 d、費(fèi)用及運(yùn)行成本偏高。 d、經(jīng)檢查無安全隱患。 b、部門安全設(shè)備及消防設(shè)備完好率 95%以上。 f、安全隱患或問題造成安全投訴率不高于 2次。 d、經(jīng)檢查 有安全隱患督促后完成。 b、部門安全設(shè)備及消防設(shè)備完好率低地85%。 f、安全隱患或問題造成賓客投訴起過 5次。 b、解決問題及僅饋意見較及時(shí)。 。 a、不能按時(shí)完成例會(huì)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。 b、解決問題及時(shí)，反饋意見及時(shí)并有效。 d、經(jīng)檢查有安全隱患督促后無明顯改進(jìn)。 f、安全隱患造成賓客投訴率高于 3 次，低于5 次。 b、部門安全設(shè)備及消防設(shè)備完全好率 85%— 95%。 d、經(jīng)檢查無明顯安全隱患。 f、無安全隱或問題造成賓客投訴。 b、部門安全設(shè)備及消防設(shè)備完好率 100%以上。 b、部門員工超編 5%以上工資總額時(shí)起時(shí)降。 b、部 門員工有輕微起編，工資總額時(shí)起時(shí)障。 b、部門員工未起編，工資總額未超限。 b、部門員工未起編工資總額未超限。 a、不能按規(guī)范要求填寫名類表格。 c、歸檔整齊 d、傳遞、回收，借閱手續(xù)基本無誤。 c、歸檔整齊，有專人管理。 c、臺(tái)帳混亂，設(shè)備、服務(wù)器械損壞程度大，影響正常服務(wù)和經(jīng)營(yíng)。 c、設(shè)備臺(tái)帳不齊全，服務(wù)器械有輕微損壞。 c、設(shè)備臺(tái)帳齊全且比較規(guī)范，家具、設(shè)備，服務(wù)器械基本無損壞或丟失。家具設(shè)備服務(wù)器械無人為原因損壞或丟失。 b、部門員工違紀(jì)率（書面警告以上）高于5%。 c、差錯(cuò)較低，損失較低，（不足 500 元）且沒有遺留問題。 b、部門員工無違反操作規(guī)程。 a、計(jì)劃不周，無專人落實(shí)。 d、員工培訓(xùn)率不低于 90%。 c、有一定的培訓(xùn)機(jī)制。 c、經(jīng)營(yíng)和工作環(huán)境基本達(dá)標(biāo)。 b、衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域落情況良好。 b、各項(xiàng)任務(wù)均能準(zhǔn)時(shí)回應(yīng)或完成。 c、重要接待或活動(dòng)時(shí)不在現(xiàn)場(chǎng)或未發(fā)現(xiàn)問題隱患。 b、現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)變能力及實(shí)際效率一般。 a、現(xiàn)象督導(dǎo)到位， 50%以上時(shí)間在現(xiàn)場(chǎng)。 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo) a、營(yíng)業(yè)期間現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)到位70%以上時(shí)間在現(xiàn)場(chǎng)。 c、員工資獎(jiǎng)勵(lì)率一般。 b、因服務(wù)優(yōu)良而受到客人表?yè)P(yáng)較多。 賓客意見 a、賓客投訴無或極個(gè)別。 a、管理松解，獎(jiǎng)懲無力。 a、管理較嚴(yán)，基本達(dá)到獎(jiǎng)懲分明。 a、嚴(yán)格管理、獎(jiǎng)懲分明。 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 內(nèi)容管理 項(xiàng)目 內(nèi)容 A（優(yōu)秀） 4～ 分 B（優(yōu)良） 3～ 2 分 C（一般） ～ 分 D(差 ) 分 得分 內(nèi) 部 管 理 員工管理 a、嚴(yán)格管理、獎(jiǎng)懲分明。 c、要在他人的幫助下完成部門的報(bào)告、計(jì)劃及文件起草工作。 b、邏輯思維，分析判斷能力較強(qiáng)。 b、邏輯思維及分析判斷能力強(qiáng)。 b、在儀容儀表、禮貌及儀態(tài)上對(duì)下屬要求不甚嚴(yán)格。 b、行為舉止基本符合酒店要求。 b、精神面貌好禮節(jié)到位。 b、考慮問題自私，和相關(guān)部門溝能存在一定難度。 a、全局觀念較強(qiáng)，能夠主動(dòng)協(xié)調(diào)并快捷有效。 d、人際關(guān)系緊張。 c、對(duì)外及其他部門關(guān)系一般。 b、團(tuán)結(jié)、合作能
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