酒店管理部崗位職責(zé)-wenkub
2023-05-25 03:43:51 本頁面
【正文】 、績效考核 ； 負(fù)責(zé) 處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳主管匯報 ； 負(fù)責(zé) 對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧 ； 負(fù)責(zé) 本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作 ； 負(fù)責(zé) 隨時留意客人動向，督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客 ； 負(fù)責(zé)制定餐廳服務(wù)接待流程， 要求服務(wù)員熟悉菜肴特點 ； 負(fù)責(zé)早餐券、賬務(wù)的整理，并與前廳做好對接； 1完成餐廳主管臨時交辦的事項 ； 餐廳收銀 服務(wù) 員職責(zé)： 負(fù)責(zé)餐 廳客人就餐服務(wù) 。 負(fù)責(zé) 根據(jù)安排，及時完成清掃任務(wù)，以保證前臺有足夠的房間出租。酒店管理 部崗位職責(zé) 總監(jiān)職責(zé)： 全面組織做好 本部門員工 的服務(wù)品質(zhì)提升實施工作 及各項服務(wù)創(chuàng)收工作 ； 加強各級管理人員和員工的思想教育、勞動紀(jì)律和優(yōu)質(zhì)服務(wù)培訓(xùn)，以提高員工的服務(wù)意識和服務(wù)品質(zhì)； 全面 負(fù)責(zé) 主持 酒店管理部日常 管理工作 ； 負(fù)責(zé)監(jiān)管酒店管理部各部位的運轉(zhuǎn)，審批各部位的各項申請 ； 根據(jù)重要接待級別、團(tuán)隊 類型 及各類重大活動 要求，組織安排酒店管理部 接待工作； 審定部門年度培訓(xùn)計劃以及培訓(xùn)考核方案并組織實施；
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