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正文內(nèi)容

酒店工程部流程及標(biāo)準(zhǔn)-wenkub

2023-05-24 15:03:58 本頁面
 

【正文】 水井。 —— 特別注意照明與動力控制柜、電氣設(shè)備、電線槽附近發(fā)生漏水時。 —— 用有連接膠管的塑料桶,再對準(zhǔn)漏點,使水有規(guī)則的流走。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對 客人突然回房 住客房,半小時以內(nèi)無法修復(fù)的 禮貌禮儀,主動向客人問好 ,如不好意思打擾您了 . 聯(lián)系前廳要求更換房間 禮貌禮儀,儀容儀表 及時與前廳部門溝通 部門:工程部 崗位: 管道工 編號: 程序名稱:管道維修的工作程序 處理管道漏水 項目 流程 工作標(biāo)準(zhǔn) 關(guān)鍵點 衛(wèi) 生 環(huán) 境 干凈、整潔 “三輕一潔”禮儀規(guī)程 準(zhǔn)備 工作 材料備齊 工具備齊 ,人員到崗充足 操 作 步 驟 用包箍包扎或更換 用布,膠黏堵 引水法 更換管道 包箍牢固不滲漏。 管道暢通 清除管壁所結(jié)的油脂。 用六角梅花扳手將塑料蓋擰出,換上墊片。 進水閥開關(guān)失靈。 —— 用毛巾將面盆溢流口堵上,再將面盆放半盆水,上下波動。 —— 檢查供熱管道保溫外殼有無過熱現(xiàn)象 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對 部門:工程部 崗位: 管道工 編號: 程序名稱:管道維修的工作程序 檢修臉盆堵塞 項目 流程 工作標(biāo)準(zhǔn) 關(guān)鍵點 衛(wèi) 生 環(huán) 境 干凈、整潔 “三輕一潔”禮儀規(guī)程 準(zhǔn) 備 工 作 材料備齊 工具備齊,人員到崗充足 操 作 步 驟 拆存水 彎 揣子拔 皮管沖壓 疏通管道 用桶放在存水彎下,用管子鉗將清水彎拆下。 —— 安全閥是否靈活正常。 無泄漏,靈活好用。 安全可靠,保證質(zhì)量。 —— 更換門封條 —— 檢查冷凝器過濾網(wǎng)及翅片清潔度。 無泄漏現(xiàn)象。 —— 打開排氣閥,盤管內(nèi)是否有氣。 無漏氣現(xiàn)象,電動閥可正工作。 —— 試機。 松緊適度,不發(fā)燙,不進氣。 —— 首先將葉子上灰塵刷掉,檢查葉輪有無偏重現(xiàn)象。 葉片清 洗無灰垢。 —— 關(guān)閉電源開關(guān)。 —— 開啟電源開關(guān),指示燈應(yīng)亮。 平穩(wěn)、安全、衛(wèi)生清潔。 要求使用部門對解決過的問題進行觀察一段時間,以確保不再出現(xiàn)相同的錯誤。 要先滿足客人的需求 操作流程與標(biāo)準(zhǔn) 部門:工程部 崗位: 弱電維修 編號: 程序名稱:弱電維修操作流程及標(biāo)準(zhǔn) 賽龍軟件維修 項目 流程 工作標(biāo)準(zhǔn) 關(guān)鍵點 衛(wèi) 生 環(huán) 境 準(zhǔn)備 工作 操 作 步 驟 維修前 維修 維修后 了解賽龍軟件出現(xiàn)的問題是什么。 客人的情況下,應(yīng)禮貌道別;“對不起,打擾了,再見。 5 維修無住客房間時,不需要服務(wù)員相陪。 門上掛有“請勿打擾”牌子的客房, 任何時候均不得進入或打擾。另找時間修理。 若鄰房住客,維修時不準(zhǔn)有太大的噪音?!? 維修時,應(yīng)有服務(wù)員相陪。 問題是否嚴重,是否要聯(lián)系賽龍公司進行維護。 不會對賽龍公司的數(shù)據(jù)產(chǎn)生影響。 —— 用手轉(zhuǎn)動葉輪、輕松、平穩(wěn)。 —— 電源電壓應(yīng)在正常值內(nèi),啟動電機開關(guān)正常,葉輪無擦殼現(xiàn)象。 —— 檢查軸承潤滑油是否正常。 翅片清洗, 通風(fēng)度好。 —— 沖洗過濾網(wǎng),翅片清洗。 正常運轉(zhuǎn)。 突發(fā) 事件 應(yīng)對 部門:工程部 崗位:空調(diào)工 編號: 程序名稱:空調(diào)制冷設(shè)備維修的工作程序 風(fēng)機 風(fēng)口維修 項目 流程 工作標(biāo)準(zhǔn) 關(guān)鍵點 衛(wèi) 生 環(huán) 境 設(shè)備衛(wèi)生檢查 準(zhǔn)備清掃工具物品 清掃 清潔 通風(fēng)排水通暢 準(zhǔn) 備 工 作 工具箱內(nèi)常用工具齊全 人員到崗 物品、人員齊全 操 作 步 驟 檢查空調(diào)控制面板 電動閥 風(fēng)機運轉(zhuǎn)情況 打開排氣閥 檢查過濾器 溫度選擇適當(dāng)。 —— 檢查空調(diào)控制面板是否完好。 —— 進回水是否通暢 ,檢查過濾器。 無破損、變相,密封嚴實。 —— 查冰箱內(nèi)、外風(fēng)機是否運轉(zhuǎn)正常 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對 部門:工程部 崗位: 管道工 編號: 程序名稱:管道維修的工作程序 管道改造的內(nèi)容 項目 流程 工作標(biāo)準(zhǔn) 關(guān)鍵點 衛(wèi) 生 環(huán) 境 干凈、整潔 “三輕一潔”禮儀規(guī)程 準(zhǔn) 備 工 作 材料備齊 工具備齊,人員到崗充足 操 作 步 驟 現(xiàn)場勘察 繪制簡易圖紙 材料配備 組織施工 測量準(zhǔn)確。 —— 量出準(zhǔn)確尺寸,選擇最佳改造方案。 壓力正常 無破損,無裸露 —— 檢查管道有無彎曲現(xiàn)象,支架是否松動,螺絲是否腐蝕,如果腐蝕嚴重,應(yīng)考慮更換。 —— 疏水閥是否正常工作。 管道暢通,面盆臺面清潔。 首先將面盆塞取出,再將皮管插入管內(nèi),用紗布將縫隙堵嚴開足龍頭。 浮球完好,位置 正確。 將已壞的浮球拆下,調(diào)整好絲扣,換上新浮球 —— 拆下水箱,取出底部橡皮墊,換上新墊,裝好水箱。 —— 將橡皮管插入下水道口,用毛巾封,將一頭接上壓力較高的龍頭,并開足壓力。 使膠黏密封,牢固不滲漏。 —— 測量尺寸,準(zhǔn)備好材料,組織人員施工 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對 給排水故障應(yīng)急預(yù)案 —— 漏水一般引起原因是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統(tǒng)壓力的變化等。如果不能避免漏電,關(guān)閉電閘確保員工安全及設(shè)備安全。即刻報告主管工程師,由其安排維修水泵或控制電路,并于事后作維修報告。需超過 4 小時修復(fù)的故障,工程部應(yīng)書面通知受影響的部門。 能使焊接順利進行。 —— 到庫房領(lǐng)出相應(yīng)材質(zhì)和直徑的焊條。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對 部門:工程部 崗位: 維修技工 編號: 程序名稱:通用設(shè)備維修的工作程序 修理吸塵器 項目 流程 工作標(biāo)準(zhǔn) 關(guān)鍵點 衛(wèi) 生 環(huán) 境 干凈、整潔 “三輕一潔”禮儀規(guī)程 準(zhǔn) 備 工 作 材料備齊 工具備齊,人員到崗充足 操 作 步 驟 拆卸吸塵器 查故障源 裝配試機 交付使用 不碰壞其他部件。 —— 用螺絲刀和扳手將吸塵器按順序拆卸。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對 部門:工程部 崗位: 維修技工 編號: 程序名稱:電梯維修的工作程序 主機保養(yǎng)的內(nèi)容 項目 流程 工作標(biāo)準(zhǔn) 關(guān)鍵點 衛(wèi) 生 環(huán) 境 干凈、整潔 “三輕一潔”禮儀規(guī)程 準(zhǔn) 備 工 作 材料備齊 工具備齊,人員到崗充足 操 作 步 驟 切斷主機電源 檢查整流子 更換碳刷 安全可靠。 —— 切斷分梯主電源開關(guān)。 —— 檢查碳刷磨損情況及壓力是否均勻。 確立標(biāo)準(zhǔn)位置。 —— 打開廳門 —— 急停開關(guān)斷電。 —— 對誤差較大進行調(diào)整。 —— 通報值班長,電梯投入運行 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對 部門:工程部 崗位: 維修技工 編號: 程序名稱:電梯維修的工作程序 電梯困人解救的內(nèi)容 項目 流程 工作標(biāo)準(zhǔn) 關(guān)鍵點 衛(wèi) 生 環(huán) 境 干凈、整潔 “三輕一潔”禮儀規(guī)程 準(zhǔn) 備 工 作 材料備齊 工具備齊,人員到崗充足 操 作 步 驟 檢查電梯內(nèi)有無被困人 確定電梯位置 放出被困人 快速,準(zhǔn)確。 —— 檢查警報信號。 —— 如電腦指示不準(zhǔn)確,用廳門鑰匙開廳門尋找。 —— 電梯故障較大,失電情況下,執(zhí)行人工放人程序,按操作要求執(zhí)行。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對 電梯困人應(yīng)急預(yù)案 —— 接到故障信息時 , 立即報 告工程部 . —— 與轎箱內(nèi)通話 , 說明情況 , 讓客人不要驚慌 , 靜候解救 . —— 電梯工到故障梯所停樓層的上一層 , 用專用鑰匙將廳門打開 , 登上機頂 . —— 將運行開關(guān)置于手動 (即慢車位置 ), 當(dāng)轎箱與樓層平層時 , 在機頂盤動開門電機 , 打開轎箱門 , 放出客人 , 并禮貌地向客人致歉 . —— 若發(fā)生慢車位置無法運行時 , 則應(yīng)立即去機房采用盤動電梯放式放人 . 在盤動電梯前先切斷故障電梯電源 , 用專用工具一松一弛地將抱閘一松一停 , 觀察鋼絲繩上的樓層標(biāo)志 , 待電梯平層后 , 迅速去該樓層 , 打開廳門 , 將客人放出 . 必要時 盤車操作可由兩人配合進行 . 部門:工程部 崗位: 裝飾技工 編號: 程序名稱:室內(nèi)外裝修的工作程序 換配鑰匙 項目 流程 工作標(biāo)準(zhǔn) 關(guān)鍵點 衛(wèi) 生 環(huán) 境 準(zhǔn) 備 工 作 操 作 步 驟 接部門換鑰匙的批文 領(lǐng)取鑰匙坯 配制鑰匙 交還檔案鑰匙 交回批文和所配鑰匙 確認所配鑰匙無誤。 準(zhǔn)確無誤。 —— 鑰匙配好后,還回檔案,確認后,注銷簽名。 —— 工程人維修人員更換門鎖內(nèi)電池。 如確系機械故障,由工程部負責(zé)送修。 —— 根據(jù)維修單確認維修的地點和維修項目,時間。 —— 在地毯上鋪上廢舊床單以防弄臟地毯。 —— 將已簽字的維修單返回值班室或主管,并做好記錄。 —— 開維修申請單送至工程部。 維修工作迅速,高效。另找時間修理。 —— 若鄰房住客,維修時不準(zhǔn)有太大的噪音。 —— 恢復(fù)客房原狀,清理現(xiàn)場,通知有關(guān)人員。 填寫記錄表 —— 維修內(nèi)容、地點、通知時間、通知人姓名。 滿足使用部門和客人需要為原則,不得影響客人需求。 —— 班組接到維修任務(wù)后,迅速派維修人員前去修理。 —— 維修完成后,雙方檢查,驗收簽字。 認真做好設(shè)備正常維修保養(yǎng)的組織工作。每次維修保養(yǎng)前,對設(shè)備運行記錄進行檢查,準(zhǔn)備好維修工具和器材,按照維修保養(yǎng)規(guī)程進行調(diào)試,緊固,加油,保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。內(nèi)容包括:設(shè)備名稱、維修保養(yǎng)時間、內(nèi)容、 隱患排除記錄及運行情況記錄等報工程部。 —— 對因維修需要暫時停止供電,供水,供氣和暫??照{(diào)的維修項目,工程部提前采取應(yīng)急措施,并通報有關(guān)使用部門。 —— 維修保養(yǎng)時做好維修記錄,填寫有維修項目、時間、換零配件、主要故障原因,維修后的運行效果檢查等。 工程部經(jīng)理簽字認可。 —— 大修項目完
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