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酒店工程部流程及標準-在線瀏覽

2025-07-16 15:03本頁面
  

【正文】 處理管道漏水 項目 流程 工作標準 關(guān)鍵點 衛(wèi) 生 環(huán) 境 干凈、整潔 “三輕一潔”禮儀規(guī)程 準備 工作 材料備齊 工具備齊 ,人員到崗充足 操 作 步 驟 用包箍包扎或更換 用布,膠黏堵 引水法 更換管道 包箍牢固不滲漏。 有效 安排合理。 —— 用有連接膠管的塑料桶,再對準漏點,使水有規(guī)則的流走。在漏水事件中,首先找到 供水開關(guān),切斷水源,然后打開泄水閘。 —— 特別注意照明與動力控制柜、電氣設(shè)備、電線槽附近發(fā)生漏水時。 —— 工程部員工應(yīng)立刻行動搶險 ,盡量減少漏水造成的財務(wù)損失,并協(xié)助客房部一起將積水排出 . —— 消火栓水系統(tǒng)破裂請立刻關(guān)閉消火栓水系統(tǒng)供回水總節(jié)門 ,在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水 ,在壓力降低后設(shè)法封堵?lián)p壞的管路與節(jié)門。 —— 排水系統(tǒng) (2 號樓 ) 發(fā)現(xiàn)或接報污水井水位過高,應(yīng)立即手動開啟污水泵抽水 . 污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。 —— 排污管道漏水應(yīng)立刻用布綁緊裂口 ,關(guān)閉破裂管對上的用水設(shè)備。 4 小時可修復(fù)的故障應(yīng)馬上由工程部通過電話通知受影響的部門。 部門 :工程部 崗位: 維修技工 編號: 程序名稱:通用設(shè)備維修的工作程序 項目 流程 工作標準 關(guān)鍵點 衛(wèi) 生 環(huán) 境 干凈、整潔 “三輕一潔”禮儀規(guī)程 準 備 工 作 材料備齊 工具備齊,人員到崗充足 操 作 步 驟 選料 上工件 核實尺寸 清潔車床 。 焊條特性符合材質(zhì)要求。 確保焊縫無缺陷。 —— 辦好動火證。 —— 通電試機,根據(jù)焊條直徑和空間位置調(diào)整電流的大小。 —— 焊接完畢,清理場地杜絕隱患。 故障判斷準確。 使用戶滿意。 —— 用萬用表測查電氣部分,軸承,葉片是否損壞。 —— 打電話通知送檢部門。 整流子光潔平滑 保持碳刷壓力均勻,接 觸良好。 —— 電梯休閑狀態(tài)后斷開緊急開關(guān)。 —— 檢查表面是否有碳粉及不平處。 —— 打磨處理。 —— 更換磨損較多的碳刷壓力。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對 部門:工程部 崗位: 維修技工 編號: 程序名稱:電梯維修的工作程序 檢查電梯鋼絲繩的內(nèi)容 項目 流程 工作標準 關(guān)鍵點 衛(wèi) 生 環(huán) 境 干凈、整潔 “三輕一潔”禮儀規(guī)程 準 備 工 作 材料備齊 工具備齊,人員到崗充足 操 作 步 驟 停梯 測量 調(diào)整 恢復(fù)正常運行 安全可靠,使電梯處于檢修狀況。 使其鋼絲繩受力一致,達到規(guī)定標準。 —— 和值班室聯(lián)系,準許后方可停梯。 —— 快車轉(zhuǎn)慢車。 —— 根據(jù)國家標準和檢測數(shù)據(jù)給予調(diào)整。 —— 收緊并調(diào)整正常。 —— 慢車轉(zhuǎn)快車 —— 關(guān)廳門恢復(fù)正常運行。 準確,快速。 診斷準確。 —— 觀察電腦故障顯示 NAV。 —— 從電腦中查出樓層位置。 —— 找到實際樓層位置。 —— 轎廂高度不理想,上機頂轉(zhuǎn)慢車操作降梯平層。(必須切斷總電源)。 —— 通報值班室,電梯投入運行。 確認所領(lǐng)鑰匙坯無誤。 檔案鑰匙完好無損。 —— 接批文確認無誤后,找部門管檔案鑰匙人員簽字,領(lǐng)取檔案鑰匙。 —— 配鑰匙時精心細做,配制好后按單編號,確認無誤。 —— 批文和所配鑰匙交回部門,確認無誤后記錄備案。 —— 通知房務(wù)部經(jīng)理攜帶機械總鑰匙開啟房門。 —— 如門鎖內(nèi)數(shù)據(jù)丟失,由電腦工程師進行編程,錄入門鎖程序。 —— 如是電子門鎖本身機械故障,工程部經(jīng)理帶技工現(xiàn)場檢驗,確定故障類型、是否送往供應(yīng)商處維修。 部門:工程部 崗位: 裝飾技工 編號: ENG23 程序名稱:室內(nèi)外裝修的工作程序 裝飾維修 項目 流程 工作標準 關(guān)鍵點 衛(wèi) 生 環(huán) 境 干凈、整潔 “三輕一潔”禮儀規(guī)程 準 備 工 作 材料備齊 工具備齊,人員到崗充足 操 作 步 驟 準備工作 現(xiàn)場維修 結(jié)束工作 周到。 現(xiàn)場清 潔。 —— 到班組材料管理員處憑維修單領(lǐng)取材料或憑維修單填制領(lǐng)料單到庫房領(lǐng)取材料或工具。 —— 營業(yè)區(qū)域維修需擺放告示牌。 —— 正式維修,如補油漆,涂料,修門鎖,換地毯等。 —— 請維修點的管理人員或服務(wù)員檢查維修質(zhì)量,并在維修單上簽字。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對 客人突然回房 住客房,半小時以內(nèi)無法修復(fù)的 禮貌禮儀,主動向客人問好 ,如不好意思打擾您了 . 聯(lián)系前廳要求更換房間 禮貌禮儀,儀容儀表 及時與前廳部門溝通 崗位: 編號: 程序名稱:維修項目的工作程序 日常報修的工作程序 項目 流程 工作標準 關(guān)鍵點 衛(wèi) 生 環(huán) 境 干凈、整潔 “三輕一潔”禮儀規(guī)程 準 備 工 作 材料備齊 工具備齊,人員到崗充足 操 作 步 驟 報修 執(zhí)行維修 完成維修 注明送交時。 將維修單交還工程部。 (正聯(lián)部門留存。第二聯(lián)給維修班組) —— .維修人員趕往現(xiàn)場維修(維修完畢由報修部門人員在維修單上簽字) —— .維修人員將維修單交回工程部 (工程部需填寫維修完成情況和材料使用情況,未完成需注明原因) 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對 客人突然回房 住客房,半小時以內(nèi)無法修復(fù)的 禮貌禮儀,主動向客人問好 ,如不好意思打擾您了 . 聯(lián)系前廳要求更換房間 禮貌禮儀,儀容儀表 及時與前廳部門溝通 部門:工程部 崗位:維修技工 編號: ENG26 程序名稱:設(shè)備維修保養(yǎng)的工作程序 客房維修 項目 流程 工作標準 關(guān)鍵點 衛(wèi) 生 環(huán) 境 干凈、整潔 “三輕一潔”禮儀規(guī)程 準 備 工 作 材料備齊 211 工具備齊,人員到崗充足 操 作 步 驟 維修前工作 維修 收尾 維修時,應(yīng)有服務(wù)員相陪。 恢復(fù)原狀,清理現(xiàn)場。 —— 門上掛有“請勿打擾”牌子的客房, 任 何時候均不得進入或打擾。 —— 住客房間未掛“請勿打擾”的,先由服務(wù)員敲門,若客人不在房內(nèi),由服務(wù)員用鑰匙打開房門。 —— 維修無住客房間時,不需要服務(wù)員相陪。 —— 不維修電視機時,不準打開電視機。維修工作須盡快完成 , 以免打擾客人。 —— 客人的情況下,應(yīng)禮貌道別 ;“對不起,打擾了,再見。 工程部接到電話10 分鐘內(nèi)趕往現(xiàn)場維修。 —— 維修人員趕往現(xiàn)場維修。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對 客人突然回房 住客房,半小時以內(nèi)無法修復(fù)的 禮貌禮儀,主動向客人問好 ,如不好意思打擾您了 . 聯(lián)系前廳要求更換房間 禮貌禮儀,儀容儀表 及時與前廳部門溝通 部門:工程部 崗位:維修技工 編號: ENG27 程序名稱:設(shè)備維修保養(yǎng)的工作程序 日常維修的工作程序 項目 流程 工作標準 關(guān)鍵點 衛(wèi) 生 環(huán) 境 干凈、整潔 “三輕一潔”禮儀規(guī)程 準 備 工 作 材料備齊 工具備齊,人員到崗充足 操 作 步 驟 日常維修 維修 緊急維修 完成維修 值班工程師根據(jù)維修單派工修理。 緊急維修項目,電話通知工程部值班室,事后補填工程維修單。 —— 值班工程師收到維修單后,檢查維修 部門、項目、地點和時間,填寫值班日志,并按專業(yè)分工不同安排維修班組,在派工板上公布。一般維修項目 24 小時內(nèi)完成。經(jīng)檢查不能按時完成的項目,由班組長上報主管處理。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對 客人突然回房 住客房,半小時以內(nèi)無法修復(fù)的 禮貌禮儀,主動向客人問好 ,如不好意思打擾您了 . 聯(lián)系前廳要求更換房間 禮貌禮儀,儀容儀表 及時與前廳部門溝通 部門:工程部 崗位:維修技工 編號: ENG28 程序名稱:設(shè)備維修保養(yǎng)的工作程序 計劃維修保養(yǎng)的工作程序 項目 流程 工作標準 關(guān)鍵點 衛(wèi) 生 環(huán) 境 準 備 工 作 操 作 步 驟 制定設(shè)備維修保養(yǎng)計劃。 維修保養(yǎng)記錄 計劃內(nèi)容包括:設(shè)備名稱、維保時間。 設(shè)備維修保養(yǎng)完成后,由主管檢查驗收,保證設(shè)備不帶隱患正常投入運行。 —— 各班組維修保養(yǎng)人員按照計劃安排的時間,內(nèi)容和要求,按時對所分管的設(shè)備進行正常維修保養(yǎng)工作。發(fā)現(xiàn)隱患,及時排除。 —— 各專業(yè)班組每次對設(shè)備進行正常維修保養(yǎng)記錄。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對 部門:工程部 崗位:維修技工 編號: ENG29 程序名稱:設(shè)備維修保養(yǎng)的工作程序 影響正常營業(yè)的設(shè)備維修保養(yǎng)的工作程序 項目 流程 工作標準 關(guān)鍵點 衛(wèi) 生 環(huán) 境 準 備 工 作 操 作 步 驟 制定維修保養(yǎng)計劃報批 應(yīng)急措施 維修 維修保養(yǎng)記錄 計劃詳細 盡可能不影響前臺正常營運。 維修計劃經(jīng)總經(jīng)理審批后,工程部將維修項目,時間和安排通報有關(guān)使用部門。 —— 維修時,按照維修方案提前備好器材,零件,工具和需要更換的部件。按照停修規(guī)程迅速檢修,更換零部件和調(diào)試,保證在盡可能短的時間內(nèi)完成修保養(yǎng)任務(wù)。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對 客人突然回房 住客房,半小時以內(nèi)無法修復(fù)的 禮貌禮儀,主動向客人問好 ,如不好意思打擾您了 . 聯(lián)系前廳要求更換房間 禮貌禮儀,儀容儀表 及時與前廳部門溝通 部門:工程部 崗位: 維修技工 編號: ENG30 程序名稱:重大設(shè)備處理的工作程序 設(shè)備大修實施的工作程序 項目 流程 工作標準 關(guān)鍵點 衛(wèi) 生 環(huán) 境 準 備 工 作 操 作 步 驟 制定大修計劃 訂購設(shè)備備件及外包項目。 監(jiān)督和檢查大修項目的有效實施。 —— 大修項目或加工件名稱,數(shù)量及報價。
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